Nồi áp suất đa năng Moulinex Minute Cook CE4000

Đừng bận tâm về ND và VD - về cùng một thứ (rất có thể là giống nhau). Hiện tại, chỉ có Cuckoo và Oursson là thực sự điều chỉnh áp suất. Trong trường hợp thứ hai, nó được điều chỉnh bằng cách xoay van (3 vị trí).

... Chỉ một quả vả không hiểu sao ngoài 2 nút - VD và ND - còn cần những cái khác thì nấu gì trên đó? Việc chiên trong chảo thông thường dễ dàng hơn nhiều so với việc lắp ráp và tháo rời thiết bị, đun cùng một thứ trong một cái chảo, nếu thời gian giống nhau ...

Các nút còn lại cũng rất thuận tiện để thao tác. Khi nấu súp, đầu tiên bạn cho hành tây và cà rốt vào tô, sau đó bạn cho thịt vào sẽ không bị đóng cặn. Sau đó, bạn ném vào tất cả các loại rau, đổ đầy nước nóng, chuyển đến VD hoặc ND và canh đã sẵn sàng. Việc dập tắt hoàn toàn giống nhau. Đầu tiên, bạn chiên tất cả mọi thứ trong một cái bát, sau đó bạn chuyển chúng sang món hầm và sau 40-45 phút, bạn sẽ phải bắc lên và tắt nồi đa năng. Không có vấn đề cho bạn.

Việc dập tắt hoàn toàn giống nhau. Đầu tiên, bạn chiên tất cả mọi thứ trong một cái bát, sau đó bạn chuyển chúng sang hầm và sau 40-45 phút, bạn sẽ phải bắc lên và tắt nồi đa năng. Không có vấn đề cho bạn.

Vâng, vâng, chỉ trên LP hoặc VD, thời gian quay nhanh hơn so với khi hầm, và theo ý kiến ​​của tôi, hương vị của nó là khác, và thịt trên VD chắc chắn sẽ được nấu chín, nó đã được kiểm tra, nó không phải là một thực tế là hầm sẽ giống nhau

Đừng bận tâm về ND và VD - về cùng một thứ (rất có thể là giống nhau).

Đó là, bạn muốn nói rằng thịt cũng sẽ được nấu chín trên LP giống như trên HP? và thủ thuật sau đó là gì? Tại sao sau đó ND và VD? Có lẽ sẽ có sự khác biệt giống nhau

Nếu tôi làm thịt một miếng trên LP, thì mất nhiều thời gian hơn trên HP.

Tôi thừa nhận sự khác biệt là 10 độ. Không còn nữa ...

Để mọi người hiểu, tôi sẽ cho bạn biết cách cô ấy (và không chỉ cô ấy) hoạt động.
1. Nó bao gồm một lò sưởi, một cảm biến nhiệt độ (ở trung tâm của lò sưởi) và một van giảm áp (mà chúng ta đóng và mở). Mọi điều!! Không có cảm biến áp suất ở đó! Không cần biết nhà sản xuất đã chà xát nó vào chúng ta như thế nào!
2. Trên thực tế, nó hoạt động như thế nào: Lò sưởi làm nóng bát đến một nhiệt độ nhất định (thường là 110-115 độ và duy trì nó. Và van xả áp suất dư thừa nếu bộ hâm nóng quá mức một chút).
3. Chế độ áp suất thấp nhiệt độ ở chế độ này thấp hơn (ít nước bay hơi hơn và áp suất tương ứng thấp hơn.) Ngay cả một sự khác biệt nhỏ về nhiệt độ cũng tạo ra sự khác biệt đáng kể về áp suất.

Hôm nay mình muốn thử cho ND ném táo với cát trong 15 phút, có ai biết chuyện gì sẽ xảy ra không?

Có thể không đáng giá 15 cùng một lúc?

Có thể không có giá trị 15 cùng một lúc?

Tôi đọc ở đây trên diễn đàn - họ nấu mứt cam lúc 15 ở HP và nhân bánh táo - lúc 15 ở LP, có trên trang công thức, vì vậy tôi muốn một cái gì đó giống như mứt ...

Mứt táo.
Táo gọt vỏ, bỏ phần bên trong, cắt miếng ngẫu nhiên, thêm đường cát và một ít axit xitric. Trong khi cô ấy đang cắt, táo đã được cho nước trái cây (hoặc xi-rô).
Trên ND được 10 phút, đợi 10 phút sau chuông, xả hơi (hơi bị). Tôi cho nó vào lọ, nhìn bề ngoài và nếm nó giống như mứt, khi nguội, nó đặc lại. Tasty, tôi giới thiệu !!!
Đối với tỷ lệ - tôi đã đi quá xa với đường, rất tốt. nó hóa ra ngọt ngào, hoặc có thể nếu để lưu trữ lâu dài thì nên như vậy.

Ngày mai anh sẽ lấy một phần táo và đường khác, anh sẽ để sẵn để em có thể ăn như thức ăn trẻ em, có thể ngọt hơn một chút.

Nhưng bản thân quá trình chế biến táo cũng tốn nhiều công sức ... Và tôi đã hoàn thành bộ phim hoạt hình với một tiếng nổ !!!

Đối với tỷ lệ - tôi đã đi quá xa với đường, rất tốt.nó hóa ra ngọt ngào, hoặc có thể nếu để lưu trữ lâu dài thì nên như vậy.

