Gà hầm rau củ

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Đối với bánh ngô:
bột mì	250 g
bột nở	1 muỗng cà phê
Sữa	150 ml
bơ	15-20 g
Muối	1/4 muỗng cà phê
Đổ đầy:
quả bí	250 g
ơt ngọt	1 máy tính
thịt gà	350 g
cọng cần tây	4 điều
hành lá (tôi có tỏi tây)	4 lông
mayonaise	120 g
Sữa	1 st
mozzarella (có thể là pho mát cứng)	30 g
muối tiêu	nếm thử
bột mì	2 muỗng canh. l.
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Rau với thịt gà, hầm trong sữa, rồi nướng dưới bánh bột mì - một món ăn giản dị nhưng vô cùng ấm cúng! Hãy thử xem nó ngon như thế nào!
Luộc ức gà hoặc các bộ phận khác của gà cho đến khi chín mềm.
Cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Cắt rau: thái nhỏ cần tây và hành lá (tôi có tỏi tây), cắt nhỏ ớt sừng, bỏ hạt, xắt mỏng bí ngòi thành từng lát.
Chiên cần tây, ớt đỏ, bí ngòi và hành lá trong dầu thực vật khoảng 5 phút. Thêm bột mì, đảo đều và chiên thêm 1 phút.
Thêm sữa vào rau và nấu cho đến khi đặc.
Bắc chảo ra khỏi bếp, thêm sốt mayonnaise, 2/3 phô mai mozzarella bào, muối và tiêu cho vừa ăn.
Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng. Đặt thịt gà đã cắt nhỏ lên trên và rắc phần mozzarella còn lại.
Đối với bánh ngô: rây bột mì vào tô, thêm bột nở và muối. Xay với bơ, thêm sữa và nhào bột mềm. Tôi đang nhào trong máy xay thực phẩm.
Cho bột lên bàn đã nhào sẵn, nhào rồi cán mỏng bột dày 1,2 cm, cắt thành hình tròn, hình vuông hoặc hình tam giác tùy theo hình dạng mà bạn sẽ nướng.
Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 200 * C. Chúng tôi đặt các vòng tròn đã cắt lên trên rau và thịt gà và gửi chúng đi nướng trong 20 phút.
Nấu cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức!
Chúng tôi bày ra đĩa cùng với bánh ngô - chúng thay thế hoàn toàn bánh mì. Một món ăn rất ngon mà không phức tạp mà bánh bột mì làm nên rất ấm cúng.
Ăn ngon miệng nhé!