Multicooker Dex DMC-60 (đánh giá và thảo luận)

[Multicooker Dex DMC-60 - đánh giá và thảo luận]

Multicooker Dex DMC-60 - đánh giá và thảo luận

Nồi từ thứ 50 cũng vậy. Thiết kế là thú vị, nhưng 50 hấp dẫn hơn.

Theo kế hoạch, tôi sẽ tặng Dex 50 cho mẹ và tôi sẽ đào tạo chiếc này. Người vợ cho biết thêm hai tuần ăn kiêng và không ăn cơm thập cẩm, thậm chí là ...

Phim hoạt hình mới đã lọt vào hồn vợ chồng tôi rồi ... nên tình dục hét lên khi chọn chế độ - 50 là nghỉ ...
Đây là hai bữa ăn kiêng đầu tiên:

Tôi có thể yêu cầu, chỉ cần đừng ném dép của bạn, tôi có một MV - và tôi chưa từng thấy cô ấy còn sống trước đây ...
Tôi đã rửa nó, chạy chương trình hơi nước, nhưng những gì phải làm với van là chính xác, mà không có gì về nó trong hướng dẫn
nó có thể tháo rời, và có một dấu hiệu của một khóa mở và một gờ - câu hỏi là, khi chương trình đang chạy, gờ này không nên bị khóa (tôi hiểu là nó mở ở đó) mà quay theo hướng khác, phải không? - đóng cửa?
hoặc thế nào?

trong khi đây là tất cả những gì tôi không ngại nhấn vào nó

Theo kinh nghiệm của tôi, van trong những phim hoạt hình này gần như là vật trang trí.

? Là nó ???

Hầu như! .... vì nước ngưng tụ không tích tụ ở đó mà chảy xuống hai bên.

Chúng tôi vừa nấu cá hồi luộc. Hóa ra chỉ là SIÊU! Cá hồi rất ngon và đáng ngạc nhiên là không làm nát cá hồi.

Họ luộc chín vì sợ đôi giò bị khô.

Tôi không có thời gian để mua sữa chua, cửa hàng đã đóng cửa.







Thơm ngon!

bạn đã nấu cá bằng chức năng gì?

Đang dập tắt

mất mấy giờ Chà, tôi đã muốn phim hoạt hình này rất nhiều. Tôi đặt hàng vào ngày mai) Không có gì tệ hơn 50?

Chúng tôi đặt những miếng bít tết đông lạnh và hầm chúng trong một giờ. Nếu tươi, sau đó 25 phút.

Tôi thích cách quản lý hơn 50, nhưng 50 cũng rất tốt trong các chức năng.

nói chung, tôi rất sợ CÔ ẤY (bạn cũng cần nghĩ ra một cái tên
một cái gì đó rất đơn giản, mọi thứ hóa ra là nấu cơm thập cẩm, tôi thậm chí còn không có thời gian để sợ (chế độ chiên thịt + cơm) cơm hóa ra mềm hơn một chút, (nhưng bản thân tôi bị thừa chất lỏng, sau đó Tôi đã hiểu) hơn là khi tôi nấu trên bếp, nhưng khi nó nguội lại, hầu như không cảm nhận được, và họ ít nói rằng điều gì đó

[AlexP]

AlexP, Mình CÓ YÊU CẦU LỚN với bạn, đến khi bạn tặng DEX 50 cho mẹ, bạn hãy so sánh bát DEX 50 và DEX 60.
Chúng như thế nào về khả năng thay thế cho nhau?

VS NIKA so sánh bát DEX 50 và Brand 37501 ngay chỗ này.

Tôi muốn xem một so sánh tương tự.

Tôi chỉ không hiểu: DEX DMC-60 và Brand 37501 là anh em sinh đôi, trong các cửa hàng trực tuyến họ bán một chiếc bát dự phòng cho DEX 50 và viết rằng nó cũng phù hợp với DEX-60. Và đồng thời theo kinh nghiệm VS NIKA cho thấy rằng bát DEX 50 không phù hợp với Nhãn hiệu 37501.

ở DEX50 VÀ DEX60 - TUYỆT ĐỐI giống nhau!

Từ bức ảnh của Nika, tôi nhận ra rằng trong Brand, chiếc chảo không nằm hoàn toàn trên cơ thể, vì vậy nó lớn hơn. Nhân tiện, điều này là đầy mất nhiệt.

Sau đó, chúng tôi kết luận rằng DEX DMC-60 và Brand 37501 - anh em, nhưng không phải anh em sinh đôi!

[Alex]

Alex, nhưng tôi có một câu hỏi. Nếu bạn không cần đến cháo sữa hoặc chế độ Sữa chua, bạn có lấy phim hoạt hình này thay vì mô hình 50 không? Hay bạn chưa hiểu rõ?

Tôi đã định mua một bộ phim hoạt hình thứ hai để cho cái thứ nhất ... (xoắn).

Dex 50 hoàn toàn ổn với tôi! Nhưng kể từ khi một phiên bản của một mô hình mới xuất hiện trên đường chân trời, tôi đã chờ đợi nó.

Đã và 60 RẤT thích nó.

Chế độ sữa chua và cháo sữa không đặc biệt cần thiết, nhưng như người ta nói - để đề phòng thì thôi.

[Tyomina Alyona, Yara,]

Alex, bạn không biết về hướng dẫn trong email. Lựa chọn? Tôi sẽ nghiên cứu nó rồi.

Tyomina Alyona, Yara, Nếu bạn chưa tìm thấy hướng dẫn cho DEX DMC-60, thì bạn có thể đọc hướng dẫn "anh em" từ Thương hiệu 37501 ngay bây giờ.

🔗

Chính xác! Mình đã xem lại rồi nên hướng dẫn vẫn y như vậy!

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona không có mùi hăng, chỉ có mùi nhựa và một chút dây chun (bezel), sau khi rửa thì ... không có gì.

Dex-60:

Cao x Rộng x Cao cm 26 cm. X 28,5 cm. X 38 cm

Dex-50:

Tôi sẽ ghé qua ngày mai và chết!

Điều gì về chốt trên nắp của 60?

Trong khi nó hoạt động bình thường, thì hãy xem ...

[Luysia]

Luysia , có lẽ điều quan trọng đối với bạn là phải có chính xác 5 lít? Một chiếc bát 4 lít sẽ không đủ?

Tôi sẽ có Nhãn hiệu 37501, tôi muốn bát DEX vừa vặn, nhưng không vừa.

Và 4 lít là đủ đối với tôi.

[nhưng không vừa.]

Tôi sẽ có Nhãn hiệu 37501, tôi muốn bát DEX vừa vặn, nhưng không vừa.

Vâng, vâng, tôi đã thấy sự so sánh này. Thành thật mà nói, tôi vẫn còn nghi ngờ rằng nó KHÔNG phù hợp. Cái bát bản xứ ở Brand quá "lòi ra". Vì một số lý do, có vẻ như chiếc bát từ Dex phù hợp hơn

Chủ sở hữu, DEX 60! Vui lòng cho tôi biết phim hoạt hình của bạn có đếm ngược thời gian đun sau khi tắt chương trình nấu ăn không?

không, chỉ có nút sưởi đang bật.
Tôi đọc hướng dẫn cho Brand, từng người một như trong Deh - nói chung, chúng chỉ khác nhau về chiều cao của thùng.

HOAN HÔ!!! : yahoo: Hôm nay chúng tôi đã mua ECT-60!
Tôi đã có một chiếc DEKH-50 (hóa ra sau một năm anh ấy trở nên rất yêu quý), bây giờ anh ấy đang ở với con gái tôi. Trước khi cho đi, mình có chụp vài tấm ảnh gia đình (DEKH), mình nhớ có người nhờ so sánh.

[các cô gái]

Hóa ra là "các cô gái"(DEH 50) những điểm cộng như vậy: dễ thương, nhỏ gọn, đã được thử nghiệm và rẻ hơn" cậu bé ". Nhược điểm - nắp không thể tháo rời, không có sữa (mặc dù bạn có thể làm).
U "con trai"(DEH 60) những điểm cộng như: nắp có thể tháo rời, chế độ thủ công (chưa ai hiểu), sữa, sữa chua (mặc dù bạn cũng có thể làm mà không có), hai giỏ hấp (mặc dù mọi người đã thích nghi). Nhược điểm - tổng thể hơn (mặc dù không rõ tại sao, vì các loại chảo đều giống nhau), và đắt tiền.
Có lẽ "tại sao phải trả nhiều hơn" thực sự?

Tôi nấu thịt thạch, trong khi tôi chỉ đổ nó, 1 giờ để hầm và 7 hoặc 8 (quên) giờ mệt mỏi, và một chút đun nóng ... Ngày mai sẽ có ảnh của thành phẩm.

Trời không có mây sao? 1 giờ trên Hầm là một sự sôi sục khá dữ dội, cả giờ! Nước dùng thường trở nên đục sau đó.

Nếu bạn tính đến rằng giờ đầu tiên tôi liên tục nhìn vào nồi và mở nó ra, thì nó đang sôi không mạnh chút nào, mà chỉ là một chút, và sau đó tôi ngay lập tức chuyển chế độ. Nó có vẻ trong suốt, khá đẹp. Đợt ớn lạnh thứ hai trong đời tôi, đã chuẩn bị sẵn sàng.
1 đốt ngón tay (lớn, chồng tôi phải chặt một miếng để cho vào nồi)
2 lavrushki
2 quả ớt đen
2 quả ớt allspice
Muối
2 nhánh tỏi
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
nước đến giới hạn
Muối
1 giờ hầm, 7, như, giờ đun nhỏ lửa.

Xin chào tất cả mọi người!
Tôi đã có một ý tưởng - trong trường hợp không có chủ sở hữu đồng thời có DEH-60 và Nhãn hiệu - để đo từng chiều cao (độ sâu) của một cái đa năng (không phải cái chảo) - điều mà tôi có linh cảm rằng họ nên giống nhau. Và do thực tế là cái chảo tăng nhãn hiệu - có thể là một lít bổ sung xuất hiện.
Tôi nghĩ rằng nhà máy sẽ không thực hiện các độ sâu khác nhau cho các nhãn hiệu khác nhau. Dễ dàng hơn để chèn các loại chảo khác nhau.
Đây.

P / S: đo bằng DEH-50 - đặt một con dao dài lên trên hộp đa năng và một cm xuống vòng tròn làm nóng (không phải mũi giáo) - từ mép trong - 12,2 cm. Đo tương tự trong nồi - 12,7 cm .

Chà, tôi có thể nói gì đây ... hơi nước không xuống, tôi thậm chí không nhìn thấy nó ... nhưng sau cùng, tôi thường ghé vào Quenching và mọi thứ sôi lên một cách yếu ớt, và sau đó là ... hơi nước hoàn toàn không phải từ bất cứ đâu.
Tôi khắc khoải nỗi đau về đêm hôm đó. Vào buổi sáng, cháo có mùi thơm tuyệt vời - được nấu chín hoàn hảo! Bạn còn muốn biết gì nữa không? Và ở chế độ thủ công, thật dễ dàng để cài đặt thời gian và nhiệt độ, thế là xong.

Đây là bảng các chế độ DEH-60


Vào buổi sáng trên chế độ "Cơm" tôi đã nấu món sừng xúc xích. Khi màn hình hiển thị "9 phút" trước khi kết thúc chương trình, tôi mở MV, can thiệp, thử - nó đã sẵn sàng, tắt nó đi. Nó hóa ra tuyệt vời. Và tôi rất tiếc vì tôi đã không làm điều đó trên DEKH-50 (chúng tôi đã nấu chín một chút).
Bây giờ em đặt sữa chua, em đang chờ kết quả. Đây sẽ là (hoặc không) sữa chua đầu tiên của tôi.

Vì vậy, tôi nói .... khi Perfezzka đầu tiên của tôi xuất hiện, tôi đã sẵn sàng để hét về nó với cả thế giới! Chia sẻ với tất cả cảm xúc của bạn, đăng hình ảnh ... hỏi, thảo luận.

Điều tương tự cũng xảy ra với tôi khi tôi nhận được DEKH-50, vì mọi thứ đều đang MỞ RỘNG.Bây giờ những cảm xúc đó không còn nữa. Nhưng DEKh-60 đều tuyệt vời như nhau.

[Các chuyên gia sữa chua giúp bạn nhé!]

Tôi đặt sữa chua "theo mặc định là 8 giờ", giờ hẹn giờ là 1h30 phút - sữa bắn tung tóe như không có chuyện gì xảy ra. Tôi không biết ai là người đáng trách (tôi hay con la), tôi sẽ đợi phần cuối của chương trình. Tôi lấy nội dung của hai viên Yogurt. Các chuyên gia sữa chua giúp bạn nhé!

Có thể bản thân men đã “chết”. Bạn đã nấu ăn như thế nào? Nhiệt độ bên trong bát là bao nhiêu?
Có thể kiên nhẫn hơn một chút? Mặc dù, từ hơn 6 giờ, quá trình này đã được tiến hành ...
Hay chỉ mất một tiếng rưỡi để làm sữa chua? Vậy thì, còn quá sớm để anh ấy "dày" lên.
Tôi không biết phải nói gì, sữa chua luôn được sản xuất trong một máy điều nhiệt Dex + của nhà sản xuất sữa chua giá rẻ. VIVO và nền văn hóa khởi đầu "Ý", tôi chưa bao giờ sử dụng viên nang.

Hãy thử nó cho một thử nghiệm về Kích hoạt thông thường. Đối với tôi, ví dụ, không có gì trở nên sống động trên viên nang, tức là, sữa chua không hoạt động. Và trên Activia và trên men mọi thứ đều ổn.

Cái gì đang bắn tung tóe ở đó?

Nó không nên đun sôi, vì nhiệt độ ở đó là 40 ° C, và thời gian chỉ trôi qua 1,5 giờ, vì vậy còn quá sớm để nói về kết quả!

Bạn sử dụng những nền văn hóa khởi đầu nào?

Sữa sẽ bắn ra khi tôi nghiêng nồi để xem nó đặc lại bao nhiêu.
Và 1,5 tiếng đồng hồ vẫn chưa trôi qua mà còn lại cho đến khi kết thúc chương trình. Viên nang đã qua sử dụng "Sữa chua".

Bao nhiêu gr. "Kích hoạt" cho bao nhiêu sữa bạn uống?

1 lọ Activia không chất phụ gia cho 1 lít sữa. Chúc may mắn!

*********************

Tôi vừa đi làm về và ngay lập tức cho bạn một báo cáo về sữa chua.
Sữa chua thành "như vậy" trong 8 giờ. Nó dày lên, nhưng không nhiều như tôi muốn, và huyết thanh hình thành ở trên cùng.
Lần sau, tôi sẽ uống một loại men khác. Nhiệt độ trong chảo được đo - 43 độ.

Tôi đã nấu những món sau trong Dex 60:
1. kiều mạch, gạo - tuyệt vời. Đây là những chương trình mà bạn không thể thay đổi thời gian và điều chỉnh thành một phút trong máy), nếu muốn, vẫn tiếp tục nóng ...
2. rau hấp để làm salad. Khoai tây "không rửa trong salad" cho đến khi chúng được ăn)) và ngon hơn
3. rang - tuyệt vời, nguyên tắc nấu giống như trong lò nướng thông thường, chỉ ít ồn ào hơn và không nóng trong bếp.
4. súp lơ hấp .... thật tuyệt
nhân tiện, tôi có một phim hoạt hình trong một tuần) Tôi đuổi theo nó ở đuôi và trong bờm)

Các nhà phát triển vừa được trích dẫn trong chủ đề về Thương hiệu:
"Nồi đa năng có hệ thống sưởi 3D. Bộ phận làm nóng chính ở dưới cùng và hai bộ phận còn lại không phải là bộ phận chính ở nắp và bên cạnh.
Bộ phận gia nhiệt trong nắp thực tế không ảnh hưởng đến quá trình nấu nướng. Nó có tác dụng làm giảm sự ngưng tụ hơi nước trên nắp. Vì vậy, máy nướng đa năng không thể cung cấp lớp vỏ màu nâu vàng khi nướng. "

Sẽ không có lớp vỏ rám nắng bên trên, nó sẽ - hồng hào một chút, tốt, được rồi, chúng ta đã quen với điều đó. Tuy nhiên, tôi muốn nắp ấm nóng tốt ở chế độ thủ công, giống như trên bánh nướng. Nếu không, việc nướng bánh, nghịch nhiệt độ sẽ có vấn đề.

Chỉ vậy là tôi đã hoàn thành món thịt heo luộc rồi! mmmmmmmmmmmmm .... thịt mềm nhất hóa ra!



Chúng tôi lấy phần thịt thăn với một lớp mỡ (có một miếng nhỏ - 600 g), rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy. Dùng dao băm nhỏ, xát muối, gia vị yêu thích cho thịt, tỏi (dùng búa đập dập tỏi cho thịt), dầu thực vật. Để trong ít nhất 1 giờ (lý tưởng nhất là qua đêm).
Sau đó ta cho thịt vào nồi nấu chậm, đổ dầu vào ngâm (trước đó mình hớt tỏi cho thịt - mình không thích mùi tỏi chiên).
Chúng tôi đặt chế độ "Nướng". Chiên cả hai mặt trong 15-20 phút. Sau đó, chúng tôi thay đổi chế độ thành "Quenching" và đặt nó trong 2-3 giờ, tùy thuộc vào kích thước của miếng. Khi tiếng chuông ấp ủ kêu, bạn đừng vội rút ra, hãy để thịt lợn luộc “nghỉ ngơi” ở đó thêm 15-20 phút nữa nhé! Cô lấy nó ra, bọc trong nhiều lớp giấy bạc và để nguội. Rất ngon và mềm.

Tại sao họ không chiên?))
Tôi chiên trên một miếng chiên, sau đó nướng một giờ và đun nhỏ lửa trong 1 giờ)

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết ưu điểm của DEX-60 so với Aurora là gì không? Chức năng của chúng rất giống nhau, nhưng tôi vẫn không thể chọn Nếu không có trong chủ đề - xin lỗi

lợi thế của những gì so với những gì chưa rõ ràng ... ở Dax 60 - tính năng chính là chế độ thủ công, tức là bạn có thể tự cài đặt nhiệt độ và thời gian. Và các chương trình tự động, vâng, hầu như giống nhau trong tất cả các CF. Chế độ thủ công sẽ tự biện minh cho chính nó là bao nhiêu, trong khi giá của Aurora là bao nhiêu, nắp có thể tháo rời, v.v. ... chúng tôi có một chủ đề cho Aurora đây

vâng, và về lượng dịch chuyển - Dax có 4 lít, Aurora có 5 lít.