Ngày mai anh sẽ lấy một phần táo và đường khác, anh sẽ để sẵn để em có thể ăn như thức ăn trẻ em, có thể ngọt hơn một chút.

Hãy ghi tỷ lệ hoặc trọng lượng của táo (chưa gọt vỏ) và đường trong cả trường hợp thứ nhất và thứ hai.

Hãy ghi tỷ lệ hoặc trọng lượng của táo (chưa gọt vỏ) và đường trong cả trường hợp thứ nhất và thứ hai.

Táo vườn chưa gọt vỏ (nhỏ hơn trung bình nên rất nhiều). Có nửa túi nhựa đựng táo, 1,5 kg đường, 1,8 lít mứt. Nó nguội đi và đặc lại, tôi nghĩ nó sẽ cho cả nhân bánh vào, nó sẽ không bị lan ra.

Lần đầu tiên không hiểu sao cát lại nở ra, ngày mai tôi sẽ cho nó nếm thử, tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra.

Làm thế nào để bạn viết các tỷ lệ? nếu chỉ lấy khối lượng của quả táo đã gọt vỏ, lõi ở cùng một vị trí, vỏ bị cắt ra và một nơi nào đó chất bẩn sẽ chui qua.

Các cô gái, và tôi đã phải cấp cứu hôm nay. Tôi cho súp bắp cải vào nấu, áp suất tăng lên bình thường, van đóng lại, sau 1 phút nồi nấu đa năng sẽ kêu lên và hơi nước trào ra từ dưới nắp. Tôi ngay lập tức rút hộp đa năng ra khỏi ổ cắm. Sau 20 phút, khi hơi nước đã cạn kiệt, tôi mở nắp và thú vị là chúng đã sẵn sàng. Tôi quyết định kiểm tra lại hộp đa năng. Cô lấy một bát canh bắp cải ra, đặt một bát khác, đổ nước vào và bật VĐ trong 3 phút. Tất cả mọi thứ diễn ra tốt đẹp. Nó có thể được nhìn thấy ngay khi đóng miếng đệm di chuyển ra ngoài. Cô ấy đã làm tôi rất nhiều sợ hãi, tôi nghĩ rằng cần phải mang nó đến dịch vụ sửa chữa, nhưng tôi không thể sống thiếu cô ấy. Bạn nhanh chóng làm quen với những điều tốt đẹp.

Các cô gái, và tôi đã phải cấp cứu hôm nay ..........

Nếu từ dưới cái nắp, thì chỉ có rezika là đáng trách, tốt, hoặc .... được rồi, tôi sẽ không làm bạn sợ. Bây giờ có ổn không? Sau đó sử dụng nó một cách bình tĩnh

Tôi đã viết một cái gì đó sai chỗ

Không có gì sai

Và hơi nước có thể xảy ra trong trường hợp khẩn cấp, tức là việc bảo vệ chống lại áp suất cao đã hoạt động. Điều này xảy ra nếu rơ le bật lò sưởi hoạt động và lò sưởi không tắt. Và nếu bây giờ nó hoạt động tốt, thì mọi thứ đều ổn.

Cảm ơn bạn đã phản hồi nhanh chóng. Vào buổi tối, tôi sẽ cố gắng làm mứt táo, nhưng với chồng tôi, nếu không thì thật đáng sợ.

nấu cháo kê với sữa cho đến khi tôi hài lòng với kết quả.
300 g kê, 300 g nước, sữa không đầy một lít, đâu đó khoảng 0,85 lít, dầu cạn. một phần ba của gói, đặt trên ND trong 10 phút.
Điều gì không thích:
1. hóa ra nó rất dày, thậm chí hơi dính vào đáy, nhưng không cháy và dễ dàng tháo ra bằng vải
2. Hóa ra nó rất sôi, gần như đồng nhất (khi tôi luộc kê trong chảo, nó vẫn còn hạt kê luộc)

Ở đây tôi đọc được rằng họ lấy 1 phần kê và 5 phần chất lỏng, tôi có ít chất lỏng hơn một chút.

Ai có bất kỳ cân nhắc?

[Kubanochki]

Hôm nay tôi cũng khó chịu.
Đã thử làm món khoai tây hầm kiểu Tortilla từ Kubanochki... Nhưng tôi đã thêm sữa vào trứng. Bốn lần tôi cố gắng lấy VD, đều vô ích. Vì vậy, tôi đã hoàn thành nó về việc dập tắt.

Nếu cháo đặc, sôi thì cho chất lỏng vào, giảm thời gian. Tôi không nấu sữa. Tôi không ăn nó. Nhưng hôm nay tôi làm mứt táo. Đúng là mứt không thành công, nhưng mứt nguội, có màu hổ phách. Cứ 1kg táo đã gọt vỏ -800g cát.

Nếu cháo đặc, sôi thì cho chất lỏng vào, giảm thời gian. Tôi không nấu sữa. Tôi không ăn nó. Nhưng hôm nay tôi làm mứt táo. Đúng là mứt không thành công, nhưng mứt nguội, có màu hổ phách. Cứ 1kg táo đã gọt vỏ -800g cát.

Về phần cháo, cuối cùng, khi nguội, tôi cho sữa vào, dùng nĩa nhào kỹ, không bị vón cục, cháo đồng nhất, và như thường lệ, các hạt bị rơi ra, tôi hoảng hốt trong vô vọng. . Hâm nóng trong lò vi sóng và mọi thứ đều ổn. Sau đó mình sẽ thử nghiệm, ít thời gian hơn, lỏng hơn để các bạn có thể ăn ngay, khi nguội vẫn đặc.

Mứt của ngày hôm qua: Rõ ràng, tất cả phụ thuộc vào loại táo. Hôm qua mình dùng táo đã gọt hết vỏ và nội tạng, khi đang cắt thì họ cho nước cốt với cát, thêm axit xitric, để trên ND 10 phút, hôm nay mứt ở dạng đặc sệt, thành phẩm có màu hổ phách.Hoặc có thể không phải mứt, mà là mứt? theo tôi thì mứt phải chảy nước?

Hôm nay tôi lấy táo, một loại khác (vườn, cứng hơn và chua hơn), không gọt vỏ, chỉ cắt bỏ phần bên trong, thái lát hỗn hợp, khi cắt, chúng được ép nước trong đường. cát đã không được đưa ra. Tỷ lệ - cho cả một bát táo cắt nhỏ đến mức - khoảng 1,8kg đường cát. Tôi cho nó vào xào rau trong 5 phút, nước trái cây xuất hiện và trộn trên LP trong 15 phút. Tôi đã mở nó - xi-rô bên dưới, táo ở trên, tôi nghĩ - à, mọi thứ, compote. Khuấy đều, bày ra lọ - một khối giống thạch, không có miếng táo, không sờ thấy lớp vỏ. Làm thế nào để gọi nó - mứt, mứt? Tôi không biết, nhưng nó rất ngon.

nhưng tôi vẫn không thể đối phó với bột yến mạch ((((hôm nay áp lực lên và mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng, NHƯNG nó vẫn cháy và cô ấy quyết định xả áp từ lâu, nhưng tôi không có nhiều thời gian, tôi bắt đầu tự mình hạ xuống bằng khăn tắm, nhưng chết tiệt ... mọi thứ xung quanh đều giống nhau, phim hoạt hình hầu như không rửa bánh xèo ... đó không phải là định mệnh, tôi có thể xem để nấu cháo yến mạch vào buổi sáng .. dễ nhìn hơn Trong cái chảo ...
và hạnh phúc quá))) hôm qua mình cũng làm món rau củ và gà hầm khoai tây luôn ý))))

NHƯNG vẫn bị đốt cháy

và cô ấy rất quyết định giải phóng áp lực trong một thời gian dài, nhưng tôi không có nhiều thời gian, cô ấy bắt đầu tự hạ nó xuống bằng một chiếc khăn, nhưng chết tiệt tất cả xung quanh ... tất cả đều giống nhau, phim hoạt hình hầu như không rửa sạch bánh kếp ...

Tôi nghĩ để nó không bị cháy, tôi cần thêm chất lỏng, tôi đã không đốt nó, nó hơi bị kẹt. Tôi đã làm điều này - Tôi lấy một cốc nước và bật nó lên để chiên, nước sôi rất nhanh, sau đó tôi cho sữa với kê và bơ vào. Tôi cũng nấu hạt kê trên bếp - trước tiên tôi đun sôi nước, nếu không sữa có thể bị cháy
Có một khối lượng lớn? bạn đã nấu ăn trên ND? Bao lâu? Tôi đặt ND trong 10 phút, sau khi kết thúc nấu, tôi để yên trong 7 phút, mở van, tôi thậm chí không cần khăn, khá nhiều hơi nước bốc ra. Còn mình nấu canh do thiếu kinh nghiệm trên HP, mở van ra ngay không biết khăn, chảo đầy, kaaak rít như đầu máy, đôi hơi bốc lên trần nhà mà chịu. Không phải nói rằng nó bắn tung tóe nặng nề, quá nhẹ nhàng. Nhưng bọt bám rất mạnh vào miếng chèn trong nắp, hầu như không xé ra được bằng miếng bọt biển kim loại

Và không có gì cháy với tôi. Nếu chất lỏng sôi đi, bộ đa năng sẽ tự tắt và chuyển sang chế độ đun nóng.

Các cô gái, các bạn có nghĩ mình có thể nấu thịt lợn hoặc thịt bò hầm trong mulechka để dùng trong tương lai không? Trong cửa hàng bán gì là hồ lô đựng trong lon sắt, có thể mua đồ hộp ... Vì vậy, tôi nghĩ, nó được chế biến công nghiệp dưới áp suất cao, hoặc có thể ai có kinh nghiệm?
Chưa hết, ai đã tiệt trùng bình trong lò vi sóng? chia sẻ

[karnak]

karnak,
Tôi không biết bao nhiêu cho tương lai, nhưng đây là một công thức địa phương trong một hộp đa năng
Món hầm nhà làm

Các cô gái ơi, mình chia sẻ công thức làm món tiêu nhồi thịt.
Chuẩn bị nhân bánh: đổ nước nóng qua tương cà chua, thêm 3 thìa dầu thực vật, muối, đường.
Xay thịt, trộn với gạo sống, thêm hành tây thái nhỏ, cà rốt nạo sợi, muối, tiêu, trộn đều tất cả bằng tay và thêm 150 gam đổ vào, trộn lại và nêm nếm với muối (tất nhiên là không được nuốt). Đổ hạt tiêu vào HALF, đặt trong khi đứng, cho hạt tiêu xuống chảo của Mulechka.

Svetochka, nhưng thịt băm không lỏng nếu bạn thêm nhân vào nó? và kết quả là gì? cơm, cà rốt, hành tây có mềm không?

Chưa hết, ai đã tiệt trùng bình trong lò vi sóng? chia sẻ

Tôi khử trùng, nhưng, tất nhiên, không phải là 3 lít. Tôi làm điều này: Tôi đổ một ít nước dưới đáy và đặt nó vào lò vi sóng ở công suất tối đa trong 1 phút. Sau đó, tôi xả nước và đậy các lọ bằng nắp đậy vô trùng. Để vặn nắp, tôi luộc riêng, và những thứ này tôi luộc có mục đích để đậy chúng lại trước khi cà ri hoặc rau đóng hộp được nấu chín để không có gì lọt vào lọ.

Svetochka, nhưng thịt băm không lỏng nếu bạn thêm nhân vào nó? và kết quả là gì? cơm, cà rốt, hành tây có mềm không?

Tất cả mọi thứ hóa ra GORGEOUS! Hãy thử ít nhất một lần, chắc chắn bạn sẽ làm được như vậy. Chỉ có điều là bạn có thể tăng tỷ lệ thịt và gạo theo hướng tăng dần lượng thịt.Nhưng tôi cũng thích những tỷ lệ này.

Các cô gái, bạn có nghĩ rằng mình có thể nấu thịt lợn hoặc thịt bò hầm để dùng trong món mulechka trong tương lai không? Trong cửa hàng bán gì là hồ lô đựng trong lon sắt, có thể mua đồ hộp ... Vì vậy, tôi nghĩ, nó được chế biến công nghiệp dưới áp suất cao, hoặc có thể ai có kinh nghiệm?
Chưa hết, ai đã tiệt trùng bình trong lò vi sóng? chia sẻ

Tôi đã từng làm món hầm trong nồi hấp khi chúng tôi sống trong căn hộ. Ở đó có bếp ga, nhưng giờ đặt nồi hấp bằng gốm thủy tinh thì thấy nặng, khi đựng đồ hộp và nước.
Theo công thức của Romin, tôi thường nấu món hầm cho thức ăn, và vì lý do chính đáng, tôi sẽ thử món này trong Mule, nhưng như tôi đã làm trong nồi hấp. Và áp lực ở đây và ở đó, về lý thuyết, nó sẽ diễn ra.
Tất cả mọi thứ đã được thực hiện trong một nồi hấp. Ngân hàng được khử trùng, khô ráo. Tôi khử trùng trong máy sấy khí. Nói về lò vi sóng, cũng có thể ở đó (đổ một phần ba nước và ở công suất cao trong 3-4 phút). Rửa sạch thịt (gà, cá), thấm khô (!!!) bằng khăn giấy, muối, gia vị, lá nguyệt quế ..., cho vào lọ trên "vai" và cuộn lại. Tôi đã làm nó trong lon 700 gram, chỉ có 14 miếng được đưa vào nồi hấp trong hai lớp). Ta cho lon đã cuộn tròn lại, đổ đầy nước vào và chịu áp lực 4 giờ, trong nồi hấp áp lực “trên khăn” không thoát ra được nên ta đợi đến khi nguội thì ta lấy ra và ... đó là nó.
Xương gà có thể được ăn một cách an toàn, chúng rất mềm, tôi thường giữ im lặng về cá ...
Vì vậy, bây giờ tôi muốn đặt các lon đã cuộn lại trong Mula và giữ chúng trong 4 giờ ở áp suất cao. Tôi nghĩ rằng nó sẽ làm việc. Vì vậy, chúng ta không được trì hoãn, nhưng một trong những ngày này chúng ta phải cố gắng.

Rửa sạch thịt (gà, cá), thấm khô (!!!) bằng khăn giấy, muối, gia vị, lá nguyệt quế ..., cho vào lọ trên "vai" và cuộn lại. Ta cho lon đã cuộn tròn lại, đổ đầy nước vào và chịu áp lực 4 giờ, trong nồi hấp áp lực “trên khăn” không thoát ra được nên ta đợi đến khi nguội thì ta lấy ra và ... đó là nó.

Đó là, bạn để thịt sống trong chum? và cuộn lên? và sau đó bị áp lực và giống như họ đang chuẩn bị ở đó?

4 tiếng trên HP, thật thú vị, nên đổ bao nhiêu nước vào MV, rồi xả hơi hay để nguội?

Và bao nhiêu lon trong số đó sẽ phù hợp với MV? có lẽ một mình

Có vẻ như với tôi rằng 4 giờ trên VD là rất nhiều. Trong 4 giờ, tôi đã sẵn sàng trên bếp ga. Bạn có xé nắp không? Chúng tôi đặt các ngân hàng vào vị trí đặc biệt. vật cố định (vòng tròn kim loại từ bên dưới và từ bên trên và chúng bị xoắn)

Đó là, bạn để thịt sống trong chum? và cuộn lên? và sau đó bị áp lực và giống như họ đang chuẩn bị ở đó?

4 giờ mỗi HP, thật thú vị, nên đổ bao nhiêu nước vào MV, sau đó xả hơi hay để nguội?

