Bánh mì lúa mạch đen

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh mì lúa mạch đen

Thành phần

bánh mì lúa mạch đen 200 g
Củ cải vừa (luộc) 1 máy tính cá nhân.
Bóng đèn tròn 1 máy tính cá nhân.
Một quả trứng sống 1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

  • Vò bánh mì, cho vào tô, ngâm với ít nước.
  • Hành tây băm nhuyễn và chiên trong dầu thực vật. Bào củ cải và trộn với hành tây.
  • Bôi dầu vào chảo và rắc vụn bánh mì.
  • Đặt một nửa chiếc bánh mì xuống đáy chảo. Trên cùng - nhân củ cải và hành tây. Sau đó, phần còn lại của bánh mì.
  • Đập trứng với một thìa nước và đổ lên bánh.
  • Nướng trong ~ 20 phút, cho đến khi vàng nâu. Làm mát trên giá đỡ dây.
  • Bánh dễ dàng lấy ra khỏi chảo và giữ nguyên hình dạng. Lần này tôi ăn ít bánh mì hơn và cắt miếng bánh nóng hổi.
  • Thay vì củ cải, bạn có thể lấy mận khô hoặc mứt chua.

  • Ghi chú

    Hãy thử làm một chiếc bánh như vậy - bạn sẽ không hối tiếc!

    Ăn ngon miệng nhé


    pirog.JPG
    Bánh mì lúa mạch đen
    Luysia
    qween, và nướng trong lò? Và vẫn cần phải ép bánh mì, như cốt lết hay không?

    Tôi chắc chắn sẽ thử, tôi yêu bánh nướng mặn!
    Qween
    Luysianướng trong lò.
    Tôi đổ nhiều nước như vậy để không bị vắt kiệt, nhưng nếu bạn đổ nhiều hơn, thì bạn chỉ cần vắt hết phần chất lỏng dư thừa.
    Tôi đặt bánh mì trên các miếng bánh mì.

    Bánh ngon cho bạn!
    Luysia
    Tôi đã làm một chiếc bánh như vậy.

    Hóa ra nó hợp với khẩu vị của tôi (tôi không hy vọng ở chồng tôi, anh ấy thích bánh nướng xốp, bánh nướng, trong trường hợp cực đoan, nếu không phải bánh ngọt, thì bánh nướng nhân thịt).

    Nhưng có một vấn đề, bánh mì thành ra bị xẹp, mặc dù mình nướng trong khuôn nhỏ d 20 cm.

    Nhưng bản thân tôi thật đáng trách, tôi đã không đọc kỹ công thức. Bánh mì đen của chúng tôi được bán dưới dạng một ổ bánh mì, lần này nó đã được cắt thành nhiều phần. Tôi đổ đầy những mảnh này bằng nước từ trái tim. Và sau đó cô ấy vắt kiệt và, theo đó, nghiền nát tất cả bánh mì thành cháo.

    Công thức rất đơn giản, vì vậy tôi hy vọng vào bộ nhớ. Tôi sẽ chăm chú hơn vào lần sau.

    Qween
    Vâng vâng,Luysia , không ép bánh mì. Tôi đổ đầy nước vào để các miếng không bị ướt bên trong, và sau đó, khi tôi chuẩn bị nhân, chúng trở nên vừa phải. Trước khi tôi trải nó vào khuôn, nhào nó một chút, cho đến khi một khối lớn, không đồng nhất.
    Và tôi nướng chiếc bánh này từ bánh mì của tôi (trong ảnh - với hạt caraway), hình 27 cm.
    Chúc may mắn!
    Qween
    Luysia , hãy thử nướng với lúa mì-lúa mạch đen (với bia hoặc kvass, hoặc với kvass khô) - nó cũng sẽ rất ngon.
    kilaty
    Trích: Qween

    Vâng vâng,Luysia Và tôi nướng chiếc bánh này từ bánh mì của tôi (hình hạt caraway), hình 27 cm.
    Chúc may mắn!

    Qween, bạn có thể cho thời điểm này chi tiết hơn, đó là, công thức bánh mì lúa mạch đen của bạn là gì. Tôi sử dụng nhiều công thức nấu ăn của bạn, mọi thứ phù hợp với khẩu vị của tôi và gia đình tôi đều tuyệt vời, đó là lý do tại sao lúa mạch đen của bạn rất thú vị. Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn từ lúa mạch đen, nhưng vẫn chưa tìm thấy bánh mì "của mình". Hãy viết công thức của bạn.

    Tất cả các công thức nấu ăn

    © Mcooker: Bí quyết hay nhất.

    Sơ đồ trang web

    Chúng tôi khuyên bạn đọc:

    Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì