Bánh cupcake phô mai-sô cô la

Bánh cupcake phô mai-sô cô la

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ (bơ thực vật)	150 g
Đường	150-200 gr
Đường vani	1 gói
Pho mát Cottage	200 g
Trứng	2 miếng
Bột mì	200 g
Bột nở	2 trà. thìa
Ca cao	1 bàn. cái thìa
Anh đào đông lạnh

Phương pháp nấu ăn

• Xay 150g mận. bơ (bơ thực vật) với 150-200 gr đường và một túi vani. Thêm 200 gram phô mai (sử dụng phô mai béo, sẽ mềm hơn) và 2 quả trứng.
• Khuấy đều bằng máy trộn. Đổ 200 gam bột mì vào trộn với 2 thìa cà phê bột năng. Đánh tốt mọi thứ bằng máy trộn.
• Nếu khuôn không phải là silicone, hãy lót khuôn bằng giấy nướng hoặc mỡ bằng bơ thực vật và rắc bột yến mạch lên.
• Chúng ta trải một nửa số bột vào khuôn. Trên đây là những quả anh đào lấy thẳng từ tủ đông.
• 
• Thêm một thìa bột ca cao vào phần còn lại của bột và trộn kỹ bằng máy trộn. Đặt miếng bột màu sẫm vào khuôn lên trên những quả anh đào rồi lại đặt những quả anh đào. Quả anh đào cần được ép vào bột.
• 
• Chúng tôi nướng trong lò khoảng một giờ ở 180 °.
• Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng, như mọi khi, bằng một thanh gỗ.
• Nếu ai đó quyết định nướng chiếc bánh cupcake thơm ngon tinh tế này, tôi muốn đưa ra một số lời khuyên. Vì có rất nhiều độ ẩm trong bột từ quả mọng và phô mai tươi làm cho nó nặng hơn, vì vậy để nướng tốt hơn, tôi khuyên bạn nên lấy khuôn có lỗ ở giữa, giống như khuôn của tôi. Nếu không có mẫu như vậy, bạn có thể đặt một lon kim loại cao từ dưới thùng ủ ở giữa. Nó sẽ nóng lên và giúp nướng ở giữa. Để giảm độ ẩm, quả mọng có thể được rã đông trước trên một cái rây, và phô mai tươi cũng có thể được sử dụng khô hơn hoặc trước khi cho vào bột, hãy giữ nó trên rây trong một giờ. Và mọi thứ sẽ ổn thỏa. Thông thường, khi bánh đã hết thời gian nướng và đã chín vàng, thử thấy bánh còn ướt thì phủ giấy bạc lên trên mặt bánh và bỏ T * đến 60-70 để thêm 15 phút nữa hoặc hơn. Tôi định kỳ kiểm tra sự sẵn sàng bằng một trận đấu. Bánh cupcake luôn chín tới, khô ráo bên trong.
• Chà, đây là một chiếc bánh cupcake. Mềm mại, với dư vị sô cô la chua ngọt tinh tế. Anh đào với bột sô cô la, nó luôn luôn ngon, nó là một cổ điển. Nhưng chúng tôi đã thử nó với nho đen và lingonberry, nó không kém phần ngon.
• 

Ghi chú

Công thức từ trang web của Yulichkina công thức nấu ăn từ Va-yur.

Công thức nấu ăn tương tự

Cupcake với nho khô, mơ khô và hạt mè (máy làm bánh mì) (AlexBihgo)

Cupcake mận và mơ (Babushka)

Bánh cupcake ngũ cốc nguyên hạt với quả anh đào (Alexandra)

Và hôm nay tôi đang chuẩn bị món bánh Curd sô cô la "Winter cherry-2", nó rất mềm, nó tan chảy trong miệng bạn phải không

Và bạn còn đủ kiên nhẫn để không thử công thức này. Ngay lập tức, khi loạt thứ hai của công thức Winter Cherry thứ hai ra mắt, tôi đã chạy đến xem nó nấu, vì món đầu tiên đã rất ngon, và như Stеrn nói, tất cả chúng tôi đều yêu thích chiếc bánh sô cô la này
Đã thử 2 lần rồi. Với quả nam việt quất và táo. Lần đầu tiên có khách và anh ấy đi sau 5 phút nữa. Họ đã chiến đấu cho miếng cuối cùng.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn.

Hôm nay tôi đã làm một chiếc cupcake sô cô la phô mai tươi "Winter cherry-2", cảm ơn bạn, rất mềm và ngon. Và trên vết cắt, tôi có nó, vì một lý do nào đó - một con ngựa vằn

[Stеrn]

Stеrn , cảm ơn rất nhiều vì các công thức nấu ăn !!!
hôm nay tôi nướng một chiếc bánh sô cô la-phô mai tươi, thay vì quả anh đào, tôi lấy quả anh đào từ mứt, hóa ra nó rất ngon

Tôi với "cảm ơn" cho Winter Cherry-2. Được làm bằng quả nam việt quất khô và Philadelphia.




Tôi nghĩ sẽ dành cuối tuần tới cho món bánh pho mát Riga.

