Súp rau củ thịt viên

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Súp rau củ thịt viên

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
củ cải nhỏ hành tây	2 chiếc.
tỏi	1 cái răng.
quả bí	200 trước công nguyên
củ cà rốt	150 g
súp lơ trắng	170 trước công nguyên
dầu thực vật	1-2 muỗng canh. l.
bất kỳ nước dùng hoặc nước	1,5 l.
rau thì là	chùm tia.
thịt băm	200 trước công nguyên
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
lá nguyệt quế	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Đổ dầu vào chảo có đáy dày. Cắt một củ hành tây thành hình khối và chiên cho đến khi trong suốt. Thêm tỏi băm nhỏ. Xào thêm 30 giây rồi đổ nước hoặc nước dùng vào.

  Cắt cà rốt thành khối vuông. Cho vào nồi và nấu trong 10 phút.

  Chúng ta cũng cắt bí ngòi thành khối vuông. Chúng ta ngắt hoa súp lơ thành những chùm hoa.

  Cắt hoặc bào hành thật nhuyễn. Cho thịt băm vào. Nêm với muối và hạt tiêu. Đánh trả nhẹ.

  Lăn các viên thịt nhỏ từ thịt băm.

  Cho bắp cải và bí ngòi vào cùng với cà rốt. Muối.

  Ném từng viên một. Khuấy đều. Hãy để nó sôi. Khi thịt viên săn lại, để súp sôi thêm 3 phút nữa.

  Thêm rau xanh và tắt. Để đậy bằng nắp. Để yên trong 5-10 phút.

  
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Nước súp ngon và nhẹ. Tôi giới thiệu!

Vâng, một món súp nhẹ đơn giản. Điều này đang diễn ra rất tốt với chúng tôi! Đúng vậy, vì sự lười biếng, chúng ta thường sử dụng một bộ rau đông lạnh làm sẵn, như trong công thức nấu ăn, đặc biệt là vào mùa đông và mùa xuân, khi giá rau giảm ...

[Angela]

Angela, Tôi cũng thỉnh thoảng nấu một món canh tương tự. Mình chỉ chiên hai củ hành một lúc, để sau này cho hành đã chiên vào viên thịt sẽ ngon hơn. Và tôi cố gắng tự làm nhiều thịt viên hơn để có thể đông lạnh thức ăn thừa cho món súp tiếp theo.

[Svetlana]

hai củ hành một lúc để sau này cho hành vào xào thịt viên sẽ ngon hơn.

Svetlana, Tôi không nghi ngờ gì rằng nó ngon hơn. Nhưng ở đây, để "nhẹ tay", hành phi chỉ được xào có điều kiện.

để đông lạnh thức ăn thừa cho món súp tiếp theo

Tôi thích nấu ăn "tại một thời điểm". Nhưng để tiết kiệm thời gian, một lựa chọn tốt.

Đơn giản trong cách thực hiện, thấm đẫm gia vị, có vị "thuần" của rau và thịt, thơm.
Vkuuuuuusny!
I take it away for good) Cảm ơn bạn!
Súp lơ đã đông lại, trộn với súp lơ xanh. Tôi không tháo rời) Và việc cắt là miễn phí) Phần còn lại rõ ràng theo công thức

[Irina]

Irina, những gì một món canh tươi sáng bật ra. Bạn có thể chọn bất kỳ set rau nào bạn thích và ăn. Vì vậy, bông cải xanh cũng rất thích hợp. Tôi rất vui vì tôi thích nó)