Bánh quy kiều mạch cuộn gan nấm

[Bánh quy]

Bánh quy kiều mạch cuộn gan nấm

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bánh quy
trứng C1	4 miếng
hạt kiều mạch	35 gam
nước ngũ cốc	100g
bột mì / lớp	80 gam
Đường	2 muỗng canh. thìa
Muối	nhón
bột nở	2 gam (1 thìa cà phê dưới dao)
đổ đầy
gan (tôi có thịt gà)	450 gam
củ cải hành tây	1 miếng
củ cà rốt	1 miếng
bơ	50 gam
Muối	nếm thử
gia vị yêu thích	nếm thử
mứt hành	100-120 gam
nấm tươi (tôi có champignons)	200 gam
dầu thực vật	để chiên
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
Ngoài ra
giấy nướng
dao bầu	máy xay
máy trộn
tấm nướng 36 * 28

Phương pháp nấu ăn

• Bánh quy
• Rửa sạch kiều mạch, thêm nước và đun sôi.

• Muối và đánh bằng cối xay hoặc máy xay sinh tố. Khi cháo còn nóng sẽ dễ làm hơn.

• Trộn đều bột mì với bột nở.

• Tất cả các loại thực phẩm phải ở nhiệt độ phòng.
• Bắt đầu đánh trứng với muối, dần dần cho đường vào. Khối lượng nên tăng khối lượng lên hai đến ba lần, trở nên nhẹ. Khi bạn dùng thìa lướt qua nó, dấu vết vẫn còn trên bề mặt.

• 5 thìa trứng gà đánh tan, cho vào cháo kiều mạch đã giã nhuyễn.

• Trộn bằng máy xay sinh tố cho đến khi tương đối đồng nhất. Các cục lớn không nên còn lại.

• Rây bột mì với bột nở vào phần còn lại của hỗn hợp trứng.

• Trộn nhẹ nhàng bằng cách gấp từ trên xuống dưới bằng phới hoặc máy đánh trứng với khoảng cách lớn giữa các phần. Sau đó chúng hoạt động như một cái cào.

• Thêm hỗn hợp kiều mạch-trứng và trộn nhẹ nhàng theo phương pháp tương tự. Khối lượng sẽ bông, nhưng nó vẫn sẽ lắng xuống.

• Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng. Đổ bột và dàn phẳng. Giấy phải có chất lượng tốt. Nếu bạn không chắc chắn, hãy chải giấy bằng bơ thực vật.

• Nướng cuộn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190-200 độ trong 10-15 phút. Tất cả phụ thuộc vào lò nướng của bạn. Cuộn nên được làm chín nhẹ. Bạn không thể nướng quá nhiều trong lò. Điều này sẽ làm cho cuộn bị nứt. Bánh quy thành phẩm lò xo khi ép. Xiên gỗ ra khô. Trong quá trình nướng, ít nhất 7-8 phút không được mở lò.

• Lấy bánh quy đã hoàn thành ra. Đặt mặt giấy xuống khăn và cuộn giấy và khăn nóng lên. Để nguội ở dạng này.

• đổ đầy

• Bóc vỏ hành tây và cà rốt. Cắt ngẫu nhiên.

• Rán nhẹ rau, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ.

• Chúng tôi làm sạch gan khỏi màng và mật, nếu có dính vào thì rửa sạch. Để cho ráo nước.

• Cho rau vào chảo xào sơ (10-15 phút. Không nên muối trong khi nấu, nếu không gan sẽ bị dai.
• Cho gan đã xay xong cùng với rau củ vào ly cao, muối, tiêu và xay nhuyễn bằng máy xay ngâm. Nếu không có máy xay thì cho máy xay thịt qua rây nhỏ nhất 2 lần.

• Cho bơ vào pate và xay nhuyễn một lần nữa. Dầu phải mềm.

• Cắt nấm thành khối vuông nhỏ và chiên trong dầu thực vật. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
• hội,, tổ hợp

• Bánh xốp và dầu mỡ mứt hành.

• Bôi trơn phần trên bằng pate. Tôi còn lại một ít patê.

• Lớp tiếp theo là nấm.

• Cuộn lại bằng giấy và bọc trong cùng một loại giấy. Gửi nó vào tủ lạnh để đông đặc trong vài giờ.

• Chúng tôi lấy ra, cắt và thưởng thức). Một cuộn như vậy nên được ăn trong vòng hai ngày. Nhưng nó không phải là một vấn đề).

