Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette (tiếp theo)

[9 baggete-2h 03]

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

so sánh

1 chính-3h20ph
2 tiếng Pháp -3 giờ 39 phút
3 ngũ cốc nguyên hạt - 3 giờ 42 phút
4 ngọt - 3h50 phút
5 nhanh-1h20 phút
6 không chứa gluten-2h20 phút
7 không có muối -3h42m
8 omega3-3h50
9 borodinsky-3h38m
10 bánh nướng xốp-1h25 phút
11 kẹt-1h05 phút
12 bánh mì baguette -2h02m
13 bột-1h25m
14 bánh nướng
có thể các chương trình bị rối tung

Vâng, đây là câu trả lời mong đợi cho câu hỏi của tôi, cuối cùng là nhờ bóng râm !!!, cảm ơn !!! Vì vậy, tôi có gì từ các chương trình ...., HP đã được mua ở Argentina !!!
1 chảo cơ bản -3h20m
2 ống kính xoay -3h39m
Tích hợp 3 chảo- 3h42m
4 chảo asucarado-3h50m
5 chảo nhanh-1h20m
6 chảo sin gluten-2h20m
7 pan sin sal-3h42m
8 chảo rico en omega3-3h50
9 baggete-2h 03
10 pastel -1h25m / cupcake /
11 marmelada-1h05 phút
12 mì ống-0,15m/ bột bánh bao đơn giản /
13 masa subida-1h25m / bột men /
14 bánh nướng-0,10

Vâng, và bây giờ nó xuất hiện trong máy làm bánh mì của tôi không có chương trình bánh mì Borodino, wow !!! Vì vậy, tôi nghĩ bây giờ, đầu tiên tôi có thể đặt chương trình vào 13, và sau đó vào 9, để kịp lấy bánh mì Borodino, sau đó 10 phút sẽ không đủ đối với tôi, và tôi sẽ kết thúc với chương trình 14, tức là có 10 phút nướng! Bạn nghĩ sao?

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
xsx giữ cho nó đơn giản
Phương pháp nướng cho MULINEX - 5004
Đầu tiên, nhào ở chế độ nhào bột
5 m nhào 5 m còn lại 15 m nhào --- tắt
Sau đó bật chương trình thứ 3 - ngũ cốc nguyên hạt
5m hỗn hợp 5m phần còn lại 15m hỗn hợp 1h10m tăng
Tiếp theo là nhào 2m - nhưng nếu bột không nổi lên
Bạn có thể bỏ qua mẻ trộn này bằng cách kéo máy khuấy ra trước khi trộn mẻ.
Nâng cao 60 m --- 1h 10 m nướng
Phương pháp 2 - nhào ở chế độ nhào bột - tắt - chương trình đầy đủ bột tiếp theo - nướng 1h 10m
Bánh mì chắc chắn không tăng cao như lúa mì
Nhưng nó được nướng hoàn hảo, mặt trên hơi lồi, vỏ bánh không bị cháy.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
xsx giữ cho nó đơn giản
Phương pháp nướng cho MULINEX - 5004
Đầu tiên, nhào ở chế độ nhào bột
5 m nhào 5 m còn lại 15 m nhào --- tắt
Sau đó bật chương trình thứ 3 - ngũ cốc nguyên hạt
5m hỗn hợp 5m phần còn lại 15m hỗn hợp 1h10m tăng
Tiếp theo là nhào 2m - nhưng nếu bột không nổi lên
Bạn có thể bỏ qua mẻ trộn này bằng cách kéo máy khuấy ra trước khi trộn mẻ.
Nâng cao 60 m --- 1h 10 m nướng
Phương pháp 2 - nhào ở chế độ nhào bột - tắt - chương trình đầy đủ bột tiếp theo - nướng 1h 10m
Bánh mì chắc chắn không tăng cao như lúa mì
Nhưng nó được nướng hoàn hảo, mặt trên hơi lồi, vỏ bánh không bị cháy.

Đây có phải là bánh mì Borodino không?
nghĩa là bạn có chương trình bột 1.25, bạn ngắt nó ?, rồi bật chương trình 3 lên, và bạn có thể nghỉ được không? tôi đã hiểu đúng chưa?

