tania2885yts
Trích dẫn: Tôi yêu đồ dùng gia đình

tania2885yts nhưng về món cơm thập cẩm thất bại - họ không trả lời - công nghệ nấu là gì, chế độ nào?

Tôi đã chiên tất cả mọi thứ, thêm ớt bột đỏ, tôi không nhớ chính xác thời gian để viết, nhưng dầu để chiên mọi thứ đối với tôi dường như bị cháy khi cơm thập cẩm đã sẵn sàng, nhân tiện, khi tôi nấu món goulash và thịt rán, và Sau đó ở HP ít nhất 25 phút đối với tôi. Dường như trong nước thịt này có thứ gì đó đang cháy, màu nâu, tốt, cái chính là dư vị.
tania2885yts
Nhân tiện, nó không bốc mùi khi tôi nấu rau, nó có thể đã lắng, hoặc bởi vì nó chắc chắn không có dầu trên nước.
doroncevae
Khỉ thật, cái xoong 13 tháng rồi, đèn gần chỗ ghi "cao áp" đã tắt đèn rồi. Abiiidnaaa
Nadia1987
Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã thử một số công thức được trình bày, đọc lại toàn bộ chủ đề ở đây, áp dụng kiến ​​thức thu được từ việc này, và tôi bắt đầu thành công))) Tôi có thể tìm công thức ở đâu khác (đã được chứng minh, đơn giản) cho phim hoạt hình này. Tôi thích nấu ăn theo công thức, chỉ đôi khi tôi nghĩ ra một cái gì đó của riêng mình, tôi thực sự thích cách cô ấy nấu ăn. Trước đây tôi rất ghét nấu nướng, nhưng giờ tôi chỉ thích loanh quanh trong bếp, tôi chủ yếu đặt thí nghiệm cho chồng tôi, anh ấy là người chỉ trích tôi chính)))) vì mẹ tôi đã rất hài lòng với việc tôi nấu ăn))
tana33
Nadia1987 Xin chào))) và ở đây chúng tôi chia sẻ công thức nấu ăn cho phim hoạt hình NÀY)))) có rất nhiều trong số chúng, và tất cả đều đã được thử nghiệm)))
đây là chủ đề đầu tiên
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

có một công thức đã được chứng minh cho món cơm thập cẩm đang bay))))

đây là tuyển tập các công thức nấu ăn)))

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Chúc các bạn thành công))) Chúng tôi đang chờ đợi những công thức mới)))

buồn ngủ
Tôi đã chuẩn bị một món ngon khác ở Mulechka của tôi. Tôi lấy công thức của Kuki làm cơ sở, nhưng đã thay đổi tỷ lệ và một số thành phần, ở đó công thức là trên kefir, và tôi làm trên sữa bột, như họ nói "từ đó là gì" và tỷ lệ và thời gian nướng là của tôi. sở hữu.

CHEESE BAKING VỚI MANKA trong MV
100 gam = 221 kcal

Nồi áp suất đa năng Moulinex Minute Cook CE4000

Phô mai que - 200 gram,
Trứng - 1 cái.,
Đường - 70 gram,
Semolina - 70 gam,
Bột nở - 1 muỗng canh
Sữa bột - 2 muỗng canh - 10 gam,
Nước - 60 ml,
Dầu thực vật để bôi trơn khuôn - 1 muỗng canh. l - 6 gam

Xay nhuyễn pho mát với trứng và đường. Thêm bột báng, bột nở, sữa bột vào trộn đều. Sau đó, thêm nước và khuấy một lần nữa. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp lỏng. Bôi mỡ một cái chảo với dầu thực vật và cho hỗn hợp vào một cái chảo MV. Nướng trong 35-40 phút ở chế độ "Rán rau củ" với nắp và van mở.
Món thịt hầm thành phẩm có thể tóp mỡ với siro mứt sẽ càng ngon hơn, hoặc bạn có thể ăn như vậy cũng rất ngon.
Tôi nghĩ rằng thay vì sữa bột và nước, bạn có thể sử dụng sữa thông thường (chỉ là tôi không có trong nhà). Đặt lượng nước cần thêm theo kinh nghiệm, nhưng tập trung vào lượng nước.
Tôi yêu đồ gia dụng
buồn ngủ, Còn về bôi siro mứt - thì mình ủng hộ lắm,: các bạn ạ: nếu bạn bôi mỡ lên trên các món nướng như vậy khi còn nóng, siro sẽ tráng men khi nướng nguội, các món nướng bắt đầu trông ấn tượng hơn, và hương vị trở nên phong phú hơn

Và ngày hôm qua tôi đã nướng trong một chiếc bánh hớt váng hoàn toàn mới tại nhà hàng dacha Nước sôi... Tôi đặt mọi thứ theo công thức thông thường, nhưng thay vì ca cao - "Sô cô la nóng cổ điển" khô. Nướng ở chế độ "Rán rau củ" trong 60 phút khi đậy nắp nhưng không đậy nắp, cộng thêm 30 phút nếu mở nắp. Trước khi nướng, thoa dầu vào chảo.
Tôi có thể nói gì đây - đáy của tôi bị kẹt ở những nơi. Gom những mảnh bị kẹt trên chiếc bánh. Chiều cao 7 cm.Tôi cắt nó thành ba chiếc bánh - không đủ kem vì tôi trộn sữa đặc + bơ với kem, đặt những chiếc bánh với quả anh đào. Trên cùng cũng là anh đào và kem. Chiếc bánh đã thành công! Tôi nướng nó lần đầu tiên. Nó được nướng kỹ, chất dẻo, mà tôi sợ, không
Nhưng lần sau mình sẽ thử nướng trên "Hầm" - có lẽ sẽ cao hơn và không bị dính, nhưng mình sẽ cho nửa ly bột mì vào.
buồn ngủ
CUPCAKE RẤT NGON VỚI CHERRY HOẶC PLUM HOẶC RASPBERRY

Nồi áp suất đa năng Moulinex Minute Cook CE4000

Tôi đã nấu với anh đào. Bột rất ngon!

100 gam = 285 kcal

Bơ - 70 gram,
Kem chua - 200 gram,
Trứng - 1 miếng,
Đường ½ cốc - 100 gram,
Anh đào - 160 gram (cân cả hạt)
Bột - 2 cốc - 240 gram,
Bột nở - 1 muỗng canh
Dầu phát triển. để bôi trơn khuôn - 1 muỗng canh - 6 gam

Loại bỏ hạt khỏi quả anh đào. Đun chảy bơ, để nguội, trộn với kem chua, trứng và đường. Thêm anh đào. Khuấy mà không làm nát quả anh đào. Sau đó cho bột mì và bột nở vào. Bột sẽ dày, nhưng có độ đặc như vậy vẫn không thể nặn được.
Bôi mỡ vào chảo bằng Mulechki và rải bột ra. Dùng tay ẩm xoa đều mặt trên. Nướng ở chế độ "Rán rau củ". Tôi đã nướng gần một tiếng rưỡi, nhưng điện áp của chúng tôi bây giờ yếu, có lẽ đó là lý do tại sao. Xem sự sẵn sàng của lớp vỏ trên và dưới, ngay khi lớp trên bắt đầu hơi vàng, thì tức là nó đã sẵn sàng. Xỏ bánh bằng kim đan gỗ cho chắc chắn. Nếu bột không đọng lại trên kim, tức là bánh đã được nướng chín.
Chà, bột rất ngon. Tôi nghĩ rằng bạn có thể nướng với các loại trái cây khác, ban đầu có một công thức với quả mâm xôi chứ không phải cho Mulechka. Tôi chỉ giảm lượng dầu, và tăng lượng anh đào để hàm lượng calo thấp hơn.
tana33
oh, mọi thứ ngon làm sao !!! và thịt hầm, và bánh nướng nhỏ))))

cái nóng ngột ngạt sẽ kết thúc tại đây, (họ nói sớm thôi) và mình sẽ đi bắt kịp))))

nhưng bây giờ tôi không thể nấu bất cứ thứ gì ngoại trừ okroshka,
và dưa hấu của chồng tôi ngon, to, ngọt)))) và chúng tôi sống)))
buồn ngủ
Các cô gái, tôi đang viết một công thức, nhưng tôi cảnh báo các bạn rằng tôi đang làm một chiếc bánh trong lò nướng. Vì tôi sợ rằng khi lật lại, ngoại hình sẽ xấu đi. Nhưng có lẽ ai đó dám nướng con la của chúng ta ...

PIE NGON VỚI CHERRY hoặc Mận khô
TỪ TRÁI CÂY SN SÀNG

100 gam = 269 kcal

Nồi áp suất đa năng Moulinex Minute Cook CE4000

Tôi đã nấu với anh đào. Nó hóa ra rất ngon.
Bánh ngọt:
Bánh quy thông thường - 300 gram
Trứng - 1 miếng,
Bơ hoặc bơ thực vật - 50 gram,
Đổ đầy:
Anh đào - 300 gram (cân cả hạt)
Lấp đầy:
Kem chua - 170 gram,
Trứng - 1 miếng,
Đường - 5 muỗng canh tròn - 75 gam,
Tinh bột - 2 muỗng canh.
Chúng tôi cho bánh quy vào một túi nhựa và nghiền, lăn bằng cán lăn trên túi, cho đến khi có các vụn bánh lớn. Đun chảy bơ, để nguội và đập một quả trứng vào. Trộn hỗn hợp với bánh quy. Bôi mỡ khuôn bằng dầu thực vật và cho hỗn hợp với bánh quy vào, dùng tay ẩm xoa đều mặt trên.
Đổ đầy. Nếu mận khô thì bạn ngâm nước nếu khô thì cắt nhỏ. Tôi nấu với anh đào, lấy hạt ra khỏi nó. Đặt quả anh đào lên vỏ bánh. Nếu nấu với mận khô, hãy rắc các loại hạt cắt nhỏ lên trên.
Đổ: Trộn trứng với đường, thêm kem chua và tinh bột. Múc phần nhân lên bánh.
Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 300 ° C. Nướng trong 35-40 phút.
Tanyushechka
Chào mọi người! Hãy đưa tôi vào hàng ngũ hạnh phúc của bạn. Đã một tuần nay, với tư cách là chủ nhân hạnh phúc của chiếc nồi áp suất đa năng tuyệt vời của chúng tôi, tôi rất hài lòng. Tôi vẫn chưa nấu ăn nhiều, nhưng mọi thứ trở nên ngon tuyệt vời. Cô ấy nấu cơm thập cẩm, súp đậu, cháo gạo sữa, khoai tây với rau và nấm, lúa mạch với nấm. Nhờ lời khuyên của bạn, mọi thứ đã trở nên rất tốt đẹp ngay từ lần đầu tiên.

Có một câu hỏi nhỏ. Khi tôi nấu nước dùng, bộ đa năng tăng áp suất khi tải lên gần tối đa là 20 phút. Đúng là tôi quên đóng van, tôi đóng van thì hơi bắt đầu bốc ra và rít. Áp suất thường được tạo ra trong trường hợp này là bao nhiêu? Được nấu ở áp suất thấp. Đổ nước lạnh ngập thịt. Trong 15 phút, nước dùng bò chuyển sang màu trong và thịt mềm.
Sau đó tôi nấu cháo sữa gạo. Đổ đầy 1 lít. sữa lạnh với gạo và ở áp suất thấp, áp suất được tăng lên trong 10 phút. Cháo cũng rất ngon.

Tôi tự hỏi bao nhiêu áp lực thường được tích tụ khi bạn nấu súp, nước dùng. Nếu mọi thứ đều lạnh. Và sau đó 20 phút là dài bằng cách nào đó.

IRR
Tanyushechka, chúc mừng sinh nhật!

Muốn nhanh thì đổ nước sôi vào. Và càng ít nước, nó càng bơm nhanh. (cô ấy cần đun sôi để có hơi nước, hơi nước đóng van, nấu ăn bắt đầu)
Tanyushechka
IRR, Cảm ơn bạn .
Tôi đã lựa chọn những gì để mua trong một thời gian dài. Liberton, Dex-60. hoặc Moulinex. (Chính vì tôi mà Tatyana (fronya40) đã làm phiền bạn với những câu hỏi)
Chủ yếu nhờ lời khuyên và phản hồi của bạn, tôi đã chọn Moulinex. Tôi đã chờ đợi biên lai Dex-60 trong một thời gian dài. Tôi đã không chờ đợi và quyết định lấy một thứ khác. Và ngay sau khi Mulinex được mang đến cho tôi, Dex-60 đã xuất hiện cùng ngày. Nhưng tôi không hối tiếc rằng Moulinex của chúng tôi tuyệt hơn nhiều !!
IRR
Trích dẫn: Tanyushechka


Tôi đã lựa chọn những gì để mua trong một thời gian dài. Liberton, Dex-60. hoặc Moulinex. (Chính vì tôi mà Tatyana (fronya40) đã làm phiền bạn với những câu hỏi)

có thể hiểu được ...

và điều tuyệt vời hơn, tôi cũng ủng hộ hai tay. Trong thời gian, tôi nấu một thứ trong MV, sau đó trong SV, tôi đã có thứ nhất, thứ hai và compote. Nhưng tôi không nấu một nồi đầy (không cần thiết), nếu không thì một người cần rất nhiều, như siêu phẩm của Polina, cô ấy nói rằng không tiết kiệm được thời gian. Mặc dù tôi sẽ tranh luận ... ví dụ, bạn có thể không thể nấu một miếng thịt bò già trong một giờ trong MV, nhưng trong SV
solex_trud
Các chị ơi, em sắp phát điên rồi, xin hãy giúp đỡ !!!!

Tôi đã mua một chiếc Panasonic 18 cho bố mẹ, nấu bánh pho mát, thịt nướng ở đó, gà hầm, làm cơm thập cẩm, v.v. Mọi thứ đều tốt đẹp.

Bây giờ tôi đã ổn định cuộc sống và tôi đang suy nghĩ nên mua đơn vị nào: Dex 60 hay Moulinex 400032?
Tôi biết rằng Moulinex có thể nấu ở áp suất cao, nhưng xin vui lòng cho tôi biết liệu tôi có thể làm tất cả những gì tôi đã làm trên Panasonic ở Moulinex không? Cô ấy có thua Dex gì không? Cái nào để lấy. Giúp mi với.
Avrorka
Chúc mọi người ngủ ngon! Ghi danh vào hàng ngũ những người hâm mộ điều kỳ diệu này). Họ đã đưa nó cho DR, nhưng họ không đạt được thứ gì đó, và sau khi đọc hướng dẫn kèm theo thiết bị này, việc tìm kiếm để nấu trong đó được gỡ bỏ như thể bằng tay), nhưng sau khi nằm ở nhiệt độ dưới 40 trong năm ngày , mong muốn được đứng bên bếp lửa bốc hơi với tốc độ ánh sáng (và chồng tôi thì khiêm tốn gợi ý rằng bạn sẽ không thể tràn đầy tình yêu)) Tôi đã phải chấp nhận điều kỳ diệu của công nghệ này. Tôi đã đọc lại toàn bộ diễn đàn - cảm ơn rất nhiều vì các công thức nấu ăn! Hôm nay mình làm món sườn (hết 2,5kg thịt không có thời gian chụp ảnh) chỉ làm món cổ heo - ngon tuyệt! Sự tôn trọng của chồng) và tôi nấu cháo gạo sền sệt cho mình (tôi pha 1: 4 và uống 3 lần sữa và 1 nước) rất ngon và nhanh). Nhưng ở đây mẹ có quá nhiều đồ ngọt, mẹ yêu của con ..... con không biết bắt đầu từ đâu) và đây là một yêu cầu nhỏ khác, có thể do mù quáng mà bỏ qua - con chưa thấy công thức nấu cháo đậu ở đâu, nếu ai đó nấu ăn viết pliz hoặc cho tôi biết nơi để tìm. Cảm ơn trước!
IRR
Trích dẫn: Avrorka

Chúc mọi người ngủ ngon! Ghi danh vào hàng ngũ những người hâm mộ điều kỳ diệu này). Đã đưa nó vào DR nhưng có gì đó không ổn

Trích dẫn: Irman

Xin chào các cô gái thân yêu của tôi! Nhờ bạn, tôi đã thành thạo đường tắt của chúng tôi. Tôi đã thử gần như tất cả các công thức, tôi thích mọi thứ rất nhiều. Hãy xếp hạng của bạn quá.
Avrorka, irman

chào mừng bạn đến với diễn đàn

về cháo đậu, bạn có thể chọn ĐÂY

với các chế độ, tôi muốn điều này - đầu tiên chiên trên chiên, sau đó 50 phút trên LP hoặc HP. (không ngâm sơ bộ) Nếu ngâm, sau đó thậm chí ít hơn. Phút 30, tôi nghĩ, vừa phải.
buồn ngủ
Mình đã từng thử làm món thịt lợn luộc gà hấp, không thích chút nào, nhưng gần đây mình thấy công thức này chỉ dành cho Cook. Riêng tôi, tôi đã thêm nấu ăn với mận khô và tính toán calo, tốt, hình ảnh của tôi. Tôi thích kết quả rất nhiều. Bây giờ tôi thường nấu món ăn ít calo và thỏa mãn này.