• Mứt cam đậu khấu hành tây (ang-kay)

• 
• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Công thức này đã được theo dõi trong một chương trình trên truyền hình Ukraine. Không phải không có những thay đổi của tôi. Đã điều chỉnh số lượng của một số sản phẩm. Câu hỏi đặt ra trong công nghệ nấu món ăn này. Tôi đã thay đổi nó so với cái đã nộp, được hướng dẫn bởi kinh nghiệm ít ỏi của riêng tôi.
"Thật là ngon!" - Tôi sẽ nói với bạn. Tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kiều mạch nhẹ với mận khô và kem đông (không chứa gluten) (Podmosvichka)

Bắp cải cuộn bột kiều mạch và nấm (ang-kay)

Kiều mạch để trang trí (nhãn hiệu multiooker 701) (Manna)

Tôi thấy rằng nó ngon) Tôi đã muốn nó!
cảm tạ
Và lưu trữ hai ngày có liên quan đến cham không? E rằng 2 ngày nữa mình sẽ không gặp nhau)

[Olya,]

Olya, cảm tạ.

Và lưu trữ hai ngày có liên quan đến cham không?

Hạn sử dụng của pate gan rất hạn chế. Ở đây pate không có chất bảo quản và tiếp xúc với các loại thực phẩm khác. Nếu chỉ là bột nhão, thì nó có thể được lưu trữ đến một tuần.
Và bạn luôn có thể làm một nửa phần hoặc cố gắng để đông lạnh.

Tôi rất rất rất muốn !!!!! Tôi đưa nó đến menu gần nhất

Một công thức tuyệt tác khác)))
và thậm chí với mứt hành tây ..., chỉ cần săn cho bạn cho bữa sáng !!!

[Angela]

Angela, công thức này xứng đáng có một bàn tiệc Giáng sinh-Tết dương lịch !!! Đã nghĩ ra một cách thông minh làm sao. Tôi thậm chí không nghi ngờ rằng nó rất, rất ngon ... Và còn có hoa hồng từ bơ trên đầu.

Bravo-bravo-bravo!

Tại sao lại không có món mứt hành trong công thức này nhỉ ??? !!! Đây là một kiệt tác

Đã thêm Thứ Tư, 02 Tháng Mười Một 2016 9:51 chiều

chỉ cần săn cho bạn cho bữa ăn sáng !!!

Jeanne, không phải là một từ như săn bắn!

[Sveta]

Tôi cũng đã tìm kiếm một tài liệu tham khảo về mứt cam. Tôi phải mở công thức) chồng tôi bắt đầu quan tâm đến loại mứt cam này là gì .., đọc, nghiên cứu và hỏi tại sao chúng tôi vẫn chưa có món này ??
Chà, chắc là vì Muscat không có trong nhà)) Tôi gạt đi

Đã thêm vào Thứ Tư, 02 Tháng 11 2016 09:55 PM

Sveta, chúng tôi phải gửi cho chúng tôi một bưu kiện))) chúng tôi sẽ đến được Guinness, với tư cách là bưu kiện "nhẹ nhất"))

Đã thêm vào Thứ Tư, 02 Tháng Mười Một 2016 9:57 PM

Đối với "kẻ ngu", từ "mứt hành tây" được đánh dấu bằng màu khác

[Trinh Nữ]

Trinh Nữ, cảm ơn bạn) Họ lái xe thẳng vào sơn.
Tự lo lấy thân. Ngon, không tiết kiệm Svetik, khi đến nơi.

Tại sao lại không có món mứt hành trong công thức này nhỉ ??? !!!

Có. Khi trải trên một cuộn, các từ hoạt động là "mứt cam hành". Tôi cũng sẽ ném nó xuống)

gửi cho chúng tôi qua bưu kiện))

Có, bạn có thể. Tại sao phải bận tâm đến Guinness

bạn cho bữa sáng

Jeanne, Tôi rất muốn gặp bạn. Nhưng cuộc sống có những điều chỉnh riêng, và thật đáng tiếc

[Zhannptica]

Đối với "kẻ ngu", từ "mứt hành tây" được đánh dấu bằng màu khác

Zhannptica, vào trong ... Tôi chỉ khi tôi đọc những lời của bạn, đi lên lầu và nhìn ... Angelka quyết định không chỉ đánh bại chúng tôi với sự độc đáo, mà còn gây nhầm lẫn! Trước đây, tất cả các công thức cho các thành phần cần thiết đã được trình bày dưới đây. Đây là tôi giống như "otmazyvatsya", không phải là "kẻ ngốc"

Sveta, chúng tôi phải gửi cho chúng tôi một bưu kiện))) chúng tôi sẽ đến được Guinness, với tư cách là bưu kiện "nhẹ nhất"))

Tôi có thể đến với bạn trước không - bạn cũng có rất nhiều quà tặng! Tôi biết tôi rất khiêm tốn và hoàn toàn không phô trương

các thành phần cần thiết đã được trình bày dưới đây

Tôi thường viết một liên kết hoạt động trong một công thức với các từ. Nhưng tôi ném nó xuống, nó sẽ xảy ra. Tôi đã ném nó. Ngoài ra còn có bên dưới bây giờ.

