Kem sữa tươi tự làm có đông được không?

Có lẽ tôi là người ngốc nhất ở đây, thường thì chỉ có tôi là người đặt câu hỏi ... ...
Chị cho em hỏi là có thể làm đông kem tươi từ sữa tự làm được không ạ?
Chúng có tốt cho việc đóng băng không?
Tại sao tôi lại hỏi - chúng tôi đã mua sữa tự làm từ một bà nội trợ trong vài năm. Cô ấy không làm ra bất cứ điều gì từ nó, không kem chua, cũng không bơ ... vì vậy mỗi lần tôi hút hết một hũ kem bơ nửa lít từ trong chai. Vì vậy, tôi bắt đầu để ráo nước và chế biến chúng: nước sốt Bechamel, hoặc kem, hoặc nước thịt, nhưng vì chúng tôi uống sữa hai hoặc ba ngày một lần nên tôi không có thời gian để dành.
Vì vậy, tôi nghĩ, liệu có thể đông lạnh theo từng phần - để lưu trữ lâu hơn không? ...
Hay sau đó bằng cách nào đó họ thay đổi phẩm chất của mình?

Inna, tôi hỏi mẹ tôi cách bà ấy nuôi bò, bà ấy nói, sau đó dầu tách ra, chúng có thể phân tầng. Nếu họ cho nhiều kem, họ tốn một tuần .. nhưng khi có nhiều thì tôi làm kem. Đây là cách chúng có thể được lưu trữ :)))

Inusechka, vàng nên các bạn đi tự túc đầy đủ bơ, phomai, kem chua, kem, v.v.

Đối với tôi, có vẻ như nếu kem vẫn còn, thì bạn có thể đánh bơ.

Các dự án nguồn mở, xin lỗi ...
Chà, đừng ... roi? .. và sho, nó sẽ giải quyết được nhiều chứ? ...
Sẽ không ra khỏi tôi hazyayki tiết kiệm ...

[Inusya]

Inusya, rất nhiều, không nhiều, nhưng trang nhã!

tốt lana ... tôi sẽ cố gắng ...

Ying, tớ đông cứng kem từ sữa tự làm, khi rã đông thì phân tầng, nhưng ... tớ để dành cho gan ngỗng))), ở cùng một chỗ trong máy xay sinh tố chắc hẳn hỗn hợp bị hỏng nên mọi thứ trong thành phẩm là zergut. Và hôm trước mình dùng kem rã đông trong kem, cũng phải đánh kem theo công thức, kem mới thành ra ngon. Hiện tại các cửa hàng của chúng tôi có vấn đề với kem nặng, vì vậy tôi phải ra ngoài

Thông thoáng. Tôi sẽ cố gắng đánh tan bơ. Nếu nó không thành công, tôi sẽ nghĩ ra một cái gì đó.
Ví dụ như hôm nay, tôi đã đổ gần 700ml vào canneloni ... Tôi gần như cắn ngón tay của mình.
Cảm ơn các cô gái, ý nghĩa rất rõ ràng ...

Về chủ đề này:

Làm thế nào để đông lạnh một chiếc bánh một cách chính xác?

Cấp đông thực phẩm làm sẵn, bảo quản thực phẩm làm sẵn trong tủ lạnh

Sữa nướng lên men đông lạnh (Ngựa rằn)

Quả mọng và trái cây đông lạnh