Lesena
Chào buổi tối, các nữ tiếp viên!
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết ai có thể biết vi khuẩn nào tạo ra sữa chua có lợi nhất không, hay nói một loại bột chua thì đúng hơn?
Tôi làm việc đó mọi lúc trên Narine, biết đâu còn có thứ hữu ích hơn Narine ...?
Angelinka
Trích dẫn: matroskin_kot

Ôi, khốn nạn cho tôi, nhưng tôi nghĩ mang bột chua từ Ukraine ... Và chúng không thích nhiệt ngay cả khi khô ... Biết đâu một chiếc túi trong tủ lạnh sẽ giúp bạn tiết kiệm? Chất béo đang đến ...
Họ đến với Peter trong những chiếc túi này
Lozja
Câu hỏi của tôi là: độ sẵn sàng của sữa chua trong 2-2,5 giờ có bình thường không khi đó là mùa hè và nắng nóng? Hơn nữa, tôi nghĩ đó chỉ là với Activia, nhưng không, bột chua Kiev của tôi đã đến, tôi đã lên men Sữa chua, hướng dẫn viết 5-9 tiếng. Đợt bắt đầu của mẹ đã sẵn sàng sau 3 giờ, đợt tiếp theo sau 2,5 giờ. Ở đâu đó tôi đã gặp rằng điều này là không bình thường và những lợi ích mang lại từ một loại sữa chua như vậy là không bình thường. Chúng tôi thích hương vị và giao diện. Tôi cũng muốn được hưởng lợi. Hay tôi vẫn cần máy điều nhiệt để duy trì nhiệt độ thấp hơn và để quá trình tự diễn ra lâu hơn?

Nhân tiện, bột chua đã đi du lịch trong 6 ngày (Thư mới!), Không có nhiều nhiệt, vì vậy họ đến nơi như thể chúng còn sống. Tôi cũng đã lấy Simbilact và Bifivit để thử nghiệm, tôi hy vọng chúng cũng sống sót.
Rina
rất có thể các vi sinh vật chỉ đơn giản là bị cắt bỏ, và có rất nhiều trong số chúng trong quá trình lên men của người mẹ đến nỗi chúng thậm chí không cần thời gian để hoạt động
Sữa đã chua chưa?
Lozja
Trích dẫn: Rina

rất có thể các vi sinh vật chỉ đơn giản là bị cắt bỏ, và có rất nhiều trong số chúng trong quá trình lên men của người mẹ đến nỗi chúng thậm chí không cần thời gian để hoạt động
Sữa đã chua chưa?
Không, không chua, và sữa thì khác, chỉ đun sôi tiệt trùng, không đun sôi, siêu tiệt trùng, đun sôi tự làm và bơ sữa - thời gian lên men đối với tôi không thay đổi so với loại sữa. Đó là mật độ hay mùi vị.
Rina
Nuuuuu, vậy thì tôi không biết. Có lẽ bạn có một "mắt chua" ở đó?
Lozja
Trích dẫn: Rina

Nuuuuu, vậy thì tôi không biết. Có lẽ bạn có một "mắt chua" ở đó?

Ở đó ở đâu? Trong máy làm sữa chua? Và sho, không ai khác có sữa chua trong mùa hè trong 2,5 giờ? Nếu không, thì cần phải làm việc gì gấp. Với tôi.

Nhưng bây giờ tôi biết chính xác nó là gì - sữa chua tự làm! Và đối với những người mới bắt đầu, lời khuyên có thể hữu ích: nếu bạn đã làm sữa chua và đối với bạn nó có vẻ là sữa chua, thì bạn có thể yên tâm rằng đây là sữa chua! Sữa chua phải nhìn và có hương vị giống như sữa chua và không có gì khác! Chà, bản thân tôi đã phải chịu đựng, cho đến khi tôi nhận ra đâu là điều.

Nhân tiện, ở Kiev Yoghurt có dính acidophilus nên hơi nham nhở. Tôi cũng sẽ phải thử món Ý, có vẻ như sữa chua không có acidophilus.
SupercoW
Trích dẫn: Lozja

Tôi cũng sẽ phải thử món Ý, có vẻ như sữa chua không có acidophilus.
Tôi thực sự không khuyên!
đương nhiên anh ấy có thể và sẽ thay đổi, lâu nay tôi vẫn phớt lờ anh ấy… nhưng khi tôi lấy anh ấy trước đây, hóa ra lại là một khối vô vị. luôn luôn được đổ ra.

mặc dù bây giờ, với tư cách là một kẻ ác, chính anh ta mới là kẻ bị bán khắp nơi. ngay cả trong các hiệu thuốc thông thường, nó đã bắt đầu được bán ở đây.
Lozja
Trích dẫn: SupercoW

Tôi thực sự không khuyên!
tất nhiên nó có thể và sẽ thay đổi, tôi đã bỏ qua nó từ rất lâu rồi ... nhưng khi tôi nắm lấy nó trước khi nó trở thành một khối rất vô vị. luôn luôn được đổ ra.

mặc dù bây giờ, với tư cách là một kẻ ác, chính anh ta mới là kẻ bị bán khắp nơi. ngay cả trong các hiệu thuốc thông thường, nó đã bắt đầu được bán ở đây.

Wo, cảm ơn, vì vậy chúng tôi sẽ không. Nhưng mình không thích cái sền sệt này ở sữa chua, dù sữa chua đặc lắm vẫn với tới thìa. Được rồi, chúng ta hãy thử Simbilact, mọi người dường như đều khen ngợi nó.
SupercoW
Trích dẫn: Lozja

Wo, cảm ơn, vì vậy chúng tôi sẽ không.
tất nhiên họ có thể cải thiện ... bạn không bao giờ biết ...
nghĩa là, bạn có thể thử, nhưng chỉ cần THỬ. nghĩa là, không lấy cả hộp mà chỉ lấy một thứ.

Và thành thật mà nói, tôi không thực sự thích việc Ý bây giờ đang được quảng bá rầm rộ ở khắp mọi nơi. Tôi có một cửa hàng bột chua dưới nhà. vì vậy những thứ mà tôi thích đã biến mất, và Ý ... nở hoa và có mùi.

Tôi đoán tôi sẽ chớp lấy một cơ hội và lấy lại một cơ hội từ họ. Tôi đã ngừng sản xuất sữa chua khoảng nửa năm trước (tôi chuyển sang dùng phô mai tươi) chính vì sữa chua không còn được sản xuất từ ​​các nền văn hóa mới bắt đầu nữa.

Lozja, Theo tôi hiểu, bạn cũng sẽ phải đặt hàng Ý qua đường bưu điện? Tất nhiên, thật kỳ lạ, 6 chiếc đó đã ở trên đường. Tôi thực sự tôn trọng thư mới, tôi chưa bao giờ đi trên đường quá một ngày.
Tôi đã quan tâm đến nó - tôi chắc chắn sẽ mua nó hôm nay và xem thử.

ồ, lại là một tình huống khó xử ... nấu theo cách cổ điển trong máy làm sữa chua hoặc nhầm lẫn và nấu trong phim hoạt hình ...
Gael
Trích dẫn: Lozja

Wo, cảm ơn, vì vậy chúng tôi sẽ không. Nhưng mình không thích cái sền sệt này ở sữa chua, dù sữa chua đặc lắm vẫn với tới thìa. Được rồi, chúng ta hãy thử Simbilact, mọi người dường như đều khen ngợi nó.
Simbilact cũng có mùi hôi, mặc dù nếu bạn bỏ qua nó, sữa chua hóa ra rất ngon và, họ nói, tốt cho sức khỏe
SupercoW
Lozja, có thông tin về italy.
Tôi vừa đi. đã mua biokefir và bifido complex. đây chính xác là những thứ mà tôi đã khó chịu lần trước.

