Rfis (vị ngọt phương Đông)

Rfis (vị ngọt phương Đông)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì	1 ly
ngày	20 chiếc.
bơ	50g

Phương pháp nấu ăn

• Chiên bột cho đến khi có màu vàng nâu. Loại bỏ hạt chà là, đun nóng trong lò vi sóng hoặc trong chảo rán cùng với bột mì, khi nó đã vàng. Tiếp theo, bột với chà là phải được đem đến một độ đồng nhất, có thể được thực hiện bằng máy xay sinh tố và hỗn hợp sẽ giống như sau:
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Bây giờ, trong khi khối bột vẫn chưa nguội, chúng ta trộn bơ thành từng phần, dần dần đạt được trạng thái của một khối bột cứng. Phần bột này có thể gạn thành khuôn, hoặc bạn có thể bảo quản đơn giản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần dưới dạng bánh dẹt.
  

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

15-20 phút

Ẩm thực quốc gia

người tunisia

Ghi chú

Tôi thực sự thích món tráng miệng này - bất chấp sự hiện diện của quả chà là, không hề có sự che lấp trong đó, và ngay cả hương vị của quả chà là gần như không cảm nhận được. Hương vị khá hấp dẫn, "halva". Chưa hết - vì một số lý do mà tác giả khuyến cáo KHÔNG sử dụng bột mì cao cấp. Tôi đã sử dụng nó một nửa - VS và ZZ (loại cao cấp và ngũ cốc nguyên hạt).
Công thức này đã được áp dụng từ những người bạn Ả Rập của cô ấy và được Elena Kemarskaya mang đến cho chúng tôi, rất cảm ơn cô ấy!

dopleta, công thức chỉ là một câu chuyện cổ tích, cho tôi biết, bạn có một máy xay sinh tố cầm tay? Tôi có một văn phòng phẩm, tôi sợ rằng tôi sẽ không dám như nó phải.

dopleta, công thức chỉ là một câu chuyện cổ tích, cho tôi biết, bạn có một máy xay sinh tố cầm tay? Tôi có một văn phòng phẩm, tôi sợ rằng tôi sẽ không dám như nó phải.

Không, không, nó đứng yên, với một cái bát.

Công thức RẤT QUAN TÂM. Tôi sẽ phải thử cái này

[dopleta]

dopleta , tuyệt quá !!! Và tôi muốn thử !!! Đi hẹn hò !!!

Chỉ cần lưu ý - bạn cần trộn dầu bằng tay của bạn! Trong máy xay, bột dẻo dai sẽ không được, sẽ vỡ khối thành vụn.

Đại khái là vậy !!!

Đại khái là vậy !!!

Không, tôi đã vội vàng để cảnh báo bạn.

[dopleta]

dopleta, cảm ơn vì công thức! Những đứa trẻ và tôi thực sự thích nó, nó trông giống như sherbet, lần sau tôi sẽ cố gắng làm nó với các loại hạt :)

Chúc sức khỏe quý vị và các con!

Các cô gái ơi, làm thế nào bạn có thể làm ra nước ngọt, bơ, đường trái cây, v.v., như từ một tiệm bánh ở Liên Xô?

Cách làm koshalva: 🔗

BTI, cảm ơn! Tôi cũng đã mua và ăn cái này

Larisa, tôi khuyến nghị KHÔNG phải bột mì cao cấp, vì phiên bản này của Liên bang Nga được điều chỉnh cho các sản phẩm Nga của chúng tôi. Trong bản gốc, họ sử dụng bột báng, và bột báng có số loài thứ n và chỉ có giống cứng, hầu như không thể tìm thấy ở đây =) Mình đã đăng bản gốc của văn phòng Nga trên blog của mình =)

Cảm ơn bạn rất nhiều lần nữa, Elena! Và chào mừng đến với diễn đàn của chúng tôi!