Thịt hầm sữa đông "Tinh tế"

[Multipovare 55 phút và 7 phút, cô ấy chỉ đứng với tôi đóng cửa]

Thịt hầm sữa đông "Tinh tế"

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Trứng	5 miếng
Đường	2/3 cốc
Bột báng	1/2 cốc
Kefir (bạn có thể sữa chua hoặc sữa chua)	1 ly
Phô mai Cottage có bất kỳ hàm lượng chất béo nào	500 gr.
Bột nở	1 muỗng cà phê
Đường vani	1 gói

Phương pháp nấu ăn

• Công thức cho món thịt hầm này được chia sẻ bởi Galka Domovushka, và cô ấy đã lấy công thức từ Multicooker. RU. , mà rất nhiều lời cảm ơn đến tất cả họ.
• Tôi sẽ cung cấp công thức của tác giả, nhưng tất nhiên tôi là người hay suy nghĩ và dĩ nhiên là làm cho nó dễ dàng hơn nhiều ... và thời gian thì tôi có hạn. Vì vậy, tôi sẽ viết một công thức với những sai lệch của tôi so với khóa học đã đặt ... những thay đổi của tôi ở dạng chữ
• Đổ bột báng với kefir và để bột nở.
• Trứng: Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng --- Tôi không chia sẻ tất cả mọi thứ, đánh bằng máy trộn cùng với đường trong khoảng 10 phút (tốt là tôi có một mặt bàn, tự đánh nó)
• Dùng máy xay sinh tố, trộn phô mai, lòng đỏ, bột nở, đường vani, hỗn hợp manna-kefir.
• Đánh lòng trắng với đường cho đến khi đạt đỉnh mềm.
• Đầu tiên, thêm 1/3 lượng protein vào hỗn hợp sữa đông, dùng thìa trộn nhẹ và sau đó thêm phần còn lại của protein. (Tôi đánh bông phô mai với hỗn hợp bột báng bằng máy xay sinh tố, sau đó trộn đều ở tốc độ thấp với hỗn hợp trứng và đánh tan mọi thứ một chút)
• Chế độ "Nướng" - 40 phút, "hâm nóng" - 50 phút, 10 phút đóng nắp, sau đó có thể mở nắp và làm lạnh. Nếu bạn mở nó ra sớm hơn, thì nước hầm sẽ lắng và sẽ không được thông thoáng.
• Một lần nữa, tôi đã làm sai công thức: Tôi nướng trong Cuckoo 0821 trên Multipovare 55 phút và 7 phút, cô ấy chỉ đứng với tôi đóng cửa.... thời gian không còn nhiều, tôi phải đi.
• Món thịt hầm quay ra chuuuudo là tốt. Cũng giống như một món súp.
• Tôi giới thiệu.
• 

Ghi chú

Thịt hầm là món bột ngon được làm từ bột. bột báng. gạo, vụn bánh mì, vụn bánh mì, bánh mì vụn, bánh mì cũ, bánh quy. hạt dẻ luộc, các loại hạt, hạnh nhân, pho mát, bột yến mạch. khoai tây luộc, cà rốt, các loại trái cây.

Đối với món thịt hầm, hãy sử dụng trứng tươi, đường đóng băng, bơ hoặc bơ thực vật.

Bột cho món thịt hầm được nhào kỹ, lòng trắng trứng được đánh bông tạo bọt protein đặc. Bột đã chuẩn bị được cho vào khuôn có bôi bơ hoặc bơ thực vật và rắc vụn bánh mì. Khuôn được đặt trong một nồi nước, và chảo được đặt trong lò, nơi sản phẩm được nướng. Món ăn này được nấu từ bên dưới (ủ), và nướng ở trên. Soong, nudit được đặt trong lò nóng trong 45 phút. Để đảm bảo thành phẩm, bạn dùng kim hoặc que gỗ chọc vào khối bột, nếu bột không dính vào kim (que) là đã được soong. Thành phẩm được lấy ra khỏi lò. để nguội một chút thì cho vào tô, rắc đường bột lên trên. Món thịt hầm được phục vụ với nước thịt trái cây hoặc nước ép trái cây, bọt trái cây, kem, móc, thạch.

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt hầm sữa đông "Tender" (celfh)

Thịt hầm sữa đông cho Bork U800 (kil)

Thịt hầm pho mát trong Cuckoo 1051 (vernisag)

[Tanya]

Tanyathật là thích thú khi tôi đi ăn pho mát

Tôi làm món thịt hầm này. Tôi sẽ nói rằng bạn sẽ nghiện công thức này như một loại thuốc - một sáng tạo cực kỳ ngon !!! Và nó còn ngon hơn vào ngày hôm sau khi được ướp lạnh trong tủ lạnh.

Chính xác, như thể chúng tôi đã mắc câu, tôi thường thích món thịt hầm

[Tanyulya]

Tanyulya , cảm ơn vì công thức. Rất ngon và mềm. Semolina đổ sữa chua tự làm. Đánh trứng không tách với đường. Đã làm trong phim hoạt hình

[Tanyulya]

Tanyulya , cảm ơn vì công thức. Rất ngon và mềm. Semolina đổ sữa chua tự làm.Đánh trứng không tách với đường. Đã làm trong phim hoạt hình

Chúc ngon miệng. Hôm nay tôi sẽ làm món thịt hầm này cho bữa tối, tôi đã hối lộ pho mát tự làm.

Bạn có thể làm nên điều kỳ diệu như vậy với bộ đếm thời gian bị trì hoãn không? Và sau đó người chồng đòi ăn sáng!

Bạn có thể làm nên điều kỳ diệu như vậy với bộ đếm thời gian bị trì hoãn không? Và sau đó người chồng đòi ăn sáng!

Tất nhiên bạn có thể, tôi luôn đặt nó từ tối đến sáng để tôi không chạy lăng xăng trước khi đi làm, không quấy rầy.

Tôi xin lỗi vì sự ngu ngốc! Và những nút nào để chọc? Để cả người nấu nhiều và số 9 đã sẵn sàng? Ngay khi tôi nhìn thấy hướng dẫn, BLONDINCO sẽ bật lên. Và khi họ thể hiện hoặc kể - đó là một vấn đề hoàn toàn khác!

Tôi xin lỗi vì sự ngu ngốc! Và những nút nào để chọc? Để cả người nấu nhiều và số 9 đã sẵn sàng? Ngay khi tôi nhìn thấy hướng dẫn, BLONDINCO sẽ bật lên. Và khi họ thể hiện hoặc kể - đó là một vấn đề hoàn toàn khác!

Bây giờ ... Sử dụng nút menu để chọn Multi-cook, đặt thời gian nấu - đây là 60 phút, sau đó nhấn nút Hẹn giờ và sử dụng các nút giờ-phút để đặt thời gian bạn cần nấu và nhấn Nút nấu. Tất cả.

Tiếng hoan hô!!!!! Cảm tạ! Bây giờ tôi có thể sử dụng bộ đếm thời gian !!! Bạn là một người tốt!

Tôi đã làm mọi thứ trong một "phiên bản đơn giản hóa". Tôi cho tất cả các sản phẩm vào cối trộn và bật trộn. Tôi đã sử dụng 2 gói phô mai tươi không béo và nửa gói sữa đông với nho khô. Thay vì kefir, có 22% kem .; Tôi đặt trứng thay vì 5 - 4 quả (không còn (). Ở MULTI COOK trong một giờ. Đun nóng nửa giờ. Đóng nắp 10 phút. Điều đó thật tuyệt vời!

Tôi đã làm mọi thứ trong một "phiên bản đơn giản hóa". Tôi cho tất cả các sản phẩm vào cối trộn và bật trộn. Tôi đã sử dụng 2 gói phô mai tươi không béo và nửa gói sữa đông với nho khô. Thay vì kefir, có 22% kem .; Tôi đặt trứng thay vì 5 - 4 quả (không còn trứng nào nữa ((). Trên MULTI COOK trong một giờ. Đun nóng nửa giờ. Đóng nắp 10 phút. Điều đó thật tuyệt vời!

Tôi chỉ không thể tìm thấy nơi để chèn ảnh ở đây ...

Tôi rất vui vì nó đã thành công.

Cảm tạ! Tôi thấy ảnh được chèn vào câu trả lời của các cô gái! Tôi đã không thành công ... Bạn có thể cho tôi biết làm thế nào?

Cảm tạ! Tôi thấy ảnh được chèn vào câu trả lời của các cô gái! Tôi đã không thành công ... Bạn có thể cho tôi biết làm thế nào?

Đã trả lời một cách cá nhân

"Cách chèn ảnh vào tin nhắn của bạn" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Đã được chèn! Cảm ơn vì công thức tuyệt vời từ tôi và chồng tôi! Và cảm ơn vì những lời khuyên!

Đã được chèn! Cảm ơn vì công thức tuyệt vời từ tôi và chồng tôi! Và cảm ơn vì những lời khuyên!

Luôn sẵn lòng giúp đỡ

: (Thật may mắn cho bạn !! và tôi không có nồi nấu chậm, tôi có AH. Tôi đã được tặng một cuốn sách công thức nấu ăn (nó có định dạng nhỏ như vậy, không có nội dung và các công thức ở đó được in nhỏ. Nó đã được trao cho tôi người bạn như một món quà cho Hotter) và từ đó công thức nấu món thịt hầm Bây giờ bạn tôi đang đi nghỉ - tôi không thể gặp cô ấy. Tôi đã không viết lại nó kịp thời, bây giờ khốn cho tôi! Tôi đã làm theo cách khác công thức nấu ăn, không có gì xảy ra. Và tôi thực sự muốn thịt hầm !! Có ai có thể có một công thức từ tập sách cụ thể này không?

Và bạn nên liên hệ với các chủ sở hữu nóng hơn về chủ đề của họ!

Cảm ơn vì công thức! Tôi mới ở đây, mới bắt đầu thuần hóa chim cu gáy. Kinh nghiệm đầu tiên của tôi. Hóa ra nó rất ngon (ngay cả đứa con trai đã ăn, mặc dù anh ta không thể nhìn thấy thịt hầm trường học), chỉ sau khi chuyển nó vào đĩa, một bên hơi xệ xuống và phía dưới (à, đó là, những gì ở trên) hơi bị vỡ. Có lẽ nó mất nhiều thời gian để nướng? Đã nấu được 55 phút đa nấu + 20 lần hâm nóng + 20 lần không mở.
Nhưng thật tuyệt làm sao khi đổ bột, bỏ đi và không nghĩ về bất cứ điều gì

Cảm ơn vì công thức! Tôi mới ở đây, mới bắt đầu thuần hóa chim cu gáy. Kinh nghiệm đầu tiên của tôi. Hóa ra nó rất ngon (ngay cả đứa con trai đã ăn, mặc dù anh ta không thể nhìn thấy thịt hầm trường học), chỉ sau khi chuyển nó vào đĩa, một bên hơi xệ xuống và phần dưới (à, đó là, những gì ở trên) hơi vỡ. Có lẽ nó mất nhiều thời gian để nướng? Đã nấu được 55 phút đa nấu + 20 lần hâm nóng + 20 lần không mở.
Nhưng thật tuyệt làm sao khi đổ bột, bỏ đi và không nghĩ về bất cứ điều gì

Cảm ơn bạn rất nhiều: hoa: Son, bon appetit, thật tốt khi trẻ con được ăn một thứ gì đó một cách thích thú. Có lẽ cần phải làm nguội nó khó hơn một chút ... Tôi thường nướng bánh trong vòng 55-60 phút. Tôi rất thường làm nó trên bộ hẹn giờ vào ban đêm và trước khi chúng tôi ăn, nó chỉ tồn tại trong một giờ sau khi nấu.