Tôi cũng mang theo báo cáo của mình. Đây là "Winter Cherry 2" của tôi - một viên sô cô la nhiều hạt. Tôi đã đánh lừa một chút - với tôi thì có vẻ như bột đặc và tôi đã thêm kem chua và phần kem còn lại, vì vậy tôi đã nướng trong 1,5 giờ ở 180 trên đối lưu - hóa ra nó bị chảy nước. Hôm qua tôi đã mua biểu mẫu sillicone đầu tiên của mình và quyết định cập nhật nó. cho mình hỏi và lò nướng dạng sillicon thì có cần cho dạng vào lò làm nóng trước hay cho vào lò rồi mới bật? Chiếc bánh cupcake hóa ra nhẹ hơn nhiều so với trong ảnh. Không có cắt giảm, như hôm nay bánh cupcake sẽ đến thăm.

[Gaby]

Gaby , Tôi không chịu trách nhiệm về tính côn đồ!
Hình dạng là đẹp! Chúc mừng bạn đã mua hàng!
Với khuôn silicone chúng ta cũng làm tương tự như cách làm thông thường. Làm nóng lò và đặt một tấm nướng có sẵn trong đó.

Stеrn thân mến, và tôi ở đây với lời cảm ơn và báo cáo về "anh đào mùa đông" pho mát-sô cô la. Tôi đã làm nó trong một nồi chậm, tôi rất lo lắng rằng nó sẽ không được nướng ở trung tâm, nhưng mọi thứ đều diễn ra. Những người đàn ông gần như đã cầu xin và bây giờ đang thề về miếng cuối cùng.
Đúng vậy, tôi có một số loại đá cẩm thạch, mặc dù tôi đã đặt nó ở dạng theo hướng dẫn

Tôi đến để nói lời cảm ơn vì chiếc bánh sô cô la-phô mai-2 vị anh đào mùa đông. Không có thời gian để thực sự hạ nhiệt, tôi thực sự thích nhà của tôi. Chỉ có một vấn đề - không muốn ra khỏi khuôn, tôi có silicone, mỡ với dầu, có thể rắc bột báng? Chúng tôi ăn nó thành từng phần, nhưng hương vị là một cái gì đó! Và điều chính là nhanh chóng!

[Stelochka]

Stelochka, chấp nhận báo cáo: nướng hôm nay "Anh đào mùa đông-2" "Mận đông -2". Nó là cần thiết để đính kèm quả mận ở đâu đó. Thơm ngon. Bột chỉ là một câu chuyện cổ tích. Trẻ em sẽ đi học về và sẽ cố gắng, nhưng tôi đã không thể cưỡng lại:



ợ @ , Tôi có một khuôn silicone. giống như của Stella. Mọi thứ có thể được loại bỏ một cách hoàn hảo, người ta có thể nói là trượt ra ngoài. Bạn không may mắn với hình dạng.

[ợ @]

Có lẽ, bạn nên giữ dáng đến mức nào? Cho đến khi trời trở lạnh?

ợ @, 15 phút là đủ. Bạn cũng có thể đặt đồng phục trên một miếng giẻ ướt để bảo hiểm.

Cảm ơn bạn một lần nữa vì Winter cherry 2, nó đã chuyển sang mùa thu một cách suôn sẻ, tốt, bạn cần phải giặt một hình thức mới

Stella cảm ơn bạn đã

chúng tôi thích nó rất nhiều

Báo cáo Cupcake Winter cherry-2

Tôi xoay sở để báo cáo chỉ từ lần thứ ba - hai lần đầu tiên đã được ăn trước khi tôi nhớ về buổi chụp ảnh ...

Lần này tôi đã làm điều đó với quả linh chi ngâm. Hai lần đầu tiên - với nho đen đông lạnh và kim ngân hoa đắng đông lạnh.
Tất cả - cho 5 + !!!

Tôi thực sự thích rằng không có vị "sữa đông" trong bánh này.
Cảm ơn Stеrn!

[Stеrn]

Stеrn - cảm ơn bạn rất nhiều một chiếc bánh nướng nhỏ! Tôi thích nó rất nhiều !!!

[SilviaBum]

SilviaBum, cho sức khỏe và cảm ơn cho phần còn lại!

Cảm ơn vì công thức! Rất ngon và không hề rắc rối! Tôi đã cố gắng nếm thử một miếng nhỏ - những đứa trẻ và cha đã ăn tất cả mọi thứ và vô cùng thích thú! CẢM ƠN BẠN!

[Galaro]

Galaro, chào mừng bạn đến với diễn đàn!
Chúc bạn may mắn và cảm ơn cho phần còn lại!

[Stеrn]

StеrnCảm ơn vì chiếc cupcake! Nó có vị rất ngon, nhưng không tăng lên chút nào đối với tôi. Có lẽ cái gì đó với bột nở của tôi. Nhưng không ai biết chiếc cupcake trông như thế nào và mọi người đã ăn nó một cách vô cùng thích thú!

[Cáo, cáo, Alice]

Cáo, cáo, Alice, nhưng chiếc bánh cupcake này trông không giống như một món thịt hầm sữa đông? Và sau đó tôi xem xét công thức với tỷ lệ phô mai tươi: bột mì = 1: 1, và thậm chí với một lượng lớn bơ như vậy, và bằng cách nào đó, tôi sợ phải lấy thứ gì đó giống với món thịt hầm phô mai. .

[đa dạng]

đa dạng, không phải! Cupcake trông giống như chiếc bánh cupcake tinh tế nhất

Ooooooooo cupcake ngon tuyệt !!!!!!!! Tôi thích món bánh nướng phô mai tươi và hôm nay tôi tình cờ bắt gặp công thức này để tìm kiếm một món mới !!! Tôi không hối hận vì điều đó !!!! Tôi sẽ lặp lại nó nhiều lần !!!!!!!!!