Cookie "Đá cẩm thạch"

Cookie "Đá cẩm thạch"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bơ mềm	100g
Đường	1 + 1/4 st.
trứng	4 điều.
bột mì	2 muỗng canh.
vanillin	1 gói
sô cô la (tốt nhất là đen)	50 gam
bột ca cao	5 muỗng canh. l.
Muối	0,5 muỗng cà phê
bột nở	10 gam
đường mịn	1 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

• Đánh bơ mềm với đường cho đến khi thành kem, cho bột cacao, sô cô la nấu chảy vào nồi cách thủy (tôi chỉ cắt nhỏ và đun chảy sô cô la trong 1 phút trong lò vi sóng) và đánh thêm 1 phút. Cho lần lượt từng quả trứng vào, sau đó đánh đều, thêm vanilin. Cho bột mì đã rây, trộn với bột nở và muối từ trước. Mình cho một nửa số bột vào, đánh bằng máy trộn, dùng que silicone trộn phần còn lại, không nên nhào bằng tay, bột đủ đặc nhưng dính tay. Đậy bột lại và để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng. Sau khoảng thời gian này, lấy ra, dùng tay ướt chia bột thành 32 phần, vo viên lại, sau đó lăn cẩn thận trong đường bột. Đặt lên khay nướng có lót giấy nướng. Nướng trong 10-15 phút ở 180 độ. Khi nướng, bánh quy phồng lên, vỏ đường vỡ ra và tạo ra một mẫu đá cẩm thạch. Điều rất quan trọng là không được làm quá bánh quy, sau 10 phút kiểm tra bằng tăm gỗ, nếu thấy bánh khô là bánh đã sẵn sàng. Tôi mất 12 phút để nướng.

[Zhenya]

Zhenyathật là một chiếc bánh quy đẹp! Tôi đã đưa nó vào dấu trang! Cảm tạ!

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, cảm ơn bạn! Tôi cũng đã đưa nó vào phần đánh dấu. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

[Zhenya]

Zhenyathật là một chiếc bánh quy đẹp! Tôi đã đưa nó vào dấu trang! Cảm tạ!

Zhmenka))), Zhenya, cảm ơn bạn! Tôi cũng đã đưa nó vào phần đánh dấu. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

Điều chính là không để quá nhiều bánh quy trong lò, 12 phút. đủ để nướng. Nếu không chúng sẽ trở nên cứng như củ cà rốt.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), bánh quy tuyệt vời)
c, chúng ta phải thử một phép lạ như vậy) XIN CẢM ƠN

Cookie rất bất thường được thu thập. Hiệu ứng bẻ khóa thú vị. Chúng ta cũng phải cố gắng làm điều đó. Cảm ơn vì công thức!

[Zhenya]

Zhenya, Những chiếc bánh quy rất dễ thương. Đường đóng băng có bị cháy từ phía trên hay thậm chí còn bị cháy từ phía dưới không?
Đường thường tan nhanh và chuyển sang màu đỏ.

[Zhenya]

Zhenya, Những chiếc bánh quy rất dễ thương. Đường đóng băng không bị cháy từ phía trên hoặc thậm chí còn hơn, từ phía dưới?
Đường thường tan nhanh và chuyển sang màu đỏ.

không cháy, nó sẽ không có thời gian trong 10-12 phút.

Ngon, ít nói. Món này rất ngon! Tôi có vị như bánh gừng sô cô la! Tôi yêu họ!

Ngon, ít nói. Món này rất ngon! Tôi có vị như bánh gừng sô cô la! Tôi yêu họ!

Tôi rất vui vì bạn thích

Tôi xác nhận, rất ngon pechenyuhi
đây là một công thức khác, và đây

Tôi có vị như bánh gừng sô cô la!

và họ cũng làm tôi nhớ đến bánh gừng sô cô la

Chà, tyyyyy! Tôi cũng vậy, khi nhìn thấy bức ảnh, tôi đã nghĩ về món bánh gừng sô cô la))) Hóa ra RẤT tuyệt vời !!! Marina, bạn là một người tốt!

Tôi đã làm bánh ngày hôm qua. Bánh thành ra không được đẹp mắt, hơi "nhòe" mình nghĩ là do độ đặc của bột nên mình không đoán được. Trứng quá lớn, nên thêm nhiều bột. Mặc dù cô ấy đã cho hai muỗng canh bột vượt quá định mức, rõ ràng là không đủ, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào. Và đây là chiếc bánh quy không quá đẹp nhưng rất ngon của tôi

Hôm nay mình nướng, mình cứ đòi bột để trong tủ lạnh hai ngày (vừa quên).Tôi làm những quả bóng rất nghịch ngợm - chúng dính vào tay tôi, dính vào thìa, dính vào thìa - làm bóng. Chồng tôi đến và dính tất cả các quả bóng. Kết quả là bánh gừng tinh tế nhất. Bên trong mềm với lớp vỏ mỏng. Ngon, ngọt và khá đẹp. điều duy nhất là một số bị dính với nhau trên một tấm nướng, bạn cần thêm khoảng cách giữa các quả bóng. Cảm ơn vì công thức