Bánh mì sữa chua với nho khô - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh mì vòng sữa chua với nho khô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	500 g
Dầu thực vật	3 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	4 muỗng canh. l.
Nấm men khô	1 muỗng cà phê
Sữa chua	300g
nho khô	200 g
Trứng bôi trơn	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

Thêm đường, muối và men vào sữa chua ở nhiệt độ phòng
Đổ một ít bột mì vào trộn đều, cho dầu ăn vào trộn đều thành bột.
Cho phần bột còn lại vào và nhào bột. Để trong 2 giờ.
Ngâm nho khô trong nước hoặc trong nước trái cây hoặc trong rượu rum.
Đặt bột lên mặt bàn, nhào, chia thành 9 phần
Cán mỏng từng phần bột theo hình “lưỡi” Trải một thìa cà phê nho khô.
Cuộn "lưỡi" dọc theo cạnh dài và cuộn thành hình bánh rán, giấu đầu này vào đầu kia.
Đặt trên mặt phẳng đường may tấm nướng và đánh trứng, để trong 30 phút

Món ăn được thiết kế cho

9 miếng

Thời gian chuẩn bị:

25 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng, 190 С

Ghi chú

Nguồn ở đây: 🔗

Đặc biệt cảm ơn tác giả của công thức Ole Mơ !

Những bình luận của tôi:

Tôi đã làm bột ở HP. Chế độ nhào men (nhào 25 phút + ủ 1 giờ). Cuối chế độ, tôi để bột nổi lên thêm 1 giờ nữa trong HP. Xa hơn nữa, mọi thứ giống như của tác giả. Bột rất dễ chịu khi làm việc và theo đánh giá của những người ăn thì nó cũng rất, rất ngon ! Tôi khuyên bạn nên thử!

P.S.Tôi ngâm nho khô trong rượu vang đỏ bán khô trong 3-4 giờ, sau đó tôi ném nho khô trên một cái rây, để cho chúng thật khô và lăn chúng trong bột.

ĂN NGON MIỆNG NHÉ !

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì tròn ngũ cốc với quả nam việt quất khô (Alexandra)

Bánh mì tròn Ai Cập (Lola)

Bánh mì tròn Ukraina (kisuri)

Vụn

Alexandra
cục cưng
Cảm ơn cả nhà, xấu hổ ... thật lòng Bánh mì vòng sữa chua với nho khô

Gần hơn vẫn còn:

Bánh mì vòng sữa chua với nho khô

Alexandra

Một đứa trẻ,

Tất nhiên, tôi có những cái rất đậm - tôi cho 100 g cám vào bột nhào thành bột ngũ cốc nguyên hạt. Nhưng rất ngon
Bánh mì vòng sữa chua với nho khô