Mì Ý nhà làm

Mì Ý nhà làm

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bột cao cấp tốt	250 g
Bột báng	250 g
Nước + 4 quả trứng	= 230 g
Dầu ô liu	0,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Vì vậy, mì ống tự làm.
• Nó đã được đề xuất để thêm dầu như một tùy chọn. Tôi đã thêm! Như vậy bột dẻo hơn. Nhào trong HP. Trên chế độ "bánh bao".
• 

Ghi chú

Tôi cho rằng cô ấy đã nhìn thấy thao tác khủng khiếp khi đổ xì dầu và rượu vào nước dùng? Điều này không nên được hiển thị cho những công dân yếu tim. Chúng nên được mang vào bếp với người mù và chỉ nên đưa ra kết quả cuối cùng - một đĩa thức ăn.

Và cuối cùng, thật tuyệt khi tôi thích nó. Tất nhiên, mì thông thường rất ngon, nhưng bạn có thể ăn bao nhiêu cũng được, tất cả đều ở dạng giống nhau?

Tôi đã nghĩ đến việc vớt ra khỏi chảo từng cái một, nhưng tôi quyết định rằng bạn sẽ biến nó từ chảo thành chao, và sau đó thành mì.

Bây giờ tôi đang chơi ở đây với một vòi phun makorsh. Wai-Wai-Wai, tôi tự hỏi làm thế nào! Bóp ra macaros! Tôi đã sử dụng hai trong số sáu vòi phun, nhưng rất vui ...

Sau đó, tôi lấy bánh mì nướng, vò nát nó một lần nữa và thành những chiếc mỏng (cuối cùng, tôi cần một cái gì đó cho mì)





Người chồng dù bị choáng ngợp nhưng vẫn ăn hết một muôi mì vì lòng tham. Anh ấy nói - siêu. Tôi đã thử nó - mì ống ngon, "mạnh". Int heresno, chúng sẽ sưng lên nhiều vào ngày mai? Máy cắt mì thông thường phồng lên rất đẹp.

[bù nhìn]

bù nhìn Món mì này cố định là gì?

[bù nhìn]

bù nhìn Món mì này cố định là gì?

Trên thực tế, có những chiếc xe hơi riêng biệt (đặc biệt có rất nhiều trong số chúng ở các thị trường ở Ý). Tôi có tệp đính kèm Trợ giúp nhà bếp.

Và ai đột nhiên bắt gặp macaroshki của tôi và đăng chúng thành một chủ đề riêng?

[bù nhìn]

bù nhìn Cảm ơn bạn đã thông tin, tôi cũng muốn bánh hạnh nhân tự làm, tôi sẽ hỏi bạn bè của tôi ở Ý để xem một thứ như vậy
Chúng có khác với những cái đã mua không? Nó có thể ngon hơn

Tất nhiên, chúng khác nhau để tốt hơn. Mì tự làm và mì mua ở cửa hàng là hai thứ khác nhau.

DJ :) nếu có kenwood 010 hoặc 020, đây là một điều tuyệt vời -
🔗
Chúng tôi đã sử dụng nó được 2 năm - chúng tôi rất hài lòng.

nếu có kenwood 010 hoặc 020, đây là một điều tuyệt vời -

Và nếu không!!!! Chà bây giờ mà không có mì ống tự làm để ở ???

Omela
Vì lợi ích của macaros, tại sao không lấy

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1
Tôi sẽ lấy nó, nếu một phòng khác trong căn hộ được phân bổ cho tải (cho một thiết bị khác), thì vị trí trong nhà bếp đã kết thúc trong khoảng thời gian năm năm qua

[bù nhìn]

bù nhìn,
Hôm qua, cuối cùng tôi đã quyết định thử nghiệm vòi phun của mình để làm mì xoăn cho máy nhà bếp Kenwood. Tôi lấy công thức bột của bạn làm cơ sở, chỉ thay đổi tỷ lệ bột: 150 g bột mì cao cấp và 350 g bột báng (từ lúa mì cứng) từ Mistral. Bột nhào hóa ra rất tiện lợi cho công việc, không hề bị dính và bánh hạnh nhân trông rất đẹp mắt. Tôi để chúng khô qua đêm ngay trong phòng, và đến sáng tôi thấy một số trong số chúng bị nứt và vỡ. Bất cứ ai có thể cho tôi biết tại sao điều này xảy ra?

Tốt nhất là trong những giờ đầu tiên, cỏ Vetiver nên được làm khô trong phòng không quá nóng.
Sau vài giờ để trong mát, bánh hạnh nhân đã có thể được làm khô ở nhiệt độ phòng. Thử nó.
Chỉ cần sấy khô nhanh chóng ở nơi ấm áp, sẽ mất độ ẩm nhanh chóng - mì ống biến dạng và nổ tung.

[Alenka @]

Alenka @,
Cảm ơn bạn, lần sau tôi sẽ cố gắng đưa chúng ra ban công, theo tôi, hiện tại đã có nhiệt độ tối ưu nhất.