Đối với 3 quả trứng và một ly bột mì (250 ml) + 2 quả táo Antonov lớn, khoảng 100 ml sữa ... muỗng canh thông thường.
Mollie, Olya, cảm ơn!
Vâng, đây là một chút trong bối cảnh của các công thức nấu ăn charlotte truyền thống về độ ngọt.
Nhưng đến khi bột chín vàng là đủ! Bột, được làm chín vàng một cách xuất sắc trong một máy làm bánh đa (chẳng hạn như bánh quy, hoặc bột bánh pizza của Anise) chứa 50 g đường (~ 2 muỗng canh) trên 450 g bột. Một phần đường này được men "ăn", phần còn lại đủ để đánh má hồng bình thường (có cả trứng trong bột). Vì vậy, charlotte của bạn có đủ đường để chuyển sang màu nâu bình thường! Và bạn cũng có sữa trong công thức của mình, chứa cả đường và axit amin!
Tôi đã nướng 25 cái.
15 'và 25' là một sự khác biệt lớn! Ví dụ, tại đây
đây, Tôi đã đưa ra một chiếc bánh, một nửa trong số đó được phết mỡ bằng trứng, còn chiếc còn lại thì không. Sau 5 'kể từ khi bắt đầu nướng từ một thiết bị lạnh (Redmond multibaker) - sự khác biệt có thể nhìn thấy, sau 7' (12 'nữa kể từ khi bắt đầu nướng) thì thực tế là không có. Và đó là cùng một chiếc bánh! Và bạn so sánh 15 phút với 25 ', một máy làm bánh pizza với một lò nướng. Dầu có liên quan gì đến nó?
Và nếu có một cuộc hôn nhân, không có dầu chắc chắn sẽ giúp đỡ.
