Bánh táo nhân quế "Mamin" (Panasonic SR-TMH 18)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
trứng	3 chiếc.
Đường	1 muỗng canh (200ml)
bột mì	1 muỗng canh.
bột nở	1 muỗng cà phê
táo chua lớn	5-6 chiếc.
Quế	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Gọt vỏ và lõi táo và cắt thành khối vuông. Bạn có thể rưới nước chanh lên miếng táo để không bị thâm. (Bột nhào được chuẩn bị nhanh, thực tế táo không có thời gian để oxy hóa.)
Tách lòng đỏ khỏi protein. Đánh lòng trắng thành bọt mạnh.
Đánh lòng đỏ với đường cho đến khi trắng, cho bột quế, bột mì đã trộn bột nở vào, trộn đều và nhẹ tay cho lòng trắng đã đánh bông.
Thêm táo đã cắt nhỏ vào bột, trộn nhẹ.
Bôi trơn bát thoát nước MV. bơ, trải bột và đặt NƯỚNG trong 65 phút, sau đó bạn có thể thêm 20 phút. Nhưng 10 phút sau mình tắt (mình kiểm tra bánh bằng que thăm nhiệt độ).
Để nguội một chút cho vào bát.
Lấy ra bằng rổ đun đôi, rắc đường bột trộn quế lên trên.
Tôi có một chiếc bánh nhẹ - như quế, nhưng nhìn chung nó có màu nâu.

Ghi chú

Món bánh này có từ thuở tôi, nó thường được mẹ tôi nướng. Tôi đã thử nó trong MV, tôi thích nó. Hóa ra nó mềm hơn và ngon hơn so với trong lò nướng.
Chiếc bánh này là một trong những món bạn nghĩ ngay đến khi bạn cần nướng một món gì đó nhanh và ngon. Tôi đã nướng nó hơn 20 năm ... và tôi không hề bận tâm.
Hãy thử nó, có thể bạn sẽ thích nó!

Công thức nấu ăn tương tự

Pie với táo, quế và nho khô trong dầu thực vật (Galya13)

Bánh "Baba Yaga" từ Jazzinitup trong một chiếc đa năng của Panasonic (Andreevna)

Pie "Baba Yaga" (GruSha)

celfh

Trích dẫn: Elenka69

Lấy ra bằng rổ của nồi hấp

Tức là đặt rổ hấp vào úp vung?

Elenka

celfh, chính xác!
Và sau đó chuyển sang đĩa có rổ bằng thìa hoặc thao tác với hai đĩa. Đầu tiên, một bên dưới xuống, và sau đó là bên kia - bên hồng hào (từ dưới lên).

Tatjanka_1

Elenka69 bạn có thể nấu nó trong lò nướng không?

Elenka

Tatjanka_1, không chỉ có thể, mà còn cần thiết!
Mẹ tôi và tôi đã nấu nó trong lò trong nhiều năm. Lò nướng ở nhiệt độ trung bình hoặc 160 * cho đến khi chín mềm, thời gian là 35-50 phút. Tất cả phụ thuộc vào độ dày của bánh. Tôi cũng nướng nó theo hình tròn - nó cao và trên một tấm nướng hình chữ nhật nhỏ, nó phẳng hơn, nhưng lớn.
Kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm hoặc nhiệt kế, nhưng không mở lò trong 20-30 phút đầu, nó có thể lắng xuống.

Tatjanka_1

tăm hoặc nhiệt kế,

Elenka69 và nhiệt độ sẵn sàng trên nhiệt kế giống như đối với bánh mì 94-96 °

Elenka

Elenka69 và nhiệt độ sẵn sàng trên nhiệt kế giống như đối với bánh mì 94-96 °

Chính xác!

Elenka69 Cảm ơn vì chiếc cupcake!

Bánh táo nhân quế Mamin (Panasonic SR-TMH 18)

Vừa nướng xong, mai chúng ta ăn!

Elenka

DJ, chúc may mắn! Cảm ơn bạn đã báo cáo. Tôi hy vọng bạn thích nó. Món bánh này đã được yêu thích trong gia đình tôi từ khi còn nhỏ.

vera100865

Chúng tôi đã luôn yêu thích chiếc bánh này với Sharlokoy.

Elenka

Trích dẫn: vera100865

Chúng tôi đã luôn yêu thích chiếc bánh này với Sharlokoy.

Tôi đồng ý, theo cách của nó.

vera100865

Hôm qua tôi cho thêm một cục sữa đông 250 gram vào, thành ra một chiếc bánh cupcake, cũng ngon, tôi không quen chụp ảnh, nhưng ăn trưa xong không có gì để chụp.

tat-63

Tôi có thể có mứt táo không? Tôi đến từ Antonovka, tôi không biết phải làm gì, liệu bột có lắng xuống không?

Zhivchik

Tôi đã làm một chiếc bánh như vậy từ năm 10 tuổi. Pavda không bao giờ thêm bột nở.
Bột bánh quy và táo cắt lát.
Hạn chế duy nhất của một chiếc bánh như vậy là nó ăn rất nhanh.
Một số người gọi món bánh này là Charlotte.
Nhân tiện, một người nào đó từ các cô gái (hồi mùa hè) đã trưng bày một công thức như vậy.

Elenka

Trích dẫn: Zhivchik

Nhân tiện, một người nào đó từ các cô gái (hồi mùa hè) đã trưng bày một công thức như vậy.

Zhivchik, co le vậy. Tôi không "giám sát" toàn bộ diễn đàn, tôi nhìn vào mục lục Nướng trong MV, Tôi đã không thấy một công thức như vậy, đó là lý do tại sao tôi đưa nó ra.
Công thức này cũng rất "mùa hè". Tôi không giả vờ gì cả, bánh bèo như vậy ai cũng biết từ lâu rồi. Mọi thứ mới cũng bị lãng quên cũ.

Về charlotte .... Công thức này có trong mục lục trong charlottes, nhưng tôi vẫn coi nó là một chiếc bánh, vì có khá nhiều táo trong đó liên quan đến cơ sở, và ngược lại trong charlotte. Nói chung, tôi sẽ nói, giá như nó đã được ngon! Thích nấu ăn!

vera100865

Tốt lắm, hãy để có rất nhiều công thức hay và khác nhau, bởi vì ai đó sẽ thấy nó ở nhiều nơi, vì vậy ở nơi khác, và đây không phải là đạo văn, đó chỉ là món bánh yêu thích của mẹ,

laniti

Cảm ơn bạn, bánh thành ra rất đẹp và ngon.

Elenka

laniti, cảm ơn vì tiền hỗ trợ. Thật tuyệt là chiếc bánh đã thành công và rất thích!