alena40
Các cô gái giúp đỡ ... Subnet for pie "Bulin apple" ... Bây giờ họ bán táo rất thơm và ngon, tôi đang nghĩ, nhưng nếu bạn làm chiếc bánh này và đông lạnh (không nướng) .... Bạn nghĩ thế nào bột sẽ hoạt động sau khi rã đông?
Cvetaal
alena40, Tôi không thể nói bất cứ điều gì cụ thể về chiếc bánh này, nhưng tôi thường xuyên đóng băng bánh nướng đã hoàn thành, cũng như táo tươi, cả lát và cả quả
MONK-RUS
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết liệu có thể đông lạnh cốt lết bánh mì được không, và trong khoảng thời gian nào (khoảng)?
p.s. cốt lết bánh mì (thịt băm / hành tây / bánh mì)
quản trị viên

Một cái tên lạ lùng - cốt lết bánh mì Chỉ làm từ bánh mì?

Có thể! Mọi miếng cốt lết, với thịt và bánh mì, và với hành tây, và trên cùng một loại bánh mì
MONK-RUS
Có thể bảo quản 3-6 tháng trong (tủ đông / tủ đông / ngăn đá tủ lạnh)?
p.s. Mình gọi bánh mì xíu mại vì mình đã nghe món này từ nhỏ =) Bánh mì xíu mại có thêm bánh mì, phần nhân còn lại (tỏi / cà rốt / gạo / vv là đã có hương vị rồi)
nyusay
Trích dẫn: Alena40

Các cô gái giúp đỡ ... Subnet for pie "Bulin apple" ... Bây giờ họ bán táo rất thơm và ngon, tôi đang nghĩ, nhưng nếu bạn làm chiếc bánh này và đông lạnh (không nướng) .... Bạn nghĩ thế nào bột sẽ hoạt động sau khi rã đông?

Có thể tôi sai, nhưng theo kinh nghiệm của tôi, bạn cần đông lạnh các loại bánh nướng làm sẵn, ngoại trừ bánh phồng.
Sau khi rã đông khi nướng:
bột men bị nổi lên không đồng đều và đổ mồ hôi của nhân bánh, nếu có;
Bánh nhiều cát và trở nên thô ráp;
Bột nhào với bột nở, chẳng hạn như bánh quy, trở nên sền sệt và không đều.

Kem thường xuyên làm bánh nướng, pizza, bánh ngọt, cốt lết làm sẵn, lasagne
quản trị viên
Trích dẫn: MONK-RUS

Có thể bảo quản 3-6 tháng trong (tủ đông / tủ đông / ngăn đá tủ lạnh)?
p.s. Mình gọi bánh mì xíu mại vì mình đã nghe món này từ nhỏ =) Bánh mì xíu mại có thêm bánh mì, phần nhân còn lại (tỏi / cà rốt / gạo / vv là đã có hương vị rồi)

Có thể!
Bạn có thể đọc về cốt lết ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432794.0
shlyk_81
Các cô gái! Bạn không thể đông lạnh xà lách? Olivier ở đó hoặc một con cá trích dưới lớp áo lông thú.
quản trị viên
Trích dẫn: shlyk_81

Các cô gái! Bạn không thể đông lạnh xà lách? Olivier ở đó hoặc một con cá trích dưới lớp áo lông thú.

Làm đông một phần salad để lấy mẫu, và rã đông sau 12 giờ và nếm thử - nếm thử như thế nào?
Nếu thích, bạn có thể cho cả nồi salad vào ngăn đá tủ lạnh.

Không phải tất cả các loại rau sau khi rã đông vẫn ngon, không bị chảy và giữ nguyên hình dạng
Taia
Khoai tây luộc sau khi đông lạnh và rã đông thu được. Và cô ấy là một thành phần của những món salad này.
shlyk_81
Trích: Taia
Khoai tây luộc sau khi đông lạnh và rã đông thu được. Và cô ấy là một thành phần của những món salad này.
Ơ, ở đâu mà nấu nhiều thế.
Taia
Evgeniya, Tôi không đông lạnh món salad làm sẵn. Chỉ có khoai tây luộc.
Chờ đã, có thể ai đó sẽ đáp lại từ những người đóng băng món salad làm sẵn.
Doroteika
Tôi xác nhận. Đông lạnh cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú. Khoai tây có vị rất tệ. Mọi thứ khác trong món salad này đều hoạt động tốt.
Ukka
Đúng vậy, khoai tây, cà rốt và củ cải sau khi đông lạnh và rã đông sẽ bị chảy nước và không có vị ...
Olivier vẫn vậy và nói chung là không thể ăn được áo lông ...
bianka
Đã đông lạnh vài năm trước, Olivier và dầu giấm, nhưng không mặc quần áo. Hoàn toàn có thể ăn được. Sau khi rã đông, bạn cần xả bớt chất lỏng một chút rồi đổ đầy lại.
shlyk_81
Trích dẫn: bianka
Đã đông lạnh vài năm trước, Olivier và dầu giấm, nhưng không mặc quần áo.
Tôi đã có tất cả mọi thứ với mayonnaise rồi (((Một số khách ốm yếu đã đi)))
bianka
Tôi chưa thử với sốt mayonnaise.Có lẽ bạn có thể có nguy cơ đóng băng, sau đó cũng xả bớt chất lỏng một chút và thêm sốt mayonnaise tươi. Thay vì chỉ vứt bỏ nó, tốt hơn là bạn nên cố gắng tiết kiệm. Nhân tiện, cùng một câu chuyện với thịt có thạch, một thứ luôn bị vứt bỏ. Và một khi tôi đã ném nó vào tủ đông. Sau một thời gian, tôi đun sôi nó lại và mọi thứ đều ổn.
Hoa cúc
Năm ngoái, tôi đã đóng băng Olivier mà không cần tiếp nhiên liệu. Hương vị khá bình thường, tất nhiên không phải chỉ nấu chín, mà là bình thường. Hôm nay tôi cũng ném Olivier vào tủ đông mà không cần tiếp nhiên liệu. Sau đó, tôi sẽ rã đông nó, đổ đầy nó và ăn nó một cách thích thú. Tôi không muốn làm nhiều, nhưng con trai tôi đã yêu cầu nó làm điều đó với anh ấy trong một cuộc họp với bạn bè. Tôi đã làm điều đó với một khoản dự trữ, và khi tôi bắt đầu thu thập nó với tôi, hóa ra là không cần nhiều và những người khác cũng sẽ mang theo rất nhiều thức ăn. Vì vậy, tôi lại ở lại ...
ivashechka
Các cô gái! về dưa chuột tươi đông lạnh. Tôi thích nó rất, rất nhiều (y) Trong bất kỳ món salad nào, nó đều có vị tươi, chỉ có vẻ ngoài là trong mờ. Theo lời khuyên của Admin, tôi cho salad vào thẳng từ ngăn đá (tôi đã cắt nhỏ chúng trên máy vắt Berner), đổ đầy nước sốt vào, thế là xong, tôi đợi nó rã đông, định kỳ đảo salad. Tôi cũng nấu món Hy Lạp với họ (cà chua vẫn còn nguyên, chúng vẫn ở đó!), Và một món salad bắp cải tươi, và chỉ dưa chuột, cà chua, hành tây với nước sốt. dầu, và theo nguyên tắc của cà rốt Hàn Quốc. Mọi nơi siêu, khủng khiếp! Zucchini - chưa tốt lắm. thích nó. Tôi chiên chúng mà không cần rã đông trong chảo (cũng đã được cắt lát) và đổ chúng với một quả trứng, hóa ra là cháo-malasha, nhưng tôi muốn có miếng. Tôi nghĩ rằng họ sẽ tốt trong một món hầm rau củ, tôi vẫn chưa làm điều đó. Và thế là mình đóng băng gần hết mọi thứ, vì vườn nhà mình, tiêu thì rất (y) Cà tím năm nay mình trữ đông theo lời khuyên của diễn đàn là nướng và không bỏ da, rã đông, phủ xì dầu và ruốc. bơ và thêm húng quế trong bơ với tỏi từ tủ đông (Công thức của quản trị viên), như tươi! Rất cám ơn tất cả các cô gái
notka_notka
Giới thiệu về bí xanh. Tôi đông lạnh bí ngòi ở nhiều dạng khác nhau: nạo trên một máy vắt thô, thái hạt lựu và chần tròn. Vì vậy, tôi chưa thử những viên bào (tôi muốn làm bánh kếp), những viên đá không ấn tượng lắm - hiếm có byaka, nhưng tôi đã rã đông những hình tròn đã chần, thấm một chút bằng khăn giấy và lăn chúng trong bột muối, chiên chúng. Hóa ra rất ngon, bạn không thể phân biệt được với những loại tươi sống.
bù nhìn
notka_notka,

Ở dạng khối - làm khoai tây nghiền bằng máy xay sinh tố và thêm vào cốt lết hoặc thịt băm để làm bánh bao / bánh mì nướng. Bí ngòi trồng bản địa của bạn sẽ có lợi: chất xơ và độ mọng nước.
notka_notka
bù nhìnNata, cảm ơn. Cần cố gắng
an_domini
Bạn cũng có thể sử dụng bí xanh dưới dạng khoai tây nghiền, như bí ngô, trong bánh mì.
shlyk_81
Tôi thêm những khối bí ngòi vào món hầm. Đúng, chúng tan ra ở đó))) Nhưng điều này là do ở Shtebe tôi làm và đặt tất cả mọi thứ cùng một lúc - thịt, và khoai tây với bắp cải, và bí ngòi với bí ngô. Những đứa trẻ và tôi thích những quả trứng bác với những viên bí. Đây là nơi chúng có thể được cảm nhận rất rõ. Trong khi trứng tráng được chiên, họ chỉ có thời gian để rã đông và lấy một ít.
Vụn
Trích dẫn: notka_notka
xay trên một máy xay thô

Tôi rất đặc biệt với món súp thịt bò Tôi đóng băng với bí xanh), tình yêu của tôi ...
Irgata
Trích dẫn: notka_notka
hình khối không được ấn tượng - byaka rất hiếm,
trong manti = và bạn không cần phải thêm nước vào thịt băm = nước ngọt ngon
Siberi
Các cô gái, với bí ngòi đông lạnh hãy thử món này:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67447.0

Tôi liên tục đông lạnh bí ngòi cho món ăn này, tất nhiên là không giống với bí ngòi tươi, nhưng cũng rất ngon. Và sau đó là một món súp thú vị với bí ngòi và kem ...

Đúng, không phải trên diễn đàn của chúng tôi, nhưng không cho phép bạn chèn liên kết chính xác ...

Hoa cúc
Năm ngoái, tôi không thích bí xanh đông lạnh bằng máy rửa. Trong này, tôi chỉ đóng băng các hình khối. Tôi làm trứng bác với rau với chúng, thêm vào súp, borscht, salad tươi thay vì dưa chuột, rau hầm.
Nói chung bây giờ mình làm salad rau củ như thế này, khỏi đông: bí ngòi, ớt, cà chua, còn có nửa quả táo tươi, 1 củ cải (nếu có) và rau xanh, gần đây mình mua được một cọng cần tây, ngon lắm!
Ồ, tôi quên mất, tôi đang hoàn thành nó, cơm trứng và mì ống tôi làm với họ - ngon !!!
Taia
Vòng đệm có thể được chuyển đổi thành hình khối.
Kem cho súp, ngon.
alena40
Và năm ngoái tôi đã đóng băng rất nhiều bí xanh cho cháu tôi. Đông lạnh chủ yếu được tạo khối để chúng nấu nhanh hơn. Họ mới bắt đầu cho chúng ăn rau và anh ấy thích bí nghiền nhuyễn từ lọ. Tại sao phải trả loại tiền đó khi có rất nhiều tiền của riêng họ. Chúng tôi đã có đủ bí xanh đông lạnh cho đến vụ thu hoạch mới ...
notka_notka
Cảm ơn những lời khuyên, các cô gái. Tôi chắc chắn sẽ sử dụng
wzik
Tôi đá bí ngòi thành khối, sau đó khi nấu súp nhuyễn, tôi chắc chắn cho thêm vào.
mowgli
và bí xanh trong món canh có tác dụng gì? nơi nào khác để thêm chúng?
Olgushechka81
Trích dẫn: Cvetaal