Tôi đã nói chuyện ở đó với những cô gái-người bán hàng, họ đảm bảo với tôi rằng bây giờ mọi thứ sẽ ổn với Ý. cho biết đã từng có một mẻ sữa mà nhà sản xuất đi quá xa với vi khuẩn và điều này có thể ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của sữa chua. họ dường như đã tự sửa chữa và không còn làm điều này nữa.
có lẽ tôi đã xem qua bữa tiệc đó.

Có thể là như vậy, hôm nay tôi chắc chắn sẽ làm sữa chua. hãy xem điều gì sẽ xảy ra.
Omela
Các nàng ơi, mình chưa đọc topic, pzhl trả lời đi, câu này chắc đã thảo luận rồi !! Ai làm sữa chua trên Evitalia ??? Chọc, pzhl!

Bột chua Evitalia là một chất phụ gia có hoạt tính sinh học để điều chế sản phẩm sữa lên men y học bằng cách lên men sữa bò. Góp phần vào việc bình thường hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột bình thường, kích hoạt hệ vi sinh đường ruột bifidobacteria và colibacteria của chính nó. Nó được sử dụng như một loại thực phẩm điều trị và ăn kiêng: phục hồi hệ vi sinh đường ruột trong trường hợp rối loạn vi khuẩn, trong trường hợp rối loạn chức năng của đường tiêu hóa, trong trường hợp táo bón mãn tính, bệnh dị ứng, nhiễm trùng đường ruột cấp tính ở trẻ em, v.v.

Lozja
Trích dẫn: SupercoW


Có thể là như vậy, hôm nay tôi chắc chắn sẽ làm sữa chua. hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

Tôi đang chờ kết quả!
SupercoW
Trích dẫn: Lozja

Tôi đang chờ kết quả!
của bạn đây. Tôi đang ngồi đó để bẻ cốc sữa chua thứ hai làm từ bột chua Ý.
nó có vị ngon. chẳng hạn như tôi đã làm trước đây, chẳng hạn như tôi yêu.
đó là, rõ ràng là mỗi người có sở thích riêng của họ, nhưng ít nhất họ đã không muốn đổ nó xuống bồn cầu.

Tôi có thể nói gì khác, sữa chua là một chút nhỏ. nhưng đối với tôi đây là điều mà dường như tất cả các loại sữa chua được làm từ bột chua sẽ như vậy. Đây là ý kiến ​​của tôi, có thể sai lầm. Tôi thực sự muốn sữa chua thật đặc, nhưng tôi chưa bao giờ thành công. tất nhiên nó có thể phụ thuộc vào sữa, nhưng sữa có vẻ tốt.

ở đây sữa nướng đã lên men thành ra rất khó lật thìa. nhưng chỉ có sữa nướng và kem chua. và tất cả những gì được tráng men với độ dày nhẹ hoặc mạnh. luôn luôn như vậy. dường như ở khắp mọi nơi hiện diện của acidophilus này.

kết luận của tôi: rõ ràng là họ đã gặp sự cố và nó đã được khắc phục. Tôi sẽ quay lại làm sữa chua một lần nữa.

và một sắc thái nữa - hôm qua tôi đã nhận thấy dòng chữ "dành cho 1-3 lít" trên bao bì của bột chua Ý. nghĩa là, bạn thực sự có thể tạo ra đến 3 lít sữa chua từ một túi. mát mẻ! Tôi nấu 2 lít.

Lozja, nếu bạn cần giúp đỡ mua hàng, xin vui lòng liên hệ. và men và thư mới dưới nhà tôi.
Omela
Trích: Omela

Ai làm sữa chua trên Evitalia ???
Người .. không ai làm ???
barbariscka
Оmela
Bây giờ tôi đang làm sữa chua ở Evitalia. Hóa ra rất ngon, đặc, chua vừa phải .... Mình chia 1/2 lượng đựng trong bình, cho 1 ít sữa âm ấm khuấy đều, cho đến 1 lít, đổ vào lọ và cho vào bình. máy làm sữa chua trong 6 giờ, tắt máy, để thêm 1 giờ nữa, sau đó cho vào tủ lạnh .. Trong tương lai, tôi lấy men từ đã chuẩn bị, cho vào một hũ sữa chua làm sẵn 0,5 muỗng cà phê. Khi tôi không còn thích nữa (trở nên hôi hoặc rất chua), tôi ủ 1/2 chai còn lại.
Lozja
Trích dẫn: SupercoW


và một sắc thái nữa - hôm qua tôi đã để ý dòng chữ "dành cho 1-3 lít" trên bao bì của bột chua Ý. nghĩa là bạn thực sự có thể tạo ra đến 3 lít sữa chua từ một túi. mát mẻ! Tôi nấu 2 lít.