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi chưa bao giờ được thưởng thức món thịt hầm nào ngon và thoáng như vậy. Của tôi đã được liếm khỏi đĩa. Chồng tôi nói: "Hầm cho 5+. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức ban đầu. Tôi đã chụp được ảnh, nhưng đó là phần cuối của camera trong máy ảnh. Vì vậy, tôi sẽ đăng ảnh sau. Tôi chạy đến đặt một dấu cộng! "

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi chưa bao giờ được thưởng thức món thịt hầm nào ngon và thoáng như vậy. Của tôi đã được liếm khỏi đĩa. Chồng tôi nói: "Hầm cho 5+. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức ban đầu. Tôi đã chụp được ảnh, nhưng đó là phần cuối của camera trong máy ảnh. Vì vậy, tôi sẽ đăng ảnh sau. Tôi chạy đến đặt một dấu cộng! "

Cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp như vậy. Chúc cả nhà ngon miệng

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi chưa bao giờ được thưởng thức món thịt hầm nào ngon và thoáng như vậy. Của tôi đã được liếm khỏi đĩa. Chồng tôi nói: "Hầm cho 5+. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức ban đầu. Tôi đã chụp được ảnh, nhưng đó là phần cuối của camera trong máy ảnh. Vì vậy, tôi sẽ đăng ảnh sau. Tôi chạy đến đặt một dấu cộng! "

Đây là những bàn tay có để chèn một bức ảnh:
Cảm tạ!

Cảm ơn bạn, rất cao soong ra đời, tôi chắc chắn. mà trong bối cảnh đó là tuyệt vời.

Hầm ngon! Chỉ có tôi đặt 3 quả trứng vào đó. Lần đầu tiên, năm món đơn giản không có trong tủ lạnh, nhưng món thịt hầm đã trở nên tuyệt vời, và do đó tôi đã làm như vậy trong những lần tiếp theo. Tôi đã nướng nó trong lò, bây giờ tôi sẽ thử nó trong phim hoạt hình)

Cảm ơn vì công thức!

Cảm ơn bạn và tôi đã ngồi trong lò ... chúng tôi đang chờ nó rất ngon, và chúng tôi không nghi ngờ gì với con trai của chúng tôi

Hầm ngon! Chỉ có tôi đặt 3 quả trứng vào đó. Lần đầu tiên, năm món chỉ đơn giản là không có trong tủ lạnh, nhưng món thịt hầm đã trở nên tuyệt vời, và do đó tôi đã làm như vậy trong những lần tiếp theo. Tôi đã nướng nó trong lò, bây giờ tôi sẽ thử nó trong phim hoạt hình)

Cảm ơn vì công thức!

Cảm ơn phản hôi của bạn. Tôi luôn đẻ một số lượng trứng khác nhau giống nhau. Khi bạn muốn có hương vị sữa đông, thì ít hơn, và nếu thứ gì đó gần giống với bánh pudding sữa đông ... soufflé, thì có nhiều trứng hơn và đánh mạnh hơn, cho đến khi bông xốp mịn.

Mình đào được 4 quả trứng, mình sẽ đi nhào bột phô mai, mình sẽ hủy đăng ký sau.
Tôi đã mở Panas, nhưng nó không ở đó, không phải như vậy ... Tôi chọc nó bằng một cây gậy - 65 phút là đủ, tôi đậy nắp lại, tôi sẽ giữ nó trong 10 phút, sau đó tôi sẽ mở nó ra. Tôi sẽ chỉ mạo hiểm lấy cái lạnh ra - nó trông rất trắng và nhẹ ... giống như polystyrene

Ô ô ô! nó chìm 2 cm, có vẻ rất ẩm ướt, đây là cách nó trông trong điều kiện ánh sáng kém, nếu mảnh còn tồn tại cho đến ngày mai, tôi sẽ chiếu nó dưới ánh sáng ban ngày.

Món ăn!

Mình đào được 4 quả trứng, mình sẽ đi nhào bột phô mai, mình sẽ hủy đăng ký sau.

Chúc may mắn

Cảm ơn vì công thức, rất tốt. nó hóa ra rất ngon, nhưng vì một số lý do nó hoàn toàn bị rơi, mặc dù tôi đã làm nó trong lò nướng và cũng muốn làm rõ hướng dẫn cho nhiều ly trong công thức, cảm ơn.

Cảm ơn vì công thức, rất tốt. nó hóa ra rất ngon, nhưng vì một số lý do nó hoàn toàn bị rơi, mặc dù tôi đã làm nó trong lò nướng và cũng muốn làm rõ hướng dẫn cho nhiều ly trong công thức, cảm ơn.

Thật đáng tiếc khi nó bị rơi và sử dụng nhiều kính.

và làm thế nào tôi có thể bỏ lỡ điều kỳ diệu này?

Chào Tân ... nướng ... ngon quá và! Tôi chỉ quên rắc bột báng vào chảo và soong dính vào ... nhưng cho tôi biết, nó nướng ở nhiệt độ nào? ... ở đây quy định từ 120 đến 150 độ ... Bạn nghĩ sao?

Chào Tân ... nướng ... ngon quá và! Tôi chỉ quên rắc bột báng vào chảo và soong dính vào ... nhưng cho tôi biết, nó nướng ở nhiệt độ nào? ... ở đây quy định từ 120 đến 150 độ ... Bạn nghĩ sao?

Tôi sẽ nướng trong 115-120, không nướng nữa, vỏ bánh sẽ thô hơn, và bản thân thịt hầm sẽ đặc hơn.

Và phô mai tươi phải được trộn đều cho đến khi nó bông lên, nếu không tôi vẫn còn nó ở dạng ngũ cốc? Tôi không nhận thấy loại máy trộn.
Và nướng trong bao lâu, nếu ở nhiệt độ 120? Công suất 900 W. Tôi nướng ở 135 giờ ... nó có vẻ bình thường, chỉ có pho mát nhỏ là ngũ cốc.

[Tatyana]

Tatyana, Công thức là tuyệt vời! Đã được nướng nhiều lần ở Panasonic theo công thức này - mọi thứ trở nên tuyệt vời, mềm và quá ngon. Cảm ơn vì công thức!

[Tatyana]

Tatyana, Công thức là tuyệt vời! Đã được nướng nhiều lần ở Panasonic theo công thức này - mọi thứ trở nên tuyệt vời, mềm và quá ngon. Cảm ơn vì công thức!

Maria, cảm ơn Ban đầu, món thịt hầm này chỉ dành cho Panasonic.

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết kính gì? Thông thường hoặc phim hoạt hình

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời! Tôi đã làm một số món thịt hầm theo công thức từ trang web, nhưng món của bạn được tôi đánh giá cao nhất. Giờ họ chỉ yêu cầu cái này thôi :))) Hôm nay mình nấu 3 lần rồi ...

Olesya, cảm ơn bạn: rose: Tôi rất vui vì các hộ gia đình đã đánh giá cao nó. Ăn ngon miệng nhé.

Tôi đăng sáng tạo của ngày hôm nay. Trong máy xay thực phẩm, trước tiên tôi đánh trứng với đường, sau đó thêm pho mát và các nguyên liệu còn lại. Tôi nướng trong StadlerForm 45 phút. + 30 phút. đun nóng.

Tanya, và lấy một ly 250, và máy trộn-máy xay sinh tố đã biến mất từ ​​lâu - cô ấy dùng thìa can thiệp - và món thịt hầm trở nên tuyệt vời chưa từng có trong đời tôi (và tôi là một người rất trưởng thành con gái)! Nó được nướng trong khi tôi ở trong nhà tắm, trong Polaris 0517 trên Bánh ngọt trong 50 phút. + 50 phút. làm nóng, mở ra ngay vì đàn con từ tầng 2 xuống mùi và đòi ăn. CẢM TẠ!

Sasha, cảm ơn bạn. Hãy tận hưởng tất cả!
Làm thế nào tôi muốn đến nhà tắm của tôi, nhưng chúng tôi chỉ chết đuối vào mùa hè tại nhà nghỉ.

Các cô gái, những người nướng ở Panasonic trong bao nhiêu phút để đặt soong? Tatyana, cảm ơn vì công thức tuyệt vời !!!!

Tanya, chúng tôi là thứ bảy hàng tuần, bạn có thể đến không?

Julia, trong 60 phút của Panasonic, đây là lần thứ 18
Sash, vui mừng, nhưng rất xa

[Tanyulya]

Tanyulya, mang đến cho bạn một lời cảm ơn to lớn vì món thịt hầm ngon tuyệt này!
Tôi đã nướng nó trong lò và trong hộp thiếc, nó rất ngon và mềm!
Tất cả chúng tôi đều yêu thích nó! Tôi mang công thức đến con heo đất với lòng biết ơn!

[Anya,]

Anya, cảm tạ!!! Thật là một vẻ đẹp! Một khuôn đẹp khác