Bánh truffle kem chua

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh truffle kem chua

Thành phần

Bánh:
trứng 1 máy tính cá nhân.
Đường 1 muỗng canh.
kem chua 1 muỗng canh.
Nước ngọt 1/2 muỗng cà phê
giấm 9% để chữa cháy soda
bột ca cao 100g
bột mì 1,5 muỗng canh.
Kem:
200 gr.
bột ca cao 80-100 gr.
sữa đặc 1/2 - 1 muỗng canh.
Ngâm tẩm:
sữa đặc 3 muỗng canh. l.
nước đun sôi 1-2 muỗng canh. l.
rượu cognac, rượu rum 1 muỗng canh. l.
Kem phủ lên bánh:
kem chua 1 muỗng canh. l.
bột ca cao 1 muỗng canh. l
Đường 1 muỗng canh. l.
1 muỗng canh. l.
Ngoài ra:
dầu khuôn
các loại hạt, bánh quế, sô cô la để trang trí

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh:
  • Xay trứng với đường, thêm kem chua, bột mì, soda và ca cao đã trộn với giấm, trộn đều tất cả mọi thứ và cho vào dạng mỡ và bột. Nướng được làm nóng trước đến 150-170trong khoảngTừ 35-40 phút.
  • Cắt bánh đã nguội thành 2-3 bánh, thấm và phết kem lên từng chiếc bánh. Theo nghĩa đen, chúng tôi để lại 3 muỗng canh trên bánh trên cùng và các mặt. l. kem, phần còn lại được phân phối trên 2 bánh dưới cùng.
  • Ngâm tẩm:
  • Pha sữa đặc với nước đun sôi và rượu (nếu muốn và có sẵn).
  • Kem:
  • Đánh bông bơ mềm với sữa đặc và ca cao.
  • Để bánh ngâm 1 tiếng trên bàn, sau đó cho vào tủ lạnh làm mát khoảng 2-3 tiếng, sau đó phủ đá lạnh lên trên mặt bánh.
  • Kem phủ lên bánh:
  • Đun nóng cacao, kem chua, đường và bơ, trộn đều rồi đổ lên trên mặt bánh.
  • Chúng tôi trang trí theo ý của mình và gửi bánh để đứng, tốt nhất là qua đêm.
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

1 kg.

Thời gian chuẩn bị:

thời gian hoạt động 1 giờ

Ghi chú

Với chi phí tối thiểu, chúng tôi có được một hương vị truffle quý phái. Chiếc bánh tuyệt vời cho những người yêu thích mọi thứ sô cô la và sô cô la
Đối với những người yêu thích bánh ướt hơn, tôi khuyên bạn nên thử chuẩn bị một loại kem khác - với kem chua: 1 muỗng canh. kem chua và 1 muỗng canh. đường (có thể thêm cà phê hòa tan cho vừa ăn) khuấy đều, đun sôi, để nguội một chút cho thêm 50 gr. bơ. Đánh kem tốt.

Màu ngọc lam
V-tina,
Tina, tôi thích những chiếc bánh này - mềm và ngon ngọt. Chắc chắn rồi, đánh dấu. Hơn nữa, kem chua thường còn sót lại và nó phải được gắn ở đâu đó.
Cảm ơn vì công thức!
V-tina
Màu ngọc lam, Olga, anh ấy là vậy .. Tôi sẽ không nói rằng nó tinh tế, cụ thể là đầy đặn và ẩm ướt, vì vậy, trên thực tế, nấm truffle đối với cá nhân tôi, là một người yêu thích sô cô la đen và đắng - tôi thực sự thích nó
lu_estrada
Tuyệt vời, Tinochka !!!
V-tina
Ludmila, cảm tạ
Albina
Trích: V-tina
Thời gian nấu: thời gian hoạt động 1 giờ
Tina, nó có thực sự nhanh như vậy không? 🔗
V-tina
Albina, nếu không tính thời gian đứng máy thì khoảng một tiếng đồng hồ nhào bột, nửa tiếng nướng bánh, chà bông kem - thu bánh.
Rituslya
Thiếu niên !!! Chiếc bánh tuyệt vời!
Chỉ vậy thôi! Như là! Như là!!! Như vậy bạn chỉ không thể rời mắt!
Tôi đọc công thức. Tôi thích nó rất nhiều. Đối với tôi, điều đó không có gì đặc biệt khó khăn.
Tôi sẽ cố gắng nấu nó.
Cảm ơn bạn, Tinochka, tuyệt vời !!!
V-tina
Rita, cảm tạ
Trích dẫn: Rituslya
Đối với tôi, điều đó không có gì đặc biệt khó khăn.
Tôi sẽ cố gắng nấu nó.
nó rất đơn giản để chuẩn bị và thử tất cả các nguyên liệu có sẵn - mọi thứ sẽ diễn ra
Lera-7
Trích: V-tina
cá nhân, là một người yêu thích sô cô la đen và đắng - tôi thực sự thích
Vì vậy, tôi chắc chắn sẽ thích nó quá! Tôi đã đọc công thức và nước bọt bắt đầu chảy ra, tôi chắc chắn sẽ nấu món đó.
V-tina
Svetlana, nấu ăn và ăn một cách thích thú
ANGELINA BLACKmore
Chảy nước dãi rồi ... nước dãi rồi chảy ....... ít nhất cũng qua bàn phím ...
Tina, class ...... I love fykaladnae .....Vậy là sẽ có bánh !!!
Pasiba.
elka34
Một lần nữa Tina lại nghĩ ra một tuyệt tác gì đó aaaaaaaa, tạm biệt eo. Rốt cuộc, tôi sẽ không cưỡng lại và sẽ làm điều đó vào cuối tuần.
V-tina
Natasha, Tôi cũng rất thích sô cô la
Trích: ANGELINA BLACKmore
Vậy là sẽ có bánh !!!
Tôi sẽ đợi hiển thị

Trích dẫn: elka34
aaaaaaaa, tạm biệt eo. Rốt cuộc, tôi sẽ không cưỡng lại và sẽ làm điều đó vào cuối tuần.
Helena, nhưng tại sao cứ phải ở đó để nấu ăn, và tất cả những thứ bạn vẫn không nuốt được nhiều một lúc, nó thực sự là sô cô la-sô cô la
ANGELINA BLACKmore
Trích: V-tina
anh ấy thực sự là sô-cô-la-sô-cô-la
Du thuyền của Idiot ....... theo nghĩa của một thằng ngốc (mYanya)))))))
V-tina
Natasha,
elka34
ANGELINA BLACKmore, +1, điều đáng nói là tôi thích món bánh nướng với sô cô la toko trong gia đình chúng tôi. Nướng và đông lạnh
V-tina
elka34, Helena, nếu món nướng nhỏ, một nửa công thức, và đó là tất cả
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: elka34
+1

máy làm bánh
Tinochka cho mình hỏi 100g cacao trong bột + 100g kem có nhiều không? Đây là hai gói ...
V-tina
Lenochka, một lượng ca cao như vậy chỉ mang lại cho chiếc bánh một hương vị nấm cục, với tôi thì nó không giống chút nào, nhưng tôi có ca cao bình thường, Kommunarka
máy làm bánh
Tina, Tôi có tiếng Nga. Từ "Nga, một tâm hồn hào phóng" ... cho hai thìa rưỡi vào bột ... Tôi sợ làm quá tay ...
V-tina
máy làm bánhLenochka, tôi nghĩ như vậy là chưa đủ .. và theo lý thuyết thì bạn cần bột mì, nhưng bạn hãy thử nó, xem bạn thích thế nào, chính vị đắng từ cacao đã thu hút tôi rất nhiều trong chiếc bánh này, mật độ của bánh quy là tương ứng
máy làm bánh
Được chứ. Tôi sẽ thử. Để bắt đầu, chỉ là sô cô la))) Truffle, vì nó nên sau đó chúng tôi sẽ làm điều đó)))
V-tina
Lena, sau đó tôi chờ đợi kết quả với bạn
máy làm bánh
Tôi sẽ hủy đăng ký vào ngày mai)))
V-tina
Lena, bánh ngon
máy làm bánh
Tina, Cảm tạ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì