Thịt heo sốt cà chua

["Multipovar" - 20 phút]

Thịt heo sốt cà chua

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt heo	600 g
Cây cung	1 máy tính
tỏi	nếm thử
Muối	nếm thử
____
Nước sốt cà chua:
____
Nước cà chua đặc	1 lít
Hành lớn	3 chiếc
Cà rốt lơn	2 chiếc
Đường	nếm thử
Gia vị, xay trong cối:
- muối biển	1 muỗng cà phê
- hộp bạch đậu khấu	3 chiếc
- rau mùi	10 hạt đậu
- nhục đậu khấu	1/3 muỗng cà phê
- tiêu	4 đậu Hà Lan
- cây bách xù	4 đậu Hà Lan
- húng quế khô	3-4 nhúm

Phương pháp nấu ăn

• Quá trình chiên trước đã được thực hiện trong một cái chảo, ai muốn loại trừ một liên kết thừa, thì bạn cũng có thể chiên trong Kukushka ở chế độ "Áp suất cao", nhất thiết phải trên Turbo!
  
• Nhiệt độ là cao nhất ở chế độ này.
  
• 
  
• 1. Chiên thịt lợn.
  
• 
  
• 2. Sau khi thịt heo, phi thơm hành tây.
  
• 
  
• 3. Thêm muối và gia vị.
  
• 
  
• 4. Chọn một chương trình "Multipovar" - 20 phút
  
• 
  
• 5. Vào cuối chương trình - đúng 20 phút sau - mở nắp và thêm:
  
• 
  
• - sốt cà chua 100-150 ml,
  
• - tỏi
  
• 
  
• 6. Mặc lại "Multipovar" trong 10 phút
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Nước sốt cà chua: (đã làm trước)
  
• 
  
• 1. Chiên nhiều hành tây và cà rốt.
  
• 2. Đổ một lít nước trái cây tự làm đặc và đun sôi.
  
• 3. Làm nhuyễn khối lượng thu được bằng máy xay sinh tố.
  
• 4. Đặt lại trên bếp, thêm:
  
• - gia vị, xay trong cối,
  
• - đường để hương vị
  
• và đun sôi trong 10 phút.
  
• 
  
• Nước sốt ngon vì hương vị của nó không chỉ phù hợp với thịt, nó rất hợp với bắp cải hầm, mì ống.
  

Ghi chú

Ăn ngon miệng nhé

Cảm ơn bạn, miếng thịt trông rất đẹp. Tôi nghĩ nước sốt cũng có thể được nấu trong một con chim cu. Bạn đã thử chưa?

Không, tôi chưa thử nó ở Kukushka, tay tôi với nước sốt này quá sắc bén dưới khí

[julifera]

julifera Vkuuusno có lẽ

[sazalexter]

sazalexter

Vâng, nó rất ngon, đặc biệt là nếu bạn đổ mì ống hoặc rượu hầm với nước thịt như vậy, và nói chung, biến bất kỳ món cháo nào từ bình thường thành một câu chuyện cổ tích

[Thịt lợn tkemali với bách xù]

Thịt lợn tkemali với bách xù


Thịt lợn - 500-600 gr
Cung - 1 lớn hoặc 2 vừa
Đậu Hà Lan mù tạt - 1 muỗng cà phê
Tkemali đỏ - 4-5 muỗng canh. thìa
Cây bách xù - 4-5 hạt đậu
Muối
Tkemali đã không tự mình làm điều đó - cô ấy đã mua một thành phẩm ở METRO, được gọi là "Grandfather Datiko" - tkemali màu đỏ cổ điển. Nó không chua như màu xanh lá cây, thịt trong đó có một chút gì đó của thịt nướng Georgia thực sự trên ngọn lửa.
Cây bách xù làm tăng cường mùi này. Tất nhiên, bạn có thể để tất cả trong tkemalka trong một giờ và chạy vào lò nướng và nó sẽ tuyệt vời, nhưng để nướng thịt trong một hoặc hai ngày là quá nhiều
Do đó, chúng tôi hầm ở Kukushechka

1. Chiên thịt và hành tây.
2. Nghiền muối biển với cây bách xù trong cối.
3. Riêng, hơi chi tiết mù tạt.
4. Cho tất cả các gia vị này vào thịt và hành, thêm muối nếu cần.
5. Chọn một chương trình "Multipovar" - 30 phút

Mọi thứ, bạn có thể bắt đầu thử ngay từ cái chảo

["Thịt kho tàu"]

Hôm nay tôi không còn làm 500-600 gram nữa mà là cả một kg thịt và quyết định nhân dịp này sẽ thử chế độ "Thịt kho tàu".
Tôi nghĩ rằng đó chỉ là khoảng 40 phút, đó là những gì cần thiết cho một kg

Kết quả:

- chương trình "Hầm" hoạt động tích cực hơn một chút so với "Multipovar";
- thịt bị chín quá

- Mình thích món "multi-cook" cho thịt hơn !!!

Anh ấy vừa nhẹ nhàng hơn vừa tốn ít thời gian hơn.

Nhưng về phần nước trái cây tự làm đặc, bạn có thể cho biết thêm chi tiết?

[samanta]

Nhưng về phần nước trái cây tự làm đặc, bạn có thể cho biết thêm chi tiết?

samanta, chúng tôi có một chiếc Mriya cũ, tức là máy kết hợp và máy ép trái cây của nó tạo ra nước cà chua đặc, và không sạch sẽ và thanh lịch như một loại nước sốt cà chua pha loãng ở cửa hàng có tên là "Tomato Juice"