Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

Không phải nó

Không phải nó

Ồ, và bạn là một cô gái Tatyana thất thường!

Tatyana, xem công thức làm thịt bò chua ngọt trong trường dạy nấu ăn của chúng tôi
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...241.0
Có lẽ đây là những gì bạn đang tìm kiếm?

không phải cái đó...

Ồ, và bạn là một cô gái Tatyana thất thường!

Chà, bằng cách nào đó, vì vậy ... Tôi nhớ chính xác về cái chảo thành dày, bởi vì tôi ngay lập tức quyết định tại sao cái chảo nhiều bánh không nướng và sẽ nấu trong đó, vân vân ... Có vẻ như tôi đã để nó vào Lời ... Còn tôi, bạn có thích nó không? Nhưng mặt khác, tôi đã chuẩn bị sẵn hai phương án, hôm nay tôi sẽ nấu món thứ ba

không phải cái đó...

Tatyan, không phải dễ dàng hơn khi tự hỏi Chuchelka về chủ đề của cô ấy sao?
Giống như, thôi nào, hãy nhớ ..

Đó là một công thức đã được chuẩn bị sẵn, vì nó phải như vậy. Nó không có trong hồ sơ của Nata.

Đây là những gì t. Admin là.

Các cô gái, nói cho tôi biết. Ở đâu đó chúng tôi đã có một công thức như vậy mà cá đơn giản (như hake) được luộc trong nước dùng từ vỏ tôm và có một thứ gì đó rất ngon! Vỏ sò đang đợi, hake đang đợi, nhưng tôi không thể nhớ - không nấu cũng không ai nấu. Cứu giúp!

[Svetta]

Svetta, SvKhông lá thông qua ..
Kromax Endever Skyline BS-91 Blender-Soup Cooker Electric # 3006

[Galina]

Galina, cảm ơn, thú vị, nhưng không phải vậy. Trong khi “Tôi sẽ chờ đợi nhiều hơn những tia sáng của trí nhớ hoặc thông tin từ bên ngoài” (M. Zhvanetsky “Sau ngày hôm qua”).

"Tôi sẽ chờ đợi nhiều hơn nữa về trí nhớ hoặc thông tin từ bên ngoài" (

Vâng, tôi đã chớp nó ..

hoặc thông tin từ bên ngoài

Kromax Endever Skyline BS-91 Blender-Soup Cooker Electric # 3006

[Irina]

Irina, Galya chỉ đưa ra cùng một liên kết, cảm ơn. Không phải cái đó.

Các chị ơi cho em hỏi, có phải người ta nướng cả lưỡi bò như luộc thịt lợn không?
Vì một số lý do, công thức đã không xuất hiện ...
Tôi muốn nấu nó nóng và giữ nguyên hương vị, nhưng sau khi nướng trong nước sốt nấu sẵn, hương vị không còn đủ nữa.

[con mắt]

con mắt, Tatyana, tất nhiên, tôi thích những món nướng hơn, và thịt lợn và thịt bò, trong giấy bạc hoặc trong túi, có muối với tiêu, và lavrushka với tỏi, trong khoảng nửa giờ 180 g, và sau đó cho đến khi nấu chín ở 150-160 g , để không bị khô. Trong một thời gian dài, tất nhiên, có lẽ cần 3 giờ đối với thịt bò, tùy thuộc vào kích cỡ như thế nào.
Tôi không thích nước dùng sau lưỡi, vì vậy tôi nướng nó, và nó trở nên ngon hơn.

Tôi thích những cái nướng hơn

lưỡi nướng - thật tuyệt!
Sau đó, bạn có thể nấu trong nồi nấu chậm hoặc nồi nấu chậm.
Da khỏi lưỡi có tốt không?

Và nếu bạn cũng cố nướng lưỡi trong túi nướng với gia vị?

Da khỏi lưỡi có tốt không?

thú vị quá

Ừ, hình như là tháo ra thường, cái chính là không rán))) Hôm sau mình tháo đôi lần rồi, tệ hơn rồi, nên dọn ngay mấy cái còn âm ấm đi.

tốt hơn là ngay lập tức làm sạch những cái ấm.

Đúng vậy - lưỡi sau khi nấu chín được làm sạch càng nhanh thì da càng dễ bị loại bỏ.
Nếu tôi nấu trong nồi nấu chậm hoặc nồi nấu chậm, tôi sẽ quấn lưỡi của mình trong giấy da, hoặc trong một ống tay áo, để da không bị khô ở trên theo bất kỳ cách nào.

