Bánh ốc

Bánh ốc

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Pho mát Cottage	100g
Bơ mềm (Tôi đã lấy bơ thực vật))	100g
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Bột mì (để bột mềm, nhưng nó cũng không dính vào tay chúng tôi)	250-300 g
Đường	80 g
Kem chua	1 muỗng canh. l.
Soda nướng (bột nở)	0,5 muỗng cà phê 1 muỗng cà phê
Nhúm nhựa vinyl
Đổ đầy:
Pho mát Cottage	500 g
Vanillin
Đường	150 g
Trứng	2 chiếc.
Bơ	150 g

Phương pháp nấu ăn

• Xay pho mát với đường và trứng.
• Thêm bơ thực vật mềm, kem chua, vanillin cho đến khi mịn.
• Rây bột mì vào rây hết bột nở, trộn với khối sữa đông.
• Nhào bột cho mềm.
• Tôi khuấy nhân bằng máy xay sinh tố, tất cả các thành phần cùng một lúc, nó tạo ra một khối khí rất đồng nhất.
• Chia bột thành 4 phần (nhiều hơn, ít hơn, thậm chí ít hơn ...)
• Cuộn từng phần lại thành hình chữ nhật, cho phần nhân lên trên, cuộn tròn lại.
• Tôi cho các cuộn vào khuôn bắt đầu từ một xu theo hình xoắn ốc, rắc đường lên trên.

Thời gian chuẩn bị:

25-30 phút

Chương trình nấu ăn:

Nướng ở 200C.

Ghi chú

Bánh ngon. Đặc biệt là đối với những ai yêu thích đồ nướng sữa đông.

Công thức được lấy từ tạp chí "BLIK COOKERY"