THAN ĂN VÚ GÀ BẰNG CHEESE HOẶC PRUNES

Nồi áp suất đa năng Moulinex Minute Cook CE4000

Với pho mát: 100 gam = 173 kcal

Nồi áp suất đa năng Moulinex Minute Cook CE4000

Ức gà - 385 gram,
Phô mai - 40 gram,
Mayonnaise - 28 gram
Rau mùi, nghệ tây, ớt bột ngọt,
Muối,
Dầu thực vật - 1 muỗng canh - 6 gam

Với mận khô (mận khô 30 gram): 100 gram = 143 kcal

Nồi áp suất đa năng Moulinex Minute Cook CE4000

Chà xát toàn bộ phần lườn gà rút xương với muối và các loại gia vị yêu thích của bạn. Cắt một miếng pho mát. Gấp đôi miếng thịt lườn để phô mai ở bên trong, giống như cuộn và dùng chỉ bông buộc chặt lại để phô mai không bị nhão, nếu không sẽ bị chảy và chảy ra ngoài. (Nếu với mận khô, ngâm và cắt nhỏ mận). Đánh sốt mayonnaise lên trên và rắc gia vị lần nữa. Bôi dầu thực vật vào chảo cá đối. Bật chế độ "Rán rau củ" trong 30 phút, sau đó lật mặt cuộn lại và bật chế độ "Hầm" trong 40 phút. Làm lạnh trong tủ lạnh, sau đó cẩn thận lấy dây ra và cắt thành từng lát.


tana33
buồn ngủ Tôi đã lặp lại kỳ tích của bạn, đó là THAN ĂN VÚ GÀ, với một số thay đổi

Nhân: nấm cắt nhỏ, thêm một chút pho mát bào và cà tím bào (tôi thích loại màu xanh lam))))
Tôi cuộn cuộn không phải từ toàn bộ vú mà từ nửa ...

Và đây, bữa tối nấu ăn đó đã trở thành một kỳ công ... bởi vì quá trình cuộn một cuộn và buộc nó bằng một sợi chỉ, đối với tôi, là một hình thức đồi trụy đặc biệt đối với hệ thần kinh của tôi ...

Một vài lần tôi đã cố gắng ném bài học này vào quả sung, băm nhỏ mọi thứ thành cháo nhỏ và trong hình thức này, gửi bữa tối để hầm trong một con la.
nhưng gia đình đang chờ đợi một phép màu, và con mèo đã cọ vào chân tôi và chờ đợi hạnh phúc sẽ rơi xuống đầu dưới hình thức phi lê ức gà ...

Kết quả là, chúng tôi nhận được những cuộn nhỏ có phần nhỏ, một số thì cong queo, một số khác thì bị ...
Con la chỉ vừa ở dưới cùng của 6 miếng (có nghĩa là, từ 3 vú)

Chiên trong 30 phút, trong quá trình này, tôi thêm tàn dư của nấm, cà tím và cà chua. Tôi đã lật nó nhiều lần, bằng kẹp.
Dập tắt trong 30 phút nữa.
Chúng tôi đã học cuộn trong nước sốt.
Họ đã ăn nóng.

Gia đình nói là ngon!
Và tôi bảo họ nhớ hương vị này, bởi vì sự lặp lại sẽ không bao lâu nữa
Avrorka

về cháo đậu, bạn có thể chọn ĐÂY

với các chế độ, tôi muốn điều này - đầu tiên chiên trên chiên, sau đó 50 phút trên LP hoặc HP. (không ngâm sơ bộ) Nếu ngâm, sau đó thậm chí ít hơn. Phút 30, tôi nghĩ, vừa phải.
Cảm ơn bạn rất nhiều - mọi thứ đều ổn
zweto4ek
Trích dẫn: Avrorka

về cháo đậu, bạn có thể chọn ĐÂY

với các chế độ, tôi muốn điều này - đầu tiên chiên trên chiên, sau đó 50 phút trên LP hoặc HP. (không ngâm sơ bộ) Nếu ngâm, sau đó thậm chí ít hơn. 30 phút, tôi nghĩ, vừa phải.
Cảm ơn bạn rất nhiều - mọi thứ đều ổn

Avrorka, nhưng vui lòng viết chi tiết hơn cách bạn làm. Tôi thậm chí chưa bao giờ nấu món này trên bếp, nhưng ở đây tôi muốn thử món này trên một con la. Họ nói rằng đó là một thứ ngon.
buồn ngủ
Trích dẫn: tana33

buồn ngủ

Và đây, bữa tối nấu ăn đó đã trở thành một kỳ công ... bởi vì quá trình cuộn một cuộn và buộc nó bằng một sợi chỉ, đối với tôi, là một hình thức đồi trụy đặc biệt đối với hệ thần kinh của tôi ...

Một vài lần tôi đã cố gắng ném bài học này lên quả sung, băm nhỏ mọi thứ thành cháo nhỏ và trong hình thức này, gửi bữa tối để hầm trong một con la.
nhưng gia đình đang chờ đợi một phép màu, và con mèo cọ vào chân tôi và chờ đợi hạnh phúc trong hình thức phi lê ức gà rơi trên đầu ...

Tanyusha thân mến, rõ ràng là bạn đã hiểu lầm tôi. Mọi thứ được thực hiện rất đơn giản. Lấy toàn bộ ức gà không có xương (nó đủ lớn, bao gồm hai nửa, bạn chỉ cần mở nó ra, cái này có bán) và cho nhân vào một nửa, và đóng nửa còn lại. Buộc chặt bằng chỉ để không nhìn thấy phần trám. Tôi đặc biệt đăng một bức ảnh chụp toàn bộ bộ ngực bị trói để làm rõ hơn. Quá trình này mất không quá 3 phút. Và sau đó, khi nó đã được nấu chín và để nguội trong tủ lạnh, các sợi chỉ được lấy ra và toàn bộ vú này được cắt thành các vòng tròn (vú được nén và cắt hoàn hảo trong quá trình nấu và làm mát trong tủ lạnh). Rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Chà, món gì ngon thì bạn đã tự mình làm thử rồi. Và cảm ơn vì lòng biết ơn trong hồ sơ
zweto4ek
Trích dẫn: soneyka

PEA SOUP trong MV (khi tôi nấu ăn)
...
Sau đó bật chế độ HP trong 40 phút.
buồn ngủ, có đúng trong 40 phút trên không? Trong 8 phút, đậu Hà Lan được đun sôi thành cháo. Còn anh ta trong 40 phút nữa thì sao?
buồn ngủ
Trích dẫn: zweto4ek

buồn ngủ, có đúng trong 40 phút trên không? Trong 8 phút, đậu Hà Lan được đun sôi thành cháo. Còn anh ta trong 40 phút nữa thì sao?