Lozja, nếu bạn cần giúp đỡ mua hàng, xin vui lòng liên hệ. và men và thư mới dưới nhà tôi.

Và sho, nó là không thể lên men quá Ý? Đối với từ một chai Kiev, bạn có thể làm dofig và vụn, tốt, nếu bạn giới hạn cho mình một lít sữa mỗi ngày, thì 6 lít sẽ ra (bạn có thể lên men lại một lần, lần xuất đầu tiên có giá trị trong 5 ngày). Bifivit, tuy nhiên, đọc rằng nó không lên men quá mức, do đó nó không mang lại nhiều lợi nhuận. Và người Ý cho một thời gian và bị cắt ngắn?

Cảm ơn vì lời đề nghị giúp đỡ! Tôi thích những người ở đây, họ luôn sẵn sàng giúp đỡ!
Freesia
Bifivit ghi là không lên men quá mức, nhưng tôi lên men quá 2-3 lần. Nó hóa ra tuyệt vời
Lozja
Trích dẫn: Freesia

Bifivit ghi là không lên men quá mức, nhưng tôi lên men quá 2-3 lần. Nó hóa ra tuyệt vời

Không, nó sẽ thành công, tôi không nghi ngờ gì, nhưng lợi ích ...? Tôi vừa đọc trong tập sách của họ có hướng dẫn rằng bifivit và một thứ khác mà tôi không mua chỉ phù hợp với men đầu tiên.
Freesia
Sau khi lên men quá mức, độ đặc, mùi vị vẫn bình thường, lợi ích không hề giảm đi, tin tôi đi, nhiều người làm được điều này. Không có ai phân tích về bifivit lên men quá mức, có rất nhiều tranh cãi về chủ đề này ... như hôm nay lại về lợi hay hại của men trên diễn đàn của chúng tôi ... Ở đây mọi người quyết định có tiết kiệm hay không
Lozja
Trích dẫn: Freesia

Sau khi lên men quá mức, độ đặc, mùi vị vẫn bình thường, lợi ích không hề giảm đi, tin tôi đi, nhiều người làm được điều này. Không có ai phân tích về bifivit lên men quá mức, có rất nhiều tranh cãi về chủ đề này ... như hôm nay lại về lợi ích của men trên diễn đàn của chúng tôi ... Ở đây mọi người quyết định có tiết kiệm hay không

Thông thoáng. Tôi sẽ lên men nó, và nếu tôi thích nó, thì chúng tôi sẽ lên men lại.
SupercoW
Trích dẫn: Lozja

Và sho, nó là không thể lên men quá Ý?
theo như tôi biết - bạn có thể.
Tôi chắc chắn đã lên men quá mức những người Bulgaria, tôi thực sự đã làm điều đó rất tiết kiệm. Ý cũng có thể.
ở đây nó được viết rằng bạn có thể - 🔗
Khi chuẩn bị phần tiếp theo của sữa chua sống, bifidocomplex, immunalis, biokefir, biorezhenka, sữa cộng sinh hoặc sữa ưa axit, cần để lại 100-150 g thành phẩm để sử dụng thay cho nuôi cấy khởi đầu. Để nấu lại, cho 2-3 muỗng canh thành phẩm vào sữa siêu tiệt trùng hoặc đun sôi, khuấy đều và để trong máy làm sữa chua từ 8-12 giờ. Chúng tôi khuyên bạn nên trồng lại thành phẩm, như một nền văn hóa ban đầu, không quá 2 lần.

Kiev bifivit, tôi chắc chắn sẽ không lên men lại. Vâng, tôi không thực sự thích những thứ này. nhưng tôi đã gọi cho họ - họ nói không đáng.

lần sau chắc chắn tôi sẽ hỏi những cô gái bán đồ Ý. nó cũng quan trọng đối với tôi.

về sự dịch chuyển, tôi đã nói cho những người cần lấy nhiều sữa chua cùng một lúc. Vâng, đó là loại của tôi. đối với tôi nấu 1-1,5 lít là một sự nhạo báng. và vì vậy, nếu bạn có thể làm ngay 3 lít từ gói, sau đó dành ra 0,5 lít và trộn 250 ml vào các mẻ sữa chua mới - điều này là MEGA tiện lợi (tôi nói chung là giữ im lặng về việc tiết kiệm).

Trích dẫn: Lozja

Cảm ơn vì lời đề nghị giúp đỡ! Tôi thích những người ở đây, họ luôn sẵn sàng giúp đỡ!
Omela
Trích dẫn: barbariscka

Bây giờ tôi đang làm sữa chua ở Evitalia.
barbariscka , cảm tạ! Tôi đã sao chép các từ!
Rina
và tôi, có vẻ như nó bị phơi sáng quá mức ... hoặc nó chỉ quá nóng đối với những sản phẩm như vậy ... Tôi sẽ gửi sản phẩm bị lỗi đi nướng ...
barbariscka
Omela
Đối với sức khỏe của bạn !!
Gael
Lozja, xin vui lòng cho tôi biết, nơi bạn có được các nền văn hóa bắt đầu của Bulgaria và Kiev? Tôi chỉ tìm thấy Simbiter ở Lviv. Cảm tạ!
Lozja
Trích dẫn: Gael

Lozja, xin vui lòng cho tôi biết, nơi bạn có được các nền văn hóa bắt đầu của Bulgaria và Kiev? Tôi chỉ tìm thấy Simbiter ở Lviv. Cảm tạ!

Cho đến nay tôi chỉ lấy mẫu ở Kiev, đặt hàng qua Internet, chúng tôi hoàn toàn không bán sản phẩm này, chỉ có thể tìm thấy Narine ở các hiệu thuốc. Đặt hàng trên trang web chính thức hoặc tìm kiếm những cô gái tham gia vào việc truyền tải các nền văn hóa khởi đầu, tại đây - 🔗

Freesia
Gael
Trong SILPO nên có Kiev.
Gael
Lozja, Freesia, Cảm ơn bạn rất nhiều!
Allara
Các cô gái, xin chào! Thứ lỗi cho tôi nếu tôi nhầm chỗ ... Tôi thấy chúng ta đang nói về sữa chua - có ai đã thử nấu nó trong nồi nấu chậm chưa? Không có máy làm sữa chua, nhưng tôi thực sự muốn sữa chua tự làm tự nhiên! Có thể chủ đề này đã được thảo luận trên trang web, nhưng tôi là người mới bắt đầu ... nếu có nơi nào đó để đọc về sữa chua trong phim hoạt hình, hãy chọc mũi của bạn, pliz!
Natalia 1108
Allara, bằng cách tìm kiếm, tìm thấy chủ đề "Nấu sữa chua theo cách phi truyền thống (phích nước, lò nướng, nồi nấu chậm)
Allara
Cảm tạ!
Lozja
Tôi đã thử Simbilact, vâng, nó rất ngon, nhưng nó không khác lắm so với Yoghurt. Và cùng một loại hơi nhỏ, bạn phải hiểu bằng cách nào đó với loại sữa chua mới bắt đầu có mùi hôi này. Simbilact, tuy nhiên, lên men lâu hơn một chút - khoảng 4 giờ. Phần còn lại sẽ sẵn sàng trong 2-2,5 giờ. Tôi có thể sẽ đặt một gói Yoghurt để dùng thêm, à, tôi cũng sẽ lấy mẫu của Ý.
Mình được kê Bifidumbacterin để uống nên pha với Simbilact ngày 1 lọ. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra.
Marusya
Tôi tìm thấy một cửa hàng văn hóa khởi đầu VIVO ở St.Petersburg. Đã đặt hàng "Sữa chua" và "Sữa chua có lactulose". Chuyển phát nhanh sẽ giao hàng vào cuối tuần. Hãy cho tôi biết bạn cần chú ý những gì khi làm sữa chua? Tôi có một máy làm sữa chua Tefal.
Angelinka
marusya , Tôi cũng có tefalk, tôi đã phải mua một bộ điều chỉnh nhiệt, nó rất nóng. Tôi cũng tìm thấy một điểm để bán những nền văn hóa khởi đầu của Ukraine này, người đàn ông nói rằng họ có một số địa điểm ở St.Petersburg và hiện đang mở cửa trong khu vực. Tài liệu quảng cáo cho họ và trên chính trang web có hướng dẫn chi tiết về cách nấu những loại sữa chua này ở Tefalka (cũng có những người khác). Với bộ điều chỉnh nhiệt, bạn có thể đặt bất kỳ nhiệt độ nào (tất cả các mẫu cấy khởi động đều được lên men trong các điều kiện khác nhau).
Bạn có thể thử theo hướng dẫn của họ, nếu bạn muốn tôi có thể mang một máy điều nhiệt từ Ukraine (chúng tôi không bán), nó có giá khoảng 150 rúp. Nó sẽ là vào cuối tháng Bảy.
Marusya
Angelinka, cảm ơn về thông tin chi tiết. : girl_love: Chỉ trên trang này, tôi không tìm thấy công thức làm sữa chua trong tefalk. Có lẽ bạn đã nhìn nhầm chỗ? Về vấn đề mua máy điều nhiệt, tôi đã trả lời với tư cách cá nhân.
Tatianinka
Xin chào tất cả mọi người. Tôi cũng làm sữa chua bằng bột chua của Kiev. Tôi pha loãng 1 chai với 0,5 lít sữa - đây là bột chua, và sau đó là 2 muỗng canh. thìa cho 1 lít sữa. Nó cho ra sữa chua ngon, nhưng snotty và whey nổi bật, nhưng hương vị không chua. Hãy nói cho tôi biết, có phải mọi người đều thành công trong sự lười biếng, hay tôi đã mắc phải một số sai lầm. Và với chi phí của huyết thanh, có thể tôi sử dụng quá nhiều trong nhiệt, tôi giữ nó trong khoảng 3 giờ.
Freesia
Và hôm nay tôi đã pha bifivit cho 1,5 lít sữa từ một chai. Trong tiếng Ý, họ ghi 1-3 lít, bạn có thể, tôi nghĩ, để tôi thử với VIVO. Nó hóa ra tốt. Không ai thử nghiệm?
quản trị viên
Snotty - phụ thuộc vào loại bột chua và loại sữa.

Whey được tách ra - khối lượng đã đứng, xem độ sẵn sàng và điều kiện nấu, nhiệt độ
SupercoW
Trích dẫn: Freesia

Và hôm nay tôi đã pha bifivit cho 1,5 lít sữa từ một chai. Trong tiếng Ý, họ ghi 1-3 lít, bạn có thể, tôi nghĩ, để tôi thử với VIVO. Nó hóa ra tốt. Không ai thử nghiệm?
Tôi vừa mới lên men một chai Ý ngày hôm qua cho ba lít sữa. lên men hoàn hảo. hoãn lại một chút tiểu, hiện tại tái lên men ba lít. Tôi không hoàn toàn chắc chắn nên bỏ bao nhiêu vào thùng chính cho ba lít ...

