Bánh mì phô mai Ý (lò nướng)

Bánh mì phô mai Ý (lò nướng)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Men tươi	10g.
Nước ấm	Ngày 4. l.
Đường	1h l.
Trứng	3 cái + 1 lòng đỏ
Dầu ô liu	Ngày 6. l.
Bột mì	300g.
Muối	2h l.
Phô mai bào (parmesan)	250g.
Tiêu đen xay	1 \ 2 giờ. l.

Phương pháp nấu ăn

• 1. Nhào bột. Vò men vào nước ấm. Thêm đường và 4 muỗng canh. l. bột từ tổng số. Để nó qua đêm.
• 2. Đánh trứng với dầu ô liu. Tôi nhào trộn. Thêm bột. Đánh một lần nữa. Thêm bột mì, muối. Nhào bột và nhào khoảng 6 - 8 phút. Đậy khăn và để ở nơi ấm áp trong 2 giờ.
• 3. Qua thời gian, thêm phô mai, hạt tiêu, trộn đều.
• 4. Cho vào đĩa đã bôi mỡ, phủ khăn và để ở nơi ấm áp sẽ nổi lên trong 2 giờ. Tôi đặt nó vào lò vi sóng với một cốc nước sôi.
• 5. Làm nóng lò ở 190C.
• 6. Nướng 40 phút cho đến khi vàng nâu.
• 7. Lấy ra khỏi khuôn, chải bằng dầu ô liu.
• 8. Phục vụ ấm áp.
• 
• Tôi có thể nói gì? Rất, rất ngon !!! Vỏ bánh giòn, phần nhân mềm! Và mùi !!
• Tôi giới thiệu!

Ghi chú

Công thức từ miền trung nước Ý: ở đó bánh mì này được phục vụ theo truyền thống với giăm bông và xúc xích Ý.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì Ý (máy làm bánh mì) (Lola)

Bánh mì Ý với nho khô và hương thảo (máy làm bánh mì) (Sự thêu)

Bánh mì Ý với cà chua và pho mát (máy làm bánh mì) (Lola)

và đã không cố gắng thích nghi với máy làm bánh mì?

[Aha bạch]

Aha bạch , đã không thử ... Nếu chỉ thử ở chế độ bán tự động. Hoặc trên chương trình dài nhất.