[con mắt]

con mắt, Tanya, bản thân tôi đã làm điều này một lần, cách đây rất lâu, khi tôi còn trẻ. Và sau đó, theo chồng. Mẹ anh là một chuyên gia về lưỡi bò, bà làm việc tại một nhà máy chế biến thịt. Vì vậy, những ngôn ngữ này vẫn còn trong trí nhớ của anh ta. Tôi không thực sự thích ngôn ngữ, đó là lý do tại sao tôi không thích nó, tôi thích một miếng thịt hơn.
Vì vậy, như chồng cô nhớ lại cô đã làm - luộc trong gia vị. Sau đó cô lột da, làm sạch. Sau đó, cô cắt nó theo chiều dọc thành nhiều lớp và xếp thành nhiều lớp mỡ mỏng. Nhồi tỏi và tiêu xay. Sau đó cô buộc chặt, ép chặt và nướng trong lò.Vào thời điểm, và trong gói hay không, anh ấy không biết. Nhưng rất có thể nếu không có túi, thì không có túi và giấy bạc.

rất có thể không có túi, sau đó không có túi và giấy bạc.

Và bạn của mẹ tôi đã nướng thịt xông khói trong bột!

[Irinap]

Irinap, Irina! Nó là thú vị! Bạn có thể cho tôi một công thức?

[Irinap]

Irinap, không, chắc chắn không có trong bài kiểm tra. Chồng tôi chắc chắn sẽ nhớ nó

Có thể trong latka (vịt), mẹ tôi nướng thịt (không phải lưỡi), và thậm chí bây giờ đôi khi bà nướng trong latka, trong lò nướng

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, mẹ tôi chỉ nướng thịt ba chỉ trong bột. Tôi nhớ là bột không men (bột mì + nước), tôi bôi mỡ lợn và nướng nó. Bột này sau đó cứng và không ăn được, nó đã được đưa cho những con chó.

[Buttercup]

Buttercupthật là một từ thú vị

pha cà phê

Đây là lần đầu tiên tôi nghe người ta gọi con vịt này. Nhưng bạn đã đúng, nó là hoàn toàn có thể. Sau cô ấy, rất nhiều loại vạc vẫn còn. Sau đó họ vẫn đun bếp, chỉ đóng bình gas, rất tiết kiệm. Rất có thể chúng đã được nướng trong lò. Lò nướng điện cũng vẫn còn, nhưng nó rất nhỏ nên không có miếng vá nào phù hợp với nó.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Một lát nữa tôi sẽ gọi, tôi sẽ hỏi.

[Nelya]

Nelya, vâng, đây là một từ như vậy, được coi là trọng âm, nổi tiếng ở âm tiết đầu tiên của latka, cô ấy là vịt con

[Buttercup]

Buttercup, Tôi cũng là lần đầu tiên nghe thấy. Cô ấy là một con vịt, tại sao lại là một con vịt? : girl-th: Có phải cụ thể là miếng vá vịt con, hay một thứ gì đó khác được gọi là loang lổ?

latka, cô ấy là vịt con

Một người bạn của tôi cũng luôn nói như vậy - latka (hầm cả một mớ bắp cải ... cốt lết ...), tôi chưa nghe ai khác nói từ này.

Tôi tìm thấy nó trong tyrnet

🔗

"Vá là món dùng để hầm thịt, cá, khoai tây và gia cầm. Vá là một món ăn có thành dày, đáy phẳng, giúp nóng đều, phân bố và giữ nhiệt lâu. Bạn có thể nhận biết vá bằng cách thấp. các cạnh, thường là 5-7 cm, dọc theo hình bầu dục hoặc hình tròn và có rãnh nông được thiết kế để thoát mỡ. Miếng dán được đậy chặt bằng nắp để thịt và rau được hầm trong nước riêng của chúng. Miếng dán hiện đại được làm bằng gốm sứ, hợp kim nhôm, gang và thủy tinh chịu nhiệt, cho phép bạn nấu những món ăn ngon, lành mạnh với hàm lượng chất béo tối thiểu. "
Làm thế nào họ viết rằng nó trông giống như một con vịt con, nhưng vẫn có một chút khác biệt, nhưng mẹ tôi đã dạy tôi như vậy và đối với tôi đó là tất cả latte

Irina! Nó là thú vị! Bạn có thể cho tôi một công thức?

Tôi đã gọi. Cô ấy đã bê. Bột rất đơn giản - bột mì, nước, không có trứng. Cô ấy ném nó ra ngoài. Nhưng bạn có thể làm cho nó thoải mái hơn nếu bạn có nó. Pocherevok, muối và các loại gia vị khác, được gói ngay trong bột. Bột đặc, chỉ cần gói lại là được. Sau khi tôi lấy nó ra khỏi lò, thậm chí còn nóng hơn, bột đã vỡ ra và nguội bớt đã mở ra

[Irinap]

Irinap, Ira! Tôi sẽ đợi công thức!
Elya_lug, Elya! Thật thú vị khi biết nó được nướng như thế nào và loại thịt xông khói nào. Sau cùng, bạn có thể lấy một lớp thịt xông khói sống dày và nướng trong bột. Có thể ướp muối với một số loại, ví dụ, miếng mỏng. Vân vân.
Đó là về tất cả những điều tinh tế và tôi muốn biết. Mỡ lợn, miếng gì, gia vị gì, lượng bao nhiêu và dùng thiết bị nào để nướng. Vì vậy, tôi sẽ đợi công thức của Irin. Và có thể một số cô gái của chúng ta biết và kể. Tôi chưa bao giờ nghe nói về điều này trước đây.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Tôi sẽ không vẽ ra một công thức vì chúng tôi không ăn món đó bây giờ. Và vì vậy, những gia vị đặc biệt trong những năm 80, muối, tiêu và tỏi.

