Gà nướng dứa và cam

Gà nướng dứa và cam
Thể loại: Món thịt
Thành phần
đùi gà 6 miếng
rượu vang đỏ khô 100g
dứa đóng hộp, lát 1 lon
cam ngọt (tốt nhất là Sicily, đỏ) 1-2 chiếc
pho mát cứng 150g
gia vị - muối, cà ri, tiêu đen và gia vị cho gà (bạn có thể tưởng tượng, đối với người nghiệp dư)
dầu thực vật - chỉ một ít, để chống cháy
Phương pháp nấu ăn

Ướp đùi cho ngấm đều gia vị, cho một chút rượu (khoảng 50 gam) vào trộn đều. tốt hơn hết bạn nên ướp vào bát sâu lòng để rượu ngấm đều các miếng. Giữ gà trong nước ướp trong ít nhất nửa giờ (bạn có thể làm nhiều hơn, điều đó không thực sự quan trọng). Trong thời gian này chúng ta vớt dứa ra khỏi lọ (nên để cho ráo nước sẽ tốt hơn), gọt vỏ cam và cắt thành từng khoanh lớn, tương ứng với miếng dứa. chà pho mát riêng trên một máy nghiền thô.
Đổ dầu thực vật đến đáy chảo (bạn có thể làm điều đó, tôi đảm bảo). Đặt đùi (không ướp gia vị) vào đáy chảo với da xuống và nướng trong 25 phút. lật mặt và nướng thêm 20 phút. ném dứa với cam lên trên và nướng thêm 5 phút. Bây giờ bạn cần đổ phần còn lại của nước xốt, một ít nước lá dứa và một chút rượu vang đỏ (cái này bằng mắt, để không làm cho súp). rắc phô mai bào lên trên và nướng thêm 5-10 phút.
món ăn này đúng là huýt sáo cho tôi!
Rất tiếc, tôi không có thời gian để chụp ảnh - họ sẽ không hiểu tôi, thật là tuyệt!
ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú
Tái bút Tôi đã nhúng yushka với bánh mì sữa (với mè) từ máy làm bánh mì - rất ngon!