[Sasha]

Sasha, và bạn sẽ nấu cháo sữa trong thời gian sắp tới? Nếu bạn muốn - hủy đăng ký, xin vui lòng, sữa đã hết / không, chúng được pha loãng với nước / không, và các chất tinh tế khác.

Tôi sẽ rất biết ơn!

Hôm nay tôi nấu cháo sữa. Tôi lấy 1 cốc cơm hoạt hình, 4 cốc phim hoạt hình. sữa nguyên kem và 1 viên đa sữa. Nước. Không có gì thoát ra ngoài, tôi nghĩ rằng sữa đó không thể được pha loãng với nước.

Tôi chưa thử chế độ thủ công - tôi chưa nghĩ ra nên nấu gì trên đó. Bất cứ ai có thể có bất kỳ ý tưởng?

Tôi đã rất ngạc nhiên với các chế độ tự động mà mọi thứ phù hợp với mọi thứ đối với tôi ... và chọn cho chế độ thủ công, trong khi bối rối, để tôi có thể thử nó cho tất cả 100. Đối với bản thân tôi, tôi kết luận (hiện tại) rằng một chảo ở chế độ này chỉ đơn giản là một bếp điện có nhiệt độ. nghĩa là, có thời gian, bạn có thể bật pozyukatsa ... bật nó lên để luộc (hoặc chiên), làm cho tốc độ chậm hơn. và chuẩn bị. Tóm lại, khiêu vũ với tambourines ... và chỉ một cái gì đó, để có thêm 200-300 hryvnia.

IMHO - nhiệt độ rất quan trọng đối với sữa, để sữa không bị chảy đi mà hơi uể oải ... và nếu sữa cháo, như một chương trình, đã bị ù rồi thì ... tại sao phải trả thêm tiền? điều này vẫn chưa được nói đến ... chỉ là lý luận. Dòng ý thức, tass kể

nướng nhiều hơn, có lẽ ... nếu chương trình bị kẹt, thì bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ ...

Trong chương trình "nướng", bộ phận làm nóng cũng được bật trên nắp; trong chương trình "thủ công", chỉ phần đáy được làm nóng. Và trên "thủ công" ở nhiệt độ 160-180 độ. không nên đóng nắp theo hướng dẫn.

Chà, những người bạn gái chiến đấu (và bạn bè), và tôi với một điều mới!
Gần như vào ban đêm, tôi làm món thịt hầm sữa đông. Tôi đang nói với bạn. Thời gian nướng là 1 giờ, đối với tôi là không đủ, tôi phải nướng thêm 15 phút nữa (nướng gần 800g phô mai tươi). Trước khi thêm thời gian, tôi lật nó lại, tôi thực sự không thích cái đầu không nướng ... Tôi để nó nguội trong phim hoạt hình. Mọi thứ thậm chí còn rất tốt! Đúng, mặt mõm Tôi thích cô ấy sooo.
Và đây, và chính tác phẩm của Klara Zakharovna (tôi đã gọi cô ấy như vậy)

Xin chào tất cả các thành viên của diễn đàn! Tôi đang làm một báo cáo nhỏ về việc chuẩn bị trong hộp đa năng. Tôi theo đuổi cô ấy cả ngày. Và vì mọi người trong nhà tôi đều rất thích đồ ngọt nên hầu như ngày nào tôi cũng nướng. Làm bánh quy cam. táo. Rất gia đình tôi thích các món hầm khác nhau. Trẻ em nói chung là hạnh phúc!
Hôm nay mình làm món bánh lười nhân thịt heo bằm, ăn rất ngon!
Nêm 500 g thịt băm với muối, hạt nêm (mình lợn béo, mình cắt nửa mớ thì là).
Cắt nhỏ 300 g hành tây và xay với muối cho đến khi nước cốt tiết ra (tôi chỉ lấy 3 củ hành tây - bao nhiêu cũng có)
Trộn thịt băm với hành tây (tôi đã chơi ở đó thêm 3 củ khoai tây luộc, còn thừa từ Olivier, tôi rất khuyên bạn nên làm nó, nhưng không thêm nữa!)
Trải một tấm bánh mì pita mỏng lên bàn và cho một nửa số thịt băm lên trên.
Hãy làm tương tự với trang tính thứ hai. Để bánh mì pita sang một bên trong 10 phút, chúng sẽ mềm.
Bôi mỡ chảo nhiều bánh bằng dầu thực vật (bạn có thể dễ dàng làm trong khuôn sâu trong lò nướng!) Và xếp bánh mì pita của chúng ta theo hình xoắn ốc.
Chuẩn bị phần nhân (chúng tôi làm trong khi bánh mì pita được ngâm): đập 3 quả trứng với 5 muỗng canh. l. mayonnaise và 1-2 muỗng canh. l. sốt cà chua, muối (không có tương cà, tôi lấy adjika tự làm). Chúng tôi lấp đầy ốc của chúng tôi với hỗn hợp này.
Nấu nướng trong 50 phút, 15 phút. không mở, 10 phút. với nắp mở. Chúng tôi lấy nó ra như bình thường. Bớt nóng đi.
một số thêm 70 gram kefir vào thịt băm và một ít nước để có độ sệt, nó sẽ giống như cốt lết.
Bạn có thể thử nghiệm với nhân trám, ngon tuyệt với nhân phô mai.

Tôi muốn hầm bắp cải với mận khô và ức heo, và sau đó tôi cũng muốn làm một con gà.

[6. Bánh cupcake ngựa vằn (công thức từ sách hướng dẫn Brand 37501)]

về chế độ thủ công, nhân tiện, đăng lại từ thương hiệu

Chế độ thủ công đã được thử nghiệm theo yêu cầu.

6. Bánh cupcake ngựa vằn (công thức từ sách hướng dẫn Brand 37501)

Tôi luôn bỏ lỡ 1 giờ để Nướng trong tủ nướng đa năng Panasonic. Tôi lại phải bật lại chế độ để đồ nướng không bị khét. Tôi mơ thấy nhiệt độ cao hơn.

Hôm nay ước mơ đã trở thành hiện thực. Vì vậy, hãy nướng ở chế độ Thủ công.



Bột được chuẩn bị theo công thức. Chế độ thủ công (thời gian 1 giờ, nhiệt độ 150⁰TỪ).


Tất cả mọi thứ đã được nướng tốt trong 1 giờ.


Bây giờ, có lẽ, tôi sẽ thực hiện tất cả các món nướng ở chế độ này, vì nhiệt độ trên Nướng chỉ là 120-140⁰TỪ.

[thịt hầm mì ống và thịt băm từ Tanyuli]

Nấu ăn hôm nay thịt hầm mì ống và thịt băm từ Tanyuli (công thức làm chim cu gáy). Nhân bánh có nhiều sữa. Đầu tiên tôi cho nó vào "gạo" (105 độ), nhưng nó bắt đầu sôi mạnh, tắt nó đi, bật chế độ "thủ công" ở 100 độ. thời gian mặc định (dường như là 45 phút.) Nó hoạt động tốt.

Vì vậy, otozh. Vào tháng 8, tôi cũng đã đặt hàng 50 chiếc, và sau đó gấp rút hủy đơn hàng, khi tôi biết về chiếc 60. Tôi thích phim hoạt hình. Nhưng ấn tượng đầu tiên giống nhau đối với tất cả mọi người:
- một tín hiệu rất yên tĩnh, so với máy làm bánh mì, bạn hoàn toàn không nghe thấy nó;
- nặng mùi cao su, thẳng hóa chất. là nó làm bằng gì? Bạn không thể sửa chữa nó trước khi bán nó?
- có thể tạo chế độ đếm ngược trên tất cả các chương trình.

Mỗi người đàn ông với hương vị của riêng mình! Các nhà sản xuất không thể thích ứng với tất cả mọi người. Ai đó thích một thứ, một người khác.

Cá nhân tôi rất thích tín hiệu - Rất tốt

Tôi không ngửi thấy mùi cao su, nhưng có lẽ đó là, tất cả đều giống nhau, hộp đa năng từ Trung Quốc không được giao trong một ngày, vì vậy mùi trong hộp không biến mất. Có một mùi của một sản phẩm mới.

Theo như tôi hiểu, một số chương trình là tự động (Rice, Buckwheat, Steam), vì vậy máy đa năng không thể đếm thời gian ngay lập tức, vì nó không thể đoán bạn sẽ đổ bao nhiêu nước vào đó. Do đó, khi nước sôi đi, nó sẽ xác định thời gian còn lại cho đến khi kết thúc và đếm ngược 8 phút trước khi kết thúc nấu, ở chế độ Steam kể từ thời điểm nước sôi.

Phim hoạt hình chỉ là LỚP, vợ chồng tôi rất thích, mặc dù lúc đầu chúng tôi đã quen với thiết kế mới.

Vài lời về bánh mật thủ công. Đặt trong một giờ, nhịp độ. 150 độ Sau khi kết thúc chương trình và sau 7 phút trên Hệ thống sưởi, tôi đã nhìn. Tôi thấy một vũng nước ngưng tụ nhỏ và phần trên bị ẩm. Tôi nhanh chóng đóng nắp và bật Nướng (nhiệt độ trên đó thấp hơn, tôi không muốn các mặt bên và đáy bị cháy). Tất nhiên, thật tiếc khi tôi đã bỏ qua trước thời hạn, bởi vì chiếc bánh kết thúc không phải với một nắp trượt, mà là một "mái nhà" bằng phẳng. Có tới 7 phần trong bát - điều đó nói lên rằng tôi đã làm phiền anh ấy từ rất sớm. Vào năm 1950, cô ấy đã nướng 2 chu kỳ, mỗi chu kỳ 45 phút hoặc ít hơn một chút, ổn định ít nhất 8 vòng chia.
Tôi phải nói rằng, vì những lý do tôi không hiểu, tôi luôn luôn và trong bất kỳ phim hoạt hình nào cần nhiều thời gian để nướng hơn các tác giả của công thức, các thành viên khác của diễn đàn. Chúng tôi đã kiểm tra điện áp trong mạng, mọi thứ đều ổn. Nhưng thực tế là tôi luôn nướng lâu hơn để có một kết quả tốt. Kết luận - với "điện không điện" của tôi, ban đầu tôi nên nướng lâu hơn và trong Dex-60.
Và một vũng nước đọng làm tôi căng thẳng. Sau khi Nướng trên Làm nóng, nắp không nóng lên, từ nắp làm mát (và điều này đặc biệt biểu hiện trong trường hợp nắp trong có thể tháo rời) nước ngưng bắt đầu nhỏ giọt vào bát, vì vậy bạn cần có thời gian để lấy sản phẩm cho đến khi phía trên bị hư hỏng hoặc đặt khăn ăn (hmm, tại sao - nắp mở). Tôi đã không tháo van trên Hệ thống sưởi, nhưng sau đó khi tôi mở phần trên của van, nước đã tràn ra khỏi nó theo đúng nghĩa đen. (Các nhà thiết kế khuyên nên tháo Van sưởi để tránh vũng nước.)
Và câu hỏi vẫn còn bỏ ngỏ đối với tôi - có phải nắp ấm lên ở chế độ Thủ công không. Nếu không, thì có thể thường xuyên xảy ra sự cố ngưng tụ hơi nước khi nướng trên Sách hướng dẫn.

[mở nắp]

......... Sau khi Nướng trên Làm nóng, nắp không nóng lên, từ nắp làm mát (và điều này đặc biệt rõ ràng trong trường hợp nắp trong có thể tháo rời) ngưng tụ bắt đầu nhỏ giọt vào bát, vì vậy bạn cần có thời gian để lấy sản phẩm cho đến khi phần trên bị hư hỏng hoặc đặt khăn ăn (hmm, vì điều đó - mở nắp). Và câu hỏi vẫn còn bỏ ngỏ đối với tôi - có phải nắp ấm lên ở chế độ Thủ công không.Nếu không, thì có thể thường xuyên xảy ra sự cố ngưng tụ hơi nước khi nướng trên Sách hướng dẫn.

Hôm qua tôi đã ăn cơm thập cẩm, kết quả là tuyệt vời, nếu bạn bỏ qua việc tôi mở nắp và chúi mũi vào đó, như trong Prefezze, (may mắn thay, tôi đã không cúi thấp xuống chảo, điều này đã cứu mặt tôi khỏi bị bỏng bởi hơi nước), nó vẫn còn bị bỏng nặng, nhưng ngón tay của tôi. Hôm nay tôi đi với những vết phồng rộp.
Thật đơn giản đáng ngạc nhiên khi phim hoạt hình nóng lên (tôi so sánh mọi thứ với phim hoạt hình trước đây của tôi, khi tôi có thể dễ dàng mở và đóng chảo trong khi nấu ăn, ngửi, can thiệp và không bao giờ bị bỏng) ... nhưng tại sao tôi ... tôi đã chạm vào nắp khi nấu trên chương trình "Rice" đã đủ nóng .... không phải nước sôi mà nóng ... có nghĩa là trên chương trình này nắp đang nóng lên ?!

Để kiểm tra xem nắp có nóng lên hay không, bạn cần chạy chương trình mở nắp, và sau một thời gian chạm vào.

Ở Perfezza của tôi, ngay cả khi mở nắp, ngay cả khi đóng nắp, nó vẫn luôn lạnh, nhưng ở đây nó nóng ... chúng tôi sẽ kiểm tra thêm ...

Tôi đã thử nó ngày hôm qua - khi mở nắp trên Lò nướng, nắp bắt đầu nóng lên ngay lập tức, nhưng trên Hướng dẫn sử dụng (180 độ) thì nắp không nóng lên. Có vẻ như bạn nên để ở nhiệt độ cao trong chế độ Thủ công, để theo dõi quá trình nấu và tránh các mức độ cháy khác nhau

Dưới đây là cách các nhà sản xuất thương hiệu nhận xét về tình hình:

Hệ thống sưởi trong nắp chỉ được bật khi có hơi nước, do đó, khi mở nắp và tiến hành thí nghiệm, nắp vẫn lạnh.
Đây là một cảm biến (có dây đen) truyền dữ liệu đến bộ vi xử lý. Và bộ vi xử lý kiểm soát tất cả các yếu tố làm nóng, tập trung vào các kết quả không chỉ của phần dưới mà còn của cảm biến phía trên.

Tuy nhiên, xét cho cùng, trên Nướng và khi mở nắp, bề mặt bên trong sẽ nóng lên, điều này được thực hiện để kiểm soát lượng nước ngưng tụ. Do đó, không rõ ràng lắm - trong một trường hợp, việc làm nóng nắp cần thiết được thực hiện theo mặc định, và trong trường hợp khác - dưới sự kiểm soát của một số cảm biến.
Vì vậy, theo kinh nghiệm, chúng tôi sẽ chọn cách sử dụng tối ưu của các chế độ.

Cuối cùng cũng làm được sữa chua!

Vì thế:

1) Sữa - 2,5% chất béo
2) Sữa chua lên men VIVO
3) Thêm sữa vào bình với bột chua (để làm đầy 1/2 bình). Lắc đều cho tan và đổ lại vào hộp sữa. Lắc túi quá.
4) Mình đổ tất cả vào nồi và để sữa chua ở chế độ 6 tiếng.
5) Sau ba giờ tôi đặt một nhiệt kế CHUYÊN DỤNG để đo nhiệt độ của chất lỏng (thời Liên Xô, nhiệt kế này được sử dụng trong y tế), nó cho thấy 40 ° C (đây là nhiệt độ lý tưởng cho sữa chua). Khuyên dùng cho sữa chua từ 37 ° C đến 42 ° C.
6) Sau 6 giờ, kết quả là TUYỆT VỜI! Sữa chua đặc và ngon.

NGON!

Chà, một phóng sự ảnh:

Đây là bảng các chế độ DEH-60

Bây giờ tôi đang bối rối trước chế độ "Dập tắt" 100 C ... hóa ra chất trong xoong rất sôi sùng sục?
Hay nó là một chất tương tự của "Đun sôi", nhưng bạn cần phải hầm với "Cháo sữa"?
tôi không hiểu

Tôi không biết, nhưng chế độ dập tắt hoạt động tốt đối với tôi. Không có gì sôi nổi ở đó quá nhiều!

Nếu bạn nhìn vào ghi chú, nó nói rằng tính khí đó. giữ khoảng 100 ° С, nghĩa là, không hoàn toàn 100.

Tôi đang sôi sùng sục trong việc dập lửa, nhưng không nhiều lắm ... Về phần tôi, mọi thứ vẫn ổn!

Có vẻ như cháo không trào ra nắp, bạn cần thêm ít nhất một chút nước, lấy sữa tự làm trong tủ lạnh. 5 muỗng canh đến 1 muỗng canh gạo. Khi nó sôi - chắc 10-15 phút trôi qua, mở nắp ra, sữa sôi dữ dội, và toàn bộ nắp ... bị bẩn .. bây giờ nó đang được đun nóng.

--------

đó là những gì đã xảy ra. Tôi thích món cháo hơn. so với nước 3 sữa-2 nước --- nước đã được cảm nhận, sữa có vị nước.
Nó cũng là kem khi tôi đặt nó trên máy sưởi, nó chảy ra ... rất nhiều :) không đợi một giờ trên máy sưởi.

thật tuyệt khi Klara Zakharovna có nắp có thể tháo rời



---------

Tôi sẽ nói thêm, có vẻ như trong 10 phút đầu tiên sữa sôi mạnh, không bị chảy đi, nhưng đáng giá là mở nắp một chút và khuấy (tôi đã pha) nó sẽ dịu lại.
sau đó tôi nhìn vào nhiều lần, sữa có ọc ọc ... nhưng không dữ dội.
và bạn không thể tiếp tục đun trong 1 giờ, dưới 30 phút.
nếu thêm nước thì có thể thử bằng 0,5 ly ... nếu là nước tự làm thì cửa hàng có thể không nhổ. trong vài ngày tới, tôi sẽ tiến hành một thử nghiệm.
nhưng tôi vẫn còn bài tập về nhà của mình.

Tôi đã sản xuất ở Brand 37501 - một chất tương tự của Dex-60. Tôi làm sữa nướng, để trong tủ lạnh, và ngày hôm sau tôi thêm một chai Actimeli trực tiếp vào đó - mọi thứ đều lạnh, ngay từ tủ lạnh. Mẹ đổ vào các bình sữa đã tiệt trùng, đặt khăn ăn vào bát, đổ nước lên móc treo các bình sữa và bật chế độ Sữa chua. Sau 3,5 giờ, tôi tắt nó đi và để nó ở đó trong một giờ nữa. Từ cái đa, tôi gửi thẳng vào tủ lạnh và đây là những gì tôi có trong vài giờ.

Tôi vừa chạy vừa xem đồng hồ, đảm bảo rằng nó tốn ít điện hơn máy làm bánh mì, điều đó khiến tôi hài lòng. Với máy làm bánh mì, đĩa bay, nhưng ở đây nó quay chậm (mặc dù tôi đọc rằng nó bay ở một số chế độ)
Những người sành sỏi, câu hỏi đặt ra là: bộ đa năng có cần phải được tháo ra khỏi ổ cắm mỗi lần, hay nó có thể được bật mọi lúc? Tôi lo rằng sự khởi đầu sẽ luôn chớp nhoáng

Bắt đầu nhấp nháy giống như chế độ chờ trong TV, vì vậy bạn có thể để nó ở chế độ bật. Nó chỉ căng thẳng khi nó nhấp nháy ...

Than ôi, bây giờ rất nhiều thiết bị nhà bếp không được trang bị công tắc cơ bản. Tôi không biết những gì các nhà phát triển được hướng dẫn bởi. Rõ ràng, họ đang dựa vào những người dùng, khi rời khỏi nhà, hãy tắt TẤT CẢ các thiết bị gia dụng. Nhưng việc giật phích cắm liên tục khỏi ổ cắm khiến tôi khó chịu (và ổ cắm của chúng tôi không chịu được những lời chế giễu như vậy). Do đó, giải pháp đã được tìm thấy trong một cửa hàng máy tính. Tôi có một thiết bị chống sét lan truyền cho tất cả các thiết bị nhà bếp. Mỗi ổ cắm có một công tắc riêng.

.... Tôi sẽ chia sẻ kết quả và hóa ra là chiên thật chứ không phải hấp!

Tôi chia sẻ kết quả. 45 phút chiên khoai tây mà chương trình phân bổ là không đủ, mức độ sẵn sàng là 80%.
Do đó, khi kết thúc chương trình chiên, tôi chuyển sang chế độ thủ công 150 độ và nó đã đạt đến điều kiện trong 10 phút!
Máy ảnh của mình đang sửa, mình chụp trên máy, đừng phán xét khắt khe. Đây là khoai tây 15 phút sau khi bắt đầu chương trình chiên.
Kết thúc tất cả các thao tác với chương trình, khoai tây đã được chiên vàng ruộm ... thật tiếc là mùi không thể chuyển tải được ...
🔗

Chúng tôi rất thích món thịt hầm phô mai, trẻ em ngày nào cũng hỏi. Cho đến khi con gái tôi đi học về, tôi đã nấu một món thịt hầm.
làm theo công thức Soong chanh.

Tôi đã thử nghiệm với manna.




(Sori chụp ảnh xấu quá, lười bỏ máy ảnh xuống)

[Một giờ đã trôi qua]

Sữa nguội xuống 40 độ, đổ kích hoạt vào, bật chế độ sữa chua. Giờ là 18,22. Hãy bắt đầu!

Một giờ đã trôi qua chế độ, mở ra thấy có mùi, bề ngoài hầu như không có gì thay đổi ngoại trừ sủi bọt nhẹ xung quanh viền và mùi thơm sữa chua rất dễ chịu ... Thời gian 19,26.

Nó được hai giờ Chế độ sữa chua ... mở ra, quá trình làm chua bắt đầu, khuấy nhẹ nồi, sữa bắt đầu đặc lại ... Tôi nghĩ 4 giờ sẽ đủ cho chúng tôi với tốc độ này (theo số liệu sơ bộ). Hiện tại là 20,26.

Đã ba giờ sữa chua mode ... các bạn ơi, không biết có chuyện gì mà váng sữa trào ra, dùng thìa xúc sữa chua lên, hình như Alex trong ảnh vừa rồi, không bị rơi ra muỗng đâu ... các bạn không thể giữ cho nó nóng được nữa. Ngắt kết nối. Thời gian 21,26.

Bây giờ câu hỏi ... tại sao huyết thanh tăng trở lại sau ba giờ và bây giờ là gì? Đặt nó trong tủ lạnh?
Cho đến nay, tôi đã tắt mọi thứ và để nó trong phim hoạt hình ... hay thậm chí kéo nó ra khỏi đó? Vì vậy, nó chỉ ra rằng bạn không thể giữ nó hoạt động trong hơn ba giờ?
Tôi không hài lòng lắm với kết quả!

*******************

..... khi tôi thấy sữa chua của mình đủ đặc, tôi quyết định rằng tôi phải là tình nhân của số phận của tôi và ngay lập tức tắt chế độ

Tôi cũng muốn trở thành tình nhân của định mệnh của mình, đó là lý do tại sao tôi giữ nguyên trình tự chuẩn bị sữa chua mỗi giờ, nhưng điều gì xảy ra giữa giờ nấu thứ hai và thứ ba là một bí ẩn đối với tôi và tôi cũng đã ngắt chế độ, nhận ra điều đó bằng cách làm nóng. xa hơn nữa tôi sẽ nhận được thạch ...
Có lẽ bạn không nên chỉ làm điều đó trong hoạt động, nhưng bạn cần phải tiếp nhận các nền văn hóa bắt đầu sẵn có, sống động và không tự lừa mình ..... không có gì.
Lần tới tôi sẽ lấy VIVA và tiến hành một thử nghiệm khác và sau đó chúng ta sẽ xem ... tốt nhất là tôi đã lấy một lít sữa.
Nhưng tôi nói rằng nó có vị ngon, tôi không thể nếm nó, tôi không thích nó.
Bây giờ tôi sẽ đặt nó trong lọ, trong cái lạnh của nó, tên khốn, và vào buổi sáng tôi sẽ chụp ảnh cho anh, trong lọ và trên thìa.

*********************

Có lẽ không cần thiết phải đổ sữa vào ấm? Tôi đặc biệt tìm thấy cách Alekhs làm sữa chua, vì vậy anh ấy cũng không viết về sữa ấm ... Có lẽ vì vậy mà phản ứng diễn ra nhanh hơn?

Alex đã uống sữa thanh trùng lâu dài không cần đun sôi.
Tôi đã tự làm, mà nhất thiết phải đun sôi, nhưng sau cùng, tôi để nguội đến 40 độ và sau đó mọi thứ theo hướng dẫn ...
Nói chung là sáng ra mình trèo vào tủ lạnh xem công ... nhìn không đồng nhất, có thể thấy serum để lại ... mật độ rất dày, bạn có thể dùng thìa xúc ra là được. không rơi, nhưng huyết thanh nhỏ giọt từ nó.
Nó trông giống như sữa chua chất lượng tốt hơn, nhưng không phải sữa chua.
Đây là nó trong ngân hàng:


Nó, trên một cái thìa:


**********************

Marinochka, nhìn vào trong một giây, mặc dù tôi không phải là chuyên gia về sữa chua dù chỉ một lần, nhưng với tôi thì có vẻ như sữa chua đã dừng lại ngay lập tức, vì nó quá nóng. Khi anh ta bắt đầu tích cực lên men, nên tắt chế độ đi, để nó trong phim hoạt hình. Quá trình sẽ tiếp tục, nhưng huyết thanh sẽ không phục hồi ngay lập tức. Ngay sau khi bề mặt trở nên "sứ", độ đặc trở nên dẻo - nó phải được chuyển sang lạnh, sữa chua chưa sẵn sàng, nó cần phải làm nguội để có được độ đặc hơn và hương vị phù hợp. Sau khi sữa chua làm sẵn được trộn đều, chuyển sang đóng hộp, nó sẽ mất đi độ đặc đồng nhất thơm ngon, mặc dù nó vẫn đặc nhưng nó trở nên "rối mắt" như ban đầu
Tôi thích sữa chua bột chua hơn, chỉ thỉnh thoảng tôi mới dùng sữa chua sống làm sẵn từ cửa hàng.

Vâng, Alenka ... và với tôi thì có vẻ như anh ấy đã đứng ở mức 100%, chỉ cần sau hai tiếng đứng máy, khi tôi thấy sữa chua bắt đầu đặc lại thì tắt đi và để yên cho vừa với đa nhiệm. đóng cửa .. nó sẽ hoạt động, tôi cảm thấy ...

Mình nấu cháo sữa, hẹn giờ cho buổi tối, nhớ lại trải nghiệm trước đây là cái nắp vung vãi, lấy 4,5 sữa và 0,5 nước - sữa tự làm, buổi tối nằm một chỗ là sáng .. không nhìn, không thấy. mở, lúc 12 khi tôi đã sẵn sàng, mở ra nhìn + thêm kem. và để nóng trong 30 phút.
kết luận - bạn cần thêm ít nhất một ít sữa vào nhà - nắp sạch. Nếu không thêm có thể nhổ.
Nó vẫn là để tiến hành một thử nghiệm với một cửa hàng, đối với tôi thì có vẻ như 2 muỗng canh nước là rất nhiều, đối với một cửa hàng.

Tôi nấu thịt có thạch .. trong giờ thứ ba ở chế độ hầm,

Ba giờ đã trôi qua, bạn đã hoàn tất! Nước dùng trong suốt và thịt mềm! Tôn trọng dập tắt!)))))))))))))))))

Tôi đặt sữa chua (lần đầu tiên trong đời) vào ban đêm. Tôi đã mua bột chua ở hiệu thuốc. Và đã có "Cito", ai sẽ nói gì về cô ấy? Tôi không hài lòng với kết quả. Đây là cách nó hóa ra không đồng nhất


Khi còn lại cho đến khi kết thúc


sự nhất quán dường như là bình thường. Nhưng tôi không tắt nó đi, tôi tiếp tục ngủ. Sáng dậy phác đồ, hết rồi, bên trên không có nhiều serum, mình để ráo rồi cất vào tủ lạnh. Kết quả là kết quả không nhiều lắm. Sữa được lấy bằng "Romol" 2,5% đã được thanh trùng. trong gói.

Các cô gái, tôi báo cáo! Hôm qua lại nướng thịt hầm, ngon hết sảy!



Công thức là tất cả bằng mắt.
750-850g phô mai tươi
4 quả trứng (đánh lòng trắng riêng với đường, lòng đỏ với phô mai tươi)
1/2 giờ l. bột nở
đường để hương vị
kem chua - khoảng 1/2 cốc (250ml), có thể nhiều hơn, tùy thuộc vào độ đặc của phô mai.
Ngày 3. l. tinh bột
nho khô hoặc thứ gì đó khác dành cho người nghiệp dư
thêm ca cao vào một nửa khối lượng, ước chừng. Ngày 3. l. (cũng để nếm)

Chế độ nướng. Theo hướng dẫn t120-140, tôi đã không kiểm tra.
Chu kỳ đầy đủ là 1 giờ và bật trong 15 phút. kiểm tra bằng một cây đũa phép.

Dưới đây là một số quan sát thú vị về sữa chua.
Trường hợp đầu tiên (hôm qua) tôi lấy sữa đun sôi, để nguội xuống 40 độ và tiêm hoạt. Sau hai giờ của chương trình sữa chua, sữa bắt đầu "đặc".
Bây giờ tôi đã lấy sữa, không đun sôi, tiệt trùng từ tủ lạnh. Tôi cũng đã giới thiệu cách kích hoạt. Hai giờ trôi qua. Không có sữa "đặc quánh", nó hoàn toàn là chất lỏng ... Tôi để nó trong giờ thứ ba, tôi xem ...