Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

[svetta]

svetta, Không biết trên diễn đàn mình có công thức như vậy không, nhưng mình rất thích sự kết hợp của cá diêu ​​hồng với dứa (từ lon), thêm nguyên liệu là dưa chuột tươi, salad lá, bạn có thể ô liu đen, rắc lên dầu ô liu, để nếm với nước chanh - vừa, ngon và thậm chí là chế độ ăn kiêng

[Buttercup]

Buttercup, cảm ơn, nhưng chúng ta cũng phải làm gì nếu không có cá đỏ, tôi có đủ nó ở những nơi khác.

[svetta]

svettaSori, với Bắc Kinh và ngô ... nhưng ngon, ngọt và tươi, dòng chảy sẵn lòng, tiếp nhiên liệu trước khi phục vụ.
Ngoài dứa, còn có trứng và thanh cua / thịt và sốt mayonnaise.
Tôi đã không làm hoặc không thích món salad ngon với dứa nữa.

Một món salad đơn giản rất phổ biến với chúng tôi - cà rốt được bào trên một chiếc máy nghiền mịn với các miếng dứa và đổ nhẹ xi-rô từ một lon dứa.

[svetta]

svetta, hoặc làm canapes với pho mát, ô liu và dứa

Một món salad đơn giản rất phổ biến với chúng tôi - cà rốt được bào trên một chiếc máy nghiền mịn với các miếng dứa và đổ nhẹ xi-rô từ một lon dứa.

thật đáng yêu! thế là xi-rô được gắn vào, nếu không sẽ giống như trong câu chuyện cười: Tôi vẫn còn xi-rô dứa ...

Tôi sẽ mạo hiểm một lần nữa để gắn bó với thức uống bolli của tôi (đây là với dứa). Dù sao đi nữa cũng sẽ có rất nhiều món salad, và nếu bạn mua một lọ đào tốt ngâm siro cho dứa (bạn phải cắt cốc nhỏ hơn), và cắt chúng ra, sau đó đổ cả hai hỗn hợp vào một hộp đựng đẹp mắt (chúng ta có một món súp từ dịch vụ cho doanh nghiệp này), đổ vào đó cùng một chai rượu sâm banh, khuấy nhẹ và rót bằng muôi vào ly hoặc cốc rộng - đây sẽ là một thức uống tráng miệng tuyệt vời mà mọi người đều rất thích, cả nam giới và đặc biệt là các cô gái. ở mọi lứa tuổi.

[svetta]

svetta, một món khai vị với rượu sâm panh - một miếng pho mát, một miếng dứa và một quả ô liu trên xiên.
Đây là một bánh sandwich thú vị khác.

Các cô gái, cảm ơn, mọi thứ đều thú vị, nhưng vẫn chưa kết nối. Bolly đang đi ngang qua ngay bây giờ, nhưng tôi luôn nhớ về anh ấy.

[svetta]

svetta,
Sveta, bạn không nhớ một món salad như vậy?
Thành phần:
Mực ống -500 gr
Dứa đóng hộp -1 lon (khối)
Dưa chuột tươi - 5 miếng
Trứng - 5 miếng
Chanh, sốt mayonnaise (đặc)

Luộc chín và bóc vỏ mực.
Cắt tất cả các nguyên liệu thành những khối vuông vừa phải.
Nhẹ nhàng tách vỏ ra khỏi quả chanh (bạn có thể dùng dụng cụ nghiền mịn) và thêm vào các nguyên liệu khác.
Trộn mayonnaise với nước cốt chanh và nêm salad.
Bạn có thể trang trí với vỏ chanh, thì là cắt nhỏ.

[svetta]

svetta, Tôi làm dứa với tôm

[Nelya]

Nelya, bạn sẽ bật cười, nhưng món salad đặc biệt này, nhưng không có dứa, tôi muốn thay thế bằng một món khác với dứa! Tôi nấu nó không có dứa, rất ngon và không phô trương, nhưng với dứa ...



Svetlana, không, tôi không thể kéo tôm, chúng quá đắt đối với chúng tôi. Bạn chỉ cần một món salad, không phải một bát mà cho 12 người.

Sveta, tại sao lại cười? Tôi đặt món salad này trên một diễn đàn khác. Salad rất mềm, dễ ăn và ngon! Và tôi thậm chí không thể tưởng tượng nó nếu không có vị ngọt của dứa.

[Nelya]

Nelya, bạn đã xua tan nghi ngờ của tôi. Tôi sẽ thêm dứa vào đó.
Tuy nhiên, diễn đàn là một sức mạnh tuyệt vời !!!

Nhẹ, chúc may mắn!
Đối với món salad này, chúng tôi luôn lấy mực thật ở Auchan, không được bán đông lạnh. Và trên nền trắng, được làm sạch. Nhưng trong một thời gian rất dài tôi không nhận hoặc tặng món salad này. Tôi biết rằng trước đây những con mực này không phải là một thú vui rẻ tiền, nhưng bây giờ, có lẽ, còn hơn thế nữa ((((

[nila]

nila, Nelechka, và tôi thường làm món salad như vậy mà không có dưa chuột. Ngon quá! Tôi cũng sẽ phải thử với dưa chuột!

thực đơn và bữa tiệc đã được lên lịch

Svetik, bạn sẽ đọc danh sách để được tự do chứ? Nó cũng sẽ sớm cần thiết

[svetta]

svetta, món salad dứa yêu thích của tôi là dứa, pho mát cứng, sốt mayonnaise và tỏi tùy chọn để tăng hương vị. Chúng tôi cắt tất cả mọi thứ thành hình khối, không cần muối. Một sự kết hợp bất ngờ của hương vị được tạo ra. (Đối với tôi đây là lần đầu tiên)

[cà phê Thổ Nhĩ Kì]

Nhưng tôi thậm chí không muốn tìm một công thức, mà là nhờ họ dạy cách pha cà phê trên bếp lò của một người Thổ Nhĩ Kỳ ...
Ai pha cà phê như thế nào, loại cà phê nào ngon hơn (nhãn hiệu, sự đa dạng), có bí quyết và sắc thái nào không?

cà phê Thổ Nhĩ Kì

Một chủ đề rất thú vị, theo ý kiến ​​của tôi !!!

quản trị viên-Tanya, giá như bài viết ngày hôm qua của bạn về khoa học pha cà phê ở người Thổ Nhĩ Kỳ có thể được chuyển đến đó !!!

Ở đây chúng sẽ bị mai một theo thời gian, nhưng trong chủ đề đó chúng sẽ ở đúng vị trí !!!

[Elenka]

Elenka, Mình làm món salad tỏi này được 10 năm rồi (trong bản của mình vẫn có krabpalki), chán rồi nên giờ mình đang cập nhật lại "tiết mục" để bàn.



Nelya, Hiện giờ mình thấy mực chưa đông lạnh, mình im lặng về giá, nhưng chúng ít quá! Cũng sẽ không có gì để ăn sau khi đun sôi. Tôi chỉ mua mực hồng từ đông lạnh, chúng ngon nhất. Và các ống là nhiều nhất

Và tôi làm một món salad như vậy với dứa - rễ cần tây (trên máy xay thô), táo chua ngọt (trên máy xay thô), dứa từ hộp (cắt không quá mịn), thêm kem, nhưng bạn cũng có thể sốt mayonnaise.

[cà phê Thổ Nhĩ Kì]

cà phê Thổ Nhĩ Kì

Chúa ơi, chúng ta cũng có một chủ đề như vậy sao? Tôi không tham gia, vì hầu như toàn bộ diễn đàn đều uống cà phê từ máy pha cà phê và tôi không thích điều này

[Elenka]

Elenka, Mình làm món salad tỏi này được 10 năm rồi (trong bản của mình vẫn có krabpalki), chán rồi nên giờ mình đang cập nhật lại "tiết mục" để bàn.

Tôi không nghĩ chúng giống nhau. Cua. que cho một hương vị khác nhau.
Tôi không ép)))
Có lẽ cô ấy đã nhắc ai đó ...

[Tatyana]

Củ cần tây (trên máy xay thô), táo chua ngọt (trên máy xay thô), dứa đóng lon (cắt không quá mịn), nêm kem, nhưng bạn cũng có thể sốt mayonnaise.

Tatyana, bạn là kytsya của tôi !!! Đây rồi! Đây là những gì tôi đã bỏ lỡ! Tôi sẽ làm món salad hoàn toàn không chứa protein.

[Tatyana]

Tatyana, trong một thời gian, tôi đã cố tình không xóa thông báo khỏi e-mail khỏi các chủ đề mà tôi tham gia bằng cách nào đó, hoặc chỉ đọc và xem. Vì tò mò, tôi muốn đếm số của họ ... hóa ra là 105. Và đây chỉ là những chủ đề, tôi đã không tính đến việc tham gia thảo luận về công thức nấu ăn, mặc dù một số công thức nấu ăn được thảo luận ... trên hàng chục trang. Và nếu bạn là một Guru, bạn không biết tất cả các chủ đề, vậy còn chúng tôi ...

Và nếu bạn là một Guru, bạn không biết tất cả các chủ đề, vậy còn chúng tôi ...

Gần 11 năm của tôi trên diễn đàn, đã bước sang tuổi 99, và ở tuổi này ... rất ít người nhớ về quá khứ
Ngày xưa chỉ có 25 người trên diễn đàn cả ngày, chán lắm, bạn thấy cái gì cũng biết, cái gì cũng quen, nhưng bây giờ ...

11 năm trên diễn đàn, họ đã bước sang tuổi 99, và ở tuổi này ... rất ít người nhớ về quá khứ

Tatyana, tốt, đang cười

A-ah-ah, cứu giúp, Mulion đã không nướng bánh với thịt trong nhiều năm rồi, bột đã nhào trong hp, và tôi quên mất thịt băm trước tiên phải được chiên hoặc đóng gói sống trong một chiếc bánh, tôi sẽ nướng nó như thể trong lò (trong chảo điện Miracle), bột từ

Bột nhào với bột yến mạch và bột lúa mạch đen (Linadoc)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, Tôi bóp thịt băm sống. Nếu bạn thích hành tây thì nên xào (mình không xào), chỉ có hành tây cho thịt băm thôi (Mình không thích hành tây và thịt băm có gì, mình sẽ nói một chút ở đó)

[Buttercup]

Buttercup, Tôi luôn cho thịt băm làm sẵn vào bánh nướng, vì bánh nướng nhanh chín. Và tôi cho thịt băm sống vào bánh để rán.

bánh nướng nhanh chóng

Mình nướng lâu, chảo điện có đặc thù là nóng từ từ và nướng bánh khá lâu với tỉ lệ 160 đến 180 g, quay từ 40 phút đến 1 tiếng vậy bạn có chiên được không? !



Để xuất hiện như thế này, tôi lười biếng - đây là một lần và bởi đa số phiếu bầu - đây là hai, họ quyết định không rán, nếu điều gì đó "không phải lỗi của tôi"

Chỉ là nếu bạn chiên sơ qua một chút thì sẽ ngon hơn.
Chúc may mắn!

Thịt xay sống cũng được cho vào bánh nướng. Chẳng hạn như kibinai Lithuanian-Karaite, và nhiều loại bánh tương tự của Thổ Nhĩ Kỳ được nướng với thịt băm sống, hành tây tẩm gia vị và thêm nhiều nước lạnh để tạo vị ngọt. Và món này cũng rất ngon!

[Buttercup]

Buttercup, Mình có một chiếc chảo điện Miracle, đầu tiên mình hâm nóng nắp 10 phút rồi cho vào nướng. Bánh cuốn và bánh nướng của tôi được nướng trong khoảng 15 phút.

[svetta]

svetta, Tôi sử dụng 10 phút đầu tiên này để tăng bột, nó thành ra rất tốt, dần dần sự nổi lên của bột chuyển thành nướng.

với việc bổ sung một lượng lớn nước lạnh, để có nước ép.

Tôi sẽ thêm một ít nước, tôi đã băm nhỏ hành tỏi, tôi để nó sống cho ngon.
Cảm ơn cac cô gai

Chỉ là nếu bạn chiên sơ qua một chút thì sẽ ngon hơn.
Chúc may mắn!

