Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco

Mứt không mỏng hơn so với các loại sốt táo cùng loại.

Nó không mỏng hơn, nó chỉ khác nhau về cấu trúc và nội dung.
Hoàn toàn trên lý thuyết. Soufflé còn lại để trải kẹo dẻo, khô cả bên trong và bên ngoài, trong quá trình sấy tiếp theo. Các lớp mềm đi, và soufflé khô lại, kết dính các lớp này lại với nhau. Liệu mứt có khô lại theo cách tương tự hay không là một câu hỏi lớn.

Mọi người chia sẻ kinh nghiệm.

Thật tốt khi trải nghiệm. Đôi khi tưởng tượng còn hơn cả trải nghiệm.

Đôi khi tưởng tượng còn hơn cả trải nghiệm.

Chà, có lẽ Irina đã làm như vậy. Về nguyên tắc, cô ấy sẽ không viết như vậy.

Ôi, tôi chắc chắn sẽ làm được bao nhiêu mẹo sau khi xử lý đống rau. Trong khi chờ đợi, tôi đóng hộp nước sốt táo và đá)
Ngay sau khi nó trở nên tự do hơn một chút, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó. Và câu hỏi cuối cùng. Pallet Isidri phải được phủ bằng giấy, không có giấy, marshmallow không thể xé ra khỏi pallet?

Đôi khi tưởng tượng còn hơn cả trải nghiệm.

không có kinh nghiệm mà không có tưởng tượng. Biến ước mơ thành hiện thực là trải nghiệm.

Có lẽ đã đến lúc mở một tiêu đề riêng ở đây "lời khuyên có hại"

hmm ... một đề xuất kỳ lạ. Có lẽ nó là để bạn mở chủ đề của bạn với những lời khuyên hữu ích nhất?
Tôi không đề nghị, tôi đề nghị. Từ "would" đã có mặt. Và không bôi nhọ, nhưng bôi theo chiều kim đồng hồ.

Bản thân tôi đã không làm điều đó, nếu không, tôi đã viết điều đó từ kinh nghiệm của chính mình.
Pastila hiếm khi khô và ở Gravola, và không có gió khô mạnh.

... Hôm nay tôi cũng sẽ không ngủ.

Bạn sẽ thức được bao lâu ...

Và nếu bạn không lau nó qua rây, nó có nguy hiểm không nếu bạn bị một ít vỏ? Cô ấy thường không làm phiền chúng tôi.

Nếu nó không gây trở ngại, bạn không cần phải xóa nó. Hôm nay tôi ngay lập tức chà xát hỗn hợp nhuyễn và sau đó là một hỗn hợp probola khác. Tôi thích loại nhuyễn chính, không có các lớp da khác nhau.

Bản thân tôi đã không làm điều đó, nếu không, tôi đã viết điều đó từ kinh nghiệm của chính mình.

Thông thoáng. Vâng, nó chỉ có nghĩa là lời khuyên chưa được kiểm nghiệm bởi cuộc sống

Pastila hiếm khi khô và ở Travola

Tôi sấy khô trong "Breeze" thông thường và nó trở nên tuyệt vời.

Tôi sấy khô trong "Breeze" thông thường và nó trở nên tuyệt vời.

và có

máy sấy nó là máy sấy

[Elvira]

Trong tôi ... tôi đã sống hết mình, nấu chín nó và trong sự sững sờ ,,,Elvira, Tôi làm mất bảng lừa đảo của bạn ... mọi thứ đã biến mất, ông chủ .. Tôi quên làm thế nào và những gì ..

[Olya]

làm giả, nấu chín và trong tình trạng sững sờ,

Olya, đánh trứng với protein và sushi

đánh trứng với protein và sushi

Gygygy ... Tôi đoán rồi ... chỉ có các thuật toán và tỷ lệ ra khỏi đầu tôi - chết tiệt ... đã bay đi đâu đó.

[Olya]

thuật toán

đánh tan khoai tây nghiền + đường, sau đó + protein và cho vào máy sấy, mỗi loại có tỷ lệ riêng. Để xay nhuyễn 900 gam thì lấy 1 lượng đạm, 30 - 50 gam.



Olya, và cuối cùng viết nó ra bằng bút đánh dấu trên tủ lạnh

[Olya]

Olya, đừng hoảng sợ. Trên một pallet, lấy 850-900 gam bột xay nhuyễn, thêm từ 30 đến 100 gam đường (tùy thuộc vào độ ngọt của táo). Đánh trong 6 phút ở tốc độ tối đa (tôi có 6 tốc độ), sau đó giảm tốc độ (tôi có 4 tốc độ), đổ protein vào và đánh thêm 4 phút. Sau đó, một lần nữa tôi đặt tốc độ tối đa và đánh trong 5 - 6 phút. Tôi trải lên pallet có khung, san phẳng, tháo khung, cho vào máy sấy. Sấy khô 17 giờ. Có vẻ như tôi đã viết tất cả mọi thứ, nếu nó không rõ ràng, hãy hỏi

Nó đã khô trong 12 giờ, nhưng nó bị nứt khi ấn vào.
Đã thêm thời gian. 8 giờ nữa.
Cỏ tội nghiệp ...
Chỉ có 4 lớp trên bờ

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, tôi đã đưa ra một kết luận cho chính mình - tốt hơn là để khô hơn là không sấy.

Vâng, tôi nhớ, tất nhiên.
Nhưng tôi nghĩ nó sẽ nhanh hơn. Tôi hy vọng nó không có hại cho máy sấy để làm việc trong 24 giờ không nghỉ.Tôi lo lắng cho cô ấy))

[Lenchik]

Lenchik, ElviraLàm thế nào tôi cảm ơn bạn !! Tôi nhớ rằng tôi đang hâm nóng một cái gì đó bây giờ, phải không? Đường sẽ phân tán ?? Nói chung, với cá nhân tôi thì ngọt, với bạn tôi thì chua. Tôi cũng sẽ nhớ nó trong 5 giờ lúc 70 ??

Nó có khô sau khi trải ở nhiệt độ 50 không?

Bôi trơn với khối lượng hoãn lại và một lần nữa đưa vào phòng sấy trong 3 giờ ở nhiệt độ 55 độ.

hãy chứng kiến

[Daria]

Daria, Tôi không nói xin chào,

Tôi cũng sẽ nhớ nó trong 5 giờ lúc 70 ??

ngồi xuống "2", 50 độ !!!

Tôi nhớ rằng tôi đang hâm nóng một cái gì đó bây giờ, phải không? Đường sẽ phân tán ??

bạn đã làm ấm cái gì đường và như vậy sẽ phân tán !!! Bạn là một người kép, Olka, hãy viết nó bằng bút dạ trên hộp đựng đồ

[zvezda]

zvezdaOlya, bạn cần hâm nóng nếu thêm pectin. Nếu không có pectin, hãy cho đường và gửi nó đi đánh bông. Làm khô các lớp ở 70 độ, tôi có 17 giờ. Sau đó bạn lấy giấy ra, cắt nhỏ, kẹp lại và sấy khô 3 tiếng 55 độ.

làm mất bảng gian lận của bạn ...

in, cán mỏng, đóng khung và trên tường gần khu vực làm việc

một cái gì đó như thế này, ví dụ, một bảng gian lận để tiếp nhiên liệu và thiết lập khóa máy

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, gygygy ,,, ý tưởng thật tuyệt vời !! Tôi thực sự sẽ làm điều đó và cho mọi người thấy
Elvira, cảm ơn bạn thân yêu ,,, mặc dù bạn đã không đặt tôi vào một góc, nhưng những

ý tưởng tuyệt vời!

đây không còn là một ý tưởng nữa mà nhiều người đã thực hiện nó. Nó chỉ là rất thuận tiện. Bạn luôn có thể làm rõ ngay lập tức.

