Đùi gà sốt dừa

[gia vị]

Đùi gà sốt dừa

Thể loại: Món thịt

Thành phần
đùi gà	6 mặt hàng
gia vị
dầu thực vật b / 3	1 muỗng canh. cái thìa
gừng xay	1 muỗng cà phê
tỏi khô	1 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
tiêu đen xay hoặc hỗn hợp ớt	1/4 thìa cà phê
Nước xốt
nước cốt dừa (bạn có thể dùng kem thường)	180 mililít
nước ép quả lựu	180 mililít
sốt Teriyaki	3 muỗng canh. thìa
nước chanh (tôi có chanh)	1-2 muỗng canh. thìa
xì dầu	1 muỗng canh. cái thìa
giấm gạo (tôi có giấm táo 6%)	1 muỗng canh. cái thìa
đường nâu	1 muỗng canh. cái thìa
tỏi khô	1 muỗng cà phê
gừng xay	1/2 muỗng cà phê
Muối	1/2 thìa cà phê (vừa ăn)
tiêu đen xay (hỗn hợp ớt)	1/4 thìa cà phê
tương ớt (ớt đỏ xay)	1,5 muỗng cà phê (để nếm)
húng quế tươi (đông lạnh, khô)
mùi tây tươi (đông lạnh, khô)
Cao sang
đậu phụng	50 gam
Những hạt lựu	3 muỗng canh. thìa
dừa bỏ vỏ	20 gam
---------	------
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Đùi gà ta, bỏ da.

• Cắt xương ra và thấm khô bằng khăn giấy. Chúng tôi đặt nó trong một cái bát.

• Chúng tôi trộn tất cả các thành phần cho nước xốt.

• Đổ nước xốt lên thịt, trộn đều và xoa bóp (mnem) trong 5-7 phút. Đậy bằng giấy bạc và để trong một giờ.
• Trong khi ướp thịt, rán sơ qua, để nguội rồi băm nhỏ. Nên có những mảnh ghép.

• Chúng ta rửa sạch cắt hạt lựu.

• Trong một cái bát, trộn tất cả các thành phần làm nước sốt. Chúng tôi không chỉ thêm rau xanh. Nếm thử đi. Nếu bạn đang thiếu một cái gì đó, sau đó bổ sung.

• Chiên đùi gà trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Đậy nắp, giảm nhiệt và giữ trong 5 phút. Thịt gần như đã hoàn thành.

• Loại bỏ phần đùi bị khô.

• Đổ nước sốt vào chảo và đun sôi đến độ sệt mong muốn.

• Cho đùi vào nước sốt. Đổ nước sốt lên trên chúng. Ngâm một mặt trong nước sốt sôi khoảng 3-5 phút, lật mặt và giữ thêm 3-5 phút. Ngọn lửa nhỏ. Nếu bạn sợ thịt chưa chín thì đậy nắp lại và ủ trong khoảng 3-5 phút.

• Thêm rau xanh.

• Rắc hạt lựu, đậu phộng giã nhỏ, dừa nạo lên trên.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên một blog nước ngoài.
Rất ngon. Tôi khuyên bạn nên)

Sặc .., sáng mai không được đâu))) Hôm nay câu cá, nhưng ngày mai thì làm !! Cảm tạ. Nước cốt dừa với trái lựu thật thú vị, tôi nhất định sẽ thử !!

[Jeanne]

JeanneTôi nghĩ bạn sẽ không hối hận nếu bạn nấu nó. Tôi thích.