Tôi đã không xử lý vivo trong một thời gian dài - tôi không thích mùi vị của nó.
Lozja
Và tôi đã lấy một vài chiếc của Bulgari để thử nghiệm. Mới đến ngày hôm qua, tôi sẽ thử, họ nói, ngon nhất. Chúng ta sẽ thấy.
SupercoW
Trích dẫn: Lozja

Và tôi đã lấy một vài chiếc của Bulgari để thử nghiệm. Mới đến ngày hôm qua, tôi sẽ thử, họ nói, ngon nhất. Chúng ta sẽ thấy.
những gì bạn đã mất?
Tôi biết một số cái mới đã xuất hiện ... Tôi cũng định thử chúng. Những người này - 🔗
Tôi đã từng đưa người khác đi, nhưng điều kiện bảo quản có vấn đề gì đó nên tôi không lấy nữa.
Lozja
Trích dẫn: SupercoW

những gì bạn đã mất?
Tôi biết một số cái mới đã xuất hiện ... Tôi cũng định thử chúng. Những người này - 🔗
Tôi đã từng đưa người khác đi, nhưng điều kiện bảo quản có vấn đề gì đó nên tôi không lấy nữa.

Tôi đã lấy những thứ này - 🔗 sữa chua, sữa chua sinh học và bifidobacteria.
Và điều kiện thì sao? Nó ở trong túi

Thời hạn sử dụng của môi trường nuôi cấy khởi động khô là 1 (một) năm kể từ
thời điểm sản xuất ở nhiệt độ 0 +6 С
Có thể bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ +6 +28 С không quá 72 giờ

Lần này, Novaya Poshta đã hoàn thành nó trong 72 giờ, tôi hy vọng họ sống sót, để nó trong tủ lạnh.
SupercoW
Trích dẫn: Lozja

Tôi đã lấy những thứ này - 🔗 sữa chua, sữa chua sinh học và bifidobacteria.
trong khoảng! Tôi thậm chí còn chưa nhìn thấy chúng ... Tôi sẽ phải thử ...
ra dấu hương vị của họ như thế nào!

Vẫn còn thú vị, bạn cũng có thể thử lên men chúng cho ba lít sữa, hoặc chúng sẽ không kéo?

Trích dẫn: Lozja

Và điều kiện thì sao? Nó ở trong túi
Tôi đã nói về những người khác. tất cả chúng đều có thời hạn sử dụng trong một năm.
Tôi đã viết ở đâu đó ... có một số nền văn hóa bắt đầu khác của Bulgaria, tôi thực sự thích chúng, nhưng sau đó chúng bị cấm nhập khẩu vào Ukraine do sự tích tụ của nước ngưng tụ dưới nắp. loại bao bì không được thiết kế cho khí hậu của chúng tôi. chúng được đựng trong những chai nhỏ, giống như vivo.

Tôi đã bối rối trong một thời gian dài không biết nên chuyển sang làm gì, và từ lần thứ hai tôi chuyển sang Ý. nhưng tôi chắc chắn cũng sẽ thử những thứ này, đặc biệt là vì họ bán không xa tôi.
Lozja
Trích dẫn: SupercoW

trong khoảng! Tôi thậm chí còn chưa nhìn thấy chúng ... Tôi sẽ phải thử ...
ra dấu hương vị của họ như thế nào!

Vẫn còn thú vị, bạn cũng có thể thử lên men chúng cho ba lít sữa, hoặc chúng sẽ không kéo?

Hủy đăng ký! Hôm nay tôi muốn lên men nhưng tay không với (họ bán ô mai ở chợ và mẹ tôi đập hai xô cuối cùng nên hết ngày). Ngày mai tôi sẽ lên men, hơn nữa vào buổi tối tôi sẽ được tẩm bổ bằng sữa tự làm.
Tôi làm tối đa một lít rưỡi men, mỗi lần nó không vừa với lọ nữa. Tôi không biết nó sẽ như thế nào cho ba, nhưng bạn cũng có thể lên men lại chúng một lần.
Tại sao bạn cần ba lít sữa chua cùng một lúc? Đó là một sản phẩm tự nhiên, về lý thuyết, nó sẽ tốt trong vài ngày, sau đó chỉ dùng để nấu ăn ở đâu đó. Hay bạn ăn ba lít trong hai ngày?
SupercoW
Trích dẫn: Lozja

Tôi làm tối đa một lít rưỡi men, mỗi lần nó không vừa với lọ nữa. Tôi không biết nó sẽ như thế nào cho ba, nhưng bạn cũng có thể lên men lại chúng một lần.
bạn có muốn thử trong phim hoạt hình không?
Tôi cũng đã từng lên men một lần rưỡi trong máy làm sữa chua trước đó, nhưng không đủ đối với tôi. hôm nay tôi đã mua một nồi nấu chậm khác đặc biệt để nấu được nhiều sữa chua. nhìn đây.

