Bánh men với giăm bông và phô mai sữa đông

[Bột]

Bánh men với giăm bông và phô mai sữa đông

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
Sữa	250 ml
Dầu thực vật	6 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Trứng (C1)	1 máy tính cá nhân.
Bột, cao cấp	500 g
Nấm men khô	2 muỗng cà phê
đổ đầy
giăm bông	350 g
Phô mai sữa đông với dưa chuột và rau thơm	300g
rau thì là	1 muỗng canh. l.
Ngoài ra
Dầu thực vật
Trứng (C1)	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Mình nhào bột ở HP. Cô đổ sữa ấm vào xô. Thêm dầu thực vật, muối, đường.

• Rây bột mì lên trên, đổ men khô vào giữa trộn đều với bột mì. Đã bật chế độ "Bột". Trong HP của tôi, nó kéo dài 1 giờ 50 phút.

• Tôi đợi bột tụ lại thành một cục. Sau đó cô đậy nắp lại và bắt đầu chuẩn bị nhân bánh.

• Cắt thịt nguội thành từng miếng vuông nhỏ.

• Thêm Almette với dưa chuột và rau thơm.

• Đã thêm thì là đông lạnh.

• Cô trộn đều tất cả mọi thứ và cho vào tủ lạnh.

• Sau khi ra hiệu, tôi lấy ra một khối bột tương xứng. Tôi đặt nó ra một cái giá đỡ cho bột (tôi không rắc bột, vì bột sẽ rất ngoan và hoàn toàn không dính) và nhào kỹ.

• Xa hơn khỏi khối bột, tôi cắt khoảng một phần tư khối bột (nặng 250 g trên một cái cân) và đặt nó sang một bên (phủ một chiếc khăn). Tôi lăn phần bột còn lại thành một quả bóng và dùng một cây lăn silicone, dần dần từ giữa ra các cạnh, tôi lăn ra một hình tròn 28 cm theo kích thước hình dạng của tôi (tôi có nó ở dưới 26 cm, ở trên cùng 28 cm).

• Tôi chuyển bột vào khuôn đã bôi mỡ có cán dài. Tôi tạo thành các bên.

• Tôi trải miếng trám đã chuẩn bị trước đó.

• Bây giờ tôi cán một miếng bột đã hoãn lại có đường kính 22 cm, tôi dùng con lăn lăn một nửa miếng bột cho giá đỡ dây cách xa tôi. Tôi kéo căng lưới kết quả. Tôi dùng kéo cắt bỏ phần bột thừa và để sang một bên.

• Tôi đặt lưới kết quả, kéo căng nó, lên miếng trám.

• Tôi dùng kéo cắt bỏ phần bột thừa xung quanh viền và thêm vào phần bột còn lại.

• Sau đó, mình kẹp mép lưới và các cạnh của miếng bánh. Tôi phủ một chiếc khăn và đợi 15 phút cho bột nở ra.

• Trong khi chờ đợi, tôi tạo thành hai chiếc bánh từ phần bột còn lại, bôi mỡ bằng trứng đã đánh tan và rắc hạt mè.

• Tôi bôi mỡ chiếc bánh đã đánh trứng bằng trứng đã đánh tan, bao gồm cả phần nhân để nó không còn sót lại. Tôi nướng cùng nhau với hai chiếc bánh trong một lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ C trong 25 phút cho đến khi một hỗn hợp khô. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn.

• Tôi lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi khuôn và phủ khăn lên trên.

• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 
• 

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Tôi rất thích món bột này, công thức của nó đã được chia sẻ bởi một cô gái tuyệt vời Elena. Bột rất dẻo, không yêu cầu bột khi cán ra. Bánh rất mềm, bột để lâu không bị thiu. Nó diễn ra tốt với bất kỳ vật liệu trám răng nào. Chỉ đối với bánh ngọt, tôi cho 2 muỗng canh vào bột. l. Sahara.
Với phần nhân như vậy, tôi bắt đầu nướng chiếc bánh này sau khi tôi nếm thử nó trong "Pirogovy Yard" có tên "Snack" của chúng tôi. Nhiều lần tôi đã chọn các thành phần khác nhau, giống nhau, cho đến khi, cuối cùng, tôi nhận được một lựa chọn làm đầy như vậy.

[Đánh dấu]

Đánh dấuNhững chiếc bánh tuyệt vời Công thức tuyệt vời để loại bỏ xúc xích còn sót lại Bye bookmark

[Đánh dấu]

Đánh dấu, cảm ơn bạn rất nhiều vì chiếc bánh tuyệt vời! Thật là một cái đẹp, với một cái lưới, bằng vàng!
Rất, rất ngon! Đẹp!
Đánh dấu kiểm, theo tôi hiểu, bạn có thể kết dính bánh nướng với bất kỳ nhân nào từ bột này, phải không?
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.
Tôi đang ngồi và suy nghĩ, tôi sẽ lấy giăm bông ở đâu?
Dấu kiểm, cảm ơn!

[galchonok]

galchonok, Đánh dấuthật là một chiếc bánh ngon! Và nếu giăm bông được thay thế bằng xúc xích? Chúng tôi chỉ không có giăm bông, và chúng tôi không ăn nhiều xúc xích.

[Albina]

Albina, Ritochka, Olya, chúc sức khỏe, các cô gái! Cảm ơn bạn đã ghé qua cho chiếc bánh!

Công thức tuyệt vời để tái chế thức ăn thừa xúc xích

Vâng, nó khá

Đánh dấu kiểm, theo tôi hiểu, bạn có thể dính bánh nướng với bất kỳ nhân nào từ bột này, phải không?

Đúng chính xác. Món bột này rất ngon với bắp cải, táo, thịt, và bánh pho mát nói chung là tuyệt vời từ loại bột này, miễn là bột được cán mỏng. Bạn có thể nướng xúc xích bằng bột này, tóm lại, tôi chỉ dùng bột này (tôi đã thử rất nhiều công thức trước đây, nhưng cái này (khi tôi nấu lần đầu với nó) trở thành món được yêu thích nhất và duy nhất, bây giờ) và nướng bánh men với tất cả các loại nhân. Tôi sẽ chỉ lặp lại rằng đối với bánh ngọt, tôi thêm lượng đường vào bột.

Và nếu giăm bông được thay thế bằng xúc xích?

Olya, dễ dàng. Nó cũng sẽ rất ngon! Tôi thỉnh thoảng làm điều đó với xúc xích tiến sĩ.

[galchonok]

galchonok, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng nướng một trong những ngày này.

[Olya]

Olya.. Tôi hy vọng tôi thích chiếc bánh.