Và về feijoa ai đó sẽ trả lời tôi? Tôi thật sự rất cần nó! Hôm nay tôi đặt một thùng nhỏ trong tủ đông để làm thí nghiệm. Có ai có kinh nghiệm bảo quản lâu dài feijoa trong tủ đông không?
Tôi xem chủ đề muộn, nhưng tốt hơn là muộn. Tôi đã từng làm một loại mứt như vậy, nó rất ngon, tôi chỉ thêm một quả chanh hoặc một quả cam. Sau khi rã đông, hương vị không thay đổi.
Taia
mowgli, Tôi đang làm món súp bí xanh nghiền. Tôi yêu anh ấy rất nhiều.
Tôi làm dranniki: bí xanh bào đông lạnh + khoai tây (tươi) trên máy vắt.
Thêm bí ngòi đã xay vào phần thịt bằm. Chà, v.v.
Taia
Lần đầu tiên tôi được ăn nho đông lạnh, quả lý chua đen - tôi rất thích mọi thứ.
Tôi đông lạnh đậu măng tây luộc nhẹ - tôi nấu và như thể tôi đang trở lại mùa hè.
ivashechka
Lần đầu tiên nho đông lạnh
cho tôi biết, bạn sử dụng nó như thế nào, có lẽ nó chỉ ở đó, nó trở nên mềm mại? hoặc chỉ đông cứng trong miệng của bạn
ket66
Cảm ơn mọi người, mình mua tủ đông tháng 7/2015. Hạnh phúc như một con voi, sững sờ:
1) toàn bộ cà chua,
2) cắt hạt tiêu thành dải,
3) các loại rau xanh khác nhau,
4) cà rốt,
5) củ cải đường,
6) dâu tây,
7) đen cây phúc bồn tử,
8) trái đất,
9) quả lý gai,
10) anh đào
11) quả mâm xôi,
12) nấm.
Như tất cả mọi thứ. Cảm tạ.
olga0203
Trích dẫn: ivashechka

Các cô gái! về dưa chuột tươi đông lạnh. Tôi rất thích nó (y) Trong bất kỳ món salad nào, nó đều có vị tươi, chỉ có vẻ ngoài là trong mờ. Theo lời khuyên của Admin, tôi cho salad vào thẳng từ tủ đông (tôi đã cắt nhỏ chúng trên máy vắt Berner), đổ đầy nước sốt vào, thế là xong, tôi đợi nó rã đông, định kỳ đảo salad. Rất cám ơn tất cả các cô gái
Vì vậy, tôi không biết :) có rất nhiều dưa chuột, nhưng thời gian ngắn. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.
Irgata
Trích dẫn: ivashechka
Lần đầu tiên nho đông lạnh
Tôi cho nó vào cốc, đổ nước sôi vào, ngay lập tức nước lạnh, nho tươi hoàn toàn = chỉ cần bạn ăn.

nó cũng tốt để rã đông bất kỳ quả mọng dày đặc nào - quả lý chua, quả anh đào.

tốt + nho đông lạnh, giống như bất kỳ loại quả mọng nào khác, thành rượu vang để giải nhiệt, và quả mọng từ rượu - bất kỳ - cũng rất ngon.

vào bột + mà không cần rã đông.

trang trí bánh = cũng đông lạnh, sau khi rã đông dần cũng không ngấm nước, mọng đặc.
Taia
Trích dẫn: ivashechka