Và bao nhiêu lon trong số đó sẽ phù hợp với MV? có lẽ một mình

Có, để thức ăn sống, cộng với gia vị và cuộn lại. Không có nước trong bình. Thứ duy nhất khi tôi làm cá đóng hộp là một chút dầu thực vật hoặc cà chua.
Họ đã giữ nó trong nồi hấp trong 4 giờ, ở Mula, bạn vẫn không thể đặt nó trong 4 giờ cùng một lúc, vì vậy bạn có thể đặt một giờ lần đầu tiên bằng cách gõ, xả hơi, nhìn và thêm thời gian. Vâng, đây chỉ là lần đầu tiên, và sẽ có kinh nghiệm.
Tôi đã đặc biệt đo nó bây giờ, nó phù hợp với ba lon 500g hoặc 700g.

Bạn có xé nắp không? Chúng tôi đặt các ngân hàng vào vị trí đặc biệt. vật cố định (vòng tròn kim loại từ bên dưới và từ bên trên và chúng được xoắn lại)

Tôi nghĩ rằng không có. Trong nồi hấp, tôi không có gì đặc biệt. các thiết bị. Đó là nhà máy của tôi, chúng tôi sản xuất ở Krasnodar, họ chỉ việc đặt lon ở đó và thế là xong.

[Kubanochki]

Hôm nay tôi cũng khó chịu.
Đã thử làm món khoai tây hầm kiểu Tortilla từ Kubanochki... Nhưng tôi đã thêm sữa vào trứng. Bốn lần tôi cố gắng lấy VD, đều vô ích. Vì vậy, tôi đã hoàn thành nó về việc dập tắt.

Nhưng đừng buồn, hãy để ...
1. Dưới đáy chảo, cho 2 muỗng canh dầu thực vật, cho khoai tây cắt nhỏ vào, đảo đều rồi cho Chiên vào.
2. Trong khi chế độ là hành tây, khoai tây của chúng tôi được ngâm trong dầu và, như ban đầu, chiên.
3. Hành băm nhỏ, muối, gia vị trộn lại ở đó.
4. Bây giờ bạn có thể đổ một ít sữa, nếu bạn muốn, tôi không đổ nó.
5. Đóng nắp, van và bật HP trong 10 phút.
6.Đập trứng và sau khi xả bớt hơi nước (ngay cả trên một chiếc khăn, ít nhất hãy để nó tự bay xuống, tất cả tùy thuộc vào thời gian rảnh của bạn) đổ lên khoai tây.
7. Đậy nắp với van mở và "Rang rau" thêm 10 phút nữa Đây là cách nướng đang diễn ra với chúng ta. Chúng tôi đang nướng trên chương trình nào? Đúng! Về "Rang Rau".

Áp lực của tôi chỉ một lần từ chối được tuyển dụng ở bước 5. Nhưng trong khi Mulya cố gắng tăng áp suất, khoai tây đã được hấp và sau đó nướng cùng trứng.

Vì vậy, Lenochka, bạn sẽ là người tiên phong, tôi đang chờ đợi kết quả và tôi cũng sẽ cố gắng!

Sự thật bây giờ đang nói về chủ đề này tại nơi làm việc, họ nói rằng đôi khi trong nồi hấp kéo ra các nắp ...

Vì vậy, Lenochka, bạn sẽ là người tiên phong, tôi đang chờ đợi kết quả và tôi cũng sẽ cố gắng!

Sự thật bây giờ đang nói về chủ đề này tại nơi làm việc, họ nói rằng đôi khi trong nồi hấp kéo ra các nắp ...

Vậy là xong! Tôi đã mất kiên nhẫn để thử. Mình sẽ làm một mẻ ăn thử (3 lon) với thịt, gà và cá.
Cờ vua hơn 20 năm sử dụng nồi hấp, nắp đậy không bao giờ ... T. t. T. Tôi đã không làm đồ hộp trong năm năm qua, nhưng trước đây luôn luôn. Năm nay tôi có 35 con vịt và 10 con ngan, tôi muốn làm món hầm. Vì vậy, dù sao đi nữa, bạn cần thử trước để sử dụng Mula cho những mục đích này. Báo cáo hình ảnh từ tôi, bất kể kết quả. Nếu có, chúng ta sẽ cùng nhau phân tích các lỗi

Tôi nghĩ để nó không bị cháy, tôi cần thêm chất lỏng, tôi đã không đốt nó, nó hơi bị kẹt. Tôi đã làm điều này - Tôi lấy một cốc nước và bật nó lên để chiên, nước sôi rất nhanh, sau đó tôi cho sữa với kê và bơ vào. Tôi cũng nấu kê trên bếp - trước tiên tôi đun sôi nước, nếu không sữa có thể bị cháy
Có một khối lượng lớn? bạn đã nấu ăn trên ND? Bao lâu? Tôi đặt ND trong 10 phút, sau khi kết thúc nấu, tôi để yên trong 7 phút, mở van, tôi thậm chí không cần khăn, khá nhiều hơi nước bốc ra. Còn mình nấu canh thiếu kinh nghiệm trên cao áp mở van ra ngay không biết khăn gì, chảo đầy, kaaak rít như đầu máy, đôi hơi bốc lên trần nhà mà không chịu. không phải nói rằng nó bắn tung tóe rất nhẹ. Nhưng bọt bám rất mạnh vào phần chèn trong nắp, hầu như không xé ra được bằng miếng bọt biển kim loại

