Chả cá

Chả cá

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
900 gr phi lê duy nhất trong đĩa
200 gr phô mai cứng
một bó rau xanh
rast. dầu chiên
1/2 chén bột mì
1-2 quả trứng
muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

• Bạn có thể lấy bất kỳ loại cá nào để làm các món cuộn như vậy. Đĩa phi lê phải được đập nhẹ khỏi mặt da, ở đó thịt chắc hơn. Thật thuận tiện để đánh tan tệp bằng cách trải nó ra bên trong túi nhựa. Bào pho mát trên một máy xay thô. Cắt nhỏ rau xanh. Trộn với pho mát bào. Phi lê đĩa muối, tiêu hai bên. Trên mặt mềm (bên trong) của đĩa phi lê, phân phối nhân (phô mai với rau thơm). Quấn nhẹ nhàng trong một cuộn, bắt đầu từ đuôi. Nhúng cuộn vào bột mì, sau đó cho vào trứng, chiên vàng đều các mặt cho đến khi chín vàng. Khi kết thúc quá trình nấu, đậy nắp chảo trong vài phút và giảm nhiệt. Hãy để nó hầm một chút. Những cuộn như vậy có thể được làm với các loại nhân khác nhau: nấm chiên hoặc chiên lát mỏng bí ngòi (bí ngòi được cắt dọc theo chiều dài), tốt, v.v.

Ối giời !!! Rất đẹp!!! Cám ơn vì báo cáo tốt!

[Gashenka]

Gashenkatrong khi bạn thưởng thức một gia đình bình dị ở đó, tôi chiên cá của bạn, của bạn, với pho mát



Tôi đã cắt một miếng từ phi lê, và nó không phải là một cuộn, mà là một phong bì - vì vậy cũng rất tuyệt! - ít syrrrr, ý tưởng thì cao siêu, dấu cộng bạn thử xem!

Chà! Lyudok, đừng rời mắt! Rất ngon miệng !!!

Gashenka, cảm ơn vì công thức làm cá. Những người nông dân của tôi rất kính trọng cô ấy. Cô mang nó vào con heo đất. Giữ dấu cộng.

Chúc sức khỏe của bạn, Irisha! Tôi sẽ chờ đợi với báo cáo!

Tôi sẽ nấu cho bữa tối hôm nay, hủy đăng ký.