Lần đầu tiên nho đông lạnh
cho tôi biết, bạn sử dụng nó như thế nào, có lẽ nó chỉ ở đó, nó trở nên mềm mại? hoặc chỉ đông cứng trong miệng của bạn

Tôi ăn hơi đông. Tôi chưa bao giờ tan chảy hoàn toàn, chỉ đơn giản là tôi không có đủ kiên nhẫn cho việc này.
Nhưng bạn cần đông lạnh nho thật ngọt và ngon, thơm.
notka_notka
Các cô gái ơi, có nho nào đông lạnh được không? Và vườn Isabella? Ở nước ta, nó là loại quả nhỏ, chín muộn và không phải lúc nào cũng có thời gian để chín tới vị ngọt. Nhưng compote rất ngon. Ngay cả ý nghĩ cũng không nảy sinh để đóng băng anh ta
Taia
Trích dẫn: notka_notka
Các cô gái ơi, có nho nào đông lạnh được không? Và vườn Isabella? Ở nước ta, nó là loại quả nhỏ, chín muộn và không phải lúc nào cũng có thời gian chín tới vị ngọt.
Trích: Taia
Nhưng bạn cần đông lạnh nho thật ngọt và ngon, thơm.


notka_notka
Taya, cảm tạ. Đã nhìn
Tusya Tasya
Isabella sẽ tạo ra một mùi không thể so sánh được trong phân bón. và điều chỉnh độ ngọt bằng đường.
Taia
notka_notka, Tôi nghĩ rằng trong số những người viết nguệch ngoạc, bạn đã không nhận thấy điều đúng đắn. Cái này là dành cho bạn, từ dacha của chúng tôi.
Tủ đông gia đình - những gì có thể được lưu trữ trong đó và cách sử dụng nó

Tusya Tasya, rõ ràng là có thể điều chỉnh lượng đường trong compote.
Và chúng ta đang nói về (đại loại) chỉ ăn nho đông lạnh.
Đôi khi một chùm nho không chín đều, nhìn từ một phía sẽ ngọt hơn.Tôi bóc một chùm nho từ cành cây và cho vào một chiếc túi. Và bây giờ tôi cảm thấy sự khác biệt, một số quả chưa chín, không có vị ngon cho lắm. Và đường từ trên cao sẽ không lưu.
ivashechka
Các cô gái! Tôi có một yêu cầu cho tất cả các bạn. Tôi có công việc kinh doanh riêng, một tiệm cưới nhỏ. Ai có thể tham gia nhóm của tôi tuần nghỉ ngơi ... Trong ba năm, tôi sẽ không tuyển dụng người (. Nếu tôi đã vi phạm các quy tắc, hãy tha thứ cho người kiểm duyệt và xóa. Cảm ơn bạn).
Tusya Tasya
Taya, vậy là về compote notka_notka, đã viết. Và hỏi nếu nó có thể đóng băng. vì vậy tôi nhận ra rằng mọi thứ sẽ chuyển sang phần compote. Đối với thực phẩm, rõ ràng là bạn cần chín, không đường. Có đóng băng nó hay không.
notka_notka
Chà, chỉ ăn Isabella của chúng ta thì không ngon lắm. Vì vậy, nếu bạn thưởng thức một chút. Dòng điện của nó vào máy tính tôi chỉ đơn giản là không tưởng tượng được rằng nho có thể được đông lạnh - bất kỳ. Vào mùa, bạn có thể và rẻ hơn vào mùa đông, và mua các loại khác nhau ở chợ để đóng băng.
Cảm ơn các cô gái vì những lời khuyên
Tusya Tasya
Tôi cũng thích thạch từ Lydia hoặc Isabella, ngay cả khi tôi không nấu nó chỉ từ một quả nho, nhưng thêm một chút để tạo hương vị. Và bạn cũng có thể nấu món mứt thơm nhất, nhưng bạn lại lười nhác với xương - lau đi. Nhược điểm thứ hai của mứt từ Lydia và Isabella là không thể để trong tủ lạnh - các tinh thể nhỏ của cao răng hình thành và làm hỏng mọi thứ.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì