Bánh trái cây yến mạch

Bánh trái cây yến mạch

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bơ mềm	250 g
Sahara	250 g
bột mì	250 g
bột nở	3 giờ l
bột yến mạch ăn liền	250 g
trứng	5
đường vani	2 gói
bột báng để rắc	4 muỗng canh
cống	2 kg
rắc đường với quế

Phương pháp nấu ăn

• Công thức từ Chefkoch.de bởi Pitty2
• trên tấm nướng 40x30
• Mận rửa sạch, lau khô, cắt đôi, bỏ hạt.
• Trộn bột mì với bột nở và bột yến mạch, thêm tất cả các nguyên liệu khác và nhào bột. Bột trở nên đặc quánh như muffin, thậm chí còn mỏng hơn.
• Cho bột vào khay nướng có lót sẵn giấy nướng và dùng tay ướt xoa đều. Rắc bột báng.
• Đặt mận lên trên "gạch".
• Đặt trong lò lạnh (!) Và nướng ở nhiệt độ T 200 ° (đối lưu 180 °) trong 1 giờ.
• Rắc đường và quế lên bánh nóng.
• Tôi có một nửa khẩu phần ăn trong khuôn Ø26 cm.
• Có hai quả trứng.
• Thật không may, cống chỉ có 500 gram - rõ ràng là không đủ.
• Nhưng bánh rất ngon!
• Và nó được thực hiện "cùng một lúc"!
• Z. Y. Táo nên rất tốt!
• 

Sternochka, sự thay đổi của tôi đã ra lò. (y) Thực tế là tôi đã đun sôi lâu bột yến mạch và bột mì nguyên hạt - chúng cần nhiều chất lỏng hơn - tôi đã phải nhỏ nước táo vào bột bằng mắt. Theo tôi, 2/3 ly, hoặc thậm chí nhiều hơn.
Vâng, đã sẵn sàng. Tôi mang nó với lòng biết ơn!

Đây là:



Hercules không có ở đó. Được làm trên mảnh Bắc Âu "4zlaka". Nó sẽ nguội đi - Tôi sẽ cố gắng!
....................

Ặc ặc !! Chúng tôi đã ăn một miếng !!! Chiếc bánh đã thành công !!! Điều duy nhất tôi quên ghi là tôi đã sử dụng 3 quả trứng (sau 2) bột IMHO dày. Và cống vẫn cần được sử dụng thêm. Như nó được viết trong công thức - nếu 1/2 khẩu phần, thì một kg. Nói chung, tôi rất thích ý tưởng của một bài kiểm tra như vậy - nhẹ, xốp, thoáng. Bạn có thể tạo ra một charlotte từ nó. Và một lần nữa, hữu ích hơn! Sonny không ăn cháo, mẹ sẽ ăn bánh nướng!

Và tôi có thể đính kèm của tôi ở đây để báo cáo trực quan.
Tôi đã làm điều đó một cách nhanh chóng (vội vàng), nhưng chắc chắn mọi thứ theo công thức - một nửa phần. Bánh rất ngon và mềm!
Tôi sẽ nói rằng nó trông giống như một chiếc bánh quy bột yến mạch lớn, nhưng được ngâm kỹ và ngon.


Ở phần tiếp theo. chỉ làm cho toàn bộ phần và dày hơn.

Đây là công thức chính xác !!!!!



Tôi đã thử kusmanchik !!! Trân trọng như vậy !!!

Và chỉ đổ bột báng lên trên? Hay bạn cũng cần nó trong bột?

Cảm ơn vì công thức! Ngày mai tôi sẽ chạy để làm :-))

[TRONG]

Và chỉ đổ bột báng lên trên? Hay bạn cũng cần nó trong bột?

TRONG bột - không cần. Chỉ có trên bột, khi cho vào khuôn - dưới quả mận.

Stella nhận công việc

và, như mọi khi, một loạt lời cảm ơn từ những người bạn đã ăn hết!

Cảm tạ!
Đây là báo cáo của mình, tuy nhiên mận hơi cháy, mình sợ không nướng được do mận ra nhiều nước nên mình nướng lâu hơn.


trong bối cảnh

Stellochka, tôi cũng sẽ "theo dõi" chiếc bánh của mình ở đây.
Mình làm nửa phần, hình dạng đường kính 25 cm, mận (có mận) mình rửa sạch nấu chín đúng 1 kg, khi bắt đầu xếp vào thì không vừa đâu !!! Và sau khi nướng những đốm hói như vậy biến ra ...



Ơ, vẫn cần phải nhét cả kg mận khô lên trên chiếc bánh ...
Và một "Rắc rối" nữa, như Hairpin nói - chiếc bánh có vẻ hơi khô đối với tôi, tôi sờ thấy những mảng vảy, chúng không có vẻ bị ướt và sưng lên ... Nhưng, với chồng tôi, tôi đã trình bày chiếc bánh này như SANDY !!! và chiếc bánh (tôi nghĩ đó là lý do tại sao) dường như không khô đối với anh ấy.
Vậy là với tất cả những "rắc rối", chúng tôi đã cùng nhau kết án 2/3 chiếc bánh ...
MUSH nói rằng anh ấy không nhận thấy bất kỳ sai sót nào trong chiếc bánh - không phải hương vị, cũng không phải công nghệ (tất nhiên, Stella và tôi đã nấu món này - hãy tha thứ cho tôi, thân yêu, rằng tôi bám vào vinh quang của bạn ...)



Stellochka, cảm ơn vì công thức !!!

Đặt mận lên trên "gạch".

Mận không cần phải đặt phẳng phiu, nhưng cứ như một nửa trống rỗng thì mọi thứ sẽ vừa vặn. Đó là về nó.



Cái chính là chồng tôi thích bánh. Và bột thực sự là bánh mì ngắn, chỉ một phần của bột được thay thế bằng các mảnh.

Chúc bạn may mắn và cảm ơn vì một báo cáo đẹp như vậy!

[Stеrn]

Stеrn, nhưng chiếc bánh của tôi không thành công.
Tôi nướng với đào, cắt thành từng lát dày 3-4 mm, xếp bằng gạch, đổ bột báng xuống dưới trái đào.
Vấn đề đến với mặt trên của chiếc bánh, không muốn nướng. Kết quả là, trong khi phần trên đang nướng, phần dưới đã chín một chút.

Tôi không bao giờ mong đợi rằng vấn đề có thể phát sinh với một chiếc bánh đơn giản như vậy. Thật đáng tiếc.

[Stеrn]

Stеrntai, nhưng tôi đã rất xúc phạm!
Nhưng tôi không bình tĩnh, tôi nướng nhiều hơn, lần này với táo. Tôi đã làm một phần đầy đủ, tại nơi làm việc, họ ăn tất cả mọi thứ đến vụn và nói - không đủ!
Tôi nghĩ rằng vấn đề với chiếc bánh đầu tiên là do quả đào, chúng quá mềm và mọng nước.

PS Không có hình ảnh, có 4 máy ảnh ở nhà và ở khắp mọi nơi (nhờ tôi) pin đã cạn kiệt.

Cảm tạ!

[Sternushka!]

Sternushka! Tôi ở đây với báo cáo. Để làm nhân bánh, tôi có một số mận đông lạnh, và tôi cũng cắt táo, nó rất ngon (quả thực là tất cả những gì bạn cung cấp!), CẢM ƠN BẠN RẤT NHIỀU !!!!

[Sternushka]

ồ, và tôi thực sự thích chiếc bánh này
Sternushka cảm ơn bạn - làm cho tôi cảm thấy tốt
Tôi đã nhấm nháp hai miếng trong đêm một cách xuất sắc, và thậm chí không có kẻ xấu nào không xấu hổ về điều đó

đây là chế độ xem hàng đầu:


và một máy cắt:


Những quả mận to và hoàn toàn không thể ăn được ở trạng thái thô - rất cứng, không chín, nhưng sau khi nướng chúng đã trở nên thần thánh - chúng vẫn giữ được hình dạng, nhưng nó có vị giống như một loại mousse mận tinh tế kết hợp với một loại bột bánh mì thô - thật tuyệt vời
Cảm ơn nhiều

Stella! Cảm ơn vì chiếc bánh và sự tôn trọng. Tôi đã làm một nửa phần với một quả táo. Tôi và chồng ngồi uống trà và không để ý rằng họ đã ăn hết một nửa. Rất ngon Chỉ lần sau tôi sẽ thêm một ít muối vào bột. Tôi rắc đường với quế khoảng mười phút trước khi kết thúc nướng, nó sẽ bắt đầu có một lớp vỏ thơm ngon.

một ngày tốt lành, Stеrn! Xin vui lòng cho tôi biết, bạn nên nướng một nửa trong thời gian giống như một nửa, hay rút ngắn thời gian nướng?

[tuxtasha]

tuxtasha, ngày tốt! Bây giờ tai đang bận rộn nên nhờ tôi trả lời. Độ chín của bánh có thể được đánh giá qua hình thức bên ngoài (bánh chín vàng chưa, có nổi lên hay không, v.v.) và kiểm tra bằng que diêm. Nếu que diêm chọc vào bánh mà thấy khô thì bánh đã sẵn sàng, còn nếu que diêm ướt dính miếng bột thì để yên. Không thể xác định chính xác thời gian nướng vì lò nướng của mọi người nướng khác nhau và hình thức cũng khác nhau. Hãy tưởng tượng rằng nếu bạn có một hình dạng đường kính nhỏ hơn , khi đó bánh sẽ cao hơn, có nghĩa là trường hợp của bạn, tỷ lệ bột bằng 1/2 thì thời gian nướng có thể như nhau. Và nếu hình thức có đường kính lớn hơn, thì lớp bột sẽ nhỏ hơn, và theo đó nó sẽ được nướng nhanh hơn. Điều tương tự sẽ xảy ra với các dạng tương tự, nhưng nếu bạn lấy một nửa phần bột.

Hôm nay tôi đã chín cho một chiếc bánh, đã làm một nửa, theo ý kiến ​​của tôi, mọi thứ đều diễn ra tốt nhất có thể, và chúng tôi sẽ cố gắng vào buổi tối Cảm ơn bạn USHKA

Girls, Oatmeal Pear Pie
🔗
anh ấy là một người dễ thương
🔗
Vkusnotaaa ...

Stеrn, tôi có một báo cáo và cảm ơn bạn rất nhiều !!!

Thay vì mận - đại hoàng và không đặt mảnh, nhưng cũng giảm mọi thứ một nửa.



Cuộc đời của chiếc bánh tuy tươi sáng nhưng quá ngắn ngủi. Tất cả những gì anh ấy cố gắng làm là chụp ảnh một lần và không làm nguội hoàn toàn

Từ tất cả những người đàn ông đa số trong gia đình của chúng tôi, rất lớn CẢM ƠN CÁC BẠN !!!!

Tái bút buổi sáng bọn họ kiểm tra dự trữ đại hoàng trong nhà, ra lệnh khẩn trương lập lại.

Likusya, và cảm ơn vì điều gì? Chà, nếu cho cái tên, thì chúc may mắn, thân yêu!

Chiếc bánh này là MAGIC, ý tôi là, rất ngon !!! VÀ ...nhanh chóng ăn ...
Chứng cớ:
Đây là sáng nay:

🔗

Và vào buổi tối chiếc bánh đã biến mất ... Một số người giảm bớt nó trong một người, nói rằng: "Thật là một chiếc bánh ngon ..."
Cái cống nặng một kg, tôi nhét chúng rất chặt, có thể nói là khó khăn. Sau khi nướng, rắc đường đóng băng lên mặt bánh.

Stella, CẢM ƠN !!!

Helen, chúc sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo !!!