Đó là lý do tại sao tôi luôn chiên)

8 chiếc bánh nướng nhân thịt và 8 chiếc bánh nướng nhân thịt "kapusd" đã được nướng. Thơm ngon, mọng nước. Bên trong chiếc bánh, nó thành ra giống như một miếng cốt lết.
Hết quan tâm, để so sánh trong lần tiếp theo. một khi tôi chiên thịt băm, vì nó được để lại cho một phần bánh nướng nữa.
Cảm ơn tất cả các bạn, tâm trí tập thể là Foreva!

[Buttercup]

ButtercupĐối với bánh nướng, tôi luôn làm nhân từ thịt luộc, cuộn trong máy xay thịt và thêm hành tây chiên. Nếu nó hơi khô, sau đó đổ nước dùng vào cho đến khi ngon ngọt. Tôi đã thử bánh nướng từ thịt băm chiên sống, nó vụn với tôi.

Tôi luôn làm nhân thịt luộc cho bánh nướng

Đây là bánh nướng với thịt dành cho tôi - chỉ với những chiếc luộc. Và nếu với raw - tôi muốn gọi chúng đã là whitewash, sama và các từ phương Đông khác

[SvetaI]

Tôi sử dụng 10 phút đầu tiên này để tăng bột, nó thành ra rất tốt, sự nổi lên của bột dần dần chuyển thành nướng.

Tôi đã không sử dụng Miracle của mình trong một thời gian dài, vì lý do là nó cũng nóng lên trong một thời gian rất dài, và món nướng hóa ra phải nướng trong ít nhất 40-45 phút. Nhưng khi cô ấy nướng trong đó, giống như Luda đặt bánh vào một cái bát lạnh và bật nắp. Đầu tiên, việc kiểm tra sẽ diễn ra suôn sẻ khi nướng.

Đối với bánh nướng, tôi luôn làm nhân từ thịt luộc, cuộn trong máy xay thịt và thêm hành phi. Nếu nó hơi khô, sau đó đổ nước dùng vào cho đến khi ngon ngọt.

Mình cũng thích loại thịt bằm này hơn, nhưng cũng có thể luộc vài củ khoai tây cho dẻo, giã nhỏ rồi cho thịt bằm vào. Và nhớ xay tiêu để có hương vị.



SvetaI, đây là những suy nghĩ của tôi. Tôi chỉ nghĩ rằng thịt băm sống chỉ trong belyashi hoặc bánh ngọt. Thật không may, Samsa đã không bao giờ làm điều đó. Bản thân tôi cũng không biết tại sao, chắc là không quen với luân hồi

Tôi cũng có thể luộc một vài củ khoai tây cho nhớt, nghiền nát và cho vào thịt băm. Và nhớ xay tiêu để có hương vị.

Ồ, Nelya, tôi cũng vậy! Tôi đã quên mất rồi. Tôi chỉ nấu liên tục để đặt hàng, nhưng tôi không để khoai tây ở đó, chỉ có ớt, hành và thịt. Và đối với nhà tôi làm điều đó với khoai tây, đặc biệt là đối với bánh kếp - ngon không thể tả! Và thêm một chút Maynesica để tạo độ nhớt và độ ngon, yeah!

Woooo, Sveta, nói với tôi rằng bánh nướng với thịt và khoai tây ngon hơn nhiều? Có lẽ tôi mới quen thôi, vì đây là cách mẹ tôi hay làm nhân thịt băm cho nhân bánh. Và đây là thói quen từ khi còn nhỏ. Nhưng không hiểu sao tôi chỉ nhồi nhân bánh mà không có khoai tây. Vì vậy, tôi ít làm bánh xèo với thịt. Chỉ khi có nhiều thịt băm.

[Nelya]

Nelya, Tôi thường nướng tất cả các loại và đôi khi tôi có nhân thịt, và đôi khi tôi cố tình làm thêm một chút. Vì vậy, tôi nhanh chóng nướng 1 củ khoai tây trong lò vi sóng, lấy ra 2-4 chiếc bánh kếp đã làm sẵn từ ngăn đá, và bây giờ bữa sáng đã sẵn sàng!

Bạn nên nướng khoai tây trong lò vi sóng, nhưng vì lý do nào đó mà tôi không sử dụng. Và theo cách cũ, tôi nấu khoai tây trong nước.
Và tôi không thể gửi bánh kếp rỗng vào tủ đông, chúng sẽ được ăn ngay lập tức từ chảo. Nhưng với phần nhân, tôi luôn chia bớt một nửa bánh kếp để đựng thức ăn và để tủ đông.

bánh nướng với thịt và khoai tây ngon hơn nhiều

Và tôi cũng rất thích những chiếc bánh bao có nhân như vậy. Đôi khi tôi thậm chí còn thêm khoai tây vào bắp cải chiên, bánh nướng và bánh bao

Và tôi hoàn toàn vô tình “hình thành” một quả trám mới. Thật tiếc khi vứt bỏ phần còn sót lại của khoai tây nghiền với kem, nhưng không có đủ thịt luộc, tôi trộn tất cả mọi thứ với nhau - thịt xoắn với hành tây chiên và phần còn lại của khoai tây nghiền, hạt tiêu cho cả bánh bao và bánh nướng

Và tôi cũng rất thích những chiếc bánh bao có nhân như vậy. Đôi khi tôi thậm chí còn thêm khoai tây vào bắp cải chiên, bánh nướng và bánh bao

Xử Nữ, có những đường gờ từ cá đỏ (Tôi đã mua xác cá, nhưng phi lê được ăn dễ dàng hơn, vì vậy tôi cắt chúng ra).
Món súp nào để nấu cho họ? Không có sữa, kem hoặc pho mát. Một cách tối ưu - gần gũi với hương vị ẩm thực Liên Xô (chadushko tôn trọng các tiêu chuẩn phục vụ công cộng của Liên Xô của tôi, mặc dù cô ấy sinh ra ở thời kỳ hậu Xô Viết)

[Irina]

Irina, hàn như một cái tai thông thường. Không chiên, để lửa nhỏ. Hành tây, khoai tây, cà rốt và các loại gia vị rau thơm.

[Irina]

Irinamón súp cá yêu thích của tôi là Romin với nước luộc gà

Và nói chung, từ thời thơ ấu, tôi đã nhớ một món canh cá mà bà tôi nấu. Và tại đó mọi người sau đó đã cười (khi tôi trở thành một cô gái và đi bộ đường dài với ngư dân). Họ cười, nhưng ăn vào hai má.
Nói chung, tôi thường nấu từ cá diêu ​​hồng, sống trong lon. Nhưng cô ấy cũng nấu với các loại cá khác.
Tóm lại, mọi thứ vẫn như thường lệ: chúng ta nấu cá với hành tây (hành tây thì bỏ), cà rốt (mình luộc nguyên con, thái chỉ sau), các loại củ khác nhau (cũng bỏ sau). Khi cá đã được, lọc nước dùng qua rây, lọc bỏ xương, cắt nhỏ cà rốt (ít nhất có dấu hoa thị). Chúng ta cho cá và cà rốt vào nước dùng, đun sôi và ... cho bắp cải trắng cắt nhỏ vào. Bạn cũng có thể ném một củ khoai tây vào cùng một lúc để tạo cảm giác ngon miệng và cảm giác no. Khi họ nấu (và điều này rất nhanh), chúng tôi ném vào một quả cà chua tươi đã được gọt vỏ, cắt nhỏ một cách ngẫu nhiên (hoặc thậm chí là nạo). Chúng tôi cho nó 2-3 phút để nấu, cho rau xanh vào (thích hợp hơn là mùi tây, nhưng thì là và hỗn hợp của chúng cũng rất tốt), đợi thêm vài phút nữa là xong. Ai cũng buồn cười "canh bắp cải" mà nước miếng ai cũng chảy ròng ròng xuống sàn nhà

[Ikra]

Ikra, Ira, thật là một món súp thú vị. Tôi cũng bắt đầu chảy nước dãi. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó vào dịp nào đó. Chỉ cần không quên nơi để tìm công thức