Cherry Pie - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh anh đào

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
đổ đầy
anh đào (tươi hoặc đông lạnh)	750 g
Chanh	1 máy tính cá nhân.
Đường	150 g
hoa cẩm chướng	2 chiếc.
Bột
bột mì	300g
bột để cán
Đường	150 g
Bơ mềm	100g
dầu khuôn
mỡ lợn (hoặc bơ)	50g
trứng	1 máy tính cá nhân.
lòng đỏ	2 chiếc.
Muối	nhón
đường mịn

Phương pháp nấu ăn

1. Rửa sạch anh đào, bỏ hạt. Dùng dao cắt vỏ chanh.
2. Cho anh đào và vỏ vào nồi, thêm đường, đinh hương và quế. Nấu trong 15 phút. không có nắp đậy cho đến khi chất lỏng sôi đi (có thể thêm một chút rượu vang hoặc rượu mạnh cho vừa miệng). Để nguội, bỏ vỏ, quế và đinh hương.
3. Đối với bột bánh, trộn đều bột mì và đường. Cho bơ đã làm mềm cắt lát, mỡ lợn, 1 quả trứng, 1 lòng đỏ, nước cốt 1 quả chanh, 1 ít muối vào. Nhào bột. Nếu nó quá dốc, hãy thêm một vài thìa sữa. Cho bột vào tô và để tủ lạnh trong 1 giờ.
4. Bôi dầu vào khuôn có thể tháo rời có đường kính khoảng 28 cm, rắc một chút bột mì. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán mỏng 2/3 miếng bột, cho vào khuôn và tạo thành các cạnh 5 cm.
5. Làm nóng lò nướng ở 175 ° С. Cho nhân vào bột và cán mỏng. Gập mép bột vào trong.
6. Cán mỏng phần bột còn lại, cắt thành các dải rộng 1 cm, đặt các dải bột lên trên mặt bánh. Đánh tan 1 lòng đỏ với 1 muỗng canh. l. sữa, bôi dầu mỡ. Nướng trong vòng 30 - 40 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội. Phục vụ tốt nhất vào ngày hôm sau, rắc đường đóng băng.
Tôi không có đủ anh đào, tôi cũng thêm phô mai tươi với đường và xi-rô anh đào.

Ghi chú

Công thức với 🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh anh đào (Nora Clarck)

Mở bánh anh đào (Ellisa)

Cherry Pie in Pizza Công chúa 115001 (win-tat)

Freesia

Hôm nay mình nướng bánh này, mình thích lắm, cảm ơn!
Tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần

sve

Công thức rất thú vị. Tôi đọc lại nó vài lần. Phô mai tươi ở đâu trong công thức?

celfh

sve, tháng tư, pho mát nhỏ theo công thức không được cho là, đây là màn trình diễn nghiệp dư của tôi Vì vậy, tôi đã viết:

Trích dẫn: celfh

Tôi không có đủ anh đào, tôi cũng thêm pho mát nhỏ với đường và xi-rô anh đào.

Và tôi đã có 300 gram pho mát, có thể nhiều hơn một chút. Hình thức nhỏ, d.20cm Tôi đã thêm xi-rô vào sữa đông, mà tôi không bao giờ bay hơi sau khi đun sôi anh đào. Có rất nhiều chất lỏng, vì quả anh đào bị đóng băng. Tôi cũng đã có đủ siro này cho bánh kếp

Lozja

celfh, chiếc bánh tuyệt vời! Tôi có một công thức tương tự, nhưng bột hơi khác và có một lớp hạt trong đó. Trong gia đình chúng tôi, chúng tôi có nó với tên mã "Sand Pie", loại bánh sữa đông được yêu thích thứ hai sau Bánh anh đào