Phương pháp 2 - nhào ở chế độ nhào bột - tắt - chương trình đầy đủ bột tiếp theo - nướng 1h 10m

nhưng ở đây không nói rõ là chương trình nào hoàn chỉnh, 3?

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
tốt, đây chắc chắn không phải là Borodinsky \ nó phức tạp hơn \ nhưng vì bạn không có chương trình này, hãy thử nó trên những người khác, vì vậy tôi khuyên nó như một trong những lựa chọn nấu ăn
xsx ---. vâng, bạn có một chương trình bột ở 1.25, bạn có ngắt nó không ?, và sau đó bật chương trình 3, và bạn có thể nghỉ ngơi? tôi đã hiểu đúng chưa?

có, chỉ nhào vào chương trình này và sau đó 3

xsx - và ở đây không rõ là chương trình nào đã hoàn thành, 3?

nhào bột trên chương trình, sau đó nhấn nút tắt và khởi động lại
lập trình bột đã ở đầy đủ te 1h25m và sau đó nướng 1h10m
bạn có thể làm như vậy đầy đủ 1h25 m bột và 1h10m nướng, mặc dù nó phụ thuộc vào loại bột - theo kinh nghiệm của riêng tôi - nếu tốt \ mạnh
thì một đợt là đủ, còn nếu không, thì đợt + đầy
và một mẹo khác sau mẻ cuối cùng, hãy loại bỏ các máy khuấy
lỗ gọn gàng và gần như vô hình
và đọc diễn đàn - bạn có thể sử dụng tìm kiếm
có rất nhiều chủ đề về Borodinsky
CHÚC MAY MẮN !!!!

Cảm ơn bạn, hình như mình đã hiểu, mình sẽ thử vào thứ 7, sau đó mình sẽ hủy đăng ký! Chỉ bây giờ tôi nhận được 1,25 / bột /, sau tất cả, nó sẽ hoạt động, và sau đó khi tôi bật chương trình 3, máy trộn sẽ bắt đầu hoạt động trở lại, vậy hóa ra, quá trình nhào sẽ bắt đầu lại?

Hôm qua tôi nướng bánh mì nhanh, nó thành ra tuyệt vời, nhưng không ai thử chương trình "nhanh" này - không chỉ thêm bột mì, mà thêm một loại khác, nghĩa là, có hỗn hợp lúa mì và ngũ cốc nguyên hạt, hoặc lúa mạch đen không? Tôi thích nó, cho 1,20 và trong các vị vua ...

hòa bình với bạn thợ làm bánh !!
xsx - và sau đó khi tôi bật chương trình 3, máy khuấy sẽ bắt đầu hoạt động trở lại, vậy hóa ra, quá trình nhào trộn có bắt đầu lại không?

lúa mạch đen khá đúng yêu thích một mẻ dài

xsx - cho 1,20 và ở các vị vua ...

theo ý kiến ​​của tôi và không chỉ tôi sử dụng men nhanh hơi quá nhiều đối với những món bánh nướng đầu tiên, nhưng theo thời gian, khi bánh mì bắt đầu hoạt động tốt trên các chương trình chính, có với men sống, và thậm chí còn hơn thế nữa với bột chua, sau đó về nhanh
chế độ và quên suy nghĩ mặc dù có ngoại lệ

hòa bình với bạn thợ làm bánh !!
xsx - và sau đó khi tôi bật chương trình 3, máy khuấy sẽ bắt đầu hoạt động trở lại, vậy hóa ra, quá trình nhào trộn có bắt đầu lại không?

lúa mạch đen khá đúng yêu thích một mẻ dài

À, tôi sẽ cố gắng, nếu tôi có thể chụp một bức ảnh !!! Và tôi cho tất cả các thành phần cùng một lúc, tôi nghĩ vậy, mạch nha, giấm, rau mùi ...?

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
xsx -Và tất cả các đặc vụ phải được giao cho tôi cùng một lúc

làm như trong một cuốn sách từng bước
1 giai đoạn trong cốc
Giai đoạn 2 nhào 5m cho bột, tắt -25m ngắt khói
3 giai đoạn 3 chương trình hoặc thậm chí 1 chính

1. Bánh mì đơn giản (chính 5m 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
9.Bánh mì Borodino 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m-53m h = 3h38m

và nếu bạn làm như nó được viết trong một số cuốn sách không có giai đoạn>

Bánh mì borodino
Trọng lượng: 1000 gr
Thời gian: 3 giờ. 50 phút
Thành phần
Malt> 5 c. l.
Rau mùi xay> 2,5 muỗng cà phê
«
Phản ứng nhanh
men khô ”> 2,5 muỗng cà phê.
Nước lạnh> 420 ml
Bột mì> 400 gr
Bột lúa mạch đen> 100 gr
Mật ong> 1,5 s. l
Muối> 1,5 muỗng cà phê
Giấm táo> 2 giây. l
Dầu thực vật> 2 giây. l
Toàn bộ rau mùi> 2 giây. l

Đặt các thành phần vào một hộp đựng, quan sát những điều sau
đặt hàng:
Mạch nha, rau mùi, men, nước, bột mì, mật ong, muối, giấm
và dầu thực vật.
Đặt hộp đựng vào máy làm bánh mì.
Chọn chương trình "Borodino bread" và nhấp vào nút
"Khởi đầu". Sau tiếng bíp, thêm 1 muỗng canh. l rau mùi và
nhấn nút bắt đầu.
Sau tiếng bíp, thêm 1 muỗng canh. l rau mùi.
Khi kết thúc chương trình, tắt máy làm bánh mì, để bánh mì nguội
30 phút, lấy hộp đựng ra và đổ bánh mì ra khỏi hộp

> bạn có thể làm điều đó một cách an toàn trên chính

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
xsx -Và tất cả các đặc vụ phải được giao cho tôi cùng một lúc

làm như trong một cuốn sách từng bước
1 giai đoạn trong cốc
Giai đoạn 2 nhào 5m cho bột, tắt -25m ngắt khói
3 giai đoạn 3 chương trình hoặc thậm chí 1 chính

1. Bánh mì đơn giản (chính 5m 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
9.Bánh mì Borodino 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m-53m h = 3h38m

Aha, bóng râm, tôi sẽ làm với một phá khói !!!
1 giai đoạn trong cốc-Brew mạch nha với rau mùi

Giai đoạn 2 nhào - t. có bột lúa mạch đen-50g., rùng mình-1h. l, mạch nha-1 muỗng canh. l, rau mùi, nước, bật hỗn hợp này lên nhào trong 5 phút, tắt -25m ngắt khói.

Giai đoạn 3: Tôi thêm hỗn hợp từ giai đoạn 1, đến giai đoạn nhào 2 và cộng với mọi thứ khác: bột lúa mạch đen, bột mì, mật ong, giấm, v.v. vv ... Tôi bật nó lên chương trình 1, hoặc 3, và đợi khi nào chúng ta sẽ ăn? Tôi đã mô tả nó một cách chính xác?

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
xsx đúng rồi !!
chờ đợi kết quả!

[quản trị viên]

Cuối cùng, tôi đã hiểu tại sao tôi thích bánh mì baguettes hơn. Thu được nhiều lớp vỏ hơn. Và mọi người rất thích nó với lớp vỏ bánh !!!

Viên nướng đầu tiên hóa ra bị chặt. Những người nông dân của tôi nói bánh mì tròn, chỉ rất ngon.
Lần 2 nướng theo công thức chính chỉ mình lấy 200g bột mì trắng, 80g bột lúa mạch đen và thêm hỗn hợp gia vị, mình tư vấn quản trị viên(cảm ơn bạn !!!!!!) ngon!
Và người thứ ba đánh liều 200 g lúa mì và 80 g ngô.
Đây rồi, đẹp trai.

Vừa ăn sáng với phô mai, xúc xích và trà.

Và về các vấn đề, ý kiến ​​của tôi là. Nhìn xem có bao nhiêu người đang duyệt Temka-hàng ngàn này !!! Và họ viết rất ít. Nếu mọi thứ đều ổn, mọi thứ diễn ra tốt đẹp và học sinh hiểu rõ mọi thứ thì kết quả là đạt được, và thường thì họ sẽ không quay lại trang web (à, đây là quan sát của cá nhân tôi).
Chà, không phải ai cũng có năng khiếu của người làm thí nghiệm, bạn phải bẩm sinh đã có được điều này !!!

Cũng có một khái niệm như vậy - để phát triển một nền văn hóa của thị hiếu, để có thể phân biệt các sắc thái và sắc thái của các thị hiếu khác nhau.
Đây đã là những người sành ăn!
Vì vậy, đó là một sự bùng nổ để học hỏi từ bạn. (Tôi đang ngồi, đọc, rất nhiều điều bổ ích! Và các mẹo, nếu không có lời khuyên của bạn, rất nhiều điều có lẽ đã không xảy ra! CẢM ƠN TẤT CẢ CÁC BẠN !!!!: hoa :)

Bóng râm đã không giải quyết được cho tôi cái bánh mì này, hãy ném nó vào một cái thùng, sau này tôi sẽ đặt một bức ảnh, một viên đá sồi đã biến ra, nhưng vào Chủ nhật, tôi bắt đầu thử nghiệm lại và làm cho các nhà thơ sau đây theo công thức:
Công thức "nhân dân" cho bánh mì Borodino:
mạch nha - 4 muỗng canh l & agrave;
rau mùi xay - 1 muỗng canh. l & agrave;
bột mì - 160 g;
bột lúa mạch đen - 320 g;
gluten - 2 muỗng cà phê;
muối - 1 muỗng cà phê;
dầu thực vật - 2 muỗng canh. l & agrave;
mật ong - 2 muỗng canh. l & agrave;
men - 1,5 muỗng cà phê;
nước - 390 ml (trong đó lấy 100 ml để ủ mạch nha và
rau mùi);
đậu ngò - 1 muỗng canh l. (để rắc).

Đầu tiên, tôi đun sôi mạch nha và rau mùi xay với nước sôi và đợi cho đến khi
hỗn hợp nguội bớt thì cho vào khuôn. Sau đó, cô ấy đổ nước còn lại vào đó,
thêm muối, đường, bơ và mật ong. Đổ bột mì nhẹ nhàng lên trên
đặt gluten và men, đặt chương trình số 13
(bột men) và bật thiết bị. Bây giờ nhào dễ dàng hơn, nhưng
Kolobok đã không thành công - chỉ là một khối không có hình dạng dính. Phút
sau hai mươi, các lưỡi dao dừng lại và bột bắt đầu nổi lên. Khi nào
tín hiệu kết thúc chương trình vang lên, bột nhào lên chắc chắn và đồng đều,
làm đầy thùng chứa khoảng một phần ba. Tôi ngay lập tức bật chương trình số 3
và bả vai lại cử động. Trong nửa giờ nữa ô tô
yêu cầu bổ sung các thành phần còn thiếu. Kể từ khi tôi đặt tất cả mọi thứ
ngay lập tức, sau đó chỉ cần tiếp tục lô.

Theo công thức này, bánh mì ít nhiều giống với bánh mì Borodino, chỉ là không cao như tôi muốn, nhưng ngon, lần sau tôi sẽ thử cách khác, dù sao thì cần nhào lâu hơn cho bột lúa mạch đen. Tôi sẽ đăng ảnh sau.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
xsx --- Công thức "dân gian" nó sẽ đúng hơn
vì anh ấy và những người mà mọi người đã đưa anh ấy qua bàn tay của họ
Tôi không sử dụng gluten, nhưng nếu ... tôi sẽ không rắc men lên trên mà trộn với bột mì
Tôi búi tóc bình thường, nhưng tôi uống ít nước hơn
570 bột mì 350 nước nếu không đủ tôi thêm chiên sau lần đầu tiên
nhào bột
và sai lầm cơ bản nhất của bạn

Phút
sau hai mươi, các lưỡi dao dừng lại và bột bắt đầu nổi lên. Khi nào
tín hiệu kết thúc chương trình vang lên, bột nhào lên chắc chắn và đồng đều,
làm đầy thùng chứa khoảng một phần ba. Tôi ngay lập tức bật chương trình số 3

không cần phải chạy hết chương trình nhào lộn - nhưng với sự gia tăng
ngay sau khi nhào 25 m, cần phải tắt chương trình nhào bột và bắt đầu chương trình thứ 3 hoặc lại bột, nhưng đã đầy đủ, nổi lên và trong trường hợp này là 1 giờ 10 phút nướng.
và đừng đổ lỗi cho lúa mạch đen vì lúa mì sẽ không mọc lên
Tôi đã cố gắng đạt được - thành ra, nhưng khi hoàn thành, một lỗ hình thành dưới lớp vỏ và bánh mì bị vỡ vụn nặng nề
ở đây, ví dụ, sự thật là lỗ dưới lớp vỏ nhỏ, nhưng tôi đã không đuổi theo