Tôi nấu trong 40 phút. Nhưng tôi thích nó khi đậu Hà Lan được luộc thành cháo. (Cái này dành cho người không chuyên. Bạn có thể nấu ít hơn).
Melana
Xin chào các bạn và người dùng diễn đàn thân mến !!! Tôi đã có được điều kỳ diệu này, tôi vô cùng vui mừng. Lúc đầu, nó là một sự thất vọng lớn rằng không có khởi động bị trì hoãn, và không có bộ đếm thời gian cho các chế độ bình thường, mà chỉ có HP và LP. Tôi đang bắt đầu điều chỉnh. Bây giờ tôi hiểu rằng không cần bắt đầu chậm trễ ở đây, vì nó chuẩn bị nhanh chóng. Súp, borscht, cơm thập cẩm, thành thạo. Bây giờ tôi đang cố gắng làm quen với nướng, so với mulka thông thường, chế độ nướng có tương ứng với chế độ chiên hoặc hầm không? Trong cuốn sách công thức của riêng tôi, bánh cupcake sô cô la được viết là để ở chế độ hầm trong 40 phút, vì vậy tôi đã bối rối. Hãy cho tôi biết thêm về lý do tại sao hơi nước chảy ra qua van trong khi nấu và những trường hợp nào nên để nó mở. Xa hơn nữa ... em không hiểu cách tháo van đen, không tháo được, em không tìm thấy trong hướng dẫn. và vấn đề với cái xoong, tôi đã làm xước đáy bằng xương và bây giờ một ít lớp phủ đã bong ra. Có ai thay xoong rồi không? Lấy nó ở đâu và giá bao nhiêu. My mừng rỡ, họ lạy phép màu cho cái xoong, tuy tôi đã nấu rất ngon và nhanh, nhưng bây giờ hóa ra lại bổ dưỡng hơn rất nhiều. Súp đậu rất nổi bật, đậu Hà Lan đã rơi ra và khoai tây còn nguyên)))
Melana
Xin lỗi tìm thấy ở đây "Và chúng tôi thường nướng ở chế độ" Chiên "", nhưng làm thế nào để bạn biết thời gian để không phải xem lại? ít nhất là khoảng?
buồn ngủ
Trích: Melana

Xin chào các bạn và người dùng diễn đàn thân mến !!! Tôi đã có được điều kỳ diệu này, tôi vô cùng vui mừng. Lúc đầu, nó là một sự thất vọng lớn rằng không có khởi động bị trì hoãn, và không có bộ đếm thời gian cho các chế độ bình thường, mà chỉ có HP và LP. Tôi đang bắt đầu điều chỉnh. Bây giờ tôi hiểu rằng không cần bắt đầu chậm trễ ở đây, vì nó chuẩn bị nhanh chóng. Súp, borscht, cơm thập cẩm, thành thạo. Bây giờ tôi đang cố gắng làm quen với nướng, so với mulka thông thường, chế độ nướng có tương ứng với chế độ chiên hoặc hầm không? Trong cuốn sách công thức của riêng tôi, bánh cupcake sô cô la được viết là để ở chế độ hầm trong 40 phút, vì vậy tôi đã bối rối. Hãy cho tôi biết thêm về lý do tại sao hơi nước chảy ra qua van trong khi nấu và những trường hợp nào nên để nó mở. Xa hơn nữa ... Em không hiểu cách tháo van đen, không tháo được, em không tìm thấy trong hướng dẫn. và vấn đề với cái xoong, tôi đã làm xước đáy bằng xương và bây giờ một ít lớp phủ đã bong ra. Có ai thay xoong rồi không? Lấy nó ở đâu và giá bao nhiêu. My mừng rỡ, họ lạy phép màu cho cái xoong, tuy tôi đã nấu rất ngon và nhanh, nhưng bây giờ hóa ra lại bổ dưỡng hơn rất nhiều. Súp đậu rất nổi bật, đậu Hà Lan đã rơi ra và khoai tây còn nguyên)))

Van đen rút ra chỉ cần vặn, xoay sao cho khe trùng với chỗ nhô ra. Tôi luôn rửa sạch nó sau khi nấu và vào nắp, nơi van này và van dự phòng, tôi khởi động áp suất nước và nhìn từ bên dưới để xem nó có bị rò rỉ hay không.

Bạn cần xả bớt hơi nước khi cần ăn gấp món này hoặc để không bị quá nóng (trong một số món ăn). Nếu hơi nước không thoát ra ngoài thì thường sau 20 - 30 phút sẽ tự bay ra ngoài.
Tôi đã mua một chiếc nồi dự phòng từ ARC, tôi đã mua nó với một lớp phủ gốm, nó vừa vặn hoàn hảo, nhưng không thể dùng để nướng. Nó cháy trong đó. Nhưng từ ARC cũng có lớp phủ chống dính. Tôi đã mua nó khi mua chung Rostov của chúng tôi. Ngoài ra, bạn có thể mua tại trung tâm bảo hành Moulinex, tìm kiếm thông qua công cụ tìm kiếm các trung tâm bảo hành tại thành phố của bạn.
tana33

