Cá hồi nướng trong xi-rô phong

Cá hồi nướng trong xi-rô phong

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
cá hồi (bất kỳ loại cá nào thuộc họ này)	1 kg
Gia vị:
xi-rô cây phong	3/4 st
mù tạt Dijon	1 muỗng canh. l.
nụ bạch hoa cắt nhỏ	1 muỗng cà phê
nước chanh	1 muỗng canh. l.
Nước xốt:
kem chua	150 g
xi-rô cây phong	3 muỗng canh. l.
bạch hoa	2 muỗng cà phê
nước chanh	1 muỗng cà phê
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cách chế biến dễ dàng và nhanh chóng theo công thức này sẽ là một bất ngờ thú vị cho những ai yêu thích sự kết hợp nhiều gia vị.
• Cá ta cắt khúc: bỏ da, tách phần riềm. Điều này dễ thực hiện hơn với cá chưa rã đông hoàn toàn.
• Ở mặt sau, chúng tôi tách một nửa con cá ra khỏi phần còn lại, đồng thời loại bỏ phần rìa.
• Cắt phi lê cá đã hoàn thành thành các khối vuông lớn.
• Kết hợp mù tạt Dijon, nụ bạch hoa cắt nhỏ và xi-rô cây phong.
• Thêm nước cốt chanh và trộn.
• Cho miếng cá hồi vào âu ướp trong 15 phút.
• Trong khi ướp cá, hãy kết hợp các thành phần của nước sốt: kem chua, xi-rô cây phong, nụ bạch hoa (băm nhỏ), nước cốt chanh. muối tiêu.
• Chúng tôi xâu các miếng cá hồi ngâm vào xiên đã ngâm nước ấm trước. Chúng tôi đặt chúng trên các bức tường của biểu mẫu, được phủ bằng giấy bạc.
• Nướng trên vỉ, trở mặt trong 5-6 phút.
• Cá đã sẵn sàng!
• Ăn kèm với rau thơm, vài lát chanh ...
• 
• ... và nước sốt.
• 
• Một con cá được phủ một lớp men siro phong nhẹ, có vị rất cay! Và nước sốt tạo thêm hương vị khác cho hương vị.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

45-50 phút

Chương trình nấu ăn:

lò