Vì vậy, đối với tôi dường như có rất nhiều chất lỏng, có thể áp suất được xả ra trong một thời gian dài và sữa chảy ra ngoài qua van ... Tôi đã pha 2 ly yến mạch cuộn và 6 ly sữa, nhưng khi tôi uống ít sữa hơn. , áp lực không tích tụ ...
Không phải là cháy, nó cũng là màng, con mèo có thể dễ dàng bỏ đi, nhưng đen ((((
Tôi đã làm 3 phút trên cả vd và nd - kết quả là như nhau

Vì vậy, đối với tôi dường như có rất nhiều chất lỏng, có thể áp suất được xả ra trong một thời gian dài và sữa chảy ra ngoài qua van ... Tôi đã pha 2 ly yến mạch cuộn và 6 ly sữa, nhưng khi tôi uống ít sữa hơn. , áp lực không tích tụ ...
Không phải là cháy, nó cũng là màng, con mèo có thể dễ dàng bỏ đi, nhưng đen ((((
Tôi đã làm 3 phút trên cả vd và nd - kết quả là như nhau

bạn có cái gì đó sai với cái bếp, nó có vẻ như với tôi. Hay bạn đang làm gì đó sai. Nắp có thể chưa được vặn chặt hoàn toàn, kẹo cao su chưa được đặt đúng cách, hoặc có thể có trục trặc?
áp suất từ ​​1,2 lít sữa? Tôi đã nấu chín hạt kê, 1,5 cốc kê và một lít chất lỏng, không có vấn đề gì về áp suất. Tôi đã nấu thịt, nửa lít chất lỏng, nhưng nếu bạn đọc công thức nấu ăn ở đây, nhiều món thậm chí không có chất lỏng tích tụ áp suất, chỉ một chút nước ép từ thịt.
Tôi không có phim đen,
Tôi đợi 7 phút, một vài giọt 2 giọt, và không phải là sữa, mà là đặc
Tôi thừa nhận rằng bột yến mạch có độ đặc khác nhau, bạn nên thử
Đầu tiên tôi đun một ít nước trên một con chiên, sau đó là bột yến mạch và sữa.
phán quyết - bạn phải cố gắng

Các cô gái, và tôi đã phải cấp cứu hôm nay. Tôi cho súp bắp cải vào nấu, áp suất tăng lên bình thường, van đóng lại, và sau 1 phút nữa nồi nấu đa năng sẽ kêu lên và hơi nước trào ra từ dưới nắp. Tôi ngay lập tức rút hộp đa năng ra khỏi ổ cắm. Sau 20 phút, khi hơi nước đã cạn kiệt, tôi mở nắp và thú vị là chúng đã sẵn sàng. Tôi quyết định kiểm tra lại hộp đa năng. Cô lấy một bát canh bắp cải ra, đặt một bát khác, đổ nước vào và bật VĐ trong 3 phút.Tất cả mọi thứ diễn ra tốt đẹp. Nó có thể được nhìn thấy ngay khi đóng miếng đệm di chuyển ra ngoài. Cô ấy đã làm tôi rất nhiều sợ hãi, tôi nghĩ rằng cần phải mang nó đến dịch vụ sửa chữa, nhưng tôi không thể sống thiếu cô ấy. Bạn nhanh chóng làm quen với những điều tốt đẹp.

Các cô gái, cô lấy bát dự phòng ở đâu?

Phù hợp từ LandLife. Lượt truy cập "Bowl LandLife 6 lít" hoặc "Multicooker. Org" của Google. Họ gửi bằng tiền mặt khi giao hàng, bạn cũng có thể mua chất bịt kín ở đó.

Nhưng đừng buồn, hãy để ...
1. Dưới đáy chảo, cho 2 muỗng canh dầu thực vật, cho khoai tây cắt nhỏ vào, đảo đều rồi cho Chiên vào.
2. Trong khi chế độ là hành tây, khoai tây của chúng tôi được ngâm trong dầu và, như ban đầu, chiên.
3. Hành băm nhỏ, muối, gia vị trộn lại ở đó.
4. Bây giờ bạn có thể đổ một ít sữa, nếu bạn muốn, tôi không đổ nó.
5. Đóng nắp, van và bật HP trong 10 phút.
6. Đập trứng và sau khi xả bớt hơi nước (ngay cả trên một chiếc khăn, ít nhất hãy để nó tự bay xuống, tất cả tùy thuộc vào thời gian rảnh của bạn) đổ lên khoai tây.
7. Đậy nắp với van mở và "Rang rau" thêm 10 phút nữa Đây là cách nướng đang diễn ra với chúng ta. Chúng tôi đang nướng trên chương trình nào? Đúng! Về "Rang Rau".

Áp lực của tôi chỉ một lần từ chối được tuyển dụng ở bước 5. Nhưng trong khi Mulya cố gắng tăng áp suất, khoai tây đã được hấp và sau đó nướng cùng trứng.

Vậy, cám ơn! Đây chính xác là kiểu thẩm vấn mà tôi muốn.
Tôi cũng đã làm các điểm 1., 2. và 3., chỉ là không có sữa. Cô ấy đổ sữa cùng với trứng, như thể cho một món trứng tráng. Đây là nơi mà các thủ thuật bắt đầu.
Lena, bạn nghĩ sao, nếu bạn đổ khối trứng tráng vào một cái nồi thô, nó sẽ làm tăng áp suất? Chỉ là mẹ tôi luôn làm một thứ như vậy trong lò, bà gọi nó là "khoai tây sống". Nó rất ngon. Tuy nhiên, ở đó, lớp vỏ đã được nướng.