[Irinap]

Irinap, Irina! Trong khi tôi đang viết, câu trả lời của bạn đã đến. Cảm ơn bạn rất nhiều! Và nướng trong bao lâu và ở nhiệt độ bao nhiêu?



Và mỡ lợn để nướng sống?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, các mức độ sẽ phải do chính cô ấy chọn (cảm ơn vì đã nhớ cách đây bao nhiêu năm), và thời gian là khoảng 1 giờ.

[Irinap]

Irinap, Ira! Cảm ơn rât nhiều!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, thường thì thịt xông khói như vậy được nướng, không ướp muối, ví dụ như rau má (baki). Chúng được luộc, nướng và hun khói, chỉ cần ở dạng mặn, phần này sẽ dai. Nướng vẫn còn kỹ, ức, sườn.Nướng nguyên miếng thì nên luộc sơ qua, khi đó mỡ sẽ không bị chảy ra ngon lắm.
Có rất nhiều công thức nấu ăn trên mạng, tất cả đều tốt.

[Svetta]

Svetta, Svetochka, cảm ơn! Tôi đã tìm kiếm trên internet. Tôi chưa bao giờ nghe nói về điều này trước đây, vì vậy thật thú vị khi hiểu nó là gì. Và nói chung, tôi tin vào Internet, nhưng tôi tin những người của tôi trên trang web của chúng tôi nhiều hơn nữa!

[Elena]

ElenaỞ Ukraine, thịt xông khói nướng gần như là một sản phẩm bình thường, má hun khói nướng có mặt trong các loại ở mọi cửa hàng.
Tôi sẽ nấu và đặt nó ra, nhưng chúng tôi đã không ăn món đó trong một thời gian dài.

[Svetta]

Svetta, Sveta! Rõ ràng đây không phải là món ăn kiêng nhất!))) Nhưng chắc là rất ngon nhỉ? Do đó, nếu tôi chưa bao giờ thử điều này, sẽ rất thú vị khi được nuông chiều bản thân ít nhất một lần!

Tôi nướng chữ viết tay như mẹ tôi. Da phải được chà kỹ, phần dưới phải được nhồi tỏi, rắc nhiều muối và tiêu, để ít nhất vài giờ. Sau đó nướng 10 phút ở 180 độ, sau đó hạ nhiệt độ xuống 150-160 độ và nướng chính xác là 40 phút. Đo nhiệt độ bên trong. Không có thử nghiệm. Sau đó, chúng tôi cắt thành bánh mì sandwich.

[arini]

arini, podcherevok nói chung là một món ăn ngon! Tôi đã thử nó nhiều lần mà không cần kiểm tra và tự mình làm điều đó. Và không bao giờ trong bài kiểm tra.

[Elena]

Elena, Tôi thực sự khuyên bạn nên thử nó! Nếu gan và tuyến tụy của bạn không phiền, hãy sẵn sàng!
Và đừng bận tâm với thứ bột đó. Giấy bạc! Trước đây, không có giấy bạc, không có tay áo nướng, không có giấy da, vì vậy họ đã nghĩ ra đủ thứ.

[Svetta]

Svetta, Svetik! Vì vậy, trong giấy bạc, và với sợi xe trên một tấm nướng, nó đơn giản, và trong một ống bọc, và chỉ trong một miếng vá có nước và không có nước, và tôi luôn nấu ăn theo đủ mọi cách khác nhau. Đó là trong bột mà tôi chưa bao giờ nấu. Bây giờ tôi sẽ làm điều đó trong đó và quyết định vai trò của nó - chỉ là một cái tay áo hoặc một số bổ sung khác.
Ở nhà cũng vậy, từ latka luôn được nói đến.

Bây giờ tôi sẽ làm điều đó trong đó và quyết định vai trò của nó - chỉ là một cái tay áo hoặc một số bổ sung khác.

Lena, tôi chỉ chắc đó là một cái ống tay. Nhưng với sự quan tâm, tôi sẽ nghe phiên bản của bạn)))

Nhẹ, tốt, có lẽ không hoàn toàn là một ống tay áo. Bột có thể hấp thụ một số chất béo. Và cả độ ẩm nữa. Và mọi thứ nổi lên trên tay áo. Trước đây, vịt và thịt xông khói được nướng trong túi bột màu nâu.

[Natasha]

Natasha, có thể là nó sẽ như vậy. Và những gói màu nâu đó tôi nhớ, con vịt trong đó thật tuyệt)))

Đó là trong bột mà tôi chưa bao giờ nấu. Bây giờ tôi sẽ làm điều đó trong đó và quyết định vai trò của nó

Trong điều kiện hiện trường, trên bếp lửa, họ đã nướng thành công cá, thịt xông khói bằng đất sét ... đó là toàn bộ công năng