Nồi nước trái cây

[AlKA]

AlKA, và nước trái cây không cần phải tiệt trùng nếu bạn đổ thẳng từ máy ép trái cây vào lon (nước trái cây có nhiệt độ gần 100 *), trong khi nước trái cây được thu thập trong máy ép trái cây, nó có thời gian để trải qua quá trình thanh trùng, nhưng điều này là IMHO của tôi. Tôi Đổ vào lon, cuộn lại, đổ vào lon tiếp theo - cuộn lại, v.v.

[AlKA]

AlKA, và nước trái cây không cần phải tiệt trùng nếu bạn đổ thẳng từ máy ép trái cây vào lon (nước trái cây có nhiệt độ gần 100 *), trong khi nước trái cây được thu thập trong máy ép trái cây, nó có thời gian để trải qua quá trình thanh trùng, nhưng điều này là IMHO của tôi. Tôi Đổ vào lon, cuộn lại, đổ vào lon tiếp theo - cuộn lại, v.v.

+1
Tôi xác nhận - bạn không cần phải khử trùng thêm.

Mẹ tôi ngay lập tức đổ và cuộn nó từ máy ép trái cây vào bình mà không cần thanh trùng thêm, nó là tuyệt vời.
Năm nay nho biển bố mẹ, có máy ép chùm vẫn thu hoạch cho mùa đông bằng máy ép trái cây.
Và màu của nước ép cũng hơi hồng

[Basja, julifera]

Basja, julifera , Tôi không dám mâu thuẫn với bạn, bởi vì tôi đồng ý với bạn
nhưng hướng dẫn của máy ép trái cây nói rằng "Sau khi đổ đầy, các chai phải được đậy kín ngay lập tức, đặt trong chậu với nước và thanh trùng trong 30 phút." Do đó, trong thông điệp của mình, tôi tập trung vào thực tế là tôi đã vi phạm các hướng dẫn.

Mẹ tôi ngay lập tức đổ và cuộn nó từ máy ép trái cây vào bình mà không cần thanh trùng thêm, nó là tuyệt vời.

Cảm ơn bạn, tôi sẽ biết, sẽ dễ dàng hơn để cuộn lon NGAY LẬP TỨC mà không cần lấy nước trong chảo.

Và thậm chí còn dễ dàng hơn - đổ nước trái cây vào chai rượu, cognac hoặc vodka;) Chúng không cần phải tiệt trùng. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy một chồng chai. Tôi đã dành dụm và tiết kiệm cả năm nay, tôi đã bỏ tiền hàng xóm ở quê rồi (họ không pha nước trái cây, nhưng họ YÊU rượu vodka), nhưng năm nay, với quá nhiều nước ép, tôi phải dùng lon . Ngoài ra, tôi không bao giờ tiệt trùng, có những chai lọ trong tủ đựng thức ăn đôi khi trong ba năm, nước trái cây hiện tại trở nên ngon hơn theo năm tháng, đặc biệt là những loại từ rượu cognac và rượu rum.

Mẹ tôi ngay lập tức đổ và cuộn nó từ máy ép trái cây vào bình mà không cần thanh trùng thêm, nó là tuyệt vời.

Đó chính xác là những gì tôi làm.

Cứu giúp! Máy ép trái cây không phải của tôi, tôi đã kiểm tra nó - ở dưới đáy có rất nhiều nước trái cây bị cháy từ năm ngoái, tức là dùng nó ở dưới đáy - mọi thứ sẽ có vị như đường cháy. Có một máy ép trái cây của Brand, 3 thùng nho (giống Moldova), và gấp N lần treo trên cành rất nhiều. Trời bắt đầu mưa, cần phải tái chế gấp! Bên cạnh máy ép trái cây: hai máy sấy, lò nướng, máy ép đa năng, ... bình có nắp vặn, bình đơn giản có nắp nhựa. Chạy ở đâu, mua gì, ở nhiệt độ nào trong AG để tiệt trùng bình sữa? Tôi chưa bao giờ cầm cuộn trong tay (họ không cho tôi một ít, sau đó họ mới ngừng lăn).
Hoặc khẩn trương cọ rửa máy ép trái cây bằng nhôm? Sau đó, khuyên những gì ...

[Ong vò vẽ]

Ong vò vẽ, hãy thử đun sôi nó với nước cốt chanh (bột). Có lẽ mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp. Tôi loại bỏ quy mô theo cách như vậy và chà xát khi cần thiết
bọt biển cứng.

[Ong vò vẽ,]

Ong vò vẽ, Tôi ép nước từ quả dâu trên một máy ép trái cây như Brand, sau đó đun sôi và đổ nước nóng vào các lọ đã khử trùng. Tôi tiệt trùng đồ hộp trong lò vi sóng. Tôi không cuộn lon mà lấy lon có nắp vặn.
Cho đến khi có máy ép trái cây, tôi đã làm nước trái cây trong máy ép trái cây - một sự rắc rối !!! Luôn cháy hết mình trong quá trình này.

Có thể loại bỏ cặn bằng cách đun sôi nước với giấm hoặc axit xitric.

Cho đến khi có máy ép trái cây, tôi đã làm nước trái cây trong máy ép trái cây - một sự rắc rối !!! Luôn cháy hết mình trong quá trình này.

Tương tự như vậy! Tôi đã thấy quá trình, khi nó +30 trong bóng râm bên ngoài, cây bandura này bay lên trong hai hoặc ba giờ cho cả nhà, nước trái cây tích tắc rất chậm và rất nhiều bánh bị ném đi! Có những nắp có ren, nhưng chúng sẽ không đủ cho một nửa.Bùng nổ để học cách cuộn theo cách cũ.

Trên diễn đàn, chúng tôi có một phương pháp để thu được nước ép nho trong một hộp đa năng:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.new#new

Tôi cũng làm điều này, nhưng tôi tăng gấp đôi thời gian nấu. Và tất cả giống nhau, chiếc bánh hóa ra rất ngon ngọt, nho gần như toàn bộ ...
Rõ ràng, bạn vẫn cần mua một máy ép trái cây.

Và thậm chí còn dễ dàng hơn - đổ nước trái cây vào chai rượu, rượu mạnh hoặc vodka;) Chúng không cần phải được tiệt trùng.

Alexandra, và nếu những chai rượu có nắp vặn ... Chúng có cần rửa và tiệt trùng không? Tôi có vài chai 2 lít như vậy, sẽ thuận tiện khi đóng nước nho trong đó, thể tích tốt

[lillay]

lillay
Lilechka, tôi sẽ khử trùng nó khỏi rượu. Đừng hỏi Toka tại sao - Tôi chỉ cảm thấy như vậy, điều đó là cần thiết và thế là xong.

[Andreevna]

Andreevnacảm ơn, tôi cũng cảm thấy vậy ...
Tôi có thêm câu hỏi:
- liệu có cần thiết phải nhào trộn nho trước khi cho vào máy ép trái cây hay không;
- Nho nhỏ (rượu nho) có thể kết lại với nhau bằng cành cây, rất khó hái ra ...
Hôm nay tôi đã mua cho mình một chiếc máy ép trái cây đặc biệt để làm nước ép nho, và ngay lập tức nảy sinh câu hỏi ...

Lilya, trong khi Andreevna không còn nữa, tôi sẽ đặt một vài con kopecks, nếu bạn không phiền.
Đây chính xác là cách tôi pha nước ép nho: Tôi không nghiền nho trước khi cho vào máy ép trái cây và tôi không hái nho nhỏ từ đuôi của chúng.
Khi tất cả nho đã được luộc chín, tôi có thể nghiền nát, ép lấy nước, có thể nói ...
Nhưng sau đó tôi vẫn đun nước gần sôi, đổ vào các lọ đã tiệt trùng và đậy nắp lại.
Tôi giữ nó trong tủ ở nhà.

Alena, cảm ơn bạn rất nhiều!
Bây giờ quá trình ép nước của tôi sẽ diễn ra nhanh hơn nhiều, có đuôi!

Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã mua một máy ép trái cây vào năm đó, mà trước đây tôi không biết về nó. Và anh trai cô ấy đã có nó từ lâu lắm rồi. Đầu tiên tôi đưa chúng đi thử. Sau đó tôi đặt cho mình 3 lít. Malova, tất nhiên. Và năm nay chúng tôi cũng đã mua một dacha. Táo .... họ làm ra một loại nước trái cây ngon làm sao !!! Một cái gì đó giống như thạch. Tôi không thêm đường. Tôi cũng tiệt trùng đồ hộp trong lò. Tôi rửa sạch chúng và đặt chúng ướt trong một lò lạnh. Tôi bật nó trong 20 phút, và sau đó tôi để nó đứng yên trong khi nước trái cây đang sôi. Tôi lấy nó ra một lần và cuộn lại, chủ yếu là 1-2 lít (do thể tích của máy ép trái cây). Và năm nay tôi làm táo-mận, táo, táo-nho. Siêu!!! Tất nhiên là nhanh hơn trong máy ép trái cây, nhưng đối với sở thích của tôi, máy ép trái cây là Super !!!

Xin chào tất cả mọi người! Giúp em với ạ, em mua một cái máy ép trái cây, em nạp cả ngày nhưng cũng không có đủ nước ép ... cả ngày chỉ được 1 lít rưỡi thôi, cũng khá nhiều táo hơn mọi người hay sao. làm gì sai?

Đề phòng thôi. Tự dưng ai có nhu cầu. Teskoma hiện có một máy ép trái cây, bạn có thể đặt trên chảo của mình (tốt, chúng có nghĩa là máy của riêng họ, bình thường)

bắt đầu từ đồng hồ 6:42

Nước ép nho trong nồi áp suất Comfort Fy 500 (LLika)

Tôi đã sử dụng máy ép trái cây trong nhiều năm. Chủ yếu là táo và anh đào đã qua chế biến. Những lon nước ngọt, cốc nước của tôi, tôi đặt nó dưới vòi. Tôi chỉ đổ đường vào lọ. Khi đã có một ít nước trái cây, tôi chỉ cần lắc nó, đường tan hoàn toàn. Nước trái cây có giá bình thường trong hai năm. Đôi khi tôi cũng thêm nước chanh. Khi đó nước táo sẽ nhạt dần. Tôi không thích mận, nước ép đặc và giống như thạch. Cherry nghiền nhuyễn, cho ra một chế phẩm tuyệt vời cho kẹo dẻo. Tôi đã làm kẹo dẻo từ táo vào năm ngoái.

Bạn có thể làm nước ép từ cà chua trong máy ép trái cây không?

Bạn có thể làm nước ép từ cà chua trong máy ép trái cây không?

vâng, chỉ có anh ấy sẽ thay đổi màu sắc, đừng lo lắng)

Tôi là một fan hâm mộ của máy ép trái cây và mỗi mùa hè tôi đều thử nghiệm với các loại nước ép - táo-dâu, táo núi, táo-mâm xôi. Tôi nhận thấy rằng táo cho ra nước không quá nhanh, kết hợp với một số quả mọng, cho ra nước nhanh hơn, tất nhiên, sản lượng sẽ nhiều hơn. Nhưng không phải lúc nào mùi vị cũng dễ đoán. Ngay sau khi bạn lạm dụng nó với quả mọng, nước ép ngay lập tức mất đi hương vị táo của nó.Chà, một điều bí ẩn đối với tôi là nhiều cặn hơn nước ép quả mọng trong quá trình bảo quản, và không phải loại lon nào cũng có, mặc dù bạn làm mọi thứ hoàn toàn giống nhau. Được làm bằng máy ép trái cây trong nước trái cây của riêng họ hoặc, ví dụ, quả lý gai trong nước ép mận. Ai đã thử một cái gì đó như thế này, chia sẻ thành công của bạn.

[Nata19]

Nata19, Natalia, sự kết hợp thú vị, đặc biệt là tro núi táo. Mọi thứ đơn giản hơn nhiều đối với tôi: một hỗn hợp mơ của các giống khác nhau hoặc nho rượu vang màu hồng và xanh 😀.

[Elya_lug]

Elya_lugAle, thanh lương trà đỏ là một loại quả mọng rất hữu ích, nhưng bạn sẽ không ăn hoặc uống nước ép từ nó. Nhưng nước táo với nó có được một dư vị thú vị, nó trở thành một hương vị mãnh liệt hơn. Điều chính ở đây là không lạm dụng nó - tôi thêm một ít tro núi vào máy ép trái cây 8 lít. Sau đó có người bổ sung blackberry, tôi cũng đã thử, nhưng với nó tôi chưa đoán được tỷ trọng.
Bạn có thể làm mơ trong nước trái cây của riêng bạn! Nó sẽ rất ngon. Chúng ta không thể trồng mai theo bất kỳ cách nào, chúng đóng băng và thế là xong.

[Nata19]

Nata19, chính xác, nước mơ trong nước mơ Năm ngoái chúng tôi không có mơ ở tất cả, nhưng tôi có đủ nước trong hầm cho một năm nữa. Thật tiếc khi mơ trong dải của bạn bị đóng băng, nhưng vẫn có táo. Tuy nhiên, tôi yêu nước ép táo hơn.

[Elya_lug]

Elya_lugThật không may, ba mùa đông trước, nó là -43 cho cả tuần. Tất cả các giống táo ngọt đều bị đóng băng, nghĩa là cho đến khi cây mất hoàn toàn. Và nói chung trong khu vực của chúng tôi (một ngôi nhà ở phía bắc của vùng Nizhny Novgorod) cây táo kết trái hai năm một lần, vì vậy bạn phải sáng tạo, nghĩ ra nhiều cách khác nhau. Quả mọng được để dành, trong đó luôn có rất nhiều, và chúng tôi cũng rất thích nước ép quả mọng, và bánh từ máy ép trái cây không bao giờ biến mất. Bây giờ nước ép nho đã hết, tôi nấu đồ uống trái cây từ bánh, vào mùa đông tôi nướng bánh với nó, nấu mứt tươi và thạch.

[Nata19]

Nata19, thật tốt khi có quả mọng! Tôi vẫn còn yoshta và quả lý gai, nhưng không đủ để làm nước ép, chỉ để ăn, một ít mứt và đông lạnh.

[Elya_lug]

Elya_lug, và yoshta, và quả lý gai, và cây kim ngân, và cây hắc mai biển với quả mâm xôi và quả mâm xôi. Từ đầu tháng bảy tôi dậy trong bếp và thực tế cho đến tháng mười một. Trong năm 2016, các khoản trống đã được thực hiện ngay cả trong tháng Mười Hai. Bí đỏ kéo dài đến tháng Chạp thì ra nước bí-táo. Chúng tôi đã không có mùa hè kể từ năm 2017 - chỉ có mưa và thời tiết lạnh giá. Dâu chín, năm ngoái có mận, nhưng cây táo đang hồi phục sau sương giá năm thứ 4.

Ai đã thử một cái gì đó như thế này, chia sẻ may mắn của bạn

Đổ nước táo lên cà chua. Muối, đường, gia vị, hạt nêm, như thường lệ, tập trung vào khẩu vị của bạn. Nếu bạn làm như vậy ba lần, thì chúng ta đun cà chua hai lần bằng nồi nóng, và lần thứ ba chúng ta đổ nước sôi có gia vị vào và ngay lập tức cuộn lại.

[Bến du thuyền ま り な]

Bến du thuyền ま り な, vâng, nó ngon. Không một giọt từ bình sẽ bị mất Natalia, và bạn nấu bí-táo như thế nào?

[Rarerka]

Rarerka, Ludmila, giống như nước ép táo thông thường. Nhục đậu khấu bí đỏ + táo cắt thành từng lát nhỏ và cho vào máy ép trái cây. Vào tháng 11 đến tháng 12, tôi sử dụng Antonovka, thứ được bảo quản kém hơn sau tháng 12 đối với tôi, và bí ngô cũng bắt đầu trở nên chín. Số lượng táo - bí tùy ý. Yêu thích hương vị bí ngô hơn - nhiều bí ngô hơn, nếu bạn muốn làm cho nước táo ngọt hơn một chút - có nhiều táo, hãy thêm một chút bí ngô lên trên cùng với táo. Tôi không thêm đường vào bất kỳ đâu, trong bất kỳ loại nước trái cây nào, chỉ khi tôi cuộn quả dâu trong nước trái cây của riêng mình, nhưng sau đó tôi cũng thêm nước sôi vào bình (đối với bình 0,5 lít - một phần tư nước, 2-3 muỗng canh đường, gấp các quả mọng, đổ nước trái cây và cuộn lại).