Trích dẫn: soneyka

Tanyusha thân mến, rõ ràng là bạn đã hiểu lầm tôi. Mọi thứ được thực hiện rất đơn giản. Lấy toàn bộ ức gà không có xương (nó đủ lớn, bao gồm hai nửa, bạn chỉ cần mở nó ra, cái này có bán) và cho nhân vào một nửa, và đóng nửa còn lại. Buộc chặt bằng chỉ để không nhìn thấy phần trám. Tôi đặc biệt đăng một bức ảnh chụp toàn bộ bộ ngực bị trói để làm rõ hơn. Quá trình này mất không quá 3 phút. Và sau đó, khi nó đã được nấu chín và để nguội trong tủ lạnh, các sợi chỉ được lấy ra và toàn bộ vú này được cắt thành các vòng tròn (vú được nén và cắt hoàn hảo trong quá trình nấu và làm mát trong tủ lạnh). Rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Chà, món gì ngon thì bạn đã tự mình làm thử rồi.Và cảm ơn vì lòng biết ơn trong hồ sơ

buồn ngủ, vâng, mọi thứ chỉ diễn ra theo đúng kế hoạch cho đến khi miếng phi lê được mở ra))))

Đó là lúc tôi "nhận ra" rằng toàn bộ vú sẽ quá nhiều, tức là cuộn sẽ quá lớn, và tôi quyết định không làm một lớn mà hai nhỏ.
hên xui ra mặt với cái gói))))

Chà, tôi đã nghỉ ngơi sau kỳ tích và sẵn sàng lặp lại nó, mặc dù với cả một bộ ngực))))

giờ em đang nghĩ cách làm nhân nấm để nấm không bị nát khi thái? làm thế nào để giữ khối lượng với nhau?
có thể thêm nhiều pho mát?
buồn ngủ
Trích dẫn: tana33

có thể thêm nhiều pho mát?

Cẩn thận với phomai, quấn và buộc rất kỹ và chặt. Nếu không, nó sẽ tan chảy và chảy ra ngoài. Nhưng như một chất kết dính, bạn có thể thử. Nhưng nếu bạn nhúng nấm vào một quả trứng đã đánh tan và thêm nửa thìa bột mì vào trứng thì sao?
Bây giờ chúng tôi đang mơ mộng
tana33
buồn ngủ, Tôi định chặt nấm ...
mặc dù sau khi cuốn xong, nhúng từng miếng nấm nhỏ vào trứng đã đánh tan, đối với mình nó như rác vậy
buồn ngủ
Trích dẫn: tana33

buồn ngủ, Tôi định chặt nấm ...
mặc dù sau khi cuốn xong, nhúng từng miếng nấm nhỏ vào trứng đã đánh tan, đối với mình nó như rác vậy

Vì vậy, bạn có thể nhúng nấm đã cắt nhỏ bằng thìa vào hỗn hợp trứng với bột mì, sau đó để cho ráo nước một chút và cũng dùng thìa phết lên miếng phi lê.
Nhưng tôi không thể đảm bảo kết quả.
zweto4ek
Và cho tôi biết tôi sẽ chế biến món xào rau như thế nào, sao cho nhanh hơn dùng gas) Với gas, tôi làm điều này - tôi hầm và chiên cà tím, riêng ớt chuông, cà rốt và bí ngòi. Sau đó, tôi trộn tất cả lại với nhau. Tôi xào riêng hành tây và cà chua. Tôi ném nó vào đĩa và thêm nhiều cà chua vào đó. Và tất cả những điều này là một chút.
Bạn nghĩ sao, nếu tôi ném tất cả cùng một lúc vào xe cứu thương của chúng tôi và đặt 7 phút trên VD, liệu mọi việc có ổn không? Hoặc tôi có thể chọn một chế độ khác? Hoặc là tốt hơn để làm như vậy trên khí?
IRR
zweto4ek, đó là những gì tôi đang làm ngay bây giờ. Tôi đã làm điều này và điều đó nhiều lần. Đây là lựa chọn mà tôi ném hết vào một lúc, nó ăn kiêng hơn, không có dầu để chiên và hầm. Nhưng chúng tôi thích nó khi mục này (nướng và hầm) không được bỏ qua. Tôi nấu tất cả mọi thứ theo từng phần trong MV, chiên nhẹ và thả vào nồi áp suất, sau đó 5 phút ở áp suất cao và. Tôi không biết nhanh hơn ở đây, nhưng những gì sẽ không ghi và bạn không cần phải làm theo nó chắc chắn. Và trong CB, bạn có thể nấu bằng cách chiên và chỉ cần xếp vào chảo trên bếp. Sau đó đổ tất cả mọi thứ lên với nhân cà chua và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
zweto4ek
Trích dẫn: IRR

zweto4ek, đó là những gì tôi đang làm ngay bây giờ.

Haha, wow, thật tình cờ khi đó tôi sẽ cố gắng kết hợp mọi thứ lại với nhau. Bạn phải cố gắng
Và con la của chúng ta nướng rau trên Chiên rau nhanh hơn trên lửa, phải không?
IRR
Trích dẫn: zweto4ek


Và con la của chúng ta chiên rau trên Chiên rau nhanh hơn trên lửa, phải không?

Nếu khí lành được pha loãng dưới một cái chảo, chúng ta không thể nhanh hơn, nhưng nó sẽ cháy nhanh hơn

nếu bạn muốn nó nóng lên nhanh hơn, hãy chọc vào chiên, và sau đó chuyển sang chiên. (nhiệt độ nóng hơn cao hơn)
Melana
Con gái, cảm ơn vì câu trả lời, tôi đã kéo van và xả nó ra ngoài, mặc dù nó đã sạch sẽ) Tôi vẫn chưa hiểu, chế độ cơm thập cẩm tương ứng với con la của chúng tôi, làm thế nào? VĐ - ngon lành, có thịt và gạo đã sẵn sàng, nhưng nếu bạn bật hầm thì cơm sẽ chín, còn thịt? Cái gì chiên trước, tôi đã hiểu điều đó rồi. Mình xào hành tây, cà rốt, thịt, cho gạo, gia vị, nước vào, đậy nắp lại, đặt chế độ ND 20 hoặc HP 10. Cho mình hỏi cái nào ngon hơn, bạn có kinh nghiệm hơn hay vẫn dùng hầm, sao mình phân vân
Melana
Trích dẫn: IRR

Nếu khí lành được pha loãng dưới một cái chảo, chúng ta không thể nhanh hơn, nhưng nó sẽ cháy nhanh hơn

nếu bạn muốn nó nóng lên nhanh hơn, hãy chọc vào chiên, và sau đó chuyển sang chiên. (nhiệt độ nóng hơn cao hơn)

trên chế độ chiên nhiệt độ. 180 và khi chiên rau 140, và bằng ga nếu bạn chiên bằng chảo, cái nào? nó dường như ít hơn đối với tôi. Tôi đã thử chiên nấm trên chảo, nó trở nên đẹp hơn, ngon hơn và nhanh hơn nhiều so với trước khi chiên trên chảo. Và chúng trông đẹp lạ thường trong món súp phô mai
IRR
Trích: Melana

trên chế độ chiên nhiệt độ. 180 trên xào rau 140,

còn bạn về những gì SCV? chúng tôi không có một chế độ riêng rang rau, nó là ở những người khác.
buồn ngủ
Trích dẫn: IRR

còn bạn về những gì SCV? chúng tôi không có một chế độ riêng rang rau, nó là ở những người khác.

Ira, tại sao không? Mulechka của tôi có một chế độ như vậy.
IRR
Trích dẫn: soneyka

Ira, tại sao không? Mulechka của tôi có một chế độ như vậy.

oh, xin lỗi, điên với bệnh xơ cứng ... và tôi đã quen với tất cả các món chiên, rán. Tôi gọi tên các bạn. Không có rau. Và tôi làm mọi thứ trên tất cả mọi thứ. Nhưng ở Elby có cá, rau và thịt, và đó là lý do tại sao tôi khó hiểu. Lần nữa
tana33
buồn ngủ, đối với tôi công thức cho morkovkin là độc quyền của nravitstsa))) tại sao bạn lại lo lắng về vụ nổ?
Avrorka

Melana [/ b], khẩn cấp cho chúng tôi biết về món súp phô mai))))
Hôm qua tôi đã làm súp phô mai và paella.
súp phô mai: 400g champignons, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 3 miếng phô mai đã chế biến, 2-3 củ khoai tây.
Phi hành tây, cà rốt, thêm nấm, xào 15 phút, sau đó thêm chất lỏng khoảng 2,5 lít, khoai tây thái nhỏ, pho mát bào tan chảy, muối và tiêu. Chị bật HP 5 phút, sau khi tắt chế độ thì xả hơi, thêm rau xanh và bật LP trong 2 phút.
Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Ở đây tôi đã trượt băng tại Elena-Dnepryanochka, rất cảm ơn cô ấy! Chỉ thay vì phô mai đông lạnh đã qua chế biến - phô mai lỏng zababahala, không có loại nào khác) tốt, nấm của tôi đông lạnh)
buồn ngủ
Trích dẫn: tana33

buồn ngủ, với tôi công thức cho morkovkin là độc quyền của nravitstsa))) tại sao bạn lại lo lắng về vụ nổ?

Thực ra, tôi không sợ, vì vậy tôi tự bảo vệ mình

Bây giờ tôi sẽ viết cho bạn cách tôi nấu ăn trên bếp ga mọi lúc, đứng đẹp trong căn hộ, thậm chí không phải trong hầm, và bạn tự quyết định xem nên nấu món gì trong đó. Về cơ bản là giống nhau

CARROT SNACK CHO MÙA ĐÔNG

(hóa ra 6 lít đồ ăn nhẹ)

3-4 lít cà chua; Đối với 3 lít cà chua (4 kg cà chua - hoặc pha loãng 1 lít bột cà chua với 2 lít nước lạnh)
2,5 kg ớt ngọt;
1,5 kg cà rốt;
1 máy tính cá nhân. tiêu đắng;
1 cốc đường;
1 ly dầu hướng dương;
3 thìa muối tròn;
5 lá nguyệt quế.
(nấu trong nồi 7 lít).
Nấu tất cả mọi thứ mà không có ớt chuông và cà rốt trong 10 phút. Hãy thử một lần.
Sau đó cho ớt chuông vào, cắt thành từng dải. Nấu thêm 5 phút.
Sau đó cho cà rốt, cắt thành dải hoặc vòng và nấu thêm 20 phút.
Xếp vào lọ đã tiệt trùng và cuộn lại bằng nắp sắt.

100 gr = 55 kcal
Melana
Trích dẫn: tana33


Melana
, khẩn trương cho chúng tôi biết về món súp phô mai))))
Mình xào hành tây và nấm ở chế độ chiên, bày ra đĩa, mình rất thích và sợ nấu chung với các nguyên liệu còn lại sẽ mất ngon, mình biết sẽ chẳng đi đến đâu. . Sau đó, mọi thứ vẫn như bình thường, nấu món súp yêu thích của bạn, ai đó như, hành tây, cà rốt, khoai tây, thịt gà nếu muốn) Tôi đã có một món tự làm. Tôi mua một con gà tự làm nguyên con, cắt thành từng phần tư và dùng để nấu súp. Hãy tìm ở đây cho sở thích của bạn. Thôi thì thích nhất là phô mai 2 cái tan chảy ra, cắt nhỏ cũng được nhưng đừng căng quá) hình như mình để nguyên một cái thì tan hết, gia vị là nước muối, để ở chế độ VD. trong 20 phút (nếu thịt đã được thêm vào, và nếu không có thịt thì 5-10 phút VD là đủ). Lần sau, tôi sẽ cố gắng đặt ít hơn trong 15 phút. Propilikalo đợi một chút và cố gắng xả hơi một cách suôn sẻ, tôi phải nhanh chóng. mở ra, thêm nấm và để ngấm khi đậy nắp lại cho đến khi chúng tập trung tại bàn.
buồn ngủ
Các nàng ơi, mình chia sẻ công thức làm món tiêu nhồi thịt với nhé. Tôi thực sự thích anh ta. Và hôm nay cô ấy đã làm việc cho anh ấy cho Mulechka của chúng tôi. Tôi vừa nấu nó - ngon !!!

