Sesame Burger Buns - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Bánh burger mè

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Nước	180 trước công nguyên
bơ	30 g
trứng C1	1 máy tính cá nhân.
bột mì / lớp	420 trước công nguyên
Đường	50g
Muối	7 g
men ép	20 g
vừng	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Tôi nhào bột bằng HP (7 * 5 * 12) và bằng tay.
Các thành phần phải ở nhiệt độ phòng.
Để trộn trong HP. Hòa tan men vào nước. Nạp tất cả nguyên liệu vào xô theo hướng dẫn và bật mẻ.
Để trộn thủ công. Hòa tan men vào nước. Rây bột. Trộn với đường và muối. Tạo một lỗ trên đó. Đổ nước men vào, thả trứng vào. Thêm bơ thật mềm. Làm một mẻ.
Bột rất mềm, hơi dính. Tra dầu cho bàn và tay. Lấy bột ra khỏi xô nếu nhào trong HP.
Làm tròn số.
Cho vào bát hoặc trở lại thùng HP.
Che. Để lên men trong 90 phút.
Khối lượng bột nên tăng 2,5-3 lần.
Nhào bột. Chia bằng thang thành 9-10 phần bằng nhau. Lăn từng viên thành một quả bóng.

Đổ vừng rang ra đĩa và lăn lên trên viên chả.

Đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng, cách nhau. Bẹp từng búi bằng thứ gì đó sẽ rất ngon. Tôi ấn xuống đáy đĩa. Phôi phải phẳng và các hạt mè phải được ép vào trong. Đậy nắp và để bằng chứng trong 40-45 phút.

Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 25-30 phút.

Lấy bánh ra và làm lạnh trên giá dây.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

9-10 chiếc.

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Công thức được lấy từ blog nước ngoài. Nước và men khử.
Bánh ngon. Mềm, bông, ngọt. Đã nướng mấy lần rồi. Tôi rất thích nó. Tôi giới thiệu!

Albina

Trích dẫn: ang-kay

Bánh ngon. Mềm, bông, ngọt. Đã nướng mấy lần rồi. Tôi rất thích nó. Tôi giới thiệu!

Angela, Tôi tin rằng tôi phải cố gắng

ang-kay

Albina, thử nó. Rất ngon.

Tatyana1103

Angela, bánh rất đáng yêu, và thậm chí có hạt vừng, tôi sẵn sàng mang nó đi khắp nơi, vì tôi thực sự yêu thích hạt vừng, đặc biệt là trên bánh nướng

ang-kay

Tatyana, Tôi sẽ rất vui nếu tôi cũng thích những chiếc bánh này)

Tatyana1103

Angela, đã thấy bánh muộn, đã là của bạn Tráng miệng bánh mì ngũ cốc với mật ong và hạt đứng trên proofer. Tôi rất thích anh ấy thường nướng anh ấy

ang-kay

Tanya, cũng là một chủ đề)

Exocat

Tôi đến trang web vào buổi sáng với ý tưởng sẽ nướng món gì. Và trang "Bánh burger với hạt mè" mở ra. Ồ, đây là trường hợp.
Cảm ơn vì công thức. Tôi không biết làm thế nào cho bánh mì kẹp thịt, nhưng bánh của bạn rất thích hợp với cà phê giống như vậy và bánh mì kẹp với trứng cá muối.

Và công thức hoàn toàn không tỳ vết. Tôi đặt nó trong các tab.

Trishka

Bánh tuyệt vời, cảm ơn: rose: đã lấy nó!
Hoặc bạn có thể giảm lượng đường cho gần với vị bánh mì hơn, bánh mì kẹp thịt cuộn ngọt của mình sẽ không hiểu nổi ...

Exocat

Trích dẫn: Trishka

Hoặc bạn có thể giảm lượng đường để chúng gần với vị bánh mì hơn, bánh mì kẹp thịt ngọt của mình sẽ không hiểu nổi

Cũng có một suy nghĩ như vậy. Nhưng tôi đã làm nó theo công thức. Bánh có vẻ không ngọt. Tôi sẽ nướng như vậy.
Lần đầu tiên hãy cố gắng làm chính xác theo công thức, bản thân chúng đã ngon rồi bạn sẽ điều chỉnh lại.

Trishka

Exocat, Lyudmila, cảm ơn bạn, bùng nổ để cố gắng!

ang-kay

Exocat, Ludmila, oada, rằng mọi thứ đều ổn và tôi thích những chiếc bánh.

Trích dẫn: Trishka