Gà sốt bí ngòi sốt kem chua

[Yanochka]

Yanochka, cho sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Cảm ơn rất nhiều vì công thức !!! Tất nhiên, món ăn này có hàm lượng calo cao và như mẹ tôi nói, nặng, nhưng ngon đến mức bạn không thể rời mắt! Cảm ơn một lần nữa!

Chúc sức khỏe của bạn, Irochka và cảm ơn cho mẹo!

[Stеrn, Stella!]

Stеrn, Stella! Tôi đang gõ cửa với cảm ơn bạn! Công thức đã có trong bookmark lâu rồi, cái gì cũng chảy nước miếng hết rồi ...
Xin lỗi, tôi không có ảnh! Hôm nay tôi không có thời gian để chụp bất cứ thứ gì: mọi thứ đã được ăn nhanh chóng và đôi môi căng mọng.
Cảm giác hương vị nấm tuyệt vời! Hearty và FFFkusno !!!!!
Tôi đã có một nửa ức gà. Tôi tình cờ gặp cô ấy khi đang dọn tủ đông. Tôi nghĩ như vậy là chưa đủ, nhưng cuối cùng mong muốn được thử món ngon này đã thành công. Đột nhiên tôi chợt nhận ra rằng nên thêm kem chua (khi nào thì bổ sung nó !!!)! Có thức ăn thừa đáng thương trong ly, không phải 250 g. Tôi đã làm gì? Có một lon sữa 3 lít trong tủ lạnh. Tự nhiên, từ một con bò. Và ở đó, kem đã ổn định trong một lớp 7 cm! ... Đây là (lớp này) tôi đã lấy ra. Cả hành tây và bí ngòi với thịt gà đều không bị xúc phạm bởi điều này! Con gái tôi đang tìm nấm, chồng cô ấy nghĩ rằng cuối cùng nó đã được julienne! Những người còn lại trong gia đình ầm ầm như mèo ...

Chỉ trong quá trình này, một câu hỏi nảy sinh trong tôi: nếu thịt gà "bình thường" và không phải thức ăn thừa, nó sẽ được chặt thẳng với xương, hay chỉ là thịt để tách ra và chiên?

Irisha, tôi rất vui vì gia đình thích món ăn này!
Chuc tât cả may măn và cảm ơn cho mẹo!

Chặt gà rút xương, chúng ta không cần quá cầu kỳ.

Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Rất ngon! Và nó không phải là rắc rối để chuẩn bị. Nhưng có một nhược điểm: nó kết thúc rất nhanh! Vợ tôi đã kiềm chế món ăn đó, nhưng tôi nghĩ rằng cô ấy chỉ hơi ghen tị vì tôi là người đầu tiên nấu món ngon như vậy))

Dmitry, chào mừng bạn đến với diễn đàn!
Tôi rất vui vì bạn thích nó!
Để sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Tôi hy vọng vợ bạn sẽ thay đổi cơn giận dữ của cô ấy thành lòng thương xót!

[Stеrn]

Stеrn, Stella, tôi lại đến với sự vui mừng và biết ơn vì công thức này!
Nó ngon làm sao !!!
Và để món cà tím chiên (tôi làm với chúng) không thêm hàm lượng chất béo vào món ăn này, tôi quyết định chiên chúng trong một nồi chiên không khí. Kết quả là làm hài lòng!

Stelochka, đây là món ăn yêu thích của tôi vào mùa thu này, tôi rất thích màu xanh lam

Và bạn đang làm đúng, Natasha - đối với sở thích của tôi, màu xanh lam thậm chí còn tốt hơn cả bí xanh!

Các cô gái, xin chào! Làm ơn cho tôi hỏi để lột da khỏi con gà? Tôi đã từng luôn cởi nó ra và vứt nó đi

[svetlana]

svetlana, với làn da, nó trở nên ngon hơn. Và để chiên, chính lớp da sẽ cung cấp chất béo cần thiết và ngon.
Nếu bạn không chấp nhận da ở tất cả, hãy nấu chín với nó và sau đó ném nó đi.
Dù sao, đó là những gì tôi làm.

để lột da khỏi con gà?

Tôi luôn cởi ... và trong một cái xô ...

Không phải năm đầu tiên tôi nấu món gà theo công thức này mà không có da, tôi rất thích !!!

[Innul]

Innul, và tôi đã làm điều đó có và không có da. Thành thật mà nói, nó ngon hơn với da.
Mặc dù tôi cũng luôn luôn gọt trong xô, nhưng trong các công thức khác.

Một lần nữa tôi bị thuyết phục rằng suy nghĩ là vật chất. Mua bí ngòi cho công thức này. Làm lâu rồi, giờ ngồi tìm anh. Nhưng tôi không cần phải nhìn, nó đây

Nếu bạn không chấp nhận da ở tất cả, hãy nấu nó với nó và sau đó ném nó đi.
Dù sao, đó là những gì tôi làm.

Cảm ơn bạn đã trả lời nhanh, và một câu hỏi nữa, tôi muốn đi theo con gà, và con gái tôi nhắc tôi rằng có một con ngỗng trong cái lạnh. máy ảnh, và cà tím, à, nếu bạn thay thế gà bằng ngỗng và bí xanh cho cà tím, có lẽ sẽ không có vị nấm?

Tôi sẽ không thay thế bất cứ thứ gì, gà với zucchini có nghĩa là gà với bí xanh, nhưng bí xanh rất đắt, 250 r một kg

Tôi nấu nó, cảm ơn vì công thức, nhưng tôi có thể cho nhiều hành tây, chiên nó cho đến khi vàng nâu, tôi nghĩ rằng vì hành tây nó có vị ngọt, nhưng ngon.

Và tôi đã làm điều đó với những cái màu xanh. Ngon quá. Và con thỏ thay vì con gà cũng siêu!

Tôi vừa làm công thức này cho bí ngòi với thịt gà. Nó ngon làm sao !!!
Tôi đến để lấy công thức và nhắc nhở về nó. Mùa bí đã bắt đầu.
Tôi đang thực hiện một thuật toán khác.
Mẹ cắt bí ngòi thành nửa khoanh mỏng, bổ đôi và cho vào rây.
Ta phi thơm hành tây, bày ra đĩa. Trong cùng một chảo, tôi cho gà rút xương cắt miếng nhỏ vào chiên khi gà chín vàng, tôi cho bí ngòi vào cùng, hơi vắt ráo nước, không bị ngấy. Quá trình chiên vẫn tiếp tục, gần cuối chúng ta cho hành tây vào, đảo đều, thêm kem chua và để hầm trong 1-2 phút.
Tôi không khuyên bạn nên nấu món này bằng nồi nấu chậm, bí ngòi sẽ cho rất nhiều nước và món ăn sẽ ra hơi nhiều nước và hỏng hương vị. Lựa chọn nấu ăn tốt nhất là trong nồi hầm hoặc chảo, đặc biệt là vì món ăn này được chế biến rất nhanh. Và tốt nhất là để cho bí ngòi thái lát lắng xuống trước khi nấu và chắt bỏ phần nước cốt hình thành từ chúng.