TIÊU ĂN VỚI LÚA VÀ THỊT

Hàm lượng calo của hạt tiêu với nước sốt 100 gram = 41 kcal

Đối với 12 quả ớt vừa = 1 kg 300 gram
Thịt băm - 200 gram,
Gạo - 100 gram,
Cà rốt - 60 gram
Hành tây - 100 gram,
Sốt cà chua - 3 muỗng canh tròn - 150 gam,
Đường - 1 muỗng canh - 15 gam,
Dầu thực vật 3 muỗng canh - 32 gam,
Muối để nếm
Nước - 1300 gram

Chuẩn bị phần nhân: đổ nước nóng qua tương cà chua, thêm 3 thìa dầu thực vật, muối, đường.
Xay thịt, trộn với gạo sống, thêm hành tây thái nhỏ, cà rốt nạo sợi, muối, hạt tiêu, trộn đều tất cả bằng tay và thêm 150 gam đổ vào, trộn lại và nêm nếm với muối (tất nhiên là không nuốt). Đổ đầy hạt tiêu HALF, đặt đứng, cho vào chảo của Mulechka.
Đổ phần nhân còn lại với hạt tiêu sao cho ngập phần nhân nhưng không nhiều. Nếu không đủ nhân, hãy thêm một ít nước nóng. Nếu thịt băm còn lại thì cho hạt tiêu lên trên.
Bật ND trong 20 phút. Hơi - chảy máu ..
bến du thuyền
Tôi xin lỗi vì đã đặt câu hỏi này ở đây - nó có vẻ chỉ là về các công thức giao tiếp. Tôi đã có MV Mulinex đơn giản (không có VD). MV phù hợp như thế nào, nhưng không có nướng - trứng bác hoặc thịt hầm - những rắc rối tuyệt đối. Tôi quyết định mua Minute Cook, thậm chí tôi đã đặt hàng và trả trước. Và bây giờ tôi đang dày vò nếu tôi sẽ thất vọng (mặc dù, tất nhiên, một nồi áp suất là tuyệt vời). Chồng tôi sẽ đập cái MV thứ ba vào đầu tôi.
Melana
Hôm nay, tôi nấu aspic từ lưỡi, tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm của tôi với các bạn !!! Về nguyên tắc, đã có một ý tưởng làm ra nó mà không có gelatin! Mẹ lấy 2 chiếc chân giò, đem ninh trong 1 tiếng, sau đó cho lưỡi bò, gia vị muối, cà rốt, hành tây vào, đun thêm 1 tiếng nữa là được. Điểm mấu chốt = bộ phim nhẹ nhàng bay ra khỏi lưỡi, chân giò rã ra, bày ra từng phần, thêm đậu xanh đóng hộp, cà rốt cắt sợi, trứng luộc, đổ nước dùng căng (trong suốt ra ngoài và trang trí rau mùi tây). Trong đại sảnh đã được một tiếng rồi, tôi thấy nó sẽ đông cứng lại, tôi bình tĩnh, ngày mai họ sẽ lấy mẫu của tôi. Tôi rất vui với mulka của tôi !!!
buồn ngủ
Tôi yêu Lecho rất nhiều và thường nấu nó cho mùa đông. Tôi thực sự thích công thức của tôi. Vì vậy, tôi đã điều chỉnh nó cho Mulechka của mình, cuộn lại 4 lít và chuẩn bị 1 lít cho một bàn lễ hội trên DR.

LECHO cho mùa đông trong MV

100 gam = 121 kcal
(Hóa ra 2,5 lít lecho)

Cho 1,5 kg (15 miếng vừa) ớt chuông
Sốt cà chua - 250 gram,
Đường - 60 gram (1/4 cốc)
Muối - 1 muỗng canh
Nước nóng - 800 gram,
Dầu thực vật - 130 gram,
Giấm 6% - 2 muỗng canh
Tỏi - 30 gram (1 củ lớn)

Bỏ hạt tiêu, cắt thành 4 phần, cho vào chảo Mulechki. Bóp tỏi ra khỏi máy dập tỏi.
Chuẩn bị nhân bánh: tương cà, muối, đường, đổ nước nóng vào, khuấy tan, thêm dầu thực vật và dấm. Đổ tiêu và tỏi lên trên.
Bật MV thành LP trong 20 phút. Hơi nước - chảy máu.
Cuộn nắp sắt vô trùng trong lọ vô trùng. (Nhân tiện, mình tiệt trùng lon trong lò vi sóng. Mình đổ ít nước xuống đáy và để hết công suất trong 1 phút). Đậy kín các lọ bằng lecho bằng chăn cho đến khi nguội. Có thể được chuẩn bị cho thức ăn ngay bây giờ.
tana33
buồn ngủ Bạn chỉ là một kho tàng công thức nấu ăn ngon đối với tôi))))

Bạn có một công thức giống như lecho, chỉ với cà tím?
buồn ngủ
Trích dẫn: tana33

buồn ngủ Bạn chỉ là một kho tàng công thức nấu ăn ngon đối với tôi))))

Bạn có một công thức giống như lecho, chỉ với cà tím?

Tôi chỉ sẽ nấu món "cà tím với adjika" (hạt tiêu có liên quan ở đó, nhưng xay, rất ngon). Tôi đã mua tất cả mọi thứ rồi, chỉ có điều bây giờ tôi bị đau chân, hoặc hôm nay hoặc ngày mai tôi sẽ nấu món đó - tôi sẽ hủy đăng ký. Chúng ta cần điều chỉnh nó cho phù hợp với Mulechka (về tỷ lệ các loại rau). Tôi đã xác định theo kinh nghiệm chế độ cho tất cả các khoảng trống như vậy - ND 20 phút - chính là điều RẰNG!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì