Bánh quy sữa đông với mận

Bánh quy sữa đông với mận

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Pho mát Cottage	200 g
Bơ	200 g
Trứng	2 chiếc
Bột mì	200 g
Bột nở	0,5 muỗng cà phê
Mận (đông lạnh) hoặc các loại quả mọng hoặc trái cây khác mà bạn lựa chọn
Đường	4 muỗng cà phê để làm đầy + rắc
Tinh bột	4 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Bẻ pho mát bằng máy xay sinh tố cùng với sl. bơ và trứng.
• Rây bột mì với bột nở. Trộn với hỗn hợp dầu.
• Nhào bột. Không nhất thiết phải nhào lâu, chỉ nên kết lại thành một cục.
• Bột có độ dính và sền sệt.
• Dùng giấy bạc đậy bát bột lại và cho vào âu lạnh 1 tiếng.
• Khi bột cứng lại, bạn có thể làm việc với nó.
• Chia bột thành 4 phần bằng nhau.
• Cán mỏng từng phần bột. Đặt mận hoặc một số nhân quả mọng khác vào giữa.
• Rắc đường và tinh bột.
• 
• Đóng bánh quy. Làm tương tự với phần còn lại của bài kiểm tra.
• Nhẹ nhàng chuyển bánh quy sang khay nướng. Thuận tiện để mang theo với một thìa rộng. Tôi cố gắng di chuyển lứa đầu tiên bằng tay và dùng ngón tay xé nhẹ khối bột. Như vậy bột mềm.
• Tấm nướng của tôi không lớn. Từ một lò nướng điện để bàn. Vì vậy, tôi đã phải đóng nhiều mép bột hơn để đặt 4 chiếc bánh quy trên khay nướng.
• Rắc đường lên bánh quy, và tôi cũng trộn chút quế. Nếu có đường nâu thì càng tốt.
• 
• Nướng trong lò 180 'cho đến khi bánh chín vàng.
• 

Món ăn được thiết kế cho

4 điều

Thời gian chuẩn bị:

Nấu nhanh, nhưng để bột trong 1 giờ trong lạnh

Chương trình nấu ăn:

Lò

Công thức nấu ăn tương tự

Bột phổ biến cho bánh quy, bánh tart và bánh nướng (L-olga)

Bánh quy phô mai (Sonadora)

Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt với lê, gorgonzola, cỏ xạ hương và giấm balsamic (Alexandra)

[Nelechka]

Nelechkathật là một cookie thú vị! Với sữa đông!
Tôi không giỏi nướng bánh quy cho lắm, chúng luôn thất bại với tôi, nhưng tôi chắc chắn sẽ nấu bánh quy của bạn với pho mát.
Cảm ơn bạn, Nelechka, về công thức!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritochka, cảm ơn rất nhiều vì đã ghé qua gặp tôi. Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng cố gắng nấu nó. Rốt cuộc, bất kỳ loại bánh quy nào cũng rất nhanh chóng và dễ làm.
Để không bị vỡ, nó phải được chuyển rất cẩn thận vào một tấm nướng. Và nếu tấm nướng lớn, từ lò nướng thông thường, bạn có thể lăn bột ra và thu lại ngay trên tấm nướng, trên thảm hoặc giấy da. Tôi đã làm điều đó rất tốt khi tôi lấy một cái quạt đơn giản nhất để đốt lửa

[nila]

nila, Nelya, làm thế nào mà bạn và chồng của bạn lại tiếp tục với những món ăn ngon như vậy?) Một loại nước dãi, huống chi là ăn một thứ như vậy ...
Tôi đã lấy nó trong các tab, tôi thích bột sữa đông, cảm ơn!

Tatus, chúng tôi đang theo kịp chồng tôi! Tôi tự trấn an mình rằng bột sữa đông không có nhiều calo và với một lượng bơ như vậy, tôi chỉ nhắm mắt lại
Tôi cũng thích bột sữa đông, vì vậy tôi không thể cưỡng lại việc thử món bánh quy này.
Công thức làm món bánh quy này của Sergei Kalinin trong chương trình Tất cả những gì tốt nhất anh ấy đã kể và thể hiện.

[Nelik,]

Cảm tạ, Nelik, cho công thức Chỉ những gì bạn cần. Trong buồng số 0 có pho mát nhỏ pid-starkuvaty. Và khi cảm thấy ngon hơn, tôi nướng bánh quy từ mận đông lạnh và pho mát.

Nelechka, một chiếc bánh quy ngon tuyệt làm sao! Cảm ơn bạn, tôi đã đưa nó vào con heo đất! Không phải ít mà là mận đông lạnh, rã đông ??? Hay lăn bột như vậy?

[Borkovna]

Borkovna,
Lenochka, tôi vừa có một miếng pho mát nhỏ như vậy đã được trộn vào bột này. Tôi đã sử dụng tất cả pho mát nhỏ cho món thịt hầm, và 160 gram đã hết tác dụng. Vì vậy, tôi đã nhớ về chiếc bánh quy này. Và mặc dù thực tế là pho mát nhỏ không đủ trọng lượng, nhưng mọi thứ vẫn diễn ra hoàn hảo. Hơn nữa, đã đến lúc sử dụng phương pháp đóng băng. Tôi có một quả mận và một quả nho đen ở đây. Một sự kết hợp rất tốt.
lettohka ttt,
Natus, tôi sẽ rất vui nếu bạn nướng chiếc bánh quy Curd này và bạn sẽ thích nó.

[nila]

nila, Nelechka, cảm ơn bạn vì công thức làm bánh quy rất ngon, tôi thích bột phô mai tươi, và với trái cây nói chung là rất ngon (y) Tôi đã lo lắng rằng trái cây sẽ chảy nước, nhưng mọi thứ đều tuyệt vời. Tôi sẽ lặp lại nó một cách rõ ràng.

[Natalia]

Natalia, cảm ơn bạn đã quyết tâm và thử bánh quy của tôi! Bạn đã hình thành một cái lớn hay 4 cái nhỏ?
Tôi cũng vậy, khi tôi nướng lần đầu tiên theo công thức này, đã lo lắng rằng chúng sẽ chảy ra khỏi tôi. Phô mai của tôi bị ướt, và thậm chísẽnằm trong tủ lạnh.
Nhưng tôi có một chút nho đông lạnh bị rò rỉ ở chỗ tôi đã làm hỏng bột một chút khi tôi cố gắng dùng tay nhấc bánh quy lên. Phần còn lại của bánh quy được chuyển một cách hoàn hảo vào khay nướng bằng thìa. Và chúng vẫn khô ráo.
Natasha, tôi rất vui vì bạn thích biến thể này của bánh quy! Cảm ơn phản hôi của bạn!

[nila]

nila, được tạo thành 4, nhưng pho mát nhỏ là 300 gram và chúng hóa ra không hề nhỏ. Các loại trái cây là dâu tây và việt quất. Rắc đường và tinh bột, không có gì chảy ra và dễ dàng chuyển sang khay nướng bằng thìa.

[Natalia]

Natalia, bạn có nhân bánh quy ngon làm sao. Và năm nay tôi bị trái quất, tôi không mua được.
Nếu lò có kích thước bình thường, tất nhiên bạn có thể tạo hình nhiều hơn. Tôi cũng thấy rằng bạn có nhiều hơn của tôi. Tôi có một lò nướng để bàn, 46 lít, vì vậy tôi đã mài để đặt nó trên một tấm nướng.

[nila]

nila, Tôi đang mang đến cho bạn một bản báo cáo. Tôi lại làm bánh quy, chúng rất dễ làm và có chỗ để gắn phô mai. Bánh quy với anh đào, mận, quả lý chua, quả việt quất. Rất ngon cảm ơn bạn

[Kirks]

Kirks, Natasha! Món bánh quy lần này ngon tuyệt làm sao! Hơn nữa, một chiếc đĩa xinh xắn tô điểm cho chính chiếc bánh quy rất thích! Nhìn thẳng!
Và bản thân tôi muốn làm một cái gì đó nhẹ nhàng, với pho mát và trái cây. Và khi đó tủ đông đã đầy, và cần phải dọn sạch các kho dự trữ đã có. Vâng, và cho những ngày lễ đã chán với những chiếc bánh kem. Nhưng hôm nay theo kế hoạch là có men adit, ngày mai đợi khách rồi nướng bánh.
Cảm ơn bạn cho một bức ảnh và báo cáo khác!