Bánh bột phô mai nhẹ với trái cây

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột:
Phô mai trong một gói (tôi có 5%)	180 g
Trứng	1 máy tính
Bột CZ (tôi có CZ-70 gr và gạo-30 gr)	100g
Muối	Nếm thử
Chất tạo ngọt (tôi không cho vào)	Nếm thử
Đổ đầy:
Táo trung bình	1 máy tính
Lê vừa	1 máy tính
Việt quất sấy	Một nắm đầy tay
Chất tạo ngọt (tôi có Fitparad)	2 g
Bột ngô	1 muỗng canh
Sữa bột, quế, mè	Để rắc / trang trí

Phương pháp nấu ăn

Có một công thức cho một bài kiểm tra tương tự Podmosvichka ... Tôi nướng trên đó, thực sự thích nó. Nhưng đó là với men và bạn phải đợi cho đến khi nó xuất hiện. Tôi có một lựa chọn nhanh hơn và ít calo hơn.
Vì thế,
1.
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần cho bột và nhào bột thành một búi. Tôi không thích bột dính (bất tiện khi làm việc với nó), vì vậy tôi đã thêm một chút bột mì. Và bạn tự xem nó như thế nào là thuận tiện cho bạn.
2.
Nấu nhân bánh. Chà táo và lê trên máy xay thô hoặc cắt thành các dải mỏng, ép lấy nước, nếu cần (tôi đã rất ngon ngọt, cả một cốc nước ép đã chảy ra!), Thêm nam việt quất, sakhzam, tinh bột. Chúng tôi trộn mọi thứ.
3.
Bạn có thể điêu khắc với những chiếc bánh nướng nhỏ, nhưng tôi có ít thời gian và không muốn làm lung tung, vì vậy tôi quyết định nướng với một chiếc bánh nướng kín.
Chúng ta cán bột thành một lớp, lớn hơn hình một chút (để sau đó bạn có thể uốn cong các mép), vo thành hình, chia phần nhân lên trên.
Và bây giờ, phần thú vị!
4.
Tôi không chỉ phủ lên trên bằng một tấm bột đã được cán mỏng mà còn quyết định “thể hiện”. Tôi đã cán một hình tròn và cắt ra (bằng máy cắt bánh quy) các hình (tôi có hoa).
5.
Tôi đặt chúng với "vảy" trên đầu trang. Các cạnh được bọc và buộc chặt.
6.
Hóa ra .. như thế này.
7.
Trên cùng, xức bằng bàn chải với xi-rô atisô Jerusalem, pha loãng với nước, rắc quế và hạt vừng.
8. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong khoảng 30 phút (cho đến khi bánh chín vàng).
9. Chúng tôi lấy ra, làm mát, cắt, thưởng thức.

Món ăn được thiết kế cho

530-550 gr

Thời gian chuẩn bị:

Ít hơn một giờ

Chương trình nấu ăn:

Xử lý, vắt, lò nướng

Ghi chú

Tất cả các bạn đã biết rằng tôi không thể đi mà không nướng! Nhưng tôi cũng đang cố gắng giảm cân. Làm thế nào để kết hợp hai niềm đam mê này? Giảm khẩu phần bánh nướng đến mức tối thiểu (điều này thực tế khó thực hiện), hoặc tìm kiếm một lựa chọn cho đồ ngọt ít calo hơn. Có một lựa chọn khác: lò nướng không ngon chút nào, vì vậy mong muốn ăn NÓ biến mất hoàn toàn! Nhưng chúng ta sẽ không đi theo hướng này, phải không? Chúng tôi là cư dân của HP !!
Vì vậy, tôi cố gắng giảm thiểu tác hại của việc nướng bánh, thay thế nguyên liệu, giảm khối lượng nguyên liệu để có thể nướng một phần nhỏ. Có vẻ như tôi có thể làm được. Tôi ăn đồ nướng mỗi ngày .... và trong khi tôi đang dần giảm cân.

Nhân tiện, tôi đã đếm hàm lượng calo của chiếc bánh (ai quan tâm)
Đối với 100 gr. 165 / 8,8 / 2,4 / 28,4
Bánh nguyên con 550 gr
Mảnh .. đâu đó khoảng 85 gr.
Bữa sáng, ba người chúng tôi chỉ ăn nửa cái bánh. Còn lại cho ngày mai.

Bánh này có thể có bất kỳ nhân nào (thịt, phô mai, bắp cải, cơm với trứng, quả mọng ... tùy thích). Bạn có thể điêu khắc với bánh nướng, bánh bao, bánh cuốn và thậm chí cả máy ép trái cây.
Một bằng chứng khác cho thấy bạn có thể ăn đồ nướng mỗi ngày và giảm cân! Điều chính là biết khi nào nên dừng lại và nấu ăn ngon, lành mạnh và ít calo nhất.