Ức gà nhồi và nướng sốt kem.

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Ức gà	5-6 chiếc.
Đối với vú băm:
Ức luộc hun khói	100g
Củ hành
Gia vị
Phô mai cứng trên máy xay thô
Đối với nước sốt đổ:
Củ hành
Tương cà chua	1 muỗng canh. l.
Cà chua tươi
Ơt ngọt
Kem	300 ml
Phô mai bán cứng trên máy xay thô
Quả bí ngô

Phương pháp nấu ăn

Tôi tạo một túi trong ức gà, rắc muối và gia vị và chuẩn bị để ướp trong khi tôi làm đầy.
Tôi cắt mỏng ức, cắt nhuyễn hành tây, chà phomai trên một cái máy xay thô, thêm một chút muối và gia vị (để vừa ăn), trộn tất cả mọi thứ.
Tôi đổ đầy thịt băm này vào các túi bầu ngực và xếp chúng thành những hàng mảnh mai.
Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị rau và nước thịt.
Tôi cắt hành tây, cà chua, ớt, bí đỏ và chiên mọi thứ trong dầu thực vật (một ít), thêm tương cà chua. Cuối cùng, tôi thêm mùi tây và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa, nếm thử cho mặn.
Sau đó, tôi bày tất cả các loại rau lên trên bộ ngực nhồi bông, đổ kem lạnh và rắc pho mát bào (loại thô). Bạn cần đủ kem để che phủ gần như hoàn toàn bầu ngực bằng rau củ.
Chúng tôi đặt mẫu có bầu ngực vào lò nướng ở 160 * C và đem đi sấy cho đến khi phô mai chuyển sang màu nâu.
Đây là cách một món hoàn thành với rau củ hầm trong lò trông như thế nào.

Ghi chú

Rất ngon! Và thịt và rau mềm trong nước sốt kem! Không bao giờ có quá nhiều nước thịt - bạn có thể ăn bằng thìa, nhưng nếu bạn vẫn nhấm nháp với bánh mì… ..

Chúc ngon miệng!