Trích dẫn: Lozja

Tại sao bạn cần ba lít sữa chua cùng một lúc? Đó là một sản phẩm tự nhiên, về lý thuyết, nó sẽ tốt trong vài ngày, sau đó chỉ dùng để nấu ăn ở đâu đó. Hay bạn ăn ba lít trong hai ngày?
vì vậy chúng tôi có thời gian để ăn nó chỉ trong một vài ngày. lần trước tôi đã chuẩn bị 2,5 lít - chồng tôi chỉ lấy một cốc.
Tôi có ba đứa con và tất cả những người ăn đều ồ ... và tôi vẫn là một con vật đang mang thai - tôi ăn như không phải với chính mình.
vậy tính: 3 lít: 5 người = 600 ml.
600 ml trong 2 ngày - đối với tôi dường như không nhiều. và nếu bạn cho rằng một mình tôi có thể ăn 1 lít trong ngày ...

Vì lý do nào đó, dạ dày của tôi bị đau do kefir (theo nghĩa là từ cửa hàng). Tôi từng nghĩ đó là do tôi uống nhiều một lúc. nhưng sau đó tôi nhận thấy rằng tôi thậm chí đang uống một cốc và thế thôi - tôi đang chết.
và sữa chua cũng tốt với bất kỳ số lượng nào, vì vậy tôi dựa vào nó.

bây giờ về chủ đề.
Trích dẫn: SupercoW

Tôi vừa mới lên men một chai Ý ngày hôm qua cho ba lít sữa. lên men hoàn hảo. hoãn lại một chút tiểu, hiện tại tái lên men ba lít. Tôi không hoàn toàn chắc chắn nên bỏ bao nhiêu vào thùng chính cho ba lít ...
tôi bối rối ... hãy đặt sữa chua trong phim hoạt hình mới vào sữa chua chính. Ba lít đã được chuẩn bị trong HAI giờ.nó không ổn ???

Tôi hiểu rằng nếu phim hoạt hình rất hot, thì tôi sẽ có một đống serum, nhưng cái gì cũng đẹp nhưng nhanh hết.

Tôi có thể thêm nhiều sữa chua chính không? đối với 3 lít sữa, tôi lấy một ít ít hơn 0,5 lít sữa chua nguyên sinh.
Cư dân mùa hè
Tất nhiên là rất nhiều. Tôi thường uống 2 muỗng canh khởi động mỗi lít.
Lozja
Trích dẫn: SupercoW

bạn có muốn thử trong phim hoạt hình không?

Không, tôi chưa chín. Và phim hoạt hình chủ yếu là bận rộn.

Và bạn thực tế là một người mẹ - nữ anh hùng! Làm tốt! Tất nhiên, những gì bạn cần 3 lít cho một vài ngày!
SupercoW
Trích: Cư dân mùa hè

Tất nhiên là rất nhiều. Tôi thường uống 2 muỗng canh khởi động mỗi lít.
cảm tạ. Tôi chắc chắn nghi ngờ, nhưng tôi nghĩ rằng nhiều hơn là tốt hơn ít hơn. đó là tất cả đập mạnh cùng một lúc.
đã thử sữa chua mới - ngon. tắt ngay lúc - có một ít huyết thanh.
vì vậy tôi đã có một BÚP BÊ sữa chua thực sự. bây giờ tôi hy vọng nó sẽ là đủ cho tất cả mọi người.

p.s. "starter" - một từ tuyệt vời được áp dụng cho sữa chua.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì