Váng sữa sô cô la với siro anh đào

[xi-rô]

Váng sữa sô cô la với siro anh đào

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
sô cô la đắng (tôi có các loại hạt)	120 g
Sữa	500 ml
agar-agar	2 giờ l
đường tùy chọn
xi-rô
anh đào đông lạnh b / c	300g
Đường	3-4 muỗng canh
bột ngô	2 giờ l

Phương pháp nấu ăn

Món tráng miệng rất dễ chế biến, đơn giản và nhanh chóng.
Nó có thể được chuẩn bị mà không cần máy nấu ăn cảm ứng, nhưng sự hiện diện của nó làm cho quá trình dễ dàng hơn một chút.

Hòa tan agar trong một lượng nhỏ sữa, để cho nó phồng lên.

Đổ phần sữa còn lại vào bát và bật 100 gr đun nóng.

Khi sữa nóng lên đến khoảng 70 gram, tôi thêm thạch và khuấy mạnh tay bằng máy đánh trứng để nó phân tán đúng cách.

Tôi đặt vòi phun flexi và tiếp tục làm nóng.

Khi sữa ấm lên, tôi bắt đầu cho sô cô la đã chia thành từng miếng vào.

Khuấy đều cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn và nấu trong 20 phút liên tục. Vì sô cô la có vị đắng nên có thể cho thêm đường nếu muốn. Tôi không thêm, vì nó được phục vụ với xi-rô anh đào. Nhưng đối với những người yêu thích ngọt ngào, tôi khuyên bạn nên thêm vào.

Đổ hỗn hợp vào các khuôn. Bạn có thể đặt nó trong tủ lạnh, nhưng thạch đã đông cứng ở mức 40 gram, vì vậy tôi đã làm với bệ cửa sổ.

Tôi rã đông anh đào một chút, đặt nó ở nhiệt độ nóng, thêm đường.

Trong một lượng nhỏ nước, cô pha loãng tinh bột, thêm vào quả anh đào và đun sôi trong vài phút.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút + hạ nhiệt

Để đánh dấu! Cảm tạ! Cherry và sô cô la kinh điển!

[kseniya D]

kseniya D, Ồ thật đáng yêu làm sao !! Và nó không khó để nấu ăn!

[kseniya D]

kseniya D,
Ksyusha cảm ơn bạn vì vẻ đẹp như vậy ..., được đánh dấu ...

Các cô gái, cảm ơn! Nấu ăn không khó chút nào.
Hãy thử nó, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó

Tôi đã đưa nó đến KK! Cảm tạ!

Ksyushik, dành cho shokomanov - buzz! Món tráng miệng mát lạnh, và tôi có những khuôn ikeevsky như vậy! Tôi sẽ nấu nó!

[Ir]

và tôi có khuôn ikeevsky như vậy!

Ir, bạn không thể giấu bạn bất cứ điều gì, và tôi đã nhận ra khuôn, bạn có thể ubizza

và tôi đã lấy nó đi, trong các tab ...

[Helena]

Helena, cho sức khỏe

Bạn có thể thử thay thế lớp thiếu thạch bằng gelatin được không?

[Irina]

Irina, có thể được thực hiện trên gelatin. Chỉ ở đó thuật toán sẽ khác. Đun nóng gelatin đã ngâm trong nồi cách thủy và thêm vào hỗn hợp sữa nóng và sô cô la đã đun chảy. Không cần nấu ăn. Đổ vào khuôn và để nguội.

Và tôi đã nhận ra chúng từ hàng nghìn, những cái khuôn này)))) Tôi đã mở công thức với một chuyên gia để xem CÓ GÌ khác rất ngon trong chúng.
Tôi thích làm việc với agar))) cảm ơn, tôi sẽ)

về tấm thì cứ im lặng))))))

Tôi thích làm việc với agar))) cảm ơn, tôi sẽ)

Đối với sức khỏe của bạn!

Tôi chỉ không làm được gelatin, tôi phải thay thế nó bằng agar

Ừ thì món nào cũng nhận ra, không chê vào đâu được, mình vẫn còn món màu xanh, lúc mới bán)))

Ksenia !!!! Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Tất nhiên là trong phần đánh dấu: girl_dance: Mình vẫn không thể vào được agar: girl_sad: Mình nhất định sẽ cố gắng !!!! CẢM TẠ!!!!!