dầu mè

dầu mè
Thể loại: Nước sốt
Thành phần
Dầu thực vật không mùi
Hạt mè
Ớt bột
Phương pháp nấu ăn

Đun nóng dầu thực vật không mùi trong một chảo nhỏ và thêm hạt mè vào đó, lấy ra để nguội và đậy kín nắp. Tôi cũng thêm ớt bột xay với hạt mè để tạo màu - Tôi đã thấy trong một chương trình ẩm thực rằng để ớt bột tạo màu cho món ăn đã chuẩn bị, chứ không phải món ăn, nó cần được hâm nóng một chút trong chất béo.
Sau khi nguội bớt, đổ vào lọ có nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

Ghi chú
Nó không thực sự là một công thức. Ý tưởng nảy sinh sau khi đọc bài ướp gà. Giá thành của dầu mè, vì vậy hoàn toàn có thể thay thế bằng dầu tự làm.

Tất nhiên, đây không chính xác là dầu mè, nhưng rất giống. Điều chính là không để dầu quá nóng, như tôi đã từng làm

Sữa mè trong nồi súp máy xay sinh tố Dobrynya DO-1401 (Endever Skyline BS-91, v.v.) ở chế độ thủ công (Kestrel)

Sesame halva (DJ)

Bánh mè ngọt (Omela)

Ồ, nhưng vẫn là vừng (mè), và dầu mè.

Vâng, nó chỉ là một sự thay thế, nhưng ...