Cảm ơn tất cả các bạn vì cú đá, nhưng ngay sau khi tôi lên đến "lò sưởi mở", tay tôi đã bó tay! Tôi có một vấn đề, dù tôi có cố gắng thế nào đi nữa, khoai tây nghiền, nếu tôi làm từ 900gr, thì nó ra gần 2 pallet, và từ 700 là nhiều nhất! Hóa ra 6 pallet và vẫn còn khoai tây nghiền
Cảm ơn cac cô gai !!

Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khuyên.

Galya!
Nhiều lớp khác nhau được làm khô đến độ dày 0,7-1 cm. Nhưng nhạt ở mặt trên. Để qua đêm trong máy sấy khô, đến sáng mai chúng dễ dàng bóc giấy ra, mặt dưới có màu sắc dễ chịu, không bị dính, uốn cong tốt. Mình muốn sấy thêm 3 tiếng ở nhiệt độ 70 lớp, xé giấy lộn ngược ra áo rồi sấy 4 tiếng ở nhiệt độ 55 độ.
Tôi đã có thể thấy những gì cần thay đổi trong quy trình làm việc của mình. Tôi có một máy trộn đơn giản và yếu, sau đó đầu tiên đánh 500 g bột nhuyễn với 1 protein và 30 g đường (cho 2 trong số các khung của tôi) cho đến khi khối lượng trắng và tăng thể tích, sau đó chia đôi, hoàn thành riêng cho 10 phút, ngắt quãng để máy trộn không chết. Sản xuất thiếu thốn là nguyên nhân khiến cho các tầng lớp nhân dân bị sụt giảm. Tôi thích khung của tôi, cho một máy sấy yếu vừa phải! Có một nơi cho luồng không khí bổ sung. Mình tuy không có nhiệt kế nhưng nghi ngờ là không có khai báo là 70 độ mà tối đa là 65 độ.
Nói chung là mình hài lòng về quy trình, không khó làm kể cả với những trợ thủ yếu, nhưng thành quả thì đẹp lộng lẫy, mình liếm lên thì ngon, véo ra một miếng nhỏ xíu, ngon tuyệt. Xong xuôi, đưa cho con gái và con rể thử, chọn máy sấy cho họ, con rể bảo con gái sao mua máy sấy chỉ sấy táo, mua kẹo dẻo. Cô con gái cho biết, hai cái pallet là đủ sấy khô, nướng nốt số táo còn lại, gói nửa kg trong túi và để trong tủ đá.

Hôm qua mình cũng làm PP marshmallows, thành ra bánh ngọt, nhưng mình biết cách làm với agar, nhưng chưa xay xong cho vào máy sấy cũng khô.

Tôi muốn sấy thêm 3 giờ ở nhiệt độ 70 trong các lớp, xé giấy và đảo ngược

Để làm gì?
Tôi đã viết cái này ở đâu?
Nói chung, hãy làm những gì bạn muốn. Bất kỳ kinh nghiệm là hữu ích. bạn sẽ nói với tôi sau.

Gal, đối với tôi, có vẻ như phần trên không hoàn toàn khô. Bạn không viết, nhưng ai trong số các cô gái đã làm điều đó.
Khô đều 2 mặt đều đẹp, viên marshmallow rất dẻo. Có lẽ tôi đã làm nó quá nhiều, nhưng không làm khô nó.
Bây giờ tôi sẽ trở lại từ cháu gái của tôi sau 3 giờ, bôi và khô.

Nhưng những cái nhạt màu ở mặt trên

Olya, chúng không nên có màu hồng. Các lớp khô, không nướng.

nhưng ai trong số các cô gái đã làm điều đó.

Tôi đã làm điều này, nhưng tôi gỡ tờ giấy ra, lật nó ra và để nó khô một lần nữa, mà không để chúng nguội trước.
Nói chung, trải nghiệm thực tế nào cũng tốt. Đối với tôi, dường như ngay từ lần đầu tiên đã không có ai thành công trong việc hoàn thiện nó.Nhưng sau đó toàn bộ quá trình rõ ràng đến từng chi tiết nhỏ nhất. Chúc may mắn, Olya, chúng tôi đang chờ đợi kết quả.

, và những

và đây là những gì? cái gì đây? Tôi hỏi, bạn nói, bạn nói, nhưng bạn không nhớ

bạn không nhớ

Bebebe, nhưng đôi tay hãy nhớ, đó là những gì tôi đã nói cảm ơn bạn năm mươi lần, ai đó không nhìn thấy
Tôi thực sự thích bánh quy giòn, nhưng đây là cách họ thành ra
Không ai biết máy sấy có thể hoạt động bao nhiêu mà không bị gián đoạn?

mà tôi đã nói cảm ơn bạn năm mươi lần, ai đó không nhìn thấy

Tôi hiểu, tôi hiểu

Tôi không biết nếu có thể đưa ra một trích dẫn về chủ đề khác:

Trong hướng dẫn, khuyến cáo không sử dụng quá 20 giờ, và để nguội ít nhất 2 giờ.

aha! Đã xảy ra)

Nói chung, trải nghiệm thực tế nào cũng tốt.

khá đúng.

đối với tôi có vẻ như phần trên không hoàn toàn khô

Làm khô chỉ để kết thúc. Thêm thời gian. Hiển thị vết mổ sau đó.

Không ai biết máy sấy có thể hoạt động bao nhiêu mà không bị gián đoạn?

Của tôi là 90 giờ.

Của tôi là 90 giờ.

Người nước ngoài của bạn, cô ấy dường như không biết rằng ai đó sẽ nấu ăn trong nhiều giờ

Người nước ngoài của bạn

Của bạn không phải là quá xa của tôi. Bên kia biên giới với CHDCND Triều Tiên.

[gawala]

gawala, Galya!
Tôi đọc chủ đề trong hai ngày!
Tôi đã nghi ngờ ... Tôi sẽ đi ... Tôi sợ ... Tôi bối rối ...
Tôi đã quyết định!
Và tôi đã hiểu!
Tôi đã hiểu tại sao các cô gái lại quay trở lại với công thức này với sự kiên trì không mệt mỏi như vậy!
Đây là một số loại tưởng tượng!
Ma thuật! Có gì ở đó ... Đó chỉ là một niềm vui tuyệt vời!
Đầu tiên, một lượng táo đáng chú ý sẽ biến mất khỏi thùng! Tâm hồn trở nên dễ dàng hơn! Tiếng hoan hô! Ngay cả khi bạn không nhận được một món ngon, bạn không cần phải suy nghĩ về nơi để gắn thu hoạch!
Sau đó, từ những cục nướng, bạn sẽ có được một món ăn rất "baby pureeee" mà có lẽ ai cũng nhớ từ thời thơ ấu! Đó là sự thật, không thể giải thích được, nhưng khó khăn! Tôi sẽ chỉ hạnh phúc với họ!
Và sau đó? Nói chung là không gian!
Từ một chất lỏng nhẹ nhàng có màu sắc vô lý (mặc dù đó là khoai tây nghiền ngon, nhưng màu sắc của nó không hoàn hảo), nó được tạo thành ngay trước sự ngạc nhiên của khán giả ... (không có đủ từ ở đây!) ... một chất tuyệt vời ... lụa ngọc trai dịu dàng ...
Tôi không biết làm thế nào để diễn tả sự thú vị của loại bánh mousse tinh tế này!
Và quá trình đặt nó ra trên tấm nướng !!!
(ở đây từ nướng bánh trực tiếp nghe có vẻ khó chịu) ...
Nói một cách ngắn gọn ... Tôi đã ... (tất nhiên không phải không có sự cố) ...
Giờ thì "của tôi vào lò"!
Tôi thực sự hy vọng rằng kết quả sẽ dễ chịu như quá trình này!
Khi đã sẵn sàng, tôi sẽ cố gắng mang theo một bức ảnh

Bài thơ của pastille!

kết quả sẽ thú vị như quá trình!

Nó sẽ được, nó chắc chắn sẽ được. Nó không thể nhưng được.

Khi đã sẵn sàng, tôi sẽ cố gắng mang theo một bức ảnh

Cần thiết. Chúng tôi đang chờ.

[Muốn biết mọi thứ]

Muốn biết mọi thứ, Tatyana đã mô tả quá trình này một cách tuyệt vời như thế nào !!!

chúng tôi đang chờ đợi sự tiếp tục với việc nếm thử

Mình đã sấy được 4 tiếng rồi, bên trên còn dính chổi cạo râu.



Tôi sẽ sấy thêm một giờ nữa là đủ.

[Ukka]

Ukka, Olya, bạn đã bôi xấu cô ấy một chút chưa?

Một muỗng canh, đúng, với một đầu



Nhưng nó không còn lấp lánh nữa, mà mịn, bằng ngọc trai. Không quá dính mà nhẹ và lớp bông lan nhẹ hơn nhiều so với marshmallow.

Một muỗng canh là được. Mặc dù tất cả phụ thuộc vào diện tích bề mặt cần trải.

Và tổng thể mềm mại và mùa xuân.

Và tổng thể mềm mại và mùa xuân.

Đây là cách nó nên được. Chỉ cần không cắt nó ngày hôm nay. Để nguội bớt rồi xoa với bột. Bột sẽ loại bỏ hết chất dính ngay tại đó. Và ngày mai toda đã được cắt và nếm thử.

lớp phết nhẹ hơn nhiều so với lớp marshmallow.

Tất cả mọi thứ là chính xác.

Tất cả mọi thứ, tôi hiểu nó.
Và không có bột trong bất kỳ cách nào? Thôi, tôi sẽ nói với con gái tôi, để nó tự mua và tự xoa. Và tôi vẫn ca ngợi tôi.

Và không có bột trong bất kỳ cách nào?

Chà, nó sẽ gắn bó với bạn và thế thôi. Hàng đầu. Nếu không phải là sushi, nó vẫn chưa khô, vẫn hơi dính, mặc dù đã khô hoàn toàn. Không phải ngay lập tức, nhưng nó sẽ được. Và bột loại bỏ tất cả. Bạn không cần nhiều bột mà chỉ cần rắc một chút bột để loại bỏ độ dính.Nhưng, làm bất cứ điều gì thuận tiện hơn cho bạn. Cô và bang đều bột phát.

Và hôm nay chúng tôi đã thử một nửa của một lá. Đối với con gái tôi, tôi thu thập từ 5 tờ, bản thân tôi từ 2,5 tờ còn lại. Vào buổi sáng tôi sẽ chụp ảnh cả hai, việc cắt sẽ có sau. Nhưng tôi nói chung là hài lòng và thích mẫu của tôi.
Tôi đã nướng 2 kg khoai tây nghiền cho lần sau. Chúng tôi sẽ làm điều đó ở máy sấy mẹ chồng của con gái. Và chúng tôi cũng phải mang theo táo, chúng tôi nướng nó trong tủ đá, vì biển còn rơi, nhưng chúng tôi không biết cách bảo quản thành phẩm.

nhưng làm thế nào để lưu trữ một trong những thành phẩm, chúng tôi không biết.

Rất dễ dàng để bảo quản marshmallow đã hoàn thành. Trong giấy da và hộp các tông ở nơi khô ráo. Nếu có xấu, sau đó thậm chí tốt hơn. Tôi đã cất nó trong giấy da và trong một chiếc hộp đựng bánh lớn và trong phòng đựng thức ăn. Nhưng chúng tôi không ở bên ngoài mát mẻ chút nào. Vì vậy, ở một nơi khô ráo, vì vậy nó sẽ được xem xét. Nhưng đừng để tủ lạnh.

hôm nay chúng tôi đã thử một nửa của một tờ

Nhưng tôi nói chung là hài lòng và thích mẫu của tôi.

Bạn đã thử một điều sai lầm. Bạn nên thử kẹo dẻo làm sẵn, không phải bán thành phẩm.