Hạt củ cải của tôi "okroshka"

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Củ cải đường (tôi đã nướng trong giấy bạc)	150 gr (1pc)
Trứng gà luộc	2 chiếc.
Dưa chuột tươi	2 chiếc. (200gr)
Pho mát Cottage	4 muỗng canh. l.
Kem chua	2 muỗng canh. l.
Sữa	nếm thử
Xì dầu	2 muỗng canh. l.
Hạt bí ngô	nếm thử
Quả óc chó	3-4 lõi
Greens (Tôi có hành tây)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Đối với tất cả những người yêu thích củ dền và các món súp lạnh từ nó, tôi giới thiệu một món ăn theo phương châm "vừa nhanh vừa ngon".
Món súp của tôi được chế biến một cách ngẫu hứng và dựa trên nhiều công thức nấu ăn tương tự nổi tiếng, với việc bổ sung "nho khô" của riêng tôi.
Và vì vậy ... đó là vào buổi tối, và không có gì để làm, tốt, ngoại trừ cách soạn một bữa tối nhẹ.
Củ cải nướng, trứng luộc, và chỉ có vậy.
Củ cải đường - trên máy xay thô, dưa chuột - càng nhỏ, càng ngon. Tôi thêm phô mai, kem chua, trộn đều thành món "salad". Pha loãng với sữa lạnh và "cắn" tất cả với nước tương, hành non, óc chó thái nhỏ và hạt bí. Tất cả!
Nó vẫn còn để đổ và ngồi xuống bàn.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

Từ các sản phẩm chuẩn bị chỉ trong vài phút

Chương trình nấu ăn:

cắt và trộn

Ghi chú

Chúng tôi nhận thấy rằng không có muối, không đường, không có khoai tây, không có thịt trong công thức! Mặc dù thiếu vắng những thành phần có vẻ quan trọng như vậy nhưng hương vị của món súp vẫn rất tuyệt vời!
Độ đặc có thể được điều chỉnh với các thành phần lỏng theo ý thích của bạn.
Nếu thích cay hơn, bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh.
Riêng tôi, nước tương là đủ với tôi. Ngon tuyệt cú mèo! CHESNA-CHESNA