Bánh "Chậm"

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh chậm

Thành phần

bột:
Bột mì 600 g
Nước 300-360 ml
Men tươi 33 g
bột:
Bột
Bột mì 360 g
Nước
cho đến khi khá mềm
bột bánh
(Tôi có 50 gram)
Muối 2 muỗng cà phê
Đường 70 g
100g
Trứng 2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

  • Cái gọi là bột dày lớn - bột giống như bánh mì, ở KhP bạn hoàn toàn có thể tập trung vào phần bún.
  • Bột chín 3-4 giờ trước khi có dấu hiệu rụng đầu tiên.
  • Nhào bột
  • nhào 3 lần mỗi nửa giờ
  • rời đi để đến trong một giờ nữa
  • (toàn bộ bột phù hợp trong 2,5 giờ)
  • bánh nướng
  • hãy đến
  • dầu mỡ với trứng

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 20 phút.

Chương trình nấu ăn:

nướng ở 200-180 độ

Ghi chú

(hơi làm, chỉ là bột lâu chín thôi :))
(bị đánh cắp từ mi_amorcito , đây: mi-amorcito.livejournal.com/43381.html )
chạy qua tìm kiếm - có vẻ như không có :).

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì