Súp bí đỏ với thịt xông khói và táo

Súp bí đỏ với thịt xông khói và táo

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Bí ngô (gọt vỏ)	1-1,2 kg
Cà rốt	2 chiếc
Tỏi tây (thân)	10 cm
tỏi	2 răng
Nước dùng hoặc nước	500-750 ml
Bơ	để chiên
Thịt ba rọi	150 g
táo	2 chiếc
Hỗn hợp muối tiêu và ớt bột	nếm thử
Croutons và hạt bí ngô (tùy chọn)	phục vụ
Cà ri

Phương pháp nấu ăn

• 1. Chuẩn bị rau. Làm sạch và rửa sạch.
• 2. Gọt vỏ và bỏ hạt bí ngô. Cắt bí thành hình khối hoặc lát.
• 3. Cắt hành tây và cà rốt thành từng lát. Băm nhỏ tỏi tùy ý.
• 4. Trong một cái chảo có đáy dày, đun chảy bơ (2-3 muỗng canh) và xào tỏi tây, cà rốt và bí đỏ trên lửa lớn, khuấy liên tục trong 5 phút. Thêm tỏi vào sau cùng và xào thêm 1-2 phút.
• 5. Cho nước nóng hoặc nước dùng (750 ml) vào nồi và nấu rau trên lửa vừa cho đến khi mềm trong 20 phút. Nêm muối và gia vị cho vừa ăn.
• 6. Trong khi rau đang sôi, cắt thịt xông khói thành từng lát và chiên trên chảo khô cho đến khi giòn. Trải miếng thịt ba chỉ đã nướng chín lên khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.
• 7. Vỏ và hạt của táo. Cắt thành khối vuông 0,7-1 cm. Chiên táo với bơ (1 muỗng canh) cho đến khi chín mềm, nêm một chút cà ri. Để táo không bị thành "cháo", hãy chọn những loại táo cứng, không có thịt rời.
• 8. Bỏ rau đã nấu chín lên rây, chắt lấy nước dùng, nhưng đừng đổ !!! Làm nhuyễn rau củ bằng máy xay cầm tay. Bằng cách thêm nước dùng, giúp súp có độ sánh và mịn như mong muốn.
• 9. Cho súp nhuyễn trở lại lửa, hâm nóng và điều chỉnh khẩu vị cho muối và gia vị.
• 10. Đổ súp bí đỏ nóng hổi ra bát và dùng với thịt xông khói và táo chiên cà ri. Bạn cũng có thể phục vụ bánh mì nướng và hạt bí ngô với súp nhuyễn.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

5-6 phần ăn

Ghi chú

Một lựa chọn nấu ăn đơn giản cho chủ sở hữu của bất kỳ nhà sản xuất nồi súp nào:
Phi hành tây, cà rốt, tỏi và bí đỏ trong chảo trong bơ. Chuyển sang tô của một nồi súp. Thêm nước dùng (nước - 500 ml), muối và hạt tiêu và bật chế độ SOUP-PUREE. Trong khi nồi súp đang hoạt động, hãy hoàn thành bước 6 và 7, sau đó chuyển trực tiếp đến bước 10.

Ăn ngon miệng nhé!

Nó chỉ ra một món súp rất ngon, nhưng có nhân để nhai. Sự kết hợp tuyệt vời giữa kết cấu súp mềm mịn, khoai tây chiên thịt xông khói và những lát táo cay. Vào mùa thu, tươi sáng, ấm áp. Tôi giới thiệu!
Công thức từ blog của Daria Chernenko được chuẩn bị bằng một phương pháp đơn giản trong nồi súp.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Sự kết hợp tuyệt vời giữa kết cấu súp mềm mịn, khoai tây chiên thịt xông khói và những lát táo cay.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, Đây là Brilliant, Watson! Tôi đã đánh cắp sự kết hợp của bạn. Táo! Làm thế nào trong chủ đề nó sẽ có! Và cả với thịt xông khói, mmmmm! Ngon ngon

Ksyusha, như mọi khi, quá ngon
Trong khi tôi đang sử dụng dấu trang. Bởi vì ngoại trừ tôi, không ai ăn cái này trong khi tôi cho nó vào heo đất.
Cảm ơn vì công thức!

[Sveta]

Táo!

Sveta, rất ngon. Tôi thề! Hay là tôi có sở thích ăn chơi sa đọa như vậy.

không ai ăn,

Zhenya, Tự đun sôi và thưởng thức. Phần còn lại dành cho đồng cỏ.

Ksenia, vừa ăn trưa với món súp mà cô ấy đã bày ngày hôm qua. Hình ảnh của bạn đã khiến tôi tự nấu một món súp như vậy. ngon và ấm. Tôi không biết tại sao, nhưng súp bí ngô đang nóng lên. Tôi thực sự, không có, tôi ổn và thêm pho mát, trong tuần thứ hai, tôi đã ngồi ăn súp bí ngô.
Ksenia, hình ảnh thật kinh khủng. Anyutka có thể chụp ảnh món súp đang nấu của cô ấy, nếu không thì cô ấy đã nói với một đứa trẻ, nhưng không có bằng chứng.



Zhenya, bao nhiêu lần tôi nói, hãy đến và cho ăn.

Các cô gái ơi, câu hỏi này thật ngu ngốc, nhưng quan trọng là khi chiên thịt ba chỉ có mùi thơm của thịt ba chỉ chiên thì ít nhất là bao nhiêu? Thịt xông khói với thịt xông khói

Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ thử nó với một quả táo.

Zhenya, bao nhiêu lần tôi nói, hãy đến và cho ăn.

Có, tôi đóng gói tất cả các va li của mình

Vào mùa thu, tươi sáng, ấm áp. Tôi giới thiệu!

TRONG KHOẢNG! Đúng! Vâng, ngay cả với những bức ảnh như vậy! Ksyu, tôi bỏ mũ và ngồi xuống ghế đẩu. Vẫn chưa muộn?

Có, tôi đóng gói tất cả các va li của mình

Bạn định chuyển đến Tyumen?

Bạn định chuyển đến Tyumen?

Đến Chelyabinsk! Với một điểm dừng ở Tyumen

Ksyu, tôi bỏ mũ và ngồi xuống ghế đẩu. Vẫn chưa muộn?

Không bao giờ là quá muộn để ngồi trên một chiếc ghế đẩu

[Tanyush]

Tanyush, canh bí vào mùa thu là một điều thiêng liêng, một kinh điển, có thể nói là như vậy. Và rất ngon.
Và nhân tiện, bạn đã lây nhiễm cho tôi trước. Bởi vì đây là nhờ bạn.

Khi bạn chiên thịt xông khói, có mùi của thịt xông khói chiên.

Thành thật mà nói, tôi không bao giờ nhận thấy một mùi. Khi tôi nấu máy hút mùi tôi bật nó lên, có lẽ đó là lý do tại sao. Hay là mình lấy bao nhiêu thịt ba chỉ "thịt", mình cũng không biết nữa.

Vẫn chưa muộn?

Nuuu làm thế nào để nói? Hãy nấu thêm một số Người Ailen, đừng lo.

Đến Chelyabinsk! Với một điểm dừng ở Tyumen

Hai cho bạn về địa lý, Zhenya! Bạn chỉ có thể đến Chelyabinsk thông qua Tyumen nếu bạn đi từ phía đông hoặc phía bắc. Nhưng bạn vẫn đóng gói vali của mình.

Hai cho bạn về địa lý, Zhenya!

Chúng ta đang ở đâu, những kỹ sư bình thường

Bạn chỉ có thể đến Chelyabinsk thông qua Tyumen nếu bạn đi từ phía đông hoặc phía bắc

Hở? Và tôi nghĩ gì về điều đó từ Tyumen đầu tiên của chúng tôi, sau đó là Chelyabinsk?

Ksyusha, cảm ơn vì sự ngon miệng! Và những bức ảnh thật tươi sáng! Và nó thật đẹp và hữu ích và tâm trạng được cải thiện ngay lập tức.

Ksenia, cảm ơn vì công thức! Tôi đã nấu một món súp như vậy, nhưng tôi thực sự thích ý tưởng thêm một quả táo! Tôi chắc chắn sẽ thử tùy chọn này!