Súp gan gà

Súp gan gà

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Gan gà (Tôi mua gan với tim)	500 g
Trứng	2 chiếc.
Kem (hoặc sữa	100 ml
Cà rốt (lớn)	1 máy tính cá nhân.
Bóng đèn (lớn)	1 máy tính cá nhân.
Bột mì	3-5 muỗng canh. l.
Muối
Tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Việc chuẩn bị rất đơn giản. Cuộn gan, hành tây, cà rốt và trứng (để riêng) vào máy xay sinh tố. Cho các nguyên liệu còn lại vào, trộn đều tất cả rồi đổ vào khuôn đã bôi mỡ. Tôi nướng trong một khuôn silicon - một chiếc bánh nướng rất đẹp mắt. Nướng ở nhiệt độ T 180 trong 40-45 phút. Sẵn sàng kiểm tra bằng tăm. Đó là tất cả.

Ghi chú

Chào mọi người! Hôm nay mình lại nấu món súp gan gà. Nó ngon như thế nào, tôi sẽ cho bạn biết. Tôi quyết định chia sẻ với bạn trên diễn đàn. Một công thức tuyệt vời, đặc biệt là vào đêm trước của những ngày lễ năm mới. Một nguồn 🔗 - địa điểm tuyệt vời của Anastasia Skripkina. Tôi có nó cùng với - cơ bản nhất!

Và kết quả là tuyệt vời!

Rất đẹp!
Cảm ơn vì công thức!
Và những gì nhỏ này màu trắng xung quanh các cạnh? Tò mò, nhưng ảnh của tôi không phóng to

Dọc theo các cạnh là mayonnaise (để trang trí).
Và ảnh của tôi cũng không tăng ngày hôm nay - có một số vấn đề, bây giờ mọi thứ đã theo thứ tự. Nhìn.
Nhân tiện, món Soufflé này có thể được phục vụ toàn bộ trên bàn, sau đó cắt và đặt trên bánh mì - bạn sẽ có được món bánh mì beterbrods. Mình có một khuôn silicon có lỗ bên trong - một miếng rất tiện lợi. Soufflé sau đó được cắt lát như cuộn.

Bạn đã không làm điều đó ở chế độ "nướng"? Mỗi lần như dã man trước cái máy hát, tôi đông cứng lại, giải bài toán “thế giới”: tăng thời gian nướng (so với lò nướng) lên bao nhiêu?

500 g gan gà (tôi mua gan cả tim)

Chỉ rõ, làm ơn, bạn có xay cả tim với gan không?

Ý tưởng - siêu tôi cũng yêu lá gan trong hầu hết các hình thức! Tôi chắc chắn sẽ thử công thức của bạn!

Tôi mua gan có tim ở Siêu thị O'KEY. Chỉ là một lá gan trong một gói không phải để bán. Trong máy xay sinh tố (bạn có thể dùng máy xay thịt), tôi cuộn mọi thứ lại với nhau. ...
Đầu tiên, tôi xoắn gan, đổ nó vào một cái bát, sau đó cho cà rốt và hành tây vào máy xay - cũng cho vào bát, sau đó cho 4 quả trứng vào máy xay và đánh tan một chút (một chút để lòng đỏ và lòng trắng. được trộn đều), đổ vào bát, ướp muối, tiêu, cho vào khuôn và cho vào lò nướng.

Tôi quên viết về kem (hoặc sữa) và bột - tất cả đều được đựng trong một cái bát. Chà, bạn hiểu ý rồi đó

Bạn đã không làm điều đó ở chế độ "nướng"? Mỗi lần như dã man trước cái máy hát, tôi đông cứng lại, giải bài toán “thế giới”: tăng thời gian nướng (so với lò nướng) lên bao nhiêu?

Có một công thức cho món súp như vậy trên trang web (một công thức hơi khác) Admin đã cho nó được nấu trong nồi hơi đôi, và tôi đã làm nó trong phim hoạt hình, siêu 65 phút và ... một chiếc chìa khóa vàng trong túi của bạn
Cái này, tôi nghĩ, cũng sẽ hoạt động)

Đối với độ nhất quán - đừng lo lắng - mọi thứ sẽ nướng hoàn hảo. Quan trọng nhất, hãy kiểm tra bằng một chiếc tăm ở cuối.
(y) Nó được thực hiện rất nhanh chóng và sẽ trang trí bàn cho bất kỳ dịp nào.
Tôi thường làm điều đó vào cuối tuần, khi bạn bè đến với chúng tôi và chúng tôi cần cho mọi người ăn một cách ngon miệng. Đi với một tiếng nổ!

Và xoắn gan, cà rốt và hành sống trong máy xay thịt hay hầm chúng trước?

Cuộn tất cả nguyên liệu trong máy xay. Nó nướng tốt trong lò. Tôi thực sự thích rằng mọi thứ được thực hiện rất nhanh chóng mà không có bất kỳ vấn đề gì.

Có một công thức cho món súp như vậy trên trang web (một công thức hơi khác) Admin đã cho nó được nấu trong nồi hơi đôi, và tôi đã làm nó trong phim hoạt hình, siêu 65 phút và ... một chiếc chìa khóa vàng trong túi của bạn
Cái này, tôi nghĩ, cũng sẽ hoạt động)

Cảm tạ! Tốt, bạn có thể mua một lá gan và bắt đầu.

Chà, thật là một công thức tuyệt vời !!! Tuyệt vời: đơn giản và trang nhã, tôi đã ghi nó vào sổ tay của mình, tôi sẽ cố gắng.