Nhìn kìa, Marish, nếu bạn đang đổ sữa cùng với trứng sau khi áp lực đã giảm bớt (điểm 6), thì bạn chỉ cần cho rau củ vào Chiên, tức là mà không cần tạo áp lực. Ở giai đoạn này, áp suất không nên tích tụ, thậm chí bạn còn mở van, giống như khi nướng hoặc khi bạn đang nấu món trứng tráng. Vì thế? Sau đó, những loại thủ thuật bạn đã bắt đầu? Bạn không bị áp lực sao? Hay cái gì?
Nếu bạn đổ ngay khối trứng tráng lên khoai tây thì chắc chắn bạn sẽ bị áp lực. Tôi chỉ có nó với khoai tây và dầu thực vật. Và để có được phần vỏ bánh chiên giòn chúng ta cần bật chế độ "Chiên rau củ". Đúng vậy, phần vỏ bánh sẽ ở dưới, bạn hãy úp phần thịt hầm ra đĩa, bên trên sẽ có một lớp vỏ bánh

bạn có cái gì đó sai với cái bếp, nó có vẻ như với tôi. Hay bạn đang làm gì đó sai. Nắp có thể chưa được vặn chặt hoàn toàn, kẹo cao su chưa được đặt đúng cách, hoặc có thể có trục trặc?
áp suất từ ​​1,2 lít sữa? Tôi đã nấu chín hạt kê, 1,5 cốc kê và một lít chất lỏng, không có vấn đề gì về áp suất. Tôi đã nấu thịt, nửa lít chất lỏng, nhưng nếu bạn đọc công thức nấu ăn ở đây, nhiều món thậm chí không có chất lỏng tích tụ áp suất, chỉ một chút nước ép từ thịt.
Tôi không có phim đen,
Tôi đợi 7 phút, một vài giọt 2 giọt, và không phải là sữa, mà là đặc
Tôi thừa nhận rằng bột yến mạch có độ đặc khác nhau, bạn nên thử
Đầu tiên tôi đun một ít nước trên một con chiên, sau đó là bột yến mạch và sữa.
phán quyết - bạn phải cố gắng

Vậy còn lại mọi thứ, trừ yến mạch cán mỏng thì chuẩn bị))))

MỌI ĐIỀU!!! Bạn có thể thêm vào danh sách các ưu điểm của Muli của chúng tôi là khả năng làm món hầm như trong nồi hấp!

Tôi đang báo cáo.
Hôm qua tôi đã mua một miếng thịt bò trong cửa hàng. Cái lâu đời nhất, gân guốc nhất. Chà ... chỉ để thử nghiệm thôi ... Tôi cũng có ức gà. Tất cả những thứ này tôi cho vào ba cái lọ 700 gram, được tôi khử trùng cùng với nắp đậy trong máy sấy khí (5 phút ở 150 độ). Tôi cắt mọi thứ, cắt nhỏ, ướp muối, đựng trong lọ trên lá lavrushka, hạt tiêu, tức là tôi không bận tâm đến công thức của chính nó. Tôi đã không xáo trộn các mảnh vào lọ. Tôi vặn các lọ có nắp đậy.



Muli đặt một tấm lót silicone ở phía dưới, nhưng nếu không có nó thì sẽ không có chuyện gì xảy ra.



Đặt ngân hàng



Đỉnh của lon cao hơn vạch tối đa trên xoong.



Đổ nước (nước sôi) đến vạch



Tôi đưa nó lên VD trong thời gian tối đa là 95 phút.



Sau khoảng hai phút, trong khi áp lực đang tăng lên, Mulya kêu lên và chuyển sang chế độ sưởi. Chà, tôi nghĩ, đã cắt ngắn ... Nhưng, tôi tháo nắp, nắn lại miếng kẹo cao su và bật lại. VÀ MỌI THỨ ĐƯỢC KIẾM !!!
Trong khi áp lực đang tăng lên, mọi thứ bên trong đều sủi bọt. Tôi nói ngay, nó ọc ọc rất nhiều. Và sau đó im lặng, đo tiếng ngáy ...

Tôi rời khỏi nhà bếp để hoàn thành dự án và gần như quên mất con Mule. Không hiểu sao thời gian trôi qua thật nhanh, Mulya rú lên, tôi không đợi áp lực giảm xuống, liền dùng khăn tắm. Đây là những gì đã xảy ra





Vừa lấy ra, vừa chụp ảnh, chất lỏng trong bình vẫn tiếp tục trào ra. Chất lỏng không đủ, nhưng thịt không đá. Vào buổi tối, tôi sẽ mở một lọ, thử và sau đó xác định xem tôi có cần thêm nó hay không.
Điều quan trọng nhất bây giờ chúng tôi biết là bạn có thể làm đồ hộp ở Mula!

Các cô gái, bạn có nghĩ rằng mình có thể nấu thịt lợn hoặc thịt bò hầm trong mulechka để sử dụng trong tương lai không? Trong cửa hàng bán gì là hồ lô đựng trong lon sắt, có thể mua đồ hộp ... Vì vậy, tôi nghĩ, nó được chế biến công nghiệp dưới áp suất cao, hoặc có thể ai có kinh nghiệm?
Chưa hết, ai đã tiệt trùng bình trong lò vi sóng? chia sẻ

tất cả thời gian tôi tiệt trùng trong lò vi sóng, đầu tiên tôi rửa nó dưới vòi nước chảy, lọ thủy tinh, và trong lò vi sóng, điều chính là chúng không tiếp xúc với nhau, chúng tôi đặt nó để hâm nóng trong 3 5 phút.

