Bánh mì ngô và yến mạch

Bánh mì ngô và yến mạch

Thể loại: Bánh mì men

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Men	1,5 muỗng cà phê
Bột mì	400 g
Bột yến mạch hoặc bột ngô	100g
Muối	1,5 muỗng cà phê
Đường	1,5 muỗng canh. l.
Dầu vỏ đậu	2 muỗng canh. l.
Nước	330 ml

Phương pháp nấu ăn

• Máy làm bánh mì Panasonic SD 255. Chế độ nướng trên Rye.
• Ảnh bánh mì yến mạch
• 
• Trong bức ảnh này, tôi đã lấy 2 muỗng cà phê. men, bây giờ tôi uống 1,5 muỗng cà phê.
• P.S. Sau khi sửa chữa HP, một mặt của bánh mì luôn cao hơn một chút.

Bột yến mạch hoặc bột ngô

Họ có hành xử giống nhau không? Theo tôi, ngô khô bánh mì hơn bột yến mạch.

[bánh mì ngô]

Họ có hành xử giống nhau không? Theo tôi, ngô khô bánh mì hơn bột yến mạch.

Có lẽ. Không còn bột yến mạch nữa, tôi không kiểm tra được. Tôi đã có Bột yến mạch, loại bột xay hoàn hảo, siêu bột.




Đây là vết cắt bánh mì ngô quản lý để chụp một bức ảnh

Nell, chiếc bánh mì hóa ra rất đẹp. Chúng ta phải nướng. Và trọng lượng của bánh mì là bao nhiêu?

Nell, chiếc bánh mì hóa ra rất đẹp. Chúng ta phải nướng. Và trọng lượng của bánh mì là bao nhiêu?

Trọng lượng của bánh mì là 740 gram

[Nellia Alec]

Nellia Alec, quan tâm đến bánh mì của bạn. Tại sao chế độ "lúa mạch đen"? Và một cái thìa cho lúa mạch đen? Rất đẹp!

[CH Irelandka]

CH Irelandka,
Irinka, tôi đọc trên diễn đàn rằng bánh mì trộn được nướng trên chương trình lúa mạch đen. Tôi đã thử nó và bây giờ tôi nướng trên chương trình này. Tôi không thay đổi xương vảy. Tôi nghĩ rằng bánh mì hóa ra tốt hơn.

Tôi đọc trên diễn đàn rằng hỗn hợp bánh mì được nướng trên một chương trình lúa mạch đen. Tôi đã thử nó và bây giờ tôi nướng trên chương trình này

Hấp dẫn. Cần phải cố gắng.

Tôi nghĩ rằng bánh mì hóa ra tốt hơn.

Đúng? Vì vậy, hãy thử bùng nổ quá. Cảm ơn vì công thức!

Bánh mì ngô, hóa ra ngon. [Img]

Tăng lượng bột ngô. Hóa ra hơi không đều ở trên, thấp hơn bình thường, nhưng ngon hơn gấp trăm lần!
Bột mì -310 gr
Bột ngô -200g
Men khô 1,5 muỗng cà phê
Đường - 1,5 muỗng canh. l.
Muối 1,5 muỗng cà phê
Nước - 350ml
Vỏ dầu. - 2 muỗng canh. l.

Mình thay bột mì, tăng lượng bột ngô 150g, giảm bột mì.