Xin chào tất cả mọi người! Họ đưa cho tôi một chiếc máy làm bánh mì mà tôi mong muốn bấy lâu nay - Mulinex OW 5004. Bây giờ tôi nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình ở đó, mọi thứ dường như vẫn ổn, ngoại trừ một điều: nắp không khít lắm với bếp - có một khoảng cách nhỏ. Vậy nên hay vẫn là hôn nhân?
Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn

Nắp và không được vừa khít, đây không phải là máy giặt và máy rửa chén
Nơi mọi thứ đều được niêm phong. Ở HP, cho phép có khoảng trống, nếu nghi ngờ, hãy xem các bếp khác trong cửa hàng!

Xin chào tất cả những người sở hữu máy làm bánh mì!
Cuối cùng, tôi đã có được cho mình chiếc bánh mì Moulinex OW5004 XXL đã được chờ đợi từ lâu và đầy cảm xúc. Tôi khoe khoang về chiếc bánh mì Borodino đầu tiên. (Từ sách công thức Moulinex 5004)

Thử món lúa mạch đen "Thơm" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1095.0... Chỉ có Panifarin và Agram là không cần nằm nghỉ. Trong các cốc bột mì, đặt -300g, và lúa mạch đen - 225g. Nếu cần (nếu bạn thích), tôi có thể viết một công thức cho 1,5 kg. Chúc may mắn với các thử nghiệm của bạn!

Tại sao không phải là panifarin? Ngược lại, anh ấy dường như cải thiện cấu trúc của bánh mì!

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Bagirra với sự chủ động của bạn
và ngay khi bạn dám cho Borodinsky một trong những người đầu tiên
bánh mì không phải là dễ dàng với anh ta, bạn phải nghĩ về nó
và bạn đã có một cái tốt trong lần đầu tiên

Chỉ là chúng ta không có nó, và ... nó không phải là tự nhiên! Tôi đã cho HP ăn bánh mì tự làm của tôi mà không thêm bất kỳ chất phụ gia không cần thiết nào vào đó, nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể thêm.Tôi đã viết rằng tôi không nói dối, và không ép buộc bạn không nói dối. Nhưng bia, bạn cũng có thể thay thế bằng kvass. Kết quả là như nhau! Chúc may mắn!

Shade, cảm ơn đã đánh giá.
Chúng tôi rất yêu thích Borodinsky, vì vậy sau khi bánh mì và bánh theo phong cách Lò nướng, tôi quyết định thử Borodinsky mà không do dự. Nhưng vì lý do nào đó, nó không nổi lên nhiều đối với tôi ... nhưng hương vị ... thì tuyệt vời

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Bagirra sẽ cao hơn nếu 100g lúa mạch đen được thay thế bằng lúa mì
hoặc sử dụng phụ gia, nhưng điều này đã khác một chút
và nếu sở thích phù hợp, thì đừng để ý đến chiều cao
chúc bạn may mắn

Thử món lúa mạch đen "Thơm" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1095.0... Chỉ có Panifarin và Agram là không cần nằm nghỉ. Trong các cốc bột mì, đặt -300g, và lúa mạch đen - 225g. Nếu cần (nếu bạn thích), tôi có thể viết một công thức cho 1,5 kg. Chúc may mắn với các thử nghiệm của bạn!

Sao 4000 nếu nó không khó ... viết công thức đi, làm ơn ... tôi thực sự muốn thử

Bánh mì “Thơm” bia 1500gr.

Bia đen không lọc (có thể có kvass) - 280 ml.
kefir 3,2% - 150 ml.
nước lạnh - 50 ml.
muối - 2 muỗng cà phê
đường - 1,5 muỗng canh. l.
dầu ô liu -1,5 muỗng canh. l.
Bột nở lúa mì - 400g
Bột lúa mạch đen bóc vỏ -300g
Mạch nha lúa mạch đen -3 muỗng canh l. (có thể là wort men)
Khoai tây nghiền khô (mảnh) - 2 muỗng canh. l.
Ngò rí - 2 muỗng canh l.
Men - 2 muỗng cà phê

Bạn có thể nướng với 1 chương trình, vừa vặn, ngon, giờ thiếu nhiều lắm! Nếu bún không thành hình tốt thì cho một ít bột mì vào trộn cùng.
Chúc may mắn!

Xin vui lòng giúp đỡ với bột bánh bao. Nó phải được nhào vào chức năng nào và thời gian là bao lâu?

Xin vui lòng giúp đỡ với bột bánh bao. Nó phải được nhào vào chức năng nào và thời gian là bao lâu?

fklcm, gõ vào công cụ tìm kiếm trên trang "Bột làm bánh bao". Tôi hy vọng bạn sẽ ấn tượng với kết quả.

Các bạn Có ai cho tôi biết công thức làm bánh mì đơn giản cho 750 gr với. Không có trong sách hướng dẫn, nhưng có rất nhiều kg cuộn cho riêng mình.

Chà, lấy một nửa cái bánh mì.
Ví dụ, tôi yêu tiếng Ý từ Admin.
Bạn đã thử nướng bánh mì baguettes chưa? 4 người đàn ông đẹp trai, chỉ dành cho một người ăn, đó là những gì bạn cần!


Trích dẫn từ diễn đàn.
Công thức Anise cho bánh mì baguette đơn giản từ một cuốn sách công thức, bổ sung bởi các mẹo tìm thấy trên diễn đàn:
Nước ấm - 170 ml
Muối - 1 muỗng cà phê
Đường - 1 muỗng cà phê
Dầu thực vật (ô liu) - 1 muỗng cà phê.
Bột mì - 280 g.
Sữa bột - 1 muỗng cà phê.
Men khô - 1 muỗng cà phê.
Nạp vào thùng x / n theo trình tự ghi trong công thức.
Nên cho sữa bột vào giữa các lớp bột (cân hết một phần bột, rồi đến sữa bột, rồi đến phần bột còn lại).
Bạn đo lường tất cả mọi thứ được cho bằng thìa trong thìa đong, nước và bột mì sẽ tốt hơn trên bàn cân.
Công thức này đã được thử nghiệm nhiều lần. Theo quy định, một sợi bún từ bột là có được ngay lập tức, cá nhân tôi không phải thêm bất cứ điều gì.


Con trai yêu cầu lò nướng liên tục ... Và loại vỏ bánh nào ...

Bạn đã thử nướng bánh mì baguettes chưa ?:

Hôm nay tôi đã thử công thức 1.5.
Trước đó, việc nướng từ cuốn ra nhỏ và ăn trong một ngày.
Lười biếng nướng mỗi ngày

Vậy bạn ngồi tất cả 4 cái bánh mì baguette trong một ngày?
Vậy thì nướng bánh mì nhỏ có ích lợi gì?
Nó có lẽ là một vấn đề của goodies. ;) Càng ngon, càng ăn nhanh.
Và bánh càng đơn giản thì càng ít cần, ăn rồi tự đi ...

Đúng là ngon
Đây là một câu hỏi khác để điền. Trong chương trình 12 baguette. Sau một tín hiệu dài, chương trình được đặt lại trong bao lâu? Tôi có bao nhiêu thời gian để tạo ra những chiếc bánh mì baguettes? Khi tôi đã bay rồi, tôi phải chạy trên vòng thứ hai

Chương trình được đặt lại sau một giờ.

[Bánh mì đơn giản]

Đây là một câu hỏi khác để điền. Trong chương trình 12 baguette. Sau một tín hiệu dài, chương trình được đặt lại trong bao lâu? Tôi có bao nhiêu thời gian để tạo ra những chiếc bánh mì baguettes?

Trích dẫn từ hướng dẫn:
(Chương trình 12 bánh mì)
"Sau tiếng bíp, bột nên được nướng trong 1 giờ. Sau đó, máy làm bánh mì sẽ khởi động lại và chương trình làm bánh mì sẽ bị xóa."

Có nghĩa là, bạn có 1 giờ để tạo hình cho những chiếc bánh mì baguettes và bạn có thể cho chúng một chút thời gian để tạo hình trước khi bắt đầu nướng.

Nếu nó vẫn còn phù hợp, thì công thức đơn giản và thành công nhất cho bánh mì trắng thông thường là từ hướng dẫn (giấy) đến bông.
Tôi chỉ đếm nó đến 750 gram (vì nếu tôi nướng, thì trọng lượng này):

Bánh mì đơn giản

Thành phần:

Nước ấm .................. 244 g.
Dầu thực vật ....... 18 g.
Muối.................... .......... 1,5 muỗng cà phê.
Đường................... ......... 1,5 muỗng canh. l.
Sữa bột ................. 1,9 muỗng canh. l.
Bột mì ............ 450 g.
Men.................. ....... 1,1 muỗng cà phê.
Chương trình 1.
Trọng lượng 750 g.
Vỏ bánh vừa miệng.
Công thức này là một cứu cánh khi không có thời gian cho các thí nghiệm, nhưng bạn muốn có một chiếc bánh mì đơn giản.

wwwika, bánh mì đẹp!

Trích dẫn từ hướng dẫn:
(Chương trình 12 bánh mì)
"Sau tiếng bíp, bột nên được nướng trong 1 giờ. Sau đó, máy làm bánh mì sẽ khởi động lại và chương trình làm bánh mì sẽ bị xóa."

Tức là, bạn có 1 giờ để tạo hình cho những chiếc bánh mì baguettes và bạn có thể cho chúng một chút thời gian để tạo hình trước khi bắt đầu nướng.

Có tín hiệu đầu tiên và tín hiệu thứ hai, như tôi hiểu sau 1x giờ không?

Tín hiệu đầu tiên là cho thêm hạt giống, hạt anh túc, v.v., nhưng sau tín hiệu dài thứ hai, bếp chờ cả giờ.

[Người đưa thư]

Các tín hiệu đầu tiên khi kết thúc quá trình nhào bột được phát ra để thêm hạt nếu bạn đang làm bánh mì tròn làm từ ngũ cốc (chỉ cần bỏ qua chúng nếu bạn đang nướng bánh mì tròn thông thường).
Và tín hiệu thứ hai ở cuối người kiểm chứng bột, ở đây có nghĩa là bột đã sẵn sàng để cắt thành bánh mì tròn và máy làm bánh mì đang ở chế độ chờ, kể từ thời điểm này, giờ được tính trong đó chúng tôi thực hiện những việc sau: chúng tôi cắt bánh mì tròn, phân phối một ít và nhấn khởi động một lần nữa, bây giờ để nướng.
Tôi cũng có thể nói đúng lúc, để chắc chắn rằng:
trong chương trình trộn 12 - 26 phút,
55 phút - nâng cao bột,
sau đó tín hiệu thèm muốn vang lên (!) và trong 1 giờ, người thợ làm bánh mì "đợi" bánh mì baguettes,
tất cả thời gian còn lại trong chương trình sẽ được dành cho việc nướng bánh.

Người đưa thư, chúng tôi đang làm việc song song với bạn ngày hôm nay.

mmm ... thật kỳ lạ, thời điểm áp chót khoảng 10 phút sau khi tín hiệu thứ hai trôi qua và chương trình bị rớt và phải kẹt lại lần thứ hai. Vì vậy, sau khi nhào, tôi gần như ngay lập tức bắt đầu lấy bột ra và xếp vào khuôn.

[2peek]

mmm ... thật kỳ lạ, thời điểm áp chót khoảng 10 phút sau khi tín hiệu thứ hai trôi qua và chương trình bị rớt và phải kẹt lại lần thứ hai. Vì vậy, sau khi nhào, tôi gần như ngay lập tức bắt đầu lấy bột ra và xếp vào khuôn.

2peekthực sự kỳ lạ.
Tôi đã không đi qua một cái tương tự.

Điều duy nhất, một lần, khi lấy một cái xô có bột nhào ra, dường như đã chạm vào nút Bắt đầu và máy làm bánh mì đã bật chế độ nướng. Lúc đầu, tôi không để ý, tôi cắt bánh mì tròn, và khi tôi nhận ra, đã 10 phút trôi qua. Không có gì phải làm, tôi đã tải máy làm bánh mì baguette mà không làm gián đoạn chương trình, sau đó tôi bật nó lên để nướng trong 10 phút.
Kể từ đó, tôi đã rất cẩn thận để lấy cái xô ra và luôn kiểm tra xem nó có bị chệch hướng hay không.

Tất nhiên, tôi sẽ thử nướng lại nó trong chương trình 12, xem kỹ cái gì và như thế nào.

[2peek]

2peek, sau đó bật thêm để nướng trong 10 phút.

Bạn có thể cho tôi biết nó bật ở đâu không? Chưa bao giờ sử dụng

chương trình 14 "chỉ nướng", đặt thời gian bằng các nút +/-

[2peek]

2peek, bạn có hướng dẫn cho máy làm bánh mì?
Nếu không, thì trên trang web tại địa chỉ này là:
#

Các cô gái, tôi đã khóc: Mula của tôi đã chết. Bây giờ tôi không biết phải làm gì. Hôm qua định để sáng bánh mì, cắm điện, cô ấy meo meo buồn quá rồi đi ra ngoài. Có điều gì đó đang vo ve ở đó - rõ ràng là nó đang hoạt động, nhưng màn hình và tất cả các đèn đều tắt ...

Mọi thứ có bình thường với điện áp trong mạng không?

Có thể chỉ là lỗi mạng hoặc chương trình.
Tôi cũng đã có nó khi sấm sét ầm ầm (bây giờ tôi không nướng trong cơn giông nữa)
Bếp không bật.
Ngày hôm sau mọi thứ đều ổn.

Và bạn kiểm tra, nếu chỉ có điện áp thì không sao, còn nếu không được thì bạn khiếu nại (nếu có đảm bảo!) Đến cửa hàng đổi máy khác hoặc trả lại tiền cho SC thôi tại khoảnh khắc cuối cùng.Bản thân cô vừa mang chiếc Mulya của mình đi sửa chữa và đã đợi một tháng để chiếc thùng được mang từ Moscow về. Và nếu cửa hàng bị từ chối thì hãy liên hệ với Tổ chức bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, chắc chắn họ sẽ giúp đỡ! Và đi đến trang này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ic=2671.new;topicseen#new
Chúc bạn may mắn!

Cảm ơn các bạn nữ đã ủng hộ !!!! Đó không phải là về điện áp (bếp hoạt động thông qua một bộ lọc tăng áp vào thời điểm đó không có sóng tăng áp) - bộ xử lý bị cháy, họ quyết định không sửa chữa nó và tôi không thể tìm thấy tài liệu cho nó như thể đó là một điều ác ... Hôm nay chồng tôi thương hại chúng tôi và mua một chiếc HP Panasonic mới ... Chúng tôi đã thử nó rồi, điều quan trọng nhất là nó hoàn toàn bao gồm một ngăn đựng bánh mì !!!!!

Một mặt không gặp may, nhưng mặt khác lại là may mắn, như câu nói “vẫy vùng mà không thèm nhìn”! Bây giờ có một cái gì đó để so sánh với! Làm thế nào để một người theo chủ nghĩa toàn cảnh hành xử? Bạn đã làm bánh mì baguettes chưa? Nếu vậy, những chiếc bánh mì baguettes hàng đầu có được nướng hay không? Chúc may mắn!

Các bạn đồng nghiệp thân mến! Sau khi đọc các chủ đề (không chỉ về nhà sản xuất bánh mì của chúng tôi), một câu hỏi đã nảy sinh thay mặt chúng tôi. Cho đến nay, tôi đã thử công thức làm bánh mì trắng và bánh mì baguette. Cho đến khi tôi có được cuốn sách màu về công thức nấu ăn! Vì vậy, sau khi đọc nó, tôi có cảm giác rằng các công thức nấu ăn ở đó không hoàn toàn chính xác và thường có vấn đề với việc thực hiện các công thức này trong cuộc sống. Suy đoán của tôi có chính xác không! Câu hỏi nảy sinh liên quan đến thực tế, tôi sẽ nướng cái gì nữa và bằng cách nào đó khi đọc cuốn sách nhỏ tôi không có cảm giác "ồ, đây là món tôi đang nướng gấp!"
Câu hỏi số hai: những công thức này có phù hợp với Mulenex không? Hay tôi có thể lấy công thức của những người làm bánh mì khác từ Internet và sử dụng chúng?
cảm ơn bạn trước! Trân trọng ..