Kubanochka, và nếu bạn nấu thịt trên bình áp suất cao trong một cái bát, sau đó cho nó vào lọ và khử trùng. Có vẻ như với tôi rằng nó sẽ dễ dàng hơn hay tôi đã nhầm?

MỌI ĐIỀU!!! Bạn có thể thêm vào danh sách các ưu điểm của Muli của chúng tôi là khả năng làm món hầm như trong nồi hấp!

Hoan hô, Helen! một vài câu hỏi - Tôi cắt đôi bờ thẳng bằng nắp - nó thế nào? với đóng cửa? Tôi không có aero, tôi không biết nó là gì. Đồ hộp đã khô và thịt đã được lau bằng khăn giấy?
Tôi mong muốn được tiếp tục câu chuyện về sự sẵn sàng của món hầm!

tất cả thời gian tôi tiệt trùng trong lò vi sóng, đầu tiên tôi rửa nó dưới vòi nước chảy, lọ thủy tinh, và trong lò vi sóng, điều chính là chúng không tiếp xúc với nhau, chúng tôi đặt nó để hâm nóng trong 3 5 phút.

bỏ lon vào lò vi sóng khô?

[Melana]

lon đã được lột ngay với nắp - nó thế nào? với đóng cửa? Tôi không có aero, tôi không biết nó là gì. Đồ hộp đã khô và thịt đã được lau bằng khăn giấy?
Tôi mong muốn được tiếp tục câu chuyện về sự sẵn sàng của món hầm!

Cùng với các nắp, điều này có nghĩa là các nắp nằm bên cạnh chúng trong máy lạnh. Trong lò vi sóng, tôi tiệt trùng lon nước (tôi đổ khoảng một phần ba lon)
Lọ đã khô, tôi không lấy khăn lau thịt. Tôi quan tâm đến quá trình sản xuất đồ hộp ở Mula.

Kubanochka, và nếu bạn nấu thịt trên bình áp suất cao trong một cái bát, sau đó cho nó vào lọ và khử trùng. Có vẻ như với tôi rằng nó sẽ dễ dàng hơn hay tôi đã nhầm?

Melana... nếu bạn làm điều đó chỉ để ăn mà không cần cuộn nắp, thì tất nhiên sẽ dễ dàng hơn. Và để lâu mà không có áp suất thì sẽ không hoạt động được. Chà, chúng tôi đã nấu nước hầm, cho vào lọ và để tiệt trùng. Ở bất kỳ nhiệt độ nào trong lò nướng, trong máy sấy khí, nơi chúng tôi sẽ khử trùng, điểm sôi của nước ở áp suất khí quyển không thành vấn đề 100 độ. Và tất cả các loại vi khuẩn không chết ở nhiệt độ này! Và chúng ta cần hầm với vi khuẩn? Thật tốt nếu nó chỉ biến mất, nhưng nếu chúng ta ăn nó, với những vi khuẩn này? Về ngộ độc thịt ... chúng ta đừng ... Và trong nồi áp suất (coi như cùng một nồi hấp) áp suất cao hơn, và do đó nhiệt độ sôi của nước cũng cao hơn, và vi khuẩn có hại sẽ tự nhiên chết. Không có áp lực, ngay cả khi bạn nhận được cá đóng hộp, thịt, tôi vẫn nghĩ rằng đây là trò cò quay kiểu Nga ...
Đây, Melana, và tự mình quyết định dễ dàng hơn hay không ...

Vi khuẩn gây ngộ độc hoàn toàn chết ở nhiệt độ 120 độ (chỉ khi hấp tiệt trùng) sau 20 phút, đây là cách

Cùng với các nắp, điều này có nghĩa là các nắp nằm bên cạnh chúng trong máy lạnh. Trong lò vi sóng, tôi tiệt trùng lon nước (tôi đổ khoảng một phần ba lon)
và không chà thịt bằng khăn

Và trong nồi áp suất (coi cùng một nồi hấp), áp suất cao hơn, và do đó nhiệt độ sôi của nước cũng cao hơn, và vi khuẩn có hại sẽ tự nhiên chết.Vi khuẩn gây ngộ độc hoàn toàn chết ở nhiệt độ 120 độ, nhân tiện là như vậy

kubanochka, tha thứ cho sự tẻ nhạt, nhưng tại sao họ lại lau thịt bằng khăn? nó ảnh hưởng gì (Bạn tôi, một thợ săn tự hào về việc anh ấy làm đồ hộp - như trong nồi hấp, và cả chà thịt ...)

Và trong toàn bộ câu chuyện này, tôi lo lắng nhất về việc nó được bảo quản như đồ hộp thông thường mà không có tủ lạnh, tức là bây giờ bạn chỉ có một câu hỏi về độ sẵn sàng của thịt, nhưng liệu nó có được bảo quản chắc chắn không?

Tôi sẽ hầm cho mùa đông và tôi sẽ không biết đau buồn

Vâng, và ngoài ra, tôi nhìn vào các nắp vặn bằng kim loại, nhưng không phải cái để cuộn lại? Họ chặt chẽ như thế nào?