Cocktail cá ngừ và bơ

Cocktail cá ngừ và bơ

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần:

Cá ngừ tươi 150 g

Quả bơ chín 1 miếng

Cọng cần tây 80 g

Nước ép chanh 4 bàn. thìa

Cà chua có màu đỏ 200 g

Mật ong 1 trà cái thìa

Dầu ô liu 2 bàn. thìa

Muối tiêu nếm thử

Ngò, mùi tây hoặc cần tây để trang trí

Phương pháp nấu ăn

• Cắt cá tươi thành khối nhỏ (0,5 cm), đổ hơn 3 muỗng canh. thìa nước cốt chanh, trộn đều.


• Bơ bỏ vỏ, cắt miếng vuông (0,5 cm), cho vào mắm, muối, tiêu, đường, đảo đều.


• Cần tây gọt bỏ vỏ sần sùi, thái nhỏ (băm nhỏ), cho vào cá cùng với bơ, trộn đều.


• Bào cà chua (vỏ sẽ còn trên tay bạn), thêm dầu ô liu, mật ong, 1 bàn vào quả cà chua thu được. thìa nước cốt chanh, khuấy đều.


• Cho cá và bơ vào 4 cái tô, đổ cà chua lên trên và cho vào tủ lạnh 30 phút. Trang trí bằng lá xanh trước khi phục vụ. Dùng với bánh mì trắng nướng.


• Chúng tôi đã ăn với

Món ăn được thiết kế cho 4.