Tôi có thể đến với bạn trước được không

Và cô ấy có thể đã ghé qua chỗ của tôi. Ngay đó, một nghìn km)

[Angelchik]

Và cô ấy có thể đã ghé qua chỗ của tôi. Ngay đó, một nghìn km)

Không, không đợi Angelchik, nhưng bạn không hiểu tôi, trước tiên tôi là Jeanne để Guinness chắc chắn nằm trong túi của chúng tôi, và sau đó chúng tôi sẽ trao cho bạn

Tôi thường viết một liên kết hoạt động trong một công thức với các từ. Nhưng tôi ném nó xuống, nó sẽ xảy ra. Tôi đã ném nó. Ngoài ra còn có bên dưới bây giờ.

cảm tạ

[Sveta]

Sveta, Svetik, tôi ủng hộ bất cứ điều gì ngoại trừ tuyệt thực !!!
Angela, Tôi có một túi gan của caesar, tôi sẽ hình ảnh nó vào cuối tuần, chỉ về mứt cam ...., săn theo đơn, nhưng ở làng của chúng tôi, tôi sợ phải lấy Muscat. À, nếu có gì, tôi sẽ chỉ chiên hành tây caramel. Hãy tìm ra nó

[Jeanne]

Jeanne, không hẳn là bạn không có Massandra ở đó sao ??? Họ có một hạt nhục đậu khấu tuyệt vời. Cây cung sẽ rất tuyệt vời. Tôi đang ngồi cắn khuỷu tay chết tiệt mà tôi không mang theo

[Svetlenki]

Svetlenki, chúng tôi có palonki soooolko !!! Tequila Gold được bán với giá 300 rúp.Nó chỉ đáng sợ khi tham gia vào minimaz. Chúng tôi cố gắng mua ở Hyper đã được kiểm chứng. Tôi không nói không, chỉ là việc đóng chai ở địa phương là bất đắc dĩ thôi)))

Kiều mạch + gan + nấm = đôi bên cùng có lợi!
Dấu trang!
Tôi thừa nhận ngay rằng tôi sẽ không làm mứt hành tây, nhưng tôi chắc chắn rằng món hành tây trộn caramel (với một thìa rượu cognac và hạt nhục đậu khấu) sẽ rất ngon ở đây

[Jeanne]

trong làng của chúng tôi, tôi sợ phải lấy Muscat

Jeanne, chỉ lấy rượu trắng ngọt hoặc rượu bán ngọt. Nó sẽ không tệ hơn.
Olga, cảm ơn, tôi hy vọng bạn thích nó)

rằng tôi sẽ không làm mứt hành tây, nhưng tôi chắc chắn rằng món hành tây trộn caramel (với một thìa rượu mạnh và nhục đậu khấu) sẽ rất ngon ở đây

Olga, vâng, về nguyên tắc, đây cũng là hành tây caramen. Bạn chỉ có thể làm mọi thứ trong chảo và thêm balsamic.

thêm balsamic.

Nhưng tôi có cái tốt của tất cả các sọc. Tôi sẽ thử với balsamic màu cam.

Tôi thậm chí không nghi ngờ)

[Angelchik]

Angelchik, và tôi đã thử công thức này trên bàn tiệc Giáng sinh!
Cảm ơn bạn rất nhiều, cuộn tuyệt vời!

[Ira,]

Ira, Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng thích nó. Chúng tôi rất)

[Angela]

Kiệt tác !!! Nụ cười cực lớn đang ngất đi cùng với một tiếng nổ lớn đang ở đâu?
Angelabạn là thần tượng ẩm thực của tôi
Với việc mua một tấm lót silicone tuyệt vời với các mặt, tôi bắt đầu nâng niu bản thân với những cuộn yêu thích của mình thường xuyên hơn. Tất cả đều giống nhau, với giấy có vết thủng, với silicone - không bao giờ. Tôi đã thu thập rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau cho món bánh cuốn, ngọt ngào, tất nhiên, không nghi ngờ rằng cũng có những lựa chọn ăn nhẹ. Có nữa "màu yêu thích của tôi, kích thước yêu thích của tôi" kiều mạch yêu thích của tôi với gan và nấm
Một lời cảm ơn lớn khác VÀ chúc may mắn trong cuộc chiến giành giải thưởng đã chọn!

[Natasha,]

Natasha, cảm ơn bạn thân yêu của tôi) Tôi sẽ rất vui nếu mọi thứ diễn ra và bạn thích nó))))

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, NataliaBạn đập bao nhiêu quả trứng cho một chiếc bánh quy để có một tấm lót silicone?