100% bánh mì lúa mạch đen với hạt lanh và hạt bí ngô

100% bánh mì lúa mạch đen với hạt lanh và hạt bí ngô

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Nước	420 ml
bột lúa mạch đen bóc vỏ	520 g
agram đen	1,5 muỗng canh. l.
Muối	1,5 muỗng cà phê
Hạt bí ngô	2 muỗng canh. l.
Hạt lanh	2 muỗng canh. l.
đồ gia vị	1 muỗng cà phê
men	2,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Mình gấp các sản phẩm theo hướng dẫn của hp. Trong quá trình nhào bằng thìa gỗ, nó giúp nhào. Nó tạo ra một khối bột dẻo đàn hồi rất dễ chịu, có độ đặc mong muốn (không chặt và không lỏng), đồng nhất (trừ hạt). Vào giữa mẻ, tôi thêm dầu thực vật vào thành xô thành dòng RẤT loãng. Sau đó tôi thấy rằng nó không phải là vô ích. Bột ngừng bám vào tường và mái tạo hình đồng đều. Mặc dù có thêm dầu nhưng nó vẫn lên rất tốt, có nghĩa là không có nhiều dầu. Bánh ăn rất ngon, thơm với vị chua chua dễ chịu. Không có hạt và gia vị trong công thức, cô ấy tự thêm vào.

Món ăn được thiết kế cho

công thức chỉ ra 630 gr. Chương trình trưng bày 750 gr.

Thời gian chuẩn bị:

4 giờ 45 phút

Chương trình nấu ăn:

chương trình 8

Rõ ràng, quá nhiều chất lỏng, mảnh vụn hóa ra bị ướt. Và trên vết cắn, nó có thể dính vào răng

Nó trông giống như ẩm ướt, nhưng hóa ra lại béo hơn. Đến răng ... tôi không nhớ, có thể là son môi, nhưng không quan trọng. Họ đã ăn nó một cách nhanh chóng.

[ướt khô]

Bánh mì từ cửa hàng luôn phải được lấy làm ví dụ về độ ẩm. Cắt bánh mì từ cửa hàng, bên trong vụn bánh sẽ là ướt khô
Đây là loại vụn bánh mì của chúng ta nên có.

Mái nhà của bánh mì cũng cho thấy chất lỏng dư thừa trong bánh mì, bánh mì bị xẹp, mái nhà bị sập nhẹ, vụn bánh mì bị ẩm.

"Chất lỏng" chứa cả nước và dầu.

Vâng, mái nhà đã hỏng, chúng tôi sẽ làm việc Tôi đã lo lắng rằng nó sẽ trở thành một viên gạch ẩm ướt, nhưng đây ... một ổ bánh mì!

cảm ơn vì những lời chỉ trích! Tôi thật sự rất cần nó. Cảm tạ. Tôi sẽ tiếp tục cố gắng.

Chúng tôi có một phần
Bánh mì men lúa mạch đen
Kiểm tra công thức nấu ăn của người dùng của chúng tôi từ bột lúa mạch đen nguyên chất tại đây, nói chuyện với các tác giả

Cảm tạ!