Bánh mì yến mạch

Bánh mì yến mạch

Danh mục: Bánh mì men

	Thành phần
Bột mì (400 g bột mì + 50 g	450 g
Nước	280 ml
Muối	1 1/2 muỗng cà phê (1 muỗng cà phê)
Đường	1 1/2 muỗng canh. l.
Bơ (30 g bơ)	1 1/2 muỗng canh. l.
Nấm men khô	1 muỗng cà phê
Khô. Sữa	1 1/2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã nướng bánh mì với việc thêm Hercules từ lâu, nhưng tôi không thêm mật ong. Tôi lấy công thức "Bánh mì" từ "Panasonic" -253 làm cơ sở và thay vì 450 g bột mì, tôi thêm 400 g bột mì + 50 g bột yến mạch (cho một ổ bánh nhỏ). Bánh mì là tươi tốt và ngon. Bạn có thể thêm cám hoặc bột mầm lúa mì thay vì Hercules. Sau đó, tỷ lệ sẽ là: 420g bột mì + 30g cám hoặc 30g bột mầm lúa mì. Bánh mì ngon, nhưng ít và ít "bông" hơn. Tôi sẽ cung cấp ở đây mà không thay đổi công thức từ cuốn sách cho "Panasonic" -253, có thể nó sẽ hữu ích cho ai đó.
• Trong ngoặc đơn, tôi đã chỉ ra cách tôi làm

HỒ SƠ TƯƠNG TỰ

Bánh mì yến mạch trong máy làm bánh mì Scarlett-400 (Omela)



Bánh mì yến mạch với táo trong máy làm bánh mì Scarlett-400 (Omela)



Bánh mì yến mạch của Blanche Frankenhauser (Bù nhìn)

Tôi quên viết rằng tôi nướng bánh mì với bột yến mạch trong chương trình "Bánh mì cơ bản" (4 giờ), và nếu tôi thêm bột cám hoặc mầm lúa mì, thì trong chương trình "Bánh mì ăn kiêng" (5 giờ).

Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nướng nó ngay bây giờ! bạn có thể thêm dầu ô liu thay vì xả dầu không? và với số lượng bao nhiêu? Cảm ơn bạn

[Lanca]

bạn có thể thêm dầu ô liu thay vì để ráo nước được không? và với số lượng bao nhiêu?

Lancatất nhiên bạn có thể thay thế dầu ô liu cho bơ. Đối với kích thước bánh mì này, 2 muỗng canh là đủ. l. dầu ô liu.

Cảm ơn bạn! Chỉ mới hôm qua tôi đã không thể cưỡng lại, không chờ đợi câu trả lời từ bạn và nướng, mặc dù tôi chỉ thêm 1 muỗng canh. l. dầu ô liu, nó hóa ra tuyệt vời dù sao!

[Yana]

Yana, đến công thức tiếp theo của bạn.

Tuy nhiên, tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức, có thêm dầu thực vật. Tôi có thể nói gì đây - xuất sắc, như mọi khi. Lớp vỏ, màu sắc, mùi ... cả căn hộ đều thấm đẫm mùi bột yến mạch tinh tế. Tôi chắc chắn rằng hương vị cũng tuyệt vời (tôi chưa thể cắt nó, tôi chỉ rút nó ra khỏi HP).

Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức.

Như thường lệ, bức ảnh được đính kèm ...

[poiuytrewq,]

poiuytrewq, Cảm ơn phản hôi của bạn!

có công thức tiếp theo của bạn

Lượt tiếp theo của tôi bây giờ là bánh mì "Yến mạch-mật ong". Nhưng tôi chỉ nướng "Oatmeal" ít thường xuyên hơn.

Lượt tiếp theo của tôi bây giờ là bánh mì "Yến mạch-mật ong". Nhưng tôi chỉ nướng "Oatmeal" ít thường xuyên hơn.

Hấp dẫn ... Nhưng tôi không tìm thấy công thức. Bạn có thể do thám ở đâu? ..

Tôi sẽ gấp rút cố gắng nấu ăn!

Cảm ơn vì công thức! Bánh mì ngon! Nó làm tôi nhớ đến hương vị của bánh mì bán trong các cửa hàng nông thôn. Bạn không thể mua cái này trong thành phố!

Tôi nướng bánh mì theo công thức của bạn. Tôi thêm một vài thìa bột yến mạch và cám. Rất ngon! Cảm ơn vì công thức!

Không có bánh mì vào buổi sáng và họ không thích bột yến mạch!

Hôm nay tôi làm bánh mì theo công thức của bạn, bánh mì hóa ra chỉ siêu, mềm, ngon Tôi làm tất cả mọi thứ theo công thức chỉ thay vì "yến mạch cuộn" tôi thêm bột yến mạch ăn liền, bánh mì rất ngon, tôi muốn thử thêm một ít bột lúa mạch đen

Hôm nay tôi làm bánh mì theo công thức của bạn. Bánh mì là siêu! hồng tốt, vỏ vàng. Các con tôi đã ăn hết một nửa ổ bánh.