Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Natasha, thật là một chiếc bánh mì đẹp !!!

Nướng kiểu Pháp trên bột mì Nizhny Novgorod và 50 gram bột báng từ lúa mì cứng.

Bạn đã viết nó ra chưa? Công thức ??

[yosha]

yosha, Eo, cảm tạ. Công thức giống như trong hướng dẫn tiếng Pháp... Chỉ 50 gram bột mì được thay thế bằng bột báng từ lúa mì cứng.

[Eo]

Eoloại chế độ scone? Nó sẽ làm cho một scon lớn?

[Natasha]

loại chế độ scone?

Natashabánh nướng là loại bánh không men của Anh. Thật đơn giản: họ nhanh chóng trộn nó, nhào nặn nó theo cách đơn giản, làm vụn nó thô, một cách đơn giản và nướng nó. Nó không có mùi vị, vì vậy nó được ăn cùng với mứt hoặc thứ gì khác rất ngon.

Nó sẽ làm cho một scon lớn?

Vâng, tất nhiên, ở KhP, nó được nướng trong một ổ bánh lớn và sau đó thái mỏng.

Trên chương trình "Skon", nhiệt độ nướng khoảng 140 * C, thấp hơn so với các chương trình khác.

[Eo]

Eo, Tôi sẽ thử. Trong khi chờ đợi, chúng tôi rất vui mừng với ciabatta ở chế độ Ý.

ciabatta ở chế độ tiếng Ý

và bạn sẽ không đưa ra một công thức? Tôi vẫn chưa có tình yêu với chương trình này.

[Vika]

Vika,

"Ciabatta đơn giản" :
1 muỗng cà phê men khô
500 gr bột mì
1 muỗng cà phê đường
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
310 ml nước.
Nướng trên cài đặt "Ý", kích thước và màu sắc của vỏ bánh không được hiển thị ở đó.
Trong bếp không có chế độ đặc biệt, bạn có thể nướng trên "Diet / Whole Grain", kích thước vừa phải, vỏ bánh nhẹ.

Mọi người tốt cho tôi biết ai biết những gì đang giảm giá bột mì phổ biến và tốt? Lục tung trên mạng nhưng không tìm được câu trả lời chắc chắn

Pyaterochka chứa Tikhoretskaya Osobaya, 14% protein. Tốt cho bánh mì

[ladnomarina]

ladnomarina, Cảm tạ

[ladnomarina]

ladnomarina, Cảm tạ

Tôi và Tikhoretskaya sử dụng loại men thấp, thêm mẹo làm từ ngũ cốc nguyên hạt của Pháp và lúa mạch đen Kudesnitsa, trong Magnet theo sách công thức. Tôi mua ngũ cốc nguyên hạt tại các hội chợ, nơi họ bán mì ống và ngũ cốc với số lượng lớn

Tôi và Tikhoretskaya sử dụng loại men thấp, thêm mẹo làm từ ngũ cốc nguyên hạt của Pháp và lúa mạch đen Kudesnitsa, trong Magnet theo sách công thức. Tôi mua ngũ cốc nguyên hạt tại các hội chợ, nơi họ bán mì ống và ngũ cốc với số lượng lớn

Tương tự như vậy.

Tôi cũng thích Limak và đã thử nó trong các gói khác nhau, tốt, rất tốt cho bếp.

Chúng tôi không có Tikhoretskaya và Limak. Và Altai của tôi đã hết, và không tìm thấy thêm. Chúng tôi sẽ phải mua lại Ryazan và MacFoo đắt tiền.



Tôi đặt bánh mì xuống, nhưng quên cái khuấy. Ít ra thì bây giờ men được đổ riêng, nếu không nó sẽ chua trong một giờ trong nước trộn.

Tôi đặt bánh mì xuống, nhưng quên máy khuấy

....,. đừng lo lắng, bạn không phải là người đầu tiên và bạn cũng không phải là người cuối cùng, tôi nghĩ rằng hầu hết mọi người đều đã trải qua điều này,

Tương tự như vậy.

Tôi cũng thích Limak và đã thử nó trong các gói khác nhau, tốt, nó rất tốt cho bếp.

Cảm ơn bạn, tôi đã nghe nói về Limak. Tôi đã nhìn thấy cô ấy ngày hôm qua, tôi sẽ mua nó. Tôi cũng đã nếm thử bánh pizza bột mì, tôi thích nó. Focaccia và pizza từ nó mà bạn cần. Và thứ của Pháp cho một chiếc máy làm bánh mì là thứ tôi yêu thích nhất, chỉ là siêu phẩm. Ryazan tồi tệ nhất, và tất cả các loại

Ở Netto, chúng tôi lại có lớp Limak 1, St.Petersburg, những người cần

Và trong 7-shagoff nữa. 40r / 2kg.

: Bạn bè: Tôi đồng ý với Ryazan. Tôi mua nó để làm bột, các cục rắn, tôi không khuấy nó được, tôi phải cho nó vào máy xay thực phẩm (tôi làm bánh kếp). Tôi có một gói bột làm bánh pizza, nhưng vẫn chưa thử. Có thể một thứ của Pháp cho máy làm bánh mì sẽ xuất hiện trong Metro (tôi chỉ thấy ngũ cốc nguyên hạt ở đó).Ai đã thử Belonezhnaya? Làm thế nào là cô ấy cho bánh mì? Hôm nay tôi đổ hết những thức ăn thừa cuối cùng ở tiệm bánh, ngày mai chúng tôi cần mua nó, chúng tôi đến Metro, và ở đó Belonezhnaya, Ryazanskaya, Makfa và Nordik, vẫn thuộc thương hiệu của họ. Tôi không muốn chạy xung quanh các cửa hàng trước ngày lễ, đã có hàng đợi.

Ai đã thử Belonezhnaya? Làm thế nào là cô ấy cho bánh mì?

Bột ngon, hôm trước mình nướng bánh mì mỡ hành, rất ngon, nói chung mình không có gì phàn nàn về bột này khi làm bánh.

Một khi Ryazanskaya là người chiến thắng trong lần mua Thử nghiệm, tôi thường lấy nó sau đó. Tôi không thể nói rằng nó tệ.
Đúng vậy, tôi đã không lấy sáu tháng qua, tôi đã đặt hàng rất nhiều từ Internet cùng một lúc, có lẽ nó đã bị giảm chất lượng?

Mua thử, đây là chương trình quảng cáo mình không tin cũng như sự lựa chọn của người xem ăn hình trên cả nước

Báo cáo của tôi về bánh mì hành, bánh mì không chỉ ngon mà còn đẹp đến kinh ngạc, theo ý kiến ​​của tôi, Pekla on Belonezhnaya
Bánh mì "Hành tây" trong máy làm bánh mì Panasonic. # 39

[Thumbelina]

Ai đã thử Belonezhnaya?

Tôi đã thử nó một lần, nhưng không hài lòng với nó, và quay trở lại một lần nữa với Macfa yêu quý của tôi

Thumbelina"Chờ đã, chúng ta có mọi thứ trên TV mà không được chiếu quảng cáo liên tục, vì vậy trong nhiều năm tôi thực tế không xem TV ... một điều vô nghĩa liên tục

RosReestr có một trang web, nơi bột mì đã được kiểm tra chất lượng.

🔗

Limak và Divinka no - chưa được kiểm tra

[Mandraik Ludmila]

Makfa của tôi không phải lúc nào cũng tốt, tôi thường xuyên gặp phải hàng kém chất lượng (có thể là hàng giả, thương hiệu tràn lan).
Mandraik Ludmila,: rose: cảm ơn, tôi sẽ lấy bột này, tôi sẽ cố gắng. Và bánh mì đẹp, vì vậy tôi sẽ bỏ qua hành tây.

Ai đã thử Belonezhnaya? Làm thế nào là cô ấy cho bánh mì?

Tôi chưa "kết bạn"!
Bây giờ gói sẽ kết thúc và ... tôi sẽ không mua nó nữa.
Tất cả bánh mì mà tôi nướng trong một thời gian dài và "đáng tin cậy" đều bị hư hỏng với cô ấy. Chiều cao bằng không, hương vị không phong phú. Tất nhiên, chúng tôi ăn, nhưng ...
Quay trở lại với Hội đồng Hostess và McPhee.

Makfa dường như phụ thuộc vào nhà sản xuất, đọc nó bằng cách nào đó. Chúng ta cần xem xét chi tiết hơn, có lẽ đó là lý do tại sao tôi với cô ấy đôi khi tốt, đôi khi xấu



Tôi đã truy cập trang web MacFoo. Và họ vẫn có bột cho người chuyên nghiệp, và loại cao nhất, và từ loại cứng, loại một và loại hai, nhưng chỉ có loại bao 50 kg.

[Ritochka]

BeloNezhnoy được làm giống nhau ở các nhà máy khác nhau, nếu tôi không nhầm lẫn với nó, tôi có nó từ Nizhny Novgorod
Ritochka, nhưng tôi ổn, nhưng nói chung, tôi cố gắng mua Altai hoặc Limak

Rita, và tôi ổn

Lyud, tôi đã mua nó lần đầu tiên. Nghe đánh giá tốt ở đây ...
Nhưng ngay lập tức chiều cao và mật độ của Khlebushkov đã thay đổi ...
Đã phạm tội vì men, nhưng không. Tôi đã đổi những cái khô thành Lux và ngược lại. Đã không giúp được gì.
Ăn được, nhưng ... sự khác biệt KHÔNG có lợi cho Belonezhnaya ...

[Ritochka]

Ritochka, Tôi không thắc mắc về lời nói của bạn, không có trường hợp nào tôi đã mua bột này một lần trong năm, có thể tôi có nhà máy sản xuất khác Và bây giờ tôi có hàng trực tiếp của Altai, ngoài ra, tôi biết nơi để mua nó bây giờ, vì vậy mua khác không sẽ

Mà thôi, cái loại Slovaaa nào dành cho tôi! Rằng chúng nằm trong Sự thật của tôi trong Trường hợp cuối cùng, hay là gì? Họ cần được tra hỏi và mọi thứ ... Có lẽ tôi đã sai ... Cô là gì vậy, Lyudok ... Tôi chỉ đang bày tỏ sự nghi ngờ của mình ...

[Ritochka]

Ritochka, không-không-không, trải nghiệm rất quan trọng, và thậm chí còn liên tục tiêu cực ... và bạn có thể thấy BeloNezhnaya của bạn được tạo ra từ nhà máy nào không? Em đổ vào lọ thủy tinh rồi, em sẽ cố gắng tìm một cái túi, em đừng vứt chúng đi, cứ để đồ nướng trong những chiếc túi này là tốt rồi, em không thích làm bánh bằng polyethylene đâu ( bánh mì và bánh nướng). Tôi trèo lên "zagashniki" của mình - không, rõ ràng là tôi đã dùng nó để đóng gói và ném nó ra ngoài nửa chừng (đốt nó trong lò)

.. và bạn có thể thấy BeloNezhnaya của bạn được làm ở nhà máy nào? Tôi đã đổ nó vào một cái lọ thủy tinh

Lyudochka, tôi không thể, tôi giữ bột trong hộp đựng. Tôi đã vứt bao bì đi ... nhưng khi tôi ở trong Magnet ~ Tôi sẽ nhìn vào các kệ hàng. Cô ấy đã lấy nó ở đó và nó vẫn còn đầy ở đó.



Một sắc thái như vậy: bột mì có thể tốt cho bánh kếp, bánh kếp và bánh nướng, và bánh quế. Nhưng ở HP, có gì đó không đúng. IMHO.

Hôm nay tôi nướng nó ở Belonezhnaya.Như mọi khi, bánh mì thật tuyệt vời. Tôi chưa bao giờ gặp phải một điều tồi tệ. Nhưng tốt nhất được coi là Starooskolsky MK bản địa. Chữ C trên van. K-Kursk, V-Volgograd. Hơn để đoán về bã cà phê, hãy nhập Yandex và tự học. Tôi đã đăng một đánh giá ở đây với hình ảnh. Tôi sẽ không đổi cái khác. Trừ khi giá sẽ bị thổi phồng.

và quay trở lại Macfa yêu dấu của tôi

Một lần tình cờ gặp MACaronnayaFabrika của bạn. Một lần là đủ rồi, không mua nữa thì thôi.
Có người đã viết rằng họ quên cài thìa TRƯỚC KHI nướng và bạn nói rằng hầu như ai cũng đã trải qua. Tôi chưa bao giờ "vượt qua". Vì vậy, tôi tự hỏi mình đang làm gì khác với mọi người. Tôi có một cái thìa được đặt theo mặc định trước khi nướng. Tôi có bỏ sót điều gì đó trong hướng dẫn và tôi có cần cất cánh chèo riêng không? Tôi thua lỗ

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, ví dụ như khi mình lấy khăn xô ra, mình lấy thìa, mình cũng rửa sạch và để khô. Đó là khi sự bối rối có thể xảy ra! Và một khi cái thìa của tôi rơi ra trong quá trình nhào! Tôi vẫn không biết tại sao điều này có thể xảy ra. Có lẽ cô ấy đã không đặt nó đến cuối cùng? Tuy nhiên, lần này tôi theo dõi quá trình nhào trộn và kịp thời nhận thấy phần xương vảy “mất tích”, tìm nó và đặt nó vào vị trí của nó (búi tóc chưa thành hình).

[Larissa]

Quan trọng là chất lượng bột thực sự phụ thuộc vào nhà sản xuất, nhưng cũng có yếu tố con người ... Tôi sẽ không tranh luận với ai về loại bột nào và dùng cho mục đích gì thì tốt hơn, và tôi nghĩ nó thật ngu ngốc, như thế nào nhiều người, rất nhiều ý kiến ​​có thể ...
Bây giờ, về phần lưỡi dao ... Tôi không hoàn toàn hiểu nó đúng, nó có nghĩa là bánh mì trong máy làm bánh mì bắt đầu nướng mà không cần nhào ...
Và nhân tiện, tôi cũng có nó, luôn ở đúng vị trí của nó, sau sự cố khi tôi cố gắng nhào và nướng bánh mì ngon mà không có nó ... Tôi rút kinh nghiệm từ những sai lầm của mình và bây giờ tôi không rút nó ra nữa. ..




LarissaCái xô có giặt được không? hoặc tôi đang nhầm lẫn điều gì đó một lần nữa ...

[Larissa]

Larissa, WLAD, Tôi rửa và lau khô xô và thìa sau khi nướng ngay lập tức, để xô nguội một chút ở nhiệt độ phòng. Sau đó, tôi đặt thìa vào vị trí, lau dụng cụ làm bánh mì từ bên trong và lắp xô. Tôi đóng lại và phủ một chiếc khăn sạch thông thường. Nhưng thực tế là cái vảy có thể bong ra giống như của Larisa - tôi sẽ nhớ điều đó. Tôi nghĩ rằng sẽ không thừa để xác định xem cái vảy có ở đúng vị trí hay không. Mặc dù làm sao bạn có thể nhìn thấy nếu tôi mặc nó vào ban đêm và đi ngủ. Nhưng cho đến nay TTT vẫn chưa nhảy xuống.

Xô có thể được rửa, nhưng tôi, ví dụ, làm điều đó rất hiếm khi, nó thực sự sạch sau khi nướng. Đôi khi bạn vẫn phải ngâm một cái vảy để thay nó sang cái khác.

Không, tôi luôn rửa và ngâm cái vảy. Nhân tiện, nếu lưỡi dao không được tháo ra, thì nó đã quay mà không có phản ứng dữ dội cần thiết để bảo vệ động cơ khỏi bị giật.
Và trong quả sung để thay đổi nó, nếu nó đối phó với tất cả các hỗn hợp? Tuy nhiên, đây là công việc kinh doanh của một bậc thầy.

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, đó là lần duy nhất! Chính tôi cũng không hiểu nó như thế nào! Và tôi cũng thường đặt bánh mì vào đêm. Chỉ cần chú ý hơn một chút đến thời điểm này - đặt thìa.

[Larissa]

Larissa, tất cả mọi thứ là chính xác. Nó xảy ra. Tôi chỉ quên đổ đầy nước và đánh hơi cái này vào ban đêm!

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, không, tôi đặt đặc biệt cho lúa mạch đen nguyên chất. xương vai. Và cái thìa thông thường của tôi không còn là cái mang nhãn hiệu của tôi nữa, tôi đã thay bằng mẹ, nó có phản ứng dữ dội đến mức tôi lái xe và bẻ chiếc tăm vào khoảng trống ở chốt, nếu không nó sẽ bị rút ra khỏi trục khi bột. được nâng lên. Ngoài ra, nó không có một lớp phủ "trơn" như vậy, và khi lắc ra, rất nhiều bánh mì còn lại trên bả vai, sẵn sàng không bằng lòng, bây giờ bạn phải ngâm nó. Trong khi đó, có một thương hiệu, tôi không giặt xô lần nào.

Vậy nên ... sống và học hỏi, nói chung em nghĩ cái xô này không giặt được thì lau thôi
Cảm ơn tất cả các bạn đã nhắc nhở tôi xui xẻo

Larissa, WLAD, tôi rửa và lau khô xô và thìa sau khi nướng ngay, để xô nguội một chút ở nhiệt độ phòng. Sau đó, tôi đặt thìa vào vị trí, lau dụng cụ làm bánh mì từ bên trong và lắp xô. Tôi đóng lại và phủ một chiếc khăn sạch thông thường.

Và đôi khi gia đình tôi dọn dẹp cái thùng ở HP. Và họ loại bỏ nó mà không cần thìa. Vì vậy, tôi cũng đã một lần thử nhào bột mà không cần dùng thìa.

[Larissa]

Larissa, tất cả mọi thứ là chính xác. Nó xảy ra. Tôi chỉ quên đổ đầy nước và đánh hơi cái này vào ban đêm!

Và điều này đã xảy ra với tôi! Và nhiều lần tôi quên đặt men

Ồ, bây giờ tôi nhớ lại lần đầu tiên tôi quên đặt thìa. Và để bánh qua đêm. Vì vậy, bằng một cách nào đó không thể hiểu nổi đối với bản thân, tôi đột nhiên thức giấc (!) Vào ban đêm, vì tôi nhận ra rằng không có xẻng trong xô !!! Cô ấy nhảy lên và chạy để chèn cho đến khi bắt đầu nhào. Nó xảy ra!
Thật không may, có vẻ như đây là lần duy nhất tôi nhớ về xương bả vai đúng lúc.

Lâu rồi tôi không bày bánh mì. Họ nói rằng tôi luôn có những người đàn ông đẹp trai ...
Nhưng không. Với tất cả các dữ liệu giống nhau (ngoại trừ bột mì), tôi không nhận ra Khlebushki của mình. Chưa bao giờ có bất kỳ thất bại! Và bây giờ ... nó là giá trị thay đổi bột mì ...
Ý với kefir từ Grushi ...

[mamusi]

mamusi, Rita, có phải vì sự dằn vặt mà bạn đã viết ở trên không? Cám ơn vì đã chia sẻ. Tôi sẽ không mua nó.

[$ vetLana]

$ vetLanaNhẹ, ăn rất ngon.
Tôi đặt nó trong bánh quế, trong bánh quy ...
Nhưng bánh mì, không phải tại sao nó lại thấp. Có lẽ bột này cần độ ẩm nhiều hơn? Nhưng sau đó mái nhà sẽ rơi xuống, đảm bảo.
Tóm lại, tôi quay lại Bí mật của bà chủ và Macfa dễ hơn là đoán. Đã mua MacFoo.

Tôi cũng đã làm một chiếc bánh mì thấp từ bánh mì trắng. Như Funtik, Lena giải thích, bột này rất yếu. Nhưng miếng vụn đồng thời rất mềm.
Và bây giờ tôi có bột mì Nizhny Novgorod, tôi chỉ cần lê bước từ nó !!

Vì vậy, Belonezhnaya, nó không dành cho bánh mì. Trên đó, dường như, có cả một dòng chữ - dành cho bánh ngọt và bánh ngọt. Tôi luôn coi nó hoàn toàn là bột bánh kẹo. Mặc dù, 5 năm trước, nó vẫn tốt hơn về chất lượng. Bây giờ tất cả các loại bột đã trở nên tồi tệ hơn, ngay cả bột Altai.

Trên đó, dường như, có cả một dòng chữ - dành cho bánh ngọt và bánh ngọt.

Tôi đã không nhìn thấy một dòng chữ như vậy ...

Nhưng tôi đã thấy nó như thế
và bạn đã chụp một bức ảnh:


Và ở cuối gói là cái này!


có nghĩa là, họ gọi nó là Bakery, nhưng ngay lập tức viết rằng nó là lý tưởng cho bánh kẹo ...