Có một công thức cho món súp như vậy trên trang web (một công thức hơi khác) Admin đã cho nó được nấu trong nồi hơi đôi, và tôi đã làm nó trong phim hoạt hình, siêu 65 phút và ... một chiếc chìa khóa vàng trong túi của bạn
Cái này, tôi nghĩ, cũng sẽ hoạt động)

Hôm nay tôi đã làm một món súp từ gan. Chà, tôi chưa có hình dáng đẹp như vậy, nên tôi đơn giản, trong một cái hộp nhiều bánh. Trong 65 phút, nó thành ra nhiều nhất! Cô con gái, người trước hai chữ "gan gà" nhăn mặt và bỏ đi, ăn món súp này một cách thích thú, mặc dù cô ấy đã ăn tối trước đó không lâu. Vâng, và phương pháp nấu ăn là ước mơ của một kẻ lười biếng: băm, trộn, nướng. Cảm ơn vì công thức!

Có thể nói cho tôi biết, có thể, ai biết, nhưng một cái gì đó như vậy có thể được làm từ thịt gà băm? Về lý thuyết thì có, nhưng nếu ai đó đã làm rồi thì sao? Tôi sẽ chi tiết như về soufflé từ gan, nếu không tôi sẽ không hiểu!

CẢM TẠ!!!! CẢM TẠ!!!!! CẢM TẠ!!!!

Tôi đã mua gan gà để "đổi món" (tôi thấy nó được rao bán không đắt). Cả nhà thất vọng chào "uuuuuu ..... nướng. .."
Và bây giờ, sau hơn một tháng chờ đợi trong tủ đá để đến lượt mình, tôi bắt gặp công thức làm Toffee
Tôi đã chà xát mọi thứ trong máy xay thực phẩm trong 3 phút. Kết hợp các bộ phận thay thế - máy rửa bát, hỗn hợp bùn - trong phim hoạt hình, đặt nó ra trong 65 phút, lau bàn - công việc đã sẵn sàng
Kết quả là tuyệt vời! Cho 3 ngày ăn sáng đầy đủ! Sườn mềm nhưng được cắt thành từng lát mỏng. Đối với bánh mì và cà phê Darnitsky !!!
Kẹo cứng, BRAVISSIMO !!!! Sự kết hợp tuyệt vời giữa tốc độ, sự tốt đẹp và tính hữu dụng !!!!
Z. Y. Hãy nghỉ ngơi với xúc xích! bị tra tấn rồi!

Bạn có nghĩ rằng gan bò sẽ có tác dụng? Tôi lo lắng về tính nhất quán. Tôi không phải là rất gà, nó có vị đắng

Tôi nghĩ rằng nó sẽ hoạt động. Ai quan tâm? Lạ thật, nhưng gan gà của chúng ta không hề bị đắng chút nào. Tôi biết gan gà nhà có vị đắng. Và cái này là từ các lò ấp trứng. Nhân tiện, tôi cũng nghĩ về thịt gà băm. Gotta cố gắng nấu ăn

Chúng tôi thích món Soufflé đến nỗi tôi đã cố gắng làm nó từ ức gà (cũng rất ngon) và sẽ chế biến thêm từ phi lê cá.
Cảm ơn vì công thức!

Tôi cũng đã nấu nó! Đúng vậy, đối với cá nhân tôi, món súp có vẻ nhạt nhẽo vì thiếu dầu và chiên (như chảo chiên khi bạn làm pate), nhưng chồng tôi ăn một cách thích thú. Những đứa trẻ chưa thử nó - chúng đã tìm đến bà của chúng.

Tôi cũng đã nấu nó! Đúng vậy, đối với cá nhân tôi, món súp có vẻ nhạt nhẽo vì thiếu dầu và chiên (như chảo chiên khi bạn làm pate), nhưng chồng tôi ăn một cách thích thú. Những đứa trẻ chưa thử nó - chúng đã tìm đến bà của chúng.

Và bạn cố gắng chiên hành trong dầu, sau đó chiên sẽ không quá nhạt. Tuy nhiên, vì có kem trong công thức, nên bản thân bánh soufflé không được nhạt nhẽo ...

Và đây là soufflé của tôi. ai không thích gan, rất đáng để thử món soufflé này.

Cảm ơn công thức Bạn có công thức bánh gan dễ nhất và không nghi ngờ gì là một ý tưởng ban đầu. Cảm tạ. Thêm cho bạn và cảm ơn

Iriska, bạn có thể vui lòng cho tôi biết phần thức ăn này có đủ cho một chảo bánh tiêu chuẩn không hay bạn cần một phần gấp đôi? Và khuôn silicone cũng cần được bôi trơn để nướng bánh ngọt?

[importantinka 2]

Tôi nướng những chiếc bánh nướng tương tự thường xuyên hơn trong hộp thiếc nhỏ. Tôi thích thêm thì là, mùi tây, một ít tỏi băm nhỏ (khi tôi muốn có ngũ cốc bên trong). Khi khuôn silicone xuất hiện, tôi bắt đầu nung nấu trong đó ... một lần nữa cảm ơn Gaby về chúng. Lần này, cô ấy nướng nguyên một kg gilem - một nửa ở dạng nhỏ, một nửa ở dạng cuộn lớn.
Đây ... tự giúp mình ... đồ nướng buổi sáng ...


importantinka 2... Tôi không phải là Toffee, nhưng tôi có thể nói với bạn. Một phần 500 g giblets là đủ để tạo thành một cuộn silicone cho vành mũ. Tôi mất thêm 500 g trong 6 trái tim và 2 pasochki (trái tim thứ hai đã bị lấy đi khi tôi đang chạy máy ảnh).

Teen teen cảm ơn đã trả lời. Tôi muốn thử nướng vào ngày mai. Và bạn bôi mỡ các khuôn silicone trước khi nướng.

Tôi hơi bôi bẩn khuôn bằng cọ với dầu hướng dương ... một thói quen ... có lẽ